דייסת כוסמת-אורז

דייסת כוסמת-אורז

קטגוריה: מנות מדגנים ומוצרי קמח

רכיבים
דגני כוסמת	1 כף.
אורז (שטוף מראש)	1 כף.
מים	5 כפות.
גזרים מגורדים	2 יח '
בצל קצוץ דק	2 יח '
רסט. שמן	0.5 כפות.
תבלין	1 כף. l. בלי עליון

שיטת בישול

• מערבבים ומבשלים עד שהם רכים בקערה עבה עם קירות על אש נמוכה. נסו לא להפריע בזמן הבישול.

הערה

טָעִים מְאוֹד! (כלומר בתיאבון!)

הבן שלי בכלל לא אוכל אורז. פילאף, לחמניות כרוב אינן בשבילו. אבל הדייסה הזו - נסדקת בהנאה!

מתכונים דומים

לחם מחמצת עם פתיתי כוסמת (אנג-קיי)

כוסמת בסגנון סוחר במותג מולטי-קוקר 701 ו -502 (MariV)

נקניקיית כוסמת (prubul)

לבשל עד שנגמר האורז? במהלך תקופה זו, כוסמת צריכה לזחול לחלוטין

מבושל - כן! אולי בגלל זה היא כל כך טעימה. הרבה זמן אני בעצמי לא העזתי לנסות לבשל אותו. התביישתי בצל גולמי וגזר, ואותו אורז. אבל לאחר שניסינו את זה פעם אחת, יש לנו לעתים קרובות את הדייסה הזו.

ואיזה סוג חבישה זו ה"מבינה "הזו? לא ראיתי

לא ראיתי את זה ואני לא צריך

כימיה לבדה

כן ... כל התבלינים והתרכיזים האלה רעים מכיוון שהם מכילים תוספי טעם (למשל מונוסודיום גלוטמט - חומר המשפר את הרגישות של בלוטות הטעם ...), מייצבים שונים, מעבים וחומרים משמרים

במינונים קטנים תוספים אלה אינם מזיקים, אך ילדים, חולי אלרגיה וקשישים אינם צריכים להשתמש בהם.
למרות שיש חומרים אסורים לשימוש.

יש עוד https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=939.0

כן, דייסת אורז כוסמת זה דבר! בעלי לא אוהב כוסמת, אבל בדייסה מעורבת הוא מסכים לאכול, באמת יש טעם מיוחד. אבל קודם אני מטגן את הגזר עם בצל, ואז אני מוסיף שם דגנים, קודם את האורז - אני לועס עם גזר ובצל, הוא הופך לשקוף, ואז אני מוסיף כוסמת ומים.
מתקבל ריזוטו ירקות כוסמת כזה, אחת המנות החתימות שלי ממהרת. ובסיר איטי תוכלו גם לעשות זאת, אחד או שניים וסיימתם.
אני לא מוסיף כימיה. הטעם של דגני בוקר כל כך מדהים, במיוחד עם גזר ובצל מבושל, שלא רוצים לקלקל אותם.

[Elena4ka]

Elena4ka, חשבתי גם על טיגון גזר ... אבל לרוב, אני משתמש במתכון הזה כשאין זמן. זה מאוד נוח - זרקתי הכל ושפם (עם זאת אני עצלן). אבל נצא לטיול בחופשות השפם ובהחלט אנסה כמוך.

[הרבה]

ובדרך כלל אני מטגנת הרבה שמתי גזר ובצל בסירים, ואם יש הרבה, אני גם מקפיא אותו במנות, בשקיות ופעם אחת. וכשאני זקוק לו למרק, דייסה, כרוב מבושל, תפוחי אדמה, אפונה מרוסקת - פשוט שמתי טיגון מוכן. הסתגלתי כך שאני לא מטגן בצל וגזר 3 פעמים ביום, אני גם מאוד עצלן בעבודה מיותרת.

לפי אותו עיקרון עם בצל, גזר ובעונה עם כחולים אני מכין שעורה של כוסמת-פנינה ב- MV. משאיר לנשמה מתוקה. ואם אתה עצלן או בחורף, אני מרבה לקחת תערובת מקסיקנית קפואה (אפונה, גזר, תירס). אני שומר את זה במקפיא בכוונה.

לוקח לבישול כל כך הרבה זמן? רשמים לראות ציד, לפני שאנסה גם לבשל.

הכנתי דייסה היום. זה היה טוב יותר ממה שהיית מצפה. לא מעדן, אבל הטעם די הרמוני. עם קציצת קיטור וכרוב כבוש הלך במפץ

[תושב קיץ]

ובכן ... ועכשיו אני רוצה ... כרוב כבוש ...

תושב קיץטָעִים מְאוֹד!

אני מפחד לערבב שני דגנים שונים. מה אם הם ינשכו?

אני אחכה לביקורות נוספות.

אני מפחד לערבב שני דגנים שונים. מה אם הם ינשכו?

אני אחכה לביקורות נוספות.

אל תנשוך. מבשלים 1/4 כוס מכל דגני בוקר. כמוצא אחרון, הכלבים בחצר יודה לך. אבל אני חושב שאוכל את זה בעצמך

אני מבשל דייסת כוסמת-אורז כבר כמה שנים, ובדרך כלל בלי שום תוספות. מלח, כמובן.

כוסמת 1 חלק
חלק איור 1
מים 4 חלקים (לפי נפח).

אורז וגם כוסמת מבושלים בדרך כלל.
אחד הדגנים האהובים עלי. הוא מכיל את כל המעלות של אורז וכוסמת.
לפעמים אני מוסיפה ירקות קפואים.

[הרבה]

ובדרך כלל אני מטגנת הרבה שמתי גזר ובצל בסירים, ואם יש הרבה, אני גם מקפיא אותו במנות, בשקיות ופעם אחת. וכשאני זקוק לו למרק, דייסה, כרוב מבושל, תפוחי אדמה, אפונה מרוסקת - פשוט שמתי טיגון מוכן. הסתגלתי כך שאני לא מטגן בצל וגזר 3 פעמים ביום, אני גם מאוד עצלן בעבודה מיותרת.

בדומה לכך

כל דייסה עם מטוגן מהנה יותר, פשוט מטרידה עם חמאה

[אָמָן]

אז בישלתי דייסה. והתברר שזה טעים.
מבושל כרגיל, לחלק אחד של דגני בוקר 50:50 ו -2 חלקי מים רותחים.
הנה דו"ח תמונות:



אָמָן, תודה על המתכון.

אל תנשוך. מבשלים 1/4 כוס מכל דגני בוקר. כמוצא אחרון, הכלבים בחצר יודה לך. אבל אני חושב שאוכל את זה בעצמך

לא, הכלבים לא קיבלו את זה. בשביל נפש מתוקה, הגברים שלי אכלו עם קציצות (לא אדים, אלא רגילים) וכרוב כבוש.

[ז'יווצ'יק]

ז'יווצ'יק, ופחדת !!!!!!
זה מאוד נעים שכל אותה דייסה לא אכזבה. (אני בעצמי לא העזתי לבשל את זה הרבה מאוד זמן, זה היה מטומטם. אמנם הפרדוקס הוא לנסות סלטים חדשים, אבל עוגות חדשות לא מפחידות ולא אכפת לי מהאוכל, אבל כאן זה רק דייסה, אבל משום מה הייתי כל כך קשה עם זה. ועכשיו בשבילי זו הדרך היחידה לדחוף אורז לבן הבכור.)
והכלבים ... אני חושב שהם ממילא לא גוועים ברעב! הם יעשו בלי דייסה.

[ז'יווצ'יק]

כֵּן, ז'יווצ'יק, אהב! זה אותו הדבר ...
כמובן שהדייסה טעימה ואני חושב שהיא תשתרש אצלכם. מי עוד פחד לבשל דייסה כזו - המתין לרושמים - לצאת מהצללים ולבשל דייסה.

אני מבשל דייסה כזו, אם כי אני לוקח כוס כוסמת ו 0.5 כוסות אורז. ישר בלגן מפואר כזה !!!!!!!!!!!!!
ולפעמים אני מבשל את זה עם עוף. שמתי עוף, עוף, אורז, מים, מלח ועל האש. ברגע שהוא רותח, אני מוריד את החום למינימום. אבל מסיבה כלשהי, משום מה, דייסה נאכלת קודם כל, ורק אז העוף עם איזה סלט) שמתי את העוף והצונן, וגלידה - התוצאה זהה, משעממת)))))

[גברת עם @]

אבל פשוט חשבתי שאם חותכים עוף ומבשלים אותו בדייסה .... דייסה כמו ים (או פילאף, או לא) או שאני רעב, או שזה יהיה ממש טעים, אבל אני כבר רוצה!

גברת עם @ , תודה על הרעיון !!!!

אני לוקח כוס כוסמת ו 0.5 כוסות אורז. ישר בלגן מפואר כזה !!!!!!!!!!!!!

אני עושה זאת בסרט המצויר. כשבישלתי בפעם הראשונה, פחדתי ששלי יישאר רעב, לא רוצה לאכול תערובת כזו. אכל בהנאה
תצטרך לנסות עם בשר

סוג דייסה ימית

[ליקה_7]

אבל פשוט חשבתי שאם חותכים עוף ומבשלים בדייסה ... דייסה כמו סוג ימי (או פילאף, או לא)

אז אני לא שם את זה שלם, אני חותך אותו לחתיכות, פשוט לא קטנות, למשל, רגל לשני חלקים, כנף שלמה, וכך גם על כל העוף, כלומר כל החלקים זהים באותו גודל . ואז הם אפילו בדייסה, אפילו במרק, אפילו בתנור, הכל אותו דבר)))
אבל נאהב את הדייסה הזו, עם ובלי עוף)
ליקה_7 , נסה את זה, אל תפחד, המשפחה תשמח)

[קסיושה]

קסיושה, אני מודה לך !!!
הפרופורציות הן שלך, טכניקת הבישול היא שלי = דייסה טעימה !!!

האם זה עם "קמט"? יוֹפִי!! ואיזו סוג טכנולוגיה זו? סוד ??? לחש לך באוזן

אוקסנוצ'קה, אני מביא לך פלוס לדייסה הזו. האמת, קראתי אותו ממך הרבה זמן, ואני מבשל אותו, אבל שכחתי לשים את סימן הפלוס מיד, אבל אני משתפר דייסה באמת אהבה את זה, אגב גיווןתי את התפריט שלנו. בעבר, מבחינתי ערבוב דגנים היה משהו ... כשיום אחד שכנה אמרה שהיא מבשלת דייסה מכל מה שנשאר בשולחן, זה היה בשבילי הלם. עכשיו אני מרבה לבשל דייסה כזו בעצמי!

בנות שבישלו בסרט המצויר, באיזו תוכנית?

[קסיושה]

האם זה עם "קמט"? ואיזו סוג טכנולוגיה זו? לחש לך באוזן

היא "skolbaskom" ...קסיושההוספתי שם ציד נקניקיות מעושנות, אחרת הן התייבשו במקרר למדינת פרמזן ...

טכנולוגיה ... אני מבשל פסטה ככה (אצל סטלוצ'קה שלנוסטרן מְלוּמָד). ראשית, טיגנתי את הבצל עד ל"זהב ", ואז שם הגזר וגם הגבינה, ואז חתכתי את הנקניקיות ל"אטריות", אחר כך את הדגנים שטפו מראש ומיובש ומטגנים עד שהאורז שקוף. הוספתי מלח, תיבול עשבי תיבול, ערבבתי, שפכתי מים חמים מקנקן תה, הבאתי אותו לרתיחה, כיוונתי את החום למינימום, סגרתי אותו עם מכסה צמוד ושכחתי אותו עד שדגני הבולעה נספגו לחלוטין. משהו כזה ...

אה, ולפני אתמול הכנתי דייסה כזו, אבל שכחתי לכתוב! עשיתי את זה בסרט המצויר, תחילה הוצאתי שם את הבצל עם הגזר ואז זרקתי את הדגנים. Olya-MAMA SONY, עשיתי את זה ב"כוסמת "! אוקסנוצ'קה, תודה על המתכון, יצא טעים מאוד !!!!!

אה, כמה אני שמח שאתה אוהב את זה! !!!!

אני בעצמי לא האמנתי בדייסה הזו הרבה זמן, עד שניסיתי אותה!
ולטגן את הבצל, זה בהחלט טוב !!! אני גם כל כך אוהב, אבל מאוד אהבתי את זה בלי לטגן, הכל מהיר, תזונתי וטעים! (ואנחנו נמצא עבודה בידיים שלנו, בלי לשאול שאלות!)