פאי תפוזים קולוניאלי

קטגוריה: מַמתָקִים
פאי תפוזים קולוניאלי

רכיבים

פתיתי שקדים 250 גרם
פתיתי קוקוס 100 גרם
קמח 50 גרם
חמאה 150 גרם
ביצים 4 דברים
סוכר 150 גרם
אבקת סוכר 50 גרם
אבקת אפייה כפית אחת
תפוזים (בינוני) 2 יח '
ליקר תפוזים 1 כף
חלב קוקוס 2-3 כפות

שיטת בישול

  • 1. מרתיחים תפוזים במשך 15-20 דקות ואז מרוקנים את המים. מוזגים מים קרים ומרתיחים עוד 15-20 דקות. ואז חותכים לפרוסות ומחית. מצננים את הרסק המוגמר לחלוטין.
  • פאי תפוזים קולוניאלי
  • פאי תפוזים קולוניאלי
  • 2. טוחנים את פתיתי השקדים דק מאוד ומחלקים לשני חלקים שווים. שלב חלק אחד עם אבקת סוכר, שני חלבונים והקציף לתערובת חלקה ואוורירית.
  • פאי תפוזים קולוניאלי
  • 3. שלב את החלק השני של פתיתי השקדים הטחונים עם פתיתי קוקוס, קמח ואבקת אפייה.
  • 4. מקציפים את החמאה המרוככת עם סוכר. מבלי להפסיק להקציף, הוסיפו שני חלמונים אחד בכל פעם, ואז שתי ביצים. שלבו עם מסת שקדים-חלבונים והקציפו יחד. מוסיפים חומרים יבשים וחלב קוקוס בכמה שלבים. ואז מוסיפים מחית תפוזים, מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה ומוסיפים ליקר תפוזים.
  • פאי תפוזים קולוניאלי
  • 5. יוצקים את הבצק המוגמר לתבנית (D26 ס"מ) ומכניסים לתנור שחומם מראש ל -170 צלזיוס. אופים עד שיפוד יבש כ- 60-75 דקות. מפזרים את העוגה המוגמרת עם אבקת סוכר.
  • פאי תפוזים קולוניאלי

הערה

הפשטידה ארומטית מאוד, מעט לחה, עם טעם עשיר.
מבשלים באהבה ובתאבון!

Olesya425
יאם! חזרה למטבח, נכון? הדבר לא אפשרי. עוגת לימון בשבת, תפוז ביום ראשון. מה עם הדמות? אם כי, אני מקבל מקסימום חתיכה אחת, ואז אם יש לי זמן.
מנהל
אני מזהה את היקר בטיול ...

אז בדיוק כמוני, רק ראיתי את המיניאטורה, הבנתי מיד - זה לְהִתְפַּתֵל מתאמן ללעוג לחושי ולבלוטות הטעם שלי: ילדה_ההה: אבל אני מסוגל רק למקלות סלמון, מהיר יותר ...

מרינקה, צבע יפה מאוד, ונראה כל כך נשמתי!
לְהִתְפַּתֵל
אולסיה, פנק את עצמך בבריאותך !!! במזג האוויר הנוכחי עם שחף הוא הכי הרבה.

טאניושה, סליחה "צנון". כבר שבוע לא אפיתי כלום. הסבלנות של בעלי נגמרה.
מנהל
ציטוט: טוויסט

טאניושה, סליחה "צנון". כבר שבוע לא אפיתי כלום. הסבלנות של בעלי נגמרה.

בחייך! אני לא אוכל, אז אסתכל מהצד!
מרינוצ'קה, תודה על התענוג לראות!
MariS
מריש, מתכון מעניין מאוד! הנה מזל איתך - מחט!
לְהִתְפַּתֵל
טאניושה, ותודה על תשומת הלב למתכונים!

מרישה נסה את זה, אני מקווה שאתה אוהב את זה.
הנה מזל איתך - מחט!
אני חושב שגם לבעלך יש מזל גדול! ובכן, אתה גם בדרן, אתה חולק איתנו פינוקים טעימים כל כך!
ויטלינקה
מרינוצ'קה, פאי מדהים! אני לוקח את זה לסימניות.
לְהִתְפַּתֵל
ויטלינקה, פנק את עצמך בבריאות שלך! אשמח מאוד אם המתכון יועיל!
ריאות ריאות
מרינה, איזה ביסקוויט חלק, יפה וברור מאוד. פשוט מושלם! יש לי עוגה אמריקאית בפחים. אז אני חושב שהביסקוויט שלך טוב גם ללא קרמים והספגות. איזו בחורה חכמה את. ביסקוויט בסימניות.
לְהִתְפַּתֵל
נטשה ! אתה צודק לחלוטין - הפשטידה מספקת לחלוטין, אם כי בגרסה הקלאסית היא מוגשת עם קצפת.
ריאות ריאות
: היי: מרינה, עם קצפת זה בהחלט נהדר, אבל הביסקוויט הזה נהיה חכם וכך, עם תה ...
Olesya425
מרין, האם יש דרך בלי חלב קוקוס? למעשה, יש לי את החלב הזה, אבל בגלל 2 כפות. כדי לפתוח את הצנצנת. ואז איך לאחסן אותו כך שהוא לא יתקלקל? או שהוא יכול לחיות במקרר זמן רב אם הוא נשפך למיכל טפררוויאני? זה אני מתכונן לארוחת הבוקר: עלי לפנק את משפחתי בסוף השבוע.
לְהִתְפַּתֵל

אולסיה
, אל תפתח צנצנת חדשה לעוגה. אתה יכול לעשות עם רגיל וחלב. זה כאן יותר בגלל העקביות של הבצק מאשר לטעם. לפעמים, אם התפוזים עסיסיים מאוד, אני בכלל לא מוסיף.
Olesya425
מקוסנו, אמר הצעיר ביותר. יש לי תבנית סיליקון והעוגה ירדה בחלקים.אני, מבלי שקראתי עד הסוף על עקביות הפשטידה, מורח את המרנג מעל ושוב בתנור, ואת החלק הפריך על השולחן. טעם מעניין מאוד, נעים. הייתי אומר - ראש השנה. הנה, ביקרנו גם אותך, מרינה. טָעִים מְאוֹד. תודה! עכשיו קר בחוץ (-37) בעיר וכ -45 במדינה. אתה לא מסתובב יותר מדי ואתה בין האורחים.
סונטורה
מרישכמה צהוב! אני יכול לדמיין כמה ריחני!
אני לוקח את המתכון אם לא אכפת לך. מאפי הדר הם חולשתי.

מריש, האם עלי הכותרת של פתיתי השקדים?
Olesya425
מרינה, פיזרתי גם את המרנג עם שוקולד צ'יפס. וואהאא, משהו חגיגי להפליא! עוגה!!! עוגת תפוזים!
לְהִתְפַּתֵל
מריש איך אני יכול להיות נגד! עזור לעצמך לבריאות שלך!

מריש, האם עלי הכותרת של פתיתי השקדים?
די צודק. אתה יכול גם להשתמש בשקדים שלמים. רק שלפעמים אין מספיק זמן לנקות אותו.

יש לי תבנית סיליקון והעוגה ירדה בחלקים.
אולסיה, עדיף להכין את העוגה בצורה מפוצלת; קשה להוציא אותה מהסיליקון.
למרות שאני בדרך כלל מנסה לא להשתמש בהם. במקרה שלי, גם ביסקוויטים שנבדקו עשרות פעמים בהם יוצאים גרועים יותר - הם עולים פחות ומתגלים לחים.
אבל על הרעיון עם מרנגים ושוקולד, תודה רבה! : girl_curtsey: אני בהחלט אנסה!
אז ביקרנו אותך כאורחת מרינה. טָעִים מְאוֹד. תודה!
אני גם רוצה לבקר אותך! למרות הכפור והמרחק שלך! וכמובן, עם עוגה ושאר דברים טובים: ילדה_מחאה:
Olesya425
אאאא, מרינוצ'קה, בואו כמובן !!! מה המרחקים! אנחנו טסים לאחות של בעלי בגרמניה שלוש פעמים בשנה. שם אתה צריך לקבל ויזה, אבל בנובוסיב, באופן כללי, זה קל! אז התיישבתי באיירבוס 320, 4 שעות ואתה איתנו! הזרם, כשקר, הוא ממש עצוב. לכן אני אף פעם לא עוזב את המטבח. וכאשר השמש והחום, ברווז, אנחנו גולשים על תא המטען, ובשרגש (הרי אתנו באלטאי). כדי שנחכה לך אי שם במרץ-אפריל. ניתן גם לעשות סקי בחופשות מאי, כאשר השמש חזקה וחמה.
לְהִתְפַּתֵל
אולסיה, זה יהיה נהדר
Olesya425
מרין, ואתה מסתכן ובא! העיקר לבחור את הזמן כך שיהיה עדיין שלג. לדעתי השנה לא יהיו בעיות עם שלג. רק היו מוכנים: יש לנו שלושה ילדים והם מאוד אוהבים אורחים, מארגנים אותם במשחקים שלהם ורודפים אותם. יש לנו מעגל נצחי של חברים, שכנים וקרובי משפחה. אני חושב שזה טוב, כי הבית חי ונושם בזמן שיש בו הרבה אנשים. לכן כולם ישמחו אליך. התכונן לרעש, לסעוד, לתנועה בראונית שמתפוגגת אחרי השעה 1:00 בבוקר. זה כיף. אנחנו מחכים!
לְהִתְפַּתֵל
אולסיהובכן, מפתה מאוד!
יש לנו גם חברים כל הזמן! גם שלנו וגם הילדות הקטנות שלנו. אז עבורנו בית מלא של אורחים הוא מצב עניינים טבעי!
Olesya425
מרינה, אמרתי: מחכה !!! ולא שום ציפורניים!
Olesya425
מרין, הבאתי תמונה של פשטידה.
פאי תפוזים קולוניאלי
לְהִתְפַּתֵל
אולסיה, תודה רבה על הצילום !!!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם