עוגה ללא אפיית "עוגת ביסקוויט"

קטגוריה: מַמתָקִים
עוגה ללא אפיית עוגת ביסקוויט

רכיבים

הבסיס:
עוּגִיָה 500 גרם
קרם:
חלב 2 עמ '
חמאה 100 גרם
סוכר 2 כוסות
ונילין 1/2 כפית
קמח 8 אמנות. l. עם שקופית

שיטת בישול

  • קרם:
  • הכנתי חצי מנה מהקרם. הייתי צריך 1 ליטר קרם עבור 500 גרם עוגיות, אם כי המתכון הצביע על 2 ליטר. אם אתם לא מאוד אוהבים ממתקים, הוסיפו פחות סוכר !!!! אתה יכול בדיוק חצי.
  • ממיסים קמח ב 0.5 ליטר חלב. מניחים את שארית החלב בסיר על הכיריים. יוצקים פנימה סוכר, מערבבים עד להמסה, מבשלים עד שהחלב רותח. ברגע שהחלב רתח, מנמיכים את האש ויוצקים פנימה את תערובת הקמח בזרם דק, מערבבים כל הזמן עד שהקרם מסמיך ומתחיל לגרגר. מוסיפים ונילין וחמאה, מערבבים עד שהחמאה מומסת לחלוטין בשמנת חמה ומניחים בצד.
  • הַרכָּבָה:
  • עכשיו אנחנו לוקחים מיכל, פלסטיק או זכוכית, כרצונכם. לאחר מכן שמים את העוגיות, ממלאים אותן בשמנת חמה בגובה 1.5-2 ס"מ, שמים את העוגיות שוב וכך הלאה עד שהעוגיות נגמרות, השכבה האחרונה צריכה להיות שמנת. מקשטים עם ביסקוויטים מעל. אנחנו משאירים אותו במקרר למשך הלילה והעוגה מוכנה. במקרה זה, יהיה צורך להסיר את העוגה מהמיכל בעזרת מרית. אם אתה רוצה שהעוגה תהיה במראה הרגיל שלה, אז מכסה את המיכל בניילון נצמד, ואז לאחר ההתקשות, הופך אותו לצלחת ומסיר את הסרט. בתיאבון!

המנה מיועדת ל

8-10 מנות

זמן ההכנה:

30 דקות

הערה

עוגה נפוצה מאוד בבולגריה (כמו שהאינטרנט מבטיח), וגם טעימה וקלה להכנה!
מָקוֹר: 🔗

גַחְמָה
ציטוט: פסיצ'יקה

עשיתי חצי מנה מהקרם. זה הספיק לי ל -500 גרם. עוגיות, למרות שהמתכון אומר 2 ליטר.
משהו שלא ממש הבנתי את המידות האלה: איך מודדים עוגיות בליטר? או, בכל זאת, חלב בגרמים?
פסיצ'יקה
ציטוט: קפריס

משהו שלא ממש הבנתי את המידות האלה: איך מודדים עוגיות בליטר? או, בכל זאת, חלב בגרמים?
התכוונתי שלקחתי חצי מנה מהקרם, כלומר 1 ליטר וזה הספיק לי ל -500 גרם. עוגיות, אם כי המקור לקח 2 ליטר לכל 500 גרם. עוגיות. אני מקווה שהסברתי בצורה ברורה, אני גם אכתוב במתכון
גַחְמָה
ציטוט: פסיצ'יקה

התכוונתי שלקחתי חצי מנה מהקרם, כלומר ליטר אחד וזה הספיק לי ל -500 גרם. ביסקוויטים, אם כי המקור לקח 2 ליטר לכל 500 גרם. עוגיות. אני מקווה שהסברתי בצורה ברורה, גם אכתוב במתכון
נראה שזה הגיע לזה. אולי זה אני טיפש בסוף
קוזיב
איפה החמאה?
מתכון מעניין, תצטרכו לנסות!
גַחְמָה
ציטוט: קוזיב

איפה החמאה?
ובאמת, איפה זה?
פסיצ'יקה
חמאה בשמנת, נראה שיש לי היום משהו עם הקלדת הילדה, סלח לי עכשיו, אני אתקן !!!
גַחְמָה
מצאתי משהו דומה כאן:

פסיצ'יקה
העלמה שופכת משהו מהשקיות ושופכת הכל מהבקבוקים בקמח פשוט, וסוכר וחלב תודה על הסרטון, עקרון ההכנה זהה ועקביות הקרם נראית בבירור
גַחְמָה
ציטוט: פסיצ'יקה

עקרון ההכנה זהה ועקביות הקרם נראית היטב
אז בגלל עקרון ההכנה, פרסמתי את הקליפ הזה כאן. ומה שהיא שופכת שם - אפשר רק לנחש, בלי לדעת את השפה. נראה שהיא בישלה שם פודינג פודינג.
נטקה 8
ציטוט: קפריס

מצאתי משהו דומה כאן:

תודה על הקישור! ומה לא ברור שם: קרם של 2 שקיות פודינג 1 ליטר חלב + חמאה, שמנת עליונה, קצפת עם טעם קפה או ליקר, כמו. מבחינתי זה יהיה טעים עוד יותר עם פודינג, חוץ מזה יש פודינגים שונים: שוקו וקרמל ושמנת.באופן כללי, תודה על הקישור!
פסיצ'יקה
ציטוט: נטקה 8


תודה על הקישור! ומה לא ברור שם: קרם של 2 שקיות פודינג 1 ליטר חלב + חמאה, שמנת עליונה, קצפת עם טעם קפה או ליקר, כמו. מבחינתי זה יהיה טעים עוד יותר עם פודינג, חוץ מזה יש פודינגים שונים: שוקו וקרמל ושמנת. באופן כללי, תודה על הקישור!
לטעמי, לקרם טעם של פודינג ככה. אתה יכול לנסות עם פודינג וחלב, תאמין לי, חלב מאוד טעים, וטבעי יותר,
כאן לכל אחד משלו. אם תרצה, תוכל אפילו למזוג שמנת משקיקים, נראה לי
אילונה
עשינו זאת בילדות, רק שהיה לנו קרם קורד. התברר משהו כמו גבינת קורד מזוגגת עם עוגיות.
נטקה 8
ציטוט: פסיצ'יקה

לטעמי, לקרם טעם של פודינג ככה. אתה יכול לנסות עם פודינג וחלב, תאמין לי, חלב מאוד טעים, וטבעי יותר,
כאן לכל אחד משלו. אם תרצה, תוכל אפילו למזוג שמנת משקיקים, נראה לי
אז פודינג זה גם חלב, רק מבושל עם עמילן תירס, ולא קמח, כמו במתכון שלכם, אז זה לא פחות טבעי
פסיצ'יקה
ציטוט: נטקה 8

אז פודינג זה גם חלב, רק מבושל עם עמילן תירס, ולא קמח, כמו במתכון שלכם, אז זה לא פחות טבעי
סלח לבורותי, אני עדיין פילגש צעירה: נערה_אדום: תודה, עכשיו אדע.
אילונה
הכל בסדר! כולנו לומדים! אין מה לדאוג! העיקר שהוא פשוט טעים ומהיר!
לויה
ציטוט: אילונה

עשינו זאת בילדות, רק שהיה לנו קרם קורד. התברר שמשהו דומה לגבינת קורד מזוגגת עם עוגיות.
אילונה, האם אוכל לקבל מתכון כזה ???
יוליה ק
מוזר שהם לגמרי שכחו את המתכון ... העוגה מאוד קלה להכנה, מינימום מאמץ, אפילו לא צריך לקרר את הקרם! ומתברר טעים, קליל ונימוח, דומה במבנהו לקינוח פודינג! הכי הרבה לקיץ, בלי אפייה! הטעם יהיה תלוי בעוגיה שנבחרה, אתה יכול לעשות את זה עם כל סוג של יובל, ועם שיבולת שועל. אני אוהב את זה יותר מהעוגיה המתמשכת. הפעם הכנתי את Kuhmaster "Petit Beurre" מעוגיות. חצי מנה מהשמנת (1 ליטר חלב) לקחה 2 אריזות עוגיות, 170 גרם כל אחת. פיזרתי את שכבות עוגיות הקקאו, ולעיתים פיזרו קינמון.
עוגה ללא אפיית עוגת ביסקוויטעוגה ללא אפיית עוגת ביסקוויטעוגה ללא אפיית עוגת ביסקוויט

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם