סלט טירולי

סלט טירולי

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים

רכיבים
ביצה מבושלת	4 דברים.
בצל בצל	מחשב אחד.
תפוחי אדמה מבושלים	2 יח '
תפוח ירוק	2 יח '
מיונז	200 גרם.
זרעי רימון	קוֹמֶץ

שיטת בישול

• שלוש ביצים על פומפיה גסה, שמים בקערת סלט (שכבה אחת)
• קוצצים את הבצל דק (אם הבצל מריר, שפכו אותו עם מים רותחים) (2 שכבות)
• מעיל עם מיונז (שכבה 3)
• שלושה תפוחים על פומפיה גסה (שכבה 4)
• קוצצים תפוחי אדמה מבושלים דק (5 שכבות)
• אנו מצפים במיונז (6 שכבות)
• מפזרים זרעי רימון (שכבה 7)
• יוצקים את הדגנים בשפע, הם נותנים לסלט טעם של טארט חמוץ מתוק, הוא יהיה רק ​​טעים יותר.
• בתיאבון!

המנה מיועדת ל

4 מנות

זמן ההכנה:

20 דקות

מטבח לאומי

גֶרמָנִיָת

הערה

אני לא בטוח מה אנשים בטירול יודעים על סלט כזה, מצאתי אותו מזמן באיזה מגזין וכתבתי אותו. הסלט יוצא דופן וטעים.
המיונז שלי כל כך צהוב כי הכנתי אותו עם ביצים תוצרת בית בעזרת שמן חרדל.
ישנם מתכונים טירוליים אחרים במתכונים שלי:

[פסיצ'יקה]

פסיצ'יקה,
סלט מעניין מאוד - תצטרכו לנסות

ואיזו שכבת תפוחים? או כרצונו

ואיזו שכבת תפוחים? או כרצונו

תפוחים לתפוחי אדמה, תודה ששמתם לב, אני אסדר את זה

אני מציע שהבצל לא נמצא במים רותחים, אלא מחומץ בחומץ ובמים.

תודה על המתכון!
סלט קליל, בו זמנית מאוזן. אני לא אוהב רימונים בסלטים, אז לא הוספתי. הבצל המתוק האדום מתאים מאוד.
ערבבתי את סדר השכבות, מה שלא מנע ממני ליהנות מהטעם. בפעם הבאה אכין את השכבות עד
להזמין.
שוב תודה!

אני לא בטוח שהם יודעים על סלט כזה בטירול, מצאתי אותו מזמן באיזה מגזין וכתבתי אותו

די נכון. הם לא יודעים על סלט כזה בטירול ... באוסטריה כל סלטים לבושים במיונז הם בדרך כלל קוריוז (מיונז כאן הוא חסר טעם מאוד והאוסטרים קונים אותו לעיתים נדירות ביותר, בנוסף הם גם רואים שהוא עשיר בקלוריות) וגם עירית (לא עירית) הם לא משתמשים בזה בסלט, ואני אפילו לא יודע מה שמו אותו שם. ומי ששמע או ראה פתאום בצל ירוק בסלט כזה סלט "רומני" ...
ויש לי מתכון כזה ואפילו ניסיתי סלט כזה .. שנים "לפני מאה שנה" דודה שלי הייתה במסיבת יום הולדת של מישהו והמארחת הגישה בדיוק סלט כזה, דודתי שכתבה אותו מחדש והביאה לי עלה והכינה את סלט לנסות .. אני זוכר שהסלט היה טעים מאוד ...