עוף עם שזיפים מיובשים מאודים

קטגוריה: כלים בשריים
מִטְבָּח: גיאורגית
עוף עם שזיפים מיובשים מאודים

רכיבים

עוף 1/2 חלק
שְׁזִיפִים מְיוּבָּשִׁים 150 גרם
עגבניה 4 דברים
בצל בצל 2 יח '
שום 2-3 ציפורן
יין אדום יבש 150 מ"ל
תפוח חמוץ מחשב אחד
שמן צמחי 5 כפות. l
פלפל חריף (לא בשימוש) תרמיל אחד
כמון, כוסברה, פלפל אדום על ידי קמצוץ
מלח טַעַם

שיטת בישול

  • אחרי סעודות ארוכות ושופעות, אני באמת רוצה משהו דל שומן, פשוט ותזונתי.
  • מצא מתכון כזה בספר "ספינת גורמה".
  • 1. מכינים את הרוטב. לשם כך קוצצים פלפלים חריפים ושום דק. מגרדים את התפוח על פומפיה גסה, חותכים את הבצל לחצאי טבעות. מוסיפים עיסת עגבניות קצוצה דק ותבלינים.
  • עוף עם שזיפים מיובשים מאודים
  • 2. מחממים את התערובת על אש נמוכה.
  • עוף עם שזיפים מיובשים מאודים
  • 3. חותכים את העוף למנות, מכניסים אותו לקערת אידוי, ממלאים אותו ברוטב, מוסיפים יין ושזיפים מיובשים במים.
  • עוף עם שזיפים מיובשים מאודים
  • מבשלים 25-30 דקות ומגישים, מעוטרים בעשבי תיבול.
  • בתיאבון!

המנה מיועדת ל

2-3 מנות

זמן ההכנה:

30 דקות

תוכנית בישול:

דוד כפול

מררי
מרינה, גורמה נחים! הדפסתי אותו, אני אוהב תענוגות כאלה.
MariS
תודה, אירישקה!
אני רוצה להשקיע פחות זמן בבישול ובמקביל ליהנות מהתהליך עצמו (במיוחד כשמתכונים יוצאי דופן)! אני מנסה ללמד את החברים שלי אוכל גורמה ובריא ...

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם