שרלוט בייצור לחם אוריון

שרלוט בייצור לחם אוריון

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
ביצים	3-4 חתיכות
סוכר	כוס אחת
קמח	כוס אחת
עֲמִילָן	1.5 כפית
אבקת אפייה	1.5 כפית
סוכר וניל	שקית אחת
מלח	0.5 כפית
תפוחים גדולים	2 חתיכות

שיטת בישול

• 1. מקציפים את החלבונים שהתקררו בתוספת מלח.
• 2. מקציפים חלמונים עם סוכר ווניל, מוסיפים קמח מנופה מעורבב עם עמילן ואבקת אפייה.
• 3. מערבבים פנימה את החלבונים בהדרגה. בצק עם עקביות של שמנת חמוצה סמיכה.
• 4. משמנים את דלי מכונת הלחם "ORION" בחמאה ומפזרים קמח.
• 5. חותכים את התפוחים הקלופים לקוביות של 1 ס"מ ומאבקים בקמח.
• 6. לשים מחצית מהתפוחים על תחתית התבנית ולמלא בבצק, להניח את התפוחים שנותרו.
• 7. בחר במצב "אפייה" והגדר את הטיימר ל 90 דקות.
• בתיאבון)

המנה מיועדת ל

700 גרם

זמן ההכנה:

90 דקות

תוכנית בישול:

מוצרי מאפה

הערה

מתכונים דומים

שרלוט בייצור לחם פנסוניק 2501 (* Anyuta *)

שרלוט כרוב (celfh)

שוקולד שרלוט בפולריס 0520 (נג'יק)

ואתה יכול לראות את התצלום של שרלוט?