מאפינס מנדרינה

מאפינס מנדרינה

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
מנדרינה גדולה	מחשב אחד
קמח חיטה	250 מ"ל
סוכר	200 מ"ל
חלב	150 מ"ל
חמאה (חמאה או ירק)	5 כפות. l.
סודה	כפית אחת עם שקופית

שיטת בישול

• שוטפים את המנדרינה ביסודיות, ללא זרעים, מחית בעזרת בלנדר. מוסיפים קמח, סוכר, חלב, חמאה. מערבבים הכל. הוסף סודה לשתיה לפני האפייה.
• אפיתי בקאפקייק VES V-TO-4. הפעלתי את הקאפקייק לחימום. ערבבתי את הסודה לבצק. אפוי עד למכרז (2-3 מחזורים).
• 
• נַחשׁוֹל
• 

המנה מיועדת ל

8x3 עוגות

תוכנית בישול:

יצרנית הקאפקייקס VES V-TO-4

הערה

הקאפקייקס צהבהבים, ריחניים, רכים מאוד

[מאנה,]

מאנה, אנא ציין קלמנטינה קלופה או שלמה, עם גרידה?

השתמשתי בקנאות

סוף סוף אפיתי את הנס הזה. נכון, עם סטיות קלות - במקום קלמנטינה גדולה השתמשתי בתפוזים קטנים והפחתתי סוכר. יצא טעים! כבר זללתי הכל.

[לקשמי]

לקשמי, תודה על הדיווח! אני שמח מאוד שאהבתם את הקאפקייקס!

תודה)
מיוצר בתנור היום. Arrromat בזמן האפייה הדירה הריחה כמו ראש השנה
בפעם הבאה אשים אבקת אפייה במקום סודה לשתיה) מורגשת סודה. ובאופן כללי, אפייה ללא ביצים שונה, אני לא רגיל לזה, אני צריך איכשהו לשנות את זה לעצמי)
אבל באופן כללי, טעים, אלגנטי, מהיר) אחד אכל חצי פאי בערב))

להגיש תלונה. לא יכולתי לבחור אחד לדו"ח, אז כמה))

[קָרִיקָטוּרָה]

קָרִיקָטוּרָה, אני מאוד שמח שאהבתי את הקאפקייקס. קאפקייק כזה יפה התגלה, כל כך טעים
והסודה ... אני תמיד מנפה אותה, כדי שלא תישאר גושים ולא תיכנס לבצק המוכן. אני בכלל לא משתמש במרטש
כן, מאפים ללא ביצים שונים, אבל אני מאוד אוהב

[קָרִיקָטוּרָה]

קָרִיקָטוּרָה, אני מאוד שמח שאהבתי את הקאפקייקס. קאפקייק כזה יפה התברר, כל כך טעים

וזאאה (ים))))

והסודה ... אני תמיד מנפה אותה, כדי שלא תישאר גושים ולא תיכנס לבצק המוכן.

בתוך בתוך. אני אוכל וחושב, לפעמים אני מרגיש, לפעמים לא. גושים! בדיוק)) אשקול))

כן, מאפים ללא ביצים שונים, אבל אני מאוד אוהב

מעולם לא אפיתי עם קלמנטינה. מתברר, לשווא)) טעים!

מעולם לא אפיתי עם קלמנטינה. מתברר, לשווא)) טעים!

ומאוד ריחני ואיזה צבע נפלא

[מאנה]

מאנהמנוצ'קה, בבקשה תגיד לי, אבל להמיס את החמאה או לפי מחיר החדר? בגרמים ... האם זה 150 גרם?

[ויקול]

ויקול, אני לא נמס, אני פשוט מרכך את זה הרבה. בגרמים, סביר להניח שזה 100 מ -150. באופן כללי ... תסתכלו על עקביות הבצק וטעמכם.

הבנת! תודה רבה לך!

[מאנה]

מאנה, תודה על המתכון!
העוגה קלה להכנה, ריחנית, עם טעם נעים.
אולי המנדרינה הייתה גדולה ועסיסית - אני לא יודע, אבל הוספתי הרבה יותר קמח, לעקביות בצק העוגה, החלפתי את הסודה באבקת אפייה - 1 כפית.