עוגיות ריבה וקמח חיטה

קטגוריה: מוצרי מאפה
עוגיות ריבה וקמח חיטה

רכיבים

ריבה 1/2 stkn
שמן צמחי 1/2 stkn
סוֹלֶת 1/2 stkn
ביצה מחשב אחד
מלח קַמצוּץ
סודה 1/2 כפית
קמח חיטה 2.5 stkn
* כוס = 250 מ"ל

שיטת בישול

  • מקציפים את הריבה עם מיקסר או בלנדר עם שמן צמחי. מוסיפים את שאר המרכיבים ולשים את הבצק. אל תוסיף את כל הקמח בבת אחת, זה לקח לי קצת פחות. הבצק צריך להיות רך, אך לא דביק לידיים. שים את הבצק המוגמר בקור למשך שעה.
  • ואז יוצרים עוגיות עגולות בגודל אגוז.
  • אופים בתנור בחום 180על אודותמ 20-25 דקות.
  • מקשטים עם אבקת סוכר או ציפוי.

הערה

הפעם אפיתי מריבת דומדמניות ולא הכיתי אותה במיקסר כדי שהגרגרים יישארו. אם תרצה, תוכל להוסיף אגוזים לעוגיות. מכמות האוכל הזו אני מקבל 35 חתיכות עוגיות פירוריות טעימות! לבעלי שן מתוקה ניתן להוסיף סוכר לבצק בעת הקצפת ריבה.

תהנה מהתה שלך!

מקור - אתר Cook. RU.

לְהִתְפַּתֵל
ויטלינקה, אני לא מפסיק להתפעל ממגוון המתכונים לכל מיני עוגיות !!! ואני גורר הכל לסימניות.
מכל הממתקים שלך בעתיד הקרוב עם גבינת גבינה - כבר קניתי אותו היום.
ויטלינקה
מרינוצ'קה, תודה!
אז אחרי הכל, כל המתכונים שלי פשוטים ומהירים. אשמח אם אתם אוהבים את העוגיות!
MariS
אה, איזה מתכון מגניב -: girl_claping: עוגיות סופר, תודה, ויטלינקה!
נראה כי אין לי ריבה, אף אחד כבר לא אוכל אותה. ועכשיו, אני חושב, זה יושקע על עוגיות כאלה ...
redleafa
אה, כמה שאני אוהבת מתכונים פשוטים, מהירים ולא מכתים! ובכן, אין לי הרבה זמן, אבל אני מאוד טעים, יהיה לי זמן לערום לפני העבודה מחר! תודה על מתכונים מעולים כל כך!
ויטלינקה
MariS, בשביל בריאות! הם גם לא רוצים לאכול ריבה, אבל הם צריכים לצרף אותה איפשהו.

redleafa , לאפות, לא תתחרט. אני אחכה לך עם עוגיות! ובדרך כלל ניתן ללוש את הבצק בערב ולאפות אותו בבוקר.
איריטקה
ציטוט: ויטלינקה
סודה 1/2 כפית

האם אתה צריך לכבות סודה או לא?
ז'יווצ'יק
ויטלינקהובכן, אתה מאסטר לעוגיות ...

ציטוט: איריטקה

האם אתה צריך לכבות סודה או לא?

אני לא חושב שכן. ה"מרווה "הוא ריבה. באותו אופן כמו דבש מכבה סודה.
ויטלינקה
ציטוט: ז'יווצ'יק

ויטלינקהובכן, אתה מאסטר לעוגיות ...

אני לא חושב שזה הכרחי. ה"מרווה "הוא ריבה. בדיוק כמו דבש מכבה סודה.

טאניושה, תודה על העזרה! בסדר, אתה לא צריך לכבות סודה!
chaki2005
ויטלינקה, תודה על המתכון !!!
ויטלינקה
chaki2005, אפו לבריאות!
זימה
לעיתים קרובות יש לי ריבה "ניסיונית" בבית, שאמי כל כך אוהבת לטפל בי, אם כי היא יודעת שאני שמרנית ואוכלת רק ריבה עשויה "גרגרים אצילים", כמו פטל, תותים או דומדמניות. ומכיוון שאני לא אוהב לזרוק אוכל, אני בחיפוש מתמיד: היכן לחבר את הצנצנת הבאה, וגם משמשים מיובשים ושזיפים מיובשים מקומפוט, שאיש לא אוכל איתנו. הצנצנת האחרונה היא יצירת מופת של הרעיון הגאוני של מישהו - לינגוברי עם סלק, ובכן, לא מצאתי יישום לזה, אי אפשר להכניס אותו לפתן, אני לא אוהב את הפשטידה עם ריבה .. ואז המתכון הזה - תודה אנושית ענקית על זה!
הדבר היחיד, חשבתי, ש"זורקים "רק חצי כוס ריבה בכל פעם הוא איכשהו ילדותי, חוץ מזה היו לי גם פירות מקומפוט
באופן כללי, ליתי מנה כפולה, שמתי את הפירות האלה + ריבה + סוכר ואפיתי הר אגוזים.
עוגיות ריבה וקמח חיטה עוגיות ריבה וקמח חיטה
שטפתי כמה מהעוגיות שהתקבלו בסירופ, שנשארו לי מהכנת עוגיות מלומקרון טעימות במיוחד ומפוזרות באגוזים, חלקן זרועות אבקת סוכר ..
ואהבתי את התהליך ואת התוצאה עד כדי כך שאחרי כמה ימים החלטתי לאפות את העוגיות האלה שוב, כמובן, שוב מנה כפולה (לבעלי ולילד שלי יש מספיק ליומיים) רק הוסיפו זרעים לבצק, במקום דייסת שיבולת שועל - דגני דגני בוקר Belovodye 4, ובכן, הרכב הפירות זהה, אבל .. החלפתי גם חלק מהירק בחמאה ..
מרדדתי חלק מהבצק וגזרתי את הדמויות (טוב, רק רציתי מאוד לנסות ייחורים חדשים), אפיתי כמה עם אגוזים ..
עוגיות ריבה וקמח חיטה עוגיות ריבה וקמח חיטה

הנה .. שוב תודה!
סליחה על איכות הצילום, המצלמה מקולקלת, רק מהטלפון אני יכול לעשות את זה בינתיים ..
ויטלינקה
זימהיש לך עוגיה נפלאה! אני כל כך שמח שאתה אוהב את המתכון. ותודה על התנסותך בתחליפי מזון, אני בטוח שמישהו אחר יועיל!
אפו לבריאותכם!
זימה
כדורי שלג הבא
ויטלינקה
ציטוט: זימה

כדורי שלג הבא
אני אחכה לך עם דוח!
אלבינה
מְאוֹד צ'ודנקו: מתכון נוסף לסילוק ריבה בזמן שאכניס אותו לסימניות (בשרווייטייד, אני רוצה לאפות לביבות שונות: אפיתי על קפיר במשך יומיים, היום גיהנום סיבירי)
ויטלינקה
אלבינה, כמובן קח את זה. פתאום זה יועיל!
לילאי
ואין לי ריבה, אלא דומדמניות שחורות מגורדות מהמקפיא, חמצמצות, מגורדות במינימום כמות סוכר .... אני מניחה שאצטרך להוסיף כוס סוכר לעוגיות? האם לא יהיה הרבה סוכר כדי שהביסקוויטים לא יישרפו ממנו ... משהו שכולי בספק ...
ויטלינקה
לילאי, מוסיפים 1/2 כוס סוכר להתחלה. ובכן, אז נסה להרגיש שאתה צריך את זה או לא. אם העוגיות אינן מתוקות, ניתן להמתיק אותה באבקת סוכר.
לילאי
בדיוק, איכשהו שכחתי את האבקה! תודה, ויטלינקה
אני יפהפייה
האם אני יכול לקבל ריבה עם פירות יער, יש לי דומדמניות ודומדמניות שחורות?
ויטלינקה
ציטוט: אני יפה

האם אני יכול לקבל ריבה עם פירות יער, יש לי דומדמניות ודומדמניות שחורות?
הכנתי אותו עם דומדמניות שחורות, טעים! נסה זאת.
ס * לנה
ויטלינקה, תודה!!!! היום היה יום בו רציתם משהו טעים, ומילוי המקרר ומדפי המטבח הותיר הרבה מה להיות מבוקש. השאילתה שלי במנוע החיפוש נשמעה כך: עוגיות ממה שהיה "אבל הייתה ריבת משמש וביצה אחת!
אפיתי בנסיכה, בשני מעברים. יצא סופר! עבור סט מוצרים מינימלי כל כך, זו פשוט יצירת מופת! הצעיר רץ וצעק - יאמי! זרועים אבקה וקוקוס.
הודעה בקרוב, אני חושב שגם בלי ביצה צריך לעבוד. אף אחד לא ניסה את זה?
אפילו צילמתי את היצירה שלי, אני לא יודע איך להכניס אותה.
שוב תודה. המתכון הוא הצלת חיים ליום קשה!

מיזוג פוסט: יום שלישי 01 במרץ 2016 21:35

ויטלינקה, תודה!!!! היום היה יום בו רציתם משהו טעים, ומילוי המקרר ומדפי המטבח הותיר הרבה מה להיות מבוקש. השאילתה שלי במנוע החיפוש נשמעה כך: עוגיות ממה שהיה "אבל הייתה ריבת משמש וביצה אחת!
אפיתי בנסיכה, בשני מעברים. יצא סופר! עבור סט מוצרים מינימלי כל כך, זו פשוט יצירת מופת! הצעיר רץ וצעק - יאמי! זרועים אבקה וקוקוס.
הודעה בקרוב, אני חושב שגם בלי ביצה צריך לעבוד. אף אחד לא ניסה את זה?
אפילו צילמתי את היצירה שלי, אני לא יודע איך להכניס אותה.
שוב תודה. המתכון הוא הצלת חיים ליום קשה!
נילה
ס * לנה, תודה על עדכון המתכון הזה בפיד
ויטלינקה, ואיך יכולתי לפספס מתכון כזה? רק היום, בערגה, שקלתי את המדפים בריבה במרתף וחשבתי שהקיץ עוד מעט מגיע, ועדיין נותרה לי הרבה ריבה.
איש הג'ינג'ר והג'ינג'ר כבר עייפים, עכשיו עלינו לנסות גם את העוגיות שלכם
ס * לנה
נָכוֹן,. טָעִים מְאוֹד!. אני גם לא יכול להשמיד משמש זו השנה השלישית. תמיד אפיתי איתו פשטידה על קפיר, עוגיות הן תגלית עבורי.
מבחינתי האסוציאציה היא יותר עם ג'ינג'ר. ראשי כאב, אימה. פסלתי את הקולובוקים באצבעותיי
השטוחה לנסיכה.לתנור לא היה כוח להדליק. אבל יצא טעים. אחזור ואומר, זה חד משמעי!
ויטלינקה
ס * לנה, נילה, בנות, אפו לבריאות! אני שמח שהמתכון עזר לך ואהבת את העוגיות!
טני 81
תודה על המתכון ועל הרעיון להוסיף ריבה. עשיתי את זה כבר כמה פעמים. הפכתי לחצוף לחלוטין, אני שופך ריבות רעות, סירופים מפירות מסוכרים ופירות יבשים ובנפרד ומערבבים. אני לישה שם סובין שונים, דגנים, דגנים טחונים לתועלת רבה יותר, אני חייבת גם לנסות שם שומשום או צימוקים)))) ולבשל במהירות אם רצית משהו מתוק. הם טעימים לא מאוד מתוקים, בדיוק בשבילנו
ויטלינקה
טני 81ובכן, אתה נסיין! אני שמח שהמתכון דבק בך והפך להציל חיים. אופים בהנאה!
ס * לנה
כפי שהובטח, ניסיתי את האופציה ללא ביצה היום. במקום זאת נשפכה כף עמילן. חלק מהקמח הוחלף בקוואקר, שאינו מצריך בישול. אפוי בנסיכה מהקור במשך 15 דקות, הריצה השנייה -10 דקות.
נכון, לא היו לי כדורים, אפיתי עוגיות. הריבה הייתה דומדמניות.
אהבתי את הגרסה הרזה, הפושרה עושנה, היא תהיה טעימה!
עוגיות ריבה וקמח חיטה
עכשיו נכנסתי למטבח, בעלי אוגרים בהנאה רבה. ניסיתי את זה, אבל זה נהיה כל כך מגניב, מחץ ומתפורר בפה. פְּצָצָה. אפילו אהבתי את זה יותר מהאובאט האחרון שלי עם ביצה וכדורים. אני לא יודע, אולי זה הפך להיות כל כך פריך בגלל שיבולת שועל, אבל מאוד, מאוד, מאוד!
ויטלינקה
ס * לנה, עוגיות עוגיות מגניבות!
ס * לנה
ואיזה טעים! היום עם תה בוקר! קראנצ'ים .... שוב תודה על הרעיון! עם שיבולת השועל נהניתי מאוד מהתנור.
מולי
תודה רבה על המתכון. עוגיה זו הפכה לחובה במשפחה. הוא נאפה מהר מאוד ביצרן כריכים, ממש בן רגע, ובהתאם לריבה ולשילוב התבלינים, בכל פעם טעם חדש.
ויטלינקה
מולי, לבריאותך! זה נחמד שהמתכון דבק בך!
-אלנה-
ויטלינקהותודה גדולה ממני! אפיתי לפני חודש, אבל שכחתי להראות את התוצאה.
עוגיות ריבה וקמח חיטה אלה שחשוכים
כולם במשפחה אהבו את זה, הם מתכוננים במהירות. באופן נוח, תוכלו להיפטר משמרות וריבות ישנות.




מולי, אני מבין שהתוצאה תהיה משולשים גדולים?
מולי
ציטוט: -אלנה-
מבולבל, אני מבין שהתוצאה תהיה משולשים גדולים?
יש לי מולטי-בייקר קטן של Supra, שמכין עוגיות בגודל 8x5x6 ס"מ עם פינות מעוגלות. איפשהו בגודל של עוגיית שיבולת שועל מסחרית רגילה (שהיא לא קטנה), אבל לא עגולה, אבל משולשת.
למרבה הצער, אני בקושי יכול להוסיף תמונה)
-אלנה-
מולי, תודה!
ויטלינקה
-אלנה-יש לך עוגיה נפלאה! על ידי החלפת הריבה, בכל פעם שאנחנו מקבלים טעם חדש של עוגיות!
תודה על הדיווח!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם