מבשלים דגנים בסיר איטי. שאלות ותשובות. (Panasonic SR-TMH 18)

קטגוריה: מנות מדגנים ומוצרי קמח
אנו מבשלים דגנים בסיר איטי. שאלות ותשובות. (Panasonic SR-TMH 18)

רכיבים

סוֹלֶת כוס אחת
חלב 3 כוסות
מלח
סוכר

שיטת בישול

  • הכניסו למצב "דייסת חלב", המתינו 30 דקות ותראו איך זה מתנהג, רע - תמיד תוכלו לכבות את התבנית, טוב - לבשל עד הסוף. אחרי הכל, אפשר להרתיח בה חלב, וגם להכין חלב אפוי. אני לא רואה שום מכשולים, אם יהיה צורך, ננסה.

הערה

למה לא לבשל סולת!? אתה תמיד יכול לנסות.

כן, אתה יכול לשים כל תבשיל בסיר כפול, אם רק שהוא מתאים לגודל, הוא לא גבוה, וכדי שהוא לא יסגור לחלוטין את החורים לאדים. עקרון הפעולה של קיטורים במולטי קוקר ובדוד כפול זהה.
זה יותר פרקטי לחמם אוכל לתינוקות בדוד כפול ישן או במיקרוגל. דבר נוסף הוא שיש תלונות על המיקרוגל.
נענתה לך נכון שהרב-קוקר אינו כל-יכול, אבל מה שהוא עושה זה מספיק כדי לתת לו יתרון. היא מבשלת דייסה וחביתות בצורה מושלמת, זה מה שהילד צריך. לחביתה אפשר לקחת מנה שטוחה ולשים אותה בסיר כפול, למרות שהיא עובדת נהדר בסיר. תסתכל על המתכון של גבינת קוטג 'של לולה, אתה תלקק את האצבעות, זה לא תמיד עובד בתנור.
והכי חשוב, פתחו את הסיר והתחילו לבשל, ​​ואל תפחדו, הכל יסתדר, יאלתר ויתנסה עוד קצת.
בהצלחה!

צועני תמונות

קוראטה
הכנתי כוסמת עם פטריות לפי המתכון מההוראות. הסטייה היחידה מצדי הייתה שבמקום פטריות קפואות (לא מצוין אילו) לקחתי פטריות טריות. הטעם והריח של כוסמת הכריעו אותם לחלוטין. הם לא מורגשים בדייסה. אם כי כמובן ניתן לראות ולהרגיש אותם. אולי היית צריך לטגן אותם קודם? האם מישהו אחר בישל את המתכון הזה?
או שמא שמפניונים אינם מסוג הפטריות שמתאימות לכוסמת?
מנהל
ציטוט: רהיטים

אני זוכר, בדרך כלל, שמפיניונים סופגים ריחות של אחרים, אבל אין להם כמעט שום דבר משלהם

נסו לבשל דייסה-קישוט עם פטריות מכוסמת, שעורה ודגנים אחרים על פי מתכון הניהול, אני חושב שתאהבו את זה. טעים במיוחד עם שעורה פנינה.
סלסטין
ציטוט: קוראטה

הכנתי כוסמת עם פטריות לפי המתכון מההוראות. הסטייה היחידה מצדי הייתה שבמקום פטריות קפואות (לא מצוין אילו) לקחתי פטריות טריות. הטעם והריח של כוסמת הכריעו אותם לחלוטין. הם לא מורגשים בדייסה. אם כי כמובן ניתן לראות ולהרגיש אותם. אולי היית צריך לטגן אותם קודם? האם מישהו אחר בישל את המתכון הזה?
או שמא שמפניונים אינם מסוג הפטריות שמתאימות לכוסמת?

עשיתי את זה עם פטריות מעוקרות (שמיועדות לבישול נוסף). הפטריות הורגשו מאוד (y) היו לי פטריות בחנות, אני ממליצה בחום לתפוחי אדמה מטוגנים איתן, אין בהן חומץ או תבלינים, אפשר לקנות לבן ו פטריות חמאה (חברת "קסם")
אנדרייבנה
ציטוט: רהיטים

מישהו יכול להגיד לי איך היא קובעת את הזמן לדייסה? שפכתי מנה אחת - האורז היה מעט לא מבושל, או שזה נובע מכך שבחרתי דייסה סמיכה ... אגב, אבל כנראה שצריך לערבב אותה. ואם הוא נרדם עם משולש - האם היא הייתה מבשלת במקביל?
רְהִיטִים, בישלתם דייסת חלב מאורז, אז לאורז:
1. לדייסת חלב צריך 1 כוס אורז - 5 מאותן כוסות חלב, או חלב לשניים עם מים. תוכנית דייסת חלב.
2. אם אתם מבשלים אורז מאודים, אגב, זה יוצא טוב מאוד לתוספת, ואז קחו 3 כוסות מים לכוס אורז אחת.אני מבשל אורז זה באמצעות תוכנית הכוסמת.
במצבים אוטומטיים (אלה משמאל) ובאפייה, אם אתה אופה משהו, אתה לא יכול לפתוח את המכסה, התוכנית קורסת ועוגות, במיוחד ביסקוויטים, יסתדרו.
ליקה
ציטוט: רהיטים

מישהו יכול להגיד לי איך היא קובעת את הזמן לדייסה? מזגתי מנה אחת - האורז היה מעט לא מבושל, או שזה נבע מכך שבחרתי דייסה סמיכה ...
אם האורז נלקח מאודים, הרי שהדייסה ממנו תמיד תהיה קשה, הוא ישמש רק כתוספת ובסלט (אי אפשר לעכל אותו). ארבוריו, איטלקה, קובנסקי, כלומר כל אורז עגול, הם אידיאליים לכל דייסת חלב.
זובסטיק
חשבתי זמן רב באיזה נושא לכתוב - החלטתי שזה מתאים!
אני מבקש ממך מאוד ללמוד כיצד לבשל אורז במולטי קוקר, היום עשיתי את זה בפעם הראשונה והייתי נורא נסער. מבושל בתוכנית כוסמת לקח 4 כוסות מים ל -2 כוסות אורז (אורז עגול, רגיל, איכותי! אני מבשל את זה כל הזמן במיקרוגל - זה מתגלה בצורה פירורית ומתונה לגמרי). מפתיע עוד יותר הוא כמות המים בהוראות - 2 עד 5 !!! זו בדרך כלל דייסה!
בבקשה, מי מבשל אורז קשה פירורי? איזה אורז?
אני רוצה להוסיף גם שהופתעתי מאוד מכמות האדים שיצאה, מסתבר שהאורז רותח מאוד בתוכנית גרצ'קה? לפי הבנתי, אורז מבושל באופן אידיאלי במים חמים מהבילים כמעט ללא רתיחה - ואז הוא יהיה פירורי וקצת קשה בתוכו.
אלנה בו
זובאסטיק, לך לכאן
🔗
יש הרבה טיפים כיצד לבשל את האורז הנכון ועוד הרבה דברים מעניינים.
זובסטיק
אלנה בו, תודה רבה !!! קראתי שם הכל באופן קבוע, אבל אני לא זוכר עצות טובות לגבי האורז הנכון, אלא אם כן אני מנסה את זה גם בתוכנית פלוב
סלסטין
ציטוט: זובסטיק

אלנה בו, תודה רבה !!! קראתי שם הכל באופן קבוע, אבל אני לא זוכר עצות טובות לגבי האורז הנכון, אלא אם כן אני מנסה את זה גם בתוכנית פלוב

ואני גם משרים את האורז מראש ואז מבשלים אותו ביחס של -1 עד 2.5 במצב פילאף, זה מתברר פירורי והאורז פורץ בפה, ואם אתה משאיר אותו על חימום ומוסיף שמן ... מממ ...
אני מבשל רק אורז מאודים, אני אוהב אותו
זובסטיק
ואני אוהב עגול, אני לא אוכל את השני, למעט אולי ארבוריו, אבל עגול עדיף. האם הנס שלי לא מסוגל להרתיח אורז עגול פירורי? ואיך מעניין לבשל בבתי קפה של מזון מהיר? יש להם גם אותם תנורי אורז, והאורז מתגלה כחגיגה לעיניים - עגול רגיל!
סלסטין
ציטוט: זובסטיק

האם הנס שלי לא מסוגל להרתיח אורז פירורי עגול? ואיך מעניין לבשל בבתי קפה של מזון מהיר? יש להם גם אותם תנורי אורז, והאורז מתגלה כחגיגה לעיניים - סיבוב רגיל!

והסיבוב שלי מעולם לא התגלה כמפורר, ועברתי לאידוי. בעבר תמיד בישלתי אורז רק על פי פוקלבקין, אבל עכשיו בסרט מצויר ... מתברר כמעט אותו דבר
סבטה
תוכנית פלוב מבשלת אורז לא מלוטש. מסתבר טוב מאוד, אני לוקח 2.5 שעות מים לשעת אורז. ניתן לבשל אורז רגיל במצב כוסמת, מים, אם אני לא טועה, זה לוקח שעתיים. ולמרות שההוראות אינן מומלצות, אני, אם יש צורך, מסתכל שם. ובמידת הצורך להוסיף מים. ואז לשמור אותו מוכן לחימום. התנסות ב- razik ומצא את היחס המתאים לך. הרי כל סוג אורז מבושל בדרכו שלו
זובסטיק
ציטוט: סלסטין

והסיבוב שלי מעולם לא התגלה כמפורר, ועברתי לאידוי. בעבר תמיד בישלתי אורז רק על פי פוקלבקין, אבל עכשיו בסרט מצויר ... מתברר כמעט אותו דבר
תמיד בישלתי עגול במיקרוגל - כוס אורז אחת ו -2 כוסות מים חמים, אפילו קצת פחות מ- 1.8 בערך) - בקערה רחבה ללא מכסה בהספק מיקרוגל של 70% למשך 15 דקות, הסר, הוסף שמן מערבבים בעדינות, עוד כ -5 דקות ללא מכסה ב 70% עוצמה, מכסים במכסה ועוד 3-5 דקות ב 100% עוצמה. זה מתברר פירורי, אבל זה מטריד להשיג את זה פה ושם. חשבתי שאכניס אותו למולטי קוקר ואשכח אותו והתוצאה תהיה טובה עוד יותר, כמו בבית קפה.נסה את השיטה הזו - אולי תאהב אותה, כל החברים שלי מאוד אוהבים אותה.
אנדרייבנה
זובסטיקהאם ניסית לבשל אורז איבריקה מדגנים בינוניים ממיסטרל? בנות מהטבח הטוב כתבו שהוא הכי טוב בסרט המצויר. אני אוהב את "הזהב האינדיקה" המאודה גם של היצרן הזה, נהגתי להשתמש באמבר, עכשיו התאכזבתי, זה הפך לאיזשהו עץ ועם חבטה, אולי קיבלתי את זה, אבל עכשיו אני לא לוקח את זה. אני מבשל על כוסמת ועל פילאף, לא הבחנתי בהבדל.
זובסטיק
אנדרייבנה, תודה על העצה, עדיין לא קניתי את האורז הזה, אנסה - בהחלט אדווח בחזרה! תמיד הסתכלתי על מיסטרל כמותג יקר שלא ראוי, שהאורז (זן אחר), הסוכר איכשהו עולה כפליים מכל השאר, אבל שום דבר מיוחד לטעום
אנדרייבנה
זובסטיק, ענבר היא גם של היצרן הזה והמחיר ניכר, אבל עכשיו זה לא מתאים לי. קרסנודר בדרך כלל מתגלה כמו דייסה. לכן אני מבשל מאודה לתוספת ולשים אותו בפילאף. פרופורציה 1 חלק אורז - 2.5 חלקי מים. אני לא מבשל בסרט מצויר 1: 2.
זובסטיק
אם מישהו מעוניין, אדווח על הניסויים שלי באורז. היום בישלתי את Indica Mistral - אורז רגיל ארוך. מבושל ביחס של 1 ל 1.7 מים, האורז התברר מה שאתה צריך! לאחר סיום התוכנית שמרתי אותו על האש במשך 10 דקות, ואז כיביתי אותו ולא פתחתי את המכסה במשך 15 דקות. האורז מיד לאחר הבישול היה קשה בתוכו ואז הוא הפך מושלם לטעמי - שניהם רך ודל!
מחר אנסה בתבואה עגולה עם כמות המים!
זובסטיק
ציטוט: אנדרייבנה
פרופורציה 1 חלק אורז - 2.5 חלקי מים. אני לא מבשל בסרט מצויר 1: 2.
מרותך מאוד עד 1 - הפרופורציה מושלמת!
לידיה
ועדיין לא הבנתי באיזו תוכנית בישלו את האורז המאודה - מה שהתברר בצורה מושלמת: "פילאף" או "כוסמת"?
זובסטיק
ציטוט: לידיה

ועדיין לא הבנתי באיזו תוכנית בישלו את האורז המאודה - מה שהתברר בצורה מושלמת: "פילאף" או "כוסמת"?
בישלתי את זה גם על פלוב וגם כוסמת - זה יוצא לגמרי טוב!
היום המשכתי להתנסות באורז עגול בתכנית "כוסמת". פאסים מבושל מס '2 ביחס של 1 ל 1.7 - התברר שהוא דייסה. אני לא אוכל את זה, עמדתי בשטח פתוח 4 שעות לפני שזה נהיה אכיל עבורי. לא קלטתי את ההבדל ביחס של 1 ל -2 בכלל. אמשיך לנסות להפחית את המים ולנסות שוב על "פלוב".
לידיה
העובדה היא שבישלתי אורז (אם כי עגול רגיל) במצב BUCKET, התברר שמדובר במזומן-על, שקפא למסה מוצקה. חתכתי אותו לחתיכות וטיגנתי אותו בפירורי לחם, לאחר שטבלתי אותו בביצה (כדי להציל את המוצר, לא לזרוק אותו). זה הצליח טוב, אבל רציתי אורז רופף! מחר אני אקנה אחת מאודה ואנסה את מצב ה- PLOV. מבחינתי מהירות לא חשובה במיוחד, העיקר לא לעמוד "מעל נשמתו" בזמן הבישול.
זובסטיק
הידד!!! היום סוף סוף קיבלתי אורז עגול נכון! מבושל על "כוסמת" ביחס של 1 ל -1.4. אורז פסים מס '2 דגנים עגולים.
הנה התוצאה:
אנו מבשלים דגנים בסיר איטי. שאלות ותשובות. (Panasonic SR-TMH 18)
אנו מבשלים דגנים בסיר איטי. שאלות ותשובות. (Panasonic SR-TMH 18)
במהלך הבישול נפלתי כמה פעמים, אם כי זה לא מומלץ. לאחר האות הוספתי חמאה וערבבתי אותה בעדינות, סגרתי אותה והשארתי אותה על החימום למשך 20 דקות. האורז דבק כמו שצריך ונשאר תפוח. בפעם הבאה שאנסה לבשל 1 עד 1.5 מעניין מה יקרה!
אגב, פעם אהבתי להוסיף שמן צמחי למים כך שהוא יופץ באופן שווה על האורז בתהליך הבישול, אבל הטריק הזה לא עובד כאן - אם מוסיפים שמן ישירות למים, הוא זורם למטה ו האורז מטוגן מעט עד להזהבה.
ליקה
זובסטיק , ואיזה סוג אורז פאסם מס '2, מי היצרן? לטעמי חמאה הולכת טוב יותר באורז, אני מכניסה אותה ישר למים קרים, חותכת לחתיכות.
זובסטיק
ציטוט: ליקה

זובסטיק , ואיזה סוג אורז פאסם מס '2, מי היצרן? לטעמי חמאה הולכת טוב יותר באורז, אני מכניסה אותה ישר למים קרים, חותכת לחתיכות.
אה, ראיתי שהיצרן הוא נובוסיבירסק, כנראה שאין לך את זה.
אנו מבשלים דגנים בסיר איטי. שאלות ותשובות. (Panasonic SR-TMH 18)
בפעם הבאה שאנסה יצרן אחר, אדווח על מה שקורה.
ואני מאוד אוהב פסים, אורז איכותי וזול!
ליקה
אה, ראיתי שהיצרן הוא נובוסיבירסק, כנראה שאין לך את זה.
כן, זה קצת רחוק ממני - 3 שעות בטיסה. מהסיבוב אני לוקח איטלקה או ארבוריו ממיסטרל, אם תנסו אותם, אנא כתבו כמה אורז אתם לוקחים בכוסות מדידה וכמה מים במ"ל.
זובסטיק
ליקה, אני בהחלט אנסה לדווח בחזרה!
יש לי ארבוריו - אבל חשבתי שזה אורז אך ורק לריזוטו.
ואני לא יכול למצוא את איטלקה בשום מקום - שהוא נעלם מהמכירה איתנו.
ליקה
זובאסטיק, עשה איטלקה 1: 1.4. לא הצלחתי. אולי אתה צריך אפילו פחות מים?
לידיה
ולבסוף אני מאושר: בישלתי אורז פרבולי ביחס של 1: 2.5 במצב BREAKWOOD וקיבלתי את מה שרציתי. ובמצב PLOV זה גם יצא טוב, אבל משום מה זה נראה מטוגן בתחתית.
סלסטין
ציטוט: לידיה

ולבסוף אני שמח: בישלתי אורז פרבולי ביחס של 1: 2.5 במצב BREAKWOOD וקיבלתי את מה שרציתי. ובמצב PLOV זה גם יצא טוב, אבל משום מה זה נראה מטוגן בתחתית.

קלוי הוא מעט מים, שפכו עוד מעט בפעם הבאה או כבו אותו קודם. אני, אם אני משרה אורז, אז דקות. אני מכבה את זה ב -10 וכך זה מגיע ואז הוא לא נשרף והוא מהביל היטב (עיבדתי אותו מעט לפוקלבקין, אני באמת מכבד אותו)
זובסטיק
ציטוט: ליקה

זובאסטיק, עשה איטלקה 1: 1.4. לא הצלחתי. אולי אתה צריך אפילו פחות מים?
הדייסה התבררה, נכון? אם הדייסה קטנה עוד יותר, אם כי נאמר לעיל כי האיטלקה בפרופורציה הסטנדרטית צריכה לצאת היטב 1: 2. עוד לא ניסיתי את איטלקה, משום מה זה נעלם בחנויות שלנו, ברגע שאנסה, אדווח בחזרה!
זובסטיק
ציטוט: לידיה
ובמצב PLOV, זה גם יצא טוב, אבל משום מה זה כמו מטוגן בתחתית.
לידיה, ללא קשר לכמות המים, אני מקבל מטגן כזה אם מוסיפים אורז שמן צמחי, הוא זורם מטה ונוצר מטגנים. במקרים אחרים, נראה שהוא לא מטוגן.
ליקה
ציטוט: זובסטיק

הדייסה התבררה, נכון?
לא דייסה לא ממש, אלא חצי קליפה איטלקה הסתיים מסיבוב ארבוריו נשאר, אז אני ייסר אותו. בתיאוריה, בריזוטו אורז מבושל, דביק מבחוץ ועם מחנק מבפנים, מה שאומר שאתה צריך פחות מים מ -1.4 ואז לא לפתוח אותו מיד, אלא לשמור עליו יותר זמן בחימום. האם זה הגיוני?
תנור כפרי
ציטוט: ליקה

לא דייסה לא ממש, אלא חצי קליפה. איטלקה הסתיים מסיבוב ארבוריו נשאר, אז אני ייסר אותו.
בנות, תסלחו לי להתערב בלי שיהיה לי מולטי קוקר, אבל אני פשוט מבשלת ואוכלת הרבה אורז בעצמי. ארבוריו לחלוטין לא מתאים לכלים פירורים! הוא משמש לריזוטו.
זובסטיק
ציטוט: תנור כפרי

בנות, תסלחו לי להתערב בלי שיהיה לי מולטי קוקר, אבל אני פשוט מבשלת ואוכלת הרבה אורז בעצמי. ארבוריו לחלוטין לא מתאים לכלים פירורים! הוא משמש לריזוטו.
פצ'ורקה, מה זה אומר "סליחה על התערבות" עלינו להתערב ולשתף מניסיוננו !!!
אני בעצמי מעולם לא בישלתי את ארבוריו בצורה פירורית, אבל רבים מחבריי עושים זאת, רק שיש לשטוף אותו היטב. למעשה, אחרי הכל, מגוון האורז הזה קשה בתוכו, רך יותר מלמעלה, והדביקות נוצרת על ידי קמח מלמעלה, שנוצר הרבה בגלל הקליפה השקופה הרכה, וכשמבשלים ריזוטו, האורז לא נשטף. באמצעות טכנולוגיה, אבל אם אתה שוטף היטב את הקמח הזה, אז אתה בטח יכול לבשל ולא לדביק, הכל תלוי בטכנולוגיה. אבל ארבוריו הוא היקר מכל הדגנים העגולים, נראה שהוא שווה פי שניים, למה לתרגם אותו?
תנור כפרי
ציטוט: זובסטיק

אני בעצמי מעולם לא בישלתי את ארבוריו בצורה פירורית, אבל רבים מחבריי עושים זאת, רק שיש לשטוף אותו היטב.
...
אבל ארבוריו הוא היקר מכל הדגנים העגולים, נראה שהוא שווה פי שניים, למה לתרגם אותו?

על ידי שטיפת האורז האורז הזה "נהרג"
ארבוריו לא נשטף לפני בישול הריזוטו על מנת לשמור על "העמילן" שלו, מושלך לשמן יבש, זה מעניק לריזוטו את העקביות "מאוד".
אני מסכים איתך שאין צורך לקנות מוצר יקר ואז לבטל את הנכסים ששולם עבורם כסף על כן?
ואתה יכול לבשל פריך כל אחד מאורז הקרסנודאר הזול ביותר, אפילו עגול או ארוך (לפי פוקלבקין ").

לידיה
האם אורז חום יוצא פירורי כשהוא מבושל? קניתי אותו בהשפעת האינטרנט, אבל אני לא יודע מה לעשות איתו ואיפה עדיף ליישם אותו.
ליקה
אני אוהב רק אורז אחד בגלל ה"דביקות "שלו - JASMINE ארומטי. מוכן לאכילה בכל צורה שהיא.
ואתה יכול לבשל פריך כל אחד מאורז הקרסנודאר הזול ביותר, אפילו עגול או ארוך (לפי פוקלבקין ").
כמובן, אתה יכול ונכון. לא היה לי מזל. בקיץ, כשגרתי בארץ, קניתי מספר פעמים ונתקלתי באורז עגול עם טעם כלשהו. אני לא זוכר את השמות והיצרנים. התברר גם שזה כסף שפונה לטמיון ...
פוסטרדרר
בישלתי דייסה עם כמות קטנה של דגני בוקר. מינוס אחד, הוא עשוי לטגן מעט בתחתית. ככל שיש יותר מרכיבים, כך פחות הסבירות הטובה מאוד לטיגון. זה לא נורא ואינו מקלקל את הטעם, אך לא כולם אוהבים את המראה של דייסה כזו.
גליה
ציטוט: מיומלה

... שיש לנו הרבה דייסה מכוס אורז, שני שליש ממנה יהיה רק ​​מעצמו, אבל האם כמות קטנה לא תהרוג סיר איטי?

אז נראה שההוראות נותנות מתכון ל 2/3 ו -1 1/3 מכוס מדידה.
מיומלה
ציטוט: גליה

אז נראה שההוראות נותנות מתכון ל 2/3 ו -1 1/3 מכוס מדידה.

כן, אבל 2/3 לדייסה נוזלית, יש יותר חלב, אבל אני צריך צמיג.
זובסטיק
אגב, איטלקה לא נראתה לי עגולה! ליתר דיוק, משהו בין דגן עגול לארוך דגנים - אפילו לא קניתי. אני חושב שזה דורש פרופורציות שונות בבישול.
סלסטין
ציטוט: מיומלה

כן, אבל 2/3 לדייסה נוזלית, יש יותר חלב, אבל אני צריך צמיג.

אני שופך ליטר חלב ל -2 כוסות דגנים, אחרי האות אני מכבה אותו, מערבב אותו, סוגר אותו ונמוג במחבת לעוד כחצי שעה (כי הוא מתגלה כמימי), אחרי שהתעקשתי שזה יתברר להיות פשוט צמיג.
תנור כפרי
ציטוט: לידיה

האם אורז חום יוצא פירורי כשהוא מבושל? קניתי אותו בהשפעת האינטרנט, אבל אני לא יודע מה לעשות איתו ואיפה עדיף ליישם אותו.

לא בישלתי 100% חום, אלא תערובת. לא אהבתי. זה קשה מהרגיל, יותר גרוע (יותר) לבשל. למרות שזה יכול להיות בגלל שהתערובת לא אהבה את זה.
באופן כללי, כבר לא קניתי חום (
סלסטין
ציטוט: מיומלה

שיש צורך ב -180 מ"ל נוזלים עבור 100 גרם אורז),

לא נספר נכון, לדייסה צמיגה, ואפילו עם חלב, זה מעט מאוד. עבור 100 גרם. אורז (קצת פחות מכוס מדידה ממולטי), אתם זקוקים לכ -300 מ"ל. (אולי יותר, זמן מה לאחר סיום התוכנית והיא תיספג) חלב, אחרת תקבלו דגני בוקר מטוגנים יבשים. קראת את ההוראות, יש מתכונים בגר '. ומ"ל.
מיומלה
ציטוט: סלסטין

לא נספר נכון, לדייסה צמיגה, ואפילו עם חלב, זה מעט מאוד.

זה בדיוק מה שחשבתי לא נכון, הוא עדיין מתמטיקאי. אבל זה לא אסון, אלא העובדה שחלב מתכרבל במגע עם תפוחים. עכשיו אני חושב איך לרמות אותו, האם אוכל להשתמש באבקת חלב? מעניין איך זה יתנהג. או אפילו להרתיח במים, ואז לשפוך עם שמנת, זה יוצא טעים מאוד, גם אם החלב מסולסל.
סלסטין
ציטוט: מיומלה

זה בדיוק מה שחשבתי לא נכון, הוא עדיין מתמטיקאי. אבל זה לא אסון, אלא העובדה שחלב מתכרבל במגע עם תפוחים. עכשיו אני חושב איך לרמות אותו, האם אוכל להשתמש באבקת חלב? מעניין איך זה יתנהג. או אפילו להרתיח במים, ואז לשפוך עם שמנת, זה יוצא טעים מאוד, גם אם החלב מסולסל.

אבקת חלב לא תסתם. נסו לבשל אורז בחלב בססגוניות, ותפוחים בנפרד. למרות שבישלתי פילאף פירות במים, הכל יצא טעים, מה אני יכול לעשות, חומצה וחלב הם לא חברים
מיומלה
ציטוט: סלסטין

אבקת חלב לא תסתם.
באחד הימים הללו אנסה להתנסות באבקת חלב, קניתי אותו בגלל HP. אם זה לא יצליח, עדיין תהיה אפשרות על המים.

ציטוט: סלסטין

נסו לבשל אורז בחלב בססגוניות, ותפוחים בנפרד.

זה לא יסתדר ככה, כל הזמן הוא שאורז רווי בטעם תפוחים.

אגב, באחד הפוסטים נתקלתי באיזכור של "אורז כתום" וקישור למתכוני פנסוניק, אני מפרסם יותר מחצי שנה, הקישור לא עובד, חיפשתי בכל האתר ועשיתי לא מוצא שום דבר דומה. אולי מישהו שלף משם מתכון איך לבשל אורז עם מיץ תפוזים? בבקשה שתף.
גנאדי
מיומלה

- 🔗
מיומלה
ציטוט: תנור כפרי

לא בישלתי 100% חום, אלא תערובת. לא אהבתי. זה קשה מהרגיל, יותר גרוע (יותר) לבשל. למרות שזה יכול להיות בגלל שהתערובת לא אהבה את זה.
באופן כללי, כבר לא קניתי חום (

בישלתי אורז חום, אם כי לרתיחה בשקיות זה באמת לוקח יותר זמן. ועל חשבון הטעם זה לא כך שיהיה טעים, אבל כדי להיות שימושי יש דלי ויטמיני B ועגלה קטנה. אכלתי קופסה כתוספת לעוף, אבל אורז לבן הוא בהחלט הרבה יותר טעים.

כאן כתוב בפירוט על אורז חום: 🔗

כל המתכונים

נושאים חדשים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם