סיר לחץ רב-בישול BORK Multishef U800

[חדש מ- BORK מפרטים מקסימום צריכת חשמל: 1400 וואט - נפח קערה כולל: 5 ליטר - נפח עבודה בקערה: 3 ליטר - ציפוי פנימי: טפלון - סיום קערה: כן - חומר קערה: רב שכבתי - גוף חימום: אינדוקציה - סוג בקרה: אלקטרוני - גע בלוח הבקרה: כן הנחיות קוליות: כן - הגדרת זמן בישול: עד 12 שעות - פונקציית התחלה מאוחרת: 13 שעות תודה. שמירה על הקצב. חימום: כן - מצב תחזוקת טמפרטורה: כן - טווח טמפרטורות: 40-140C - זמן לשמור על טמפ ': 36 שעות - בישול באדים: כן - אוטומטי בישול: 15 תוכניות - פונקציית ניקוי עצמי: כן תוכניות אוטומטיות: כוסמת, אורז, דייסה, גבינת קוטג ', מרק, פילאף, טיגון, תנור, דוד כפול, תנור, כיריים איטיות, רב טבח - גוף חימום אינדוקציה - גע בלוח הבקרה - פונקציית התחלה מושהית - קערה מרווחת עם ציפוי כבד - תוכניות אוטומטיות + מצב "Multipovar" - 3 תוכניות מחברים מקארלו גרקו - בישול בלחץ - בישול באדים - פונקציית ניקוי עצמי - ארץ מוצא: קוריאה 🔗]

חדש מ- BORK


מפרטים

מקסימום צריכת חשמל: 1400 וואט
- נפח קערה כולל: 5 ליטר
- נפח עבודה בקערה: 3 ליטר
- ציפוי פנימי: טפלון
- סיום קערה: כן
- חומר קערה: רב שכבתי
- גוף חימום: אינדוקציה
- סוג בקרה: אלקטרוני
- גע בלוח הבקרה: כן
הנחיות קוליות: כן
- הגדרת זמן בישול: עד 12 שעות
- פונקציית התחלה מאוחרת: 13 שעות
תודה. שמירה על הקצב. חימום: כן
- מצב תחזוקת טמפרטורה: כן
- טווח טמפרטורות: 40-140C
- זמן לשמור על טמפ ': 36 שעות
- בישול באדים: כן
- אוטומטי בישול: 15 תוכניות
- פונקציית ניקוי עצמי: כן
תוכניות אוטומטיות:

כוסמת, אורז, דייסה, גבינת קוטג ', מרק, פילאף, טיגון,
תנור, דוד כפול, תנור, כיריים איטיות, רב טבח

- גוף חימום אינדוקציה
- גע בלוח הבקרה
- פונקציית התחלה מושהית
- קערה מרווחת עם ציפוי כבד
- תוכניות אוטומטיות + מצב "Multipovar"
- 3 תוכניות מחברים מקארלו גרקו
- בישול בלחץ
- בישול באדים
- פונקציית ניקוי עצמי
- ארץ מוצא: קוריאה






🔗

חברת בורק הוציאה חידוש ייחודי - רב השף בורק U800.
הדגם לא רק מחליף את ספינת הקיטור, סיר הלחץ, הכיריים האיטיות, התנור ומולטי-קוקר במיומנות ללא תחרות, אלא גם מכין מטבח גורמה מהשף המפורסם של מסעדת קרלו האוס קרלו גרקו. כמובילה בתחום מכשירי המטבח היוקרתיים, בורק הייתה הראשונה ברוסיה שהציעה ללקוחותיה הכנת אוכל גורמה אוטומטית. תחילת המכירות של רב השף U800 - 1 במרץ 2013.

Multichef Bork U800 הוא דור חדש של מולטי-קוק. בניגוד לקודמיו, הוא לא מכין רק מאכלים בריאים וטעימים: פילאף, דגים, מאפים, גבינת קוטג ', כוסמת, מרק וכו'.

תפריט ה- U800 כולל שלוש מנות של קרלו גרקו, תלמידו של אללנד דוקאסה האגדי (3 כוכבי מישלן) והמסעדן הנודע פול בוקוזה, עם ניסיון של שבע עשרה שנים בגסטרונומיה. לפני הגעתו למוסקבה עבד המאסטרו במסעדות במונקו, טוסקנה, צרפת וסרדיניה.

בלחיצת כפתור אחת ולאחר זמן מה תוכלו ליהנות ריזוטו עם פירות ים, תמנון ליגורי או קרמל שמנת. המולטיצ'ף יגיד לכם בקול נעים מתי המנה מוכנה.

בנוסף למיומנויות של גסטרונומיה גורמה, המאפיין המובהק של מודל ה- Bork U800 רב-שף הוא מערך מצבים מורחב, המספק אפשרות לקביעת זמן וטמפרטורה פרטניים, מצב טיגון בעוצמה גבוהה וממשק אינטואיטיבי. החידוש מצויד בגוף חימום אינדוקציה ובפונקציית בישול לחץ שבזכותו אוכל מבושל הרבה יותר מהר. בעזרת פונקציית ההתחלה המתעכבת (עד 24 שעות) תוכלו להכין ארוחות בוקר, צהריים או ערב בזמן מוגדר. פונקציית הניקוי העצמי הופכת את ניקוי הקערה לקל ככל האפשר, והציפוי העמיד בפני שריטות שאינו מקל שלו יחזיק מעמד יותר משנה.

האם אני מבין נכון מה כאן לחץ:
כוסמת, אורז, דייסה, מרק, פילאף, תבשיל, דוד כפול

ללא לחץ:
טיגון, תנור, סיר איטי, רב טבח, גבינת קוטג '(?)

או שמא הלחץ יכול להצטבר על בישול מרובה, בהתאם לטמפרטורה ולחות המוצר שנבחרו?

או שמא הלחץ יכול להצטבר על בישול מרובה, בהתאם לטמפרטורה ולחות המוצר שנבחרו?

זה נראה לי סביר יותר אבל אני אוהב את המראה
מעניין שמפול בוקוס כנראה קדירות
אני גם תוהה איך לאורך זמן ... כמה השלמת, כמה קיבלת?

כמו תמיד, יש הרבה קליפות "קטע פרימיום" שיווקי, עדיף לומר בכנות שמדובר בתכנות מחודש של Lihom CJH-PA1001iC והוא עולה 579,000 וון או כ 16 380 רובל
🔗

כמו תמיד, יש הרבה קליפות "קטע פרימיום" שיווקי, עדיף לומר בכנות שמדובר בתכנות מחודש של Lihom CJH-PA1001iC והוא עולה 579,000 וון או כ 16 380 רובל
🔗

אני אוהב את Dashing, כבר שקלתי לקחת את Dashing בקוריאה.

אני אוהב את Dashing, כבר שקלתי לקחת את Dashing בקוריאה.

הצלחתם להוריד את ההוראה?

תמנון ליגורי וקרמל שמנת - החליקו בשקט מתחת לשולחן
כמובן שמאכלים אלו מוכנים לעיתים קרובות במטבח הרוסי!
כן, וריזוטו באופן כללי הוא מאכל לחובבן.
והיא דומה מאוד לקוצ'ן.
אנו נמתין למשוב של 800 הבעלים הראשונים

זהו Lihom CJH-PA1001iC מתוכנת מחדש ומחירו 579,000 וון או כ 16 380 רובל
🔗

צרו קשר עם המוכר Cuchen CJH-PA1000IC ב- eBay.
המחיר 730 דולר, אך המשלוח חינם.
אין לו הוראות באנגלית, אבל הוא מוכן לענות על כל שאלה או לתרגם כמה עמודים מקוריאנית לאנגלית, אם נשלח.
מישהו יכול לשתף את דפי ההוראות הקוריאניים?

[מרגריטה_]

מרגריטה_ לא הבנתי מה לשלוח, למה? על המוכר לקבל הוראות בקוריאנית. או מוצר בלעדיו ובכן, מדוע קשיים כאלה, קריקטורה בקוריאנית, גם הוראות. יהיו תריסר דרכים לבשל עליו אורז. שימושי במיוחד עבור אדם רוסי הוא האפשרות לבשל "אורז רקוב"

[מרגריטה_]

מרגריטה_ לא הבנתי מה לשלוח, למה? על המוכר לקבל הוראות בקוריאנית. או מוצר בלעדיו

הוא הציע לתרגם את שמות הכפתורים בסריקות העמודים.
גם את השנייה לא הבנו וביקשנו לתרגם את הקטעים בהם מתוארים פירוט מצבי ההפעלה, אם יש לו הוראות.

קריקטורה בקוריאנית, גם הוראות. יהיו תריסר דרכים לבשל עליו אורז. שימושי במיוחד עבור אדם רוסי הוא האפשרות לבשל "אורז רקוב"

משטרים שאינם רוסיים מסודרים
ולבשל איתם.
אגב, האם קראת למכשיר הזה קריקטורה, לא סיר אורז?
נכנסתי לאתר LIHOM הקוריאני, ויש מספר מכשירים המכונים multicooker, אך אשר
לא גלוי במכירות פומביות ובחנויות מקוונות.
🔗
מה לדעתך העניין?

[עדיף לקחת עוגיה תמורת הכסף הזה 1055]

מרגריטה, אני לא יכולה לשפוט את מצבי המקור הקוריאני (או ליתר דיוק את אבות הטיפוס של הבורקס שלנו), אבל IMHO - נראה לי שהיחידה הזו לא שווה 730 $. עדיף לקחת עוגיה תמורת הכסף הזה 1055
אהבתי את ה- U700 של קוק הרבה יותר מ- U800 של ליכומוב! ולא מדובר בעיצוב, אלא באיכות ובפרקטיות של החומרים. למרות העובדה שהמחיר לקוקיה באותו הכנרת הוא בין 350 ל -500 דולר.
סובבתי את שני הבורקס בחנות, ולכן ליכומובסקי עשוי מחומר כסוף גלי (כאילו שרוט), בדומה לאלומיניום. והחריצים השרוטים הללו יתמלאו מהר מאוד בתערובת של אבק ושומן, ומחצית מהריבוי עשוי מחומר זה. הפקדים לא רק רגישים למגע, כמו בבורוק של הקוקייה, אלא עם גלגל וכפתור על הגלגל הזה, שגם הם לא חלקים ומלכלכים מיד. והעיקר הוא לא שאני סולד או בלי אימה לגבי טכנולוגיה. זה המטבח, הכל קורה שם! ב- U700 ניגבתי אותו במטלית לחה - וזה הכל, אבל במוצר החדש זה לא יעבוד.

ואז לא אהבתי את הצלחת הנשלפת על המכסה ואת מערכת ההידוק שלה. הקערה בליכומובסקי נותנת את הרושם שהיא חזקה מספיק, היא איכשהו גם לא חלקה, עם הבלטות כמו מתחת לעור))) ושחורה. אני רגיל יותר להחליק משטחים, אם כי זה כנראה עמיד יותר בפני נזק מכני.

באופן כללי, הרושם הכללי הוא שהדגם הקודם U700 איכשהו מוצק יותר מבחינת חומרים וביצוע. התוכניות של ה- U800 זהות למעשה כמו בדגם הקודם, למעט אלה המגוחכות בזכויות יוצרים, ויש כאן גם רב-בישול, כך נראה, ללא עיכוב בהתחלה.
כבר שכחתי אילו תוכניות יש במוצר החדש, אצטרך לקרוא את ההוראות שוב ואז להשוות אותן בפירוט רב יותר.

ובכן, וכפי שאמרתי, אין דרך להעריך ולהשוות את המצבים על נשים קוריאניות, אך באופן אישי, הדבר הזה של ליכומוב לא מרגש אותי במיוחד

המשטרים הלא-רוסיים האלה מסודרים כמו כאן,

אז זה כאן
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=117057.0
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=81395.0
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=96296.0
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197755.0
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=180342.0
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=166758.0
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165005.0

אז זה כאן
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=117057.0
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=81395.0
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=96296.0
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197755.0
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=180342.0
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=166758.0
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165005.0

Sazalexter, אתה תמיד עושה עבודה כזו טיטאנית על בחירת הקישורים
אפילו את הפוסט הזה צריך להוציא על נושא או עמוד נפרד - "מצבים של MV קוריאני - תחקיר", כך שמידע יקר ערך כזה לא יאבד כאן, וזה יהיה נוח יותר למתחילים, ואנחנו לא מחפשים!

תודה רבה לך על ברכותיך! המכשיר ממש מגניב! אבל לעת עתה, רק דייסה ותבשילים, כמו גם חימום מנה קרה שהוכנה קודם לכן. כאמור, אין ניסיון בשימוש במולטי-קוקר ולכן אין עם מה להשוות. אני אוהב את כל מה שבדגם - מתפריט עם הסברים קוליים (אתה אפילו לא צריך להרכיב משקפיים ...) ועד קערה כבדה ועבה. אנחנו חייבים לנסות לאפות קאפקייק ... אז בזמן שכל החדשות ... חברנו משתמש ב- U 700, אז הוא ניסה הכל (טוב, כמו שהוא מבשל בעצמו) ואומר שאתה יכול לעשות כמעט הכל ולפי שלך. מתכונים ... העיקר שמוצר הנפח בפנים היה בסימן המקסימום.

הצלחתי לגעת לגעת כדי לראות.
תחושה מאוד מעורפלת לאחר בדיקה, נוגעת בקערה!
ל- 700 ו- 701 קערה זהובה ויפה.
ל- 800 יש תחתית שחורה ואיזה סוג של תחתית מרוחה.
ולא בחלות דבש.
באופן כללי, אני אחכה - אולי מישהו אחר יביט ויספר!
KVVK
אנא ספר לנו, מה קרקעית הקערה? חלק או לא?
אולי באולם הדנוסטרציה פשוט כוס רעה?

הקערה של ה- U800 מובלטת ולא חלקה, כך שזה לא נראה לך, אה.

דבר נוסף מבלבל אותי. כשראיתי אותה עם אותו דוד כפול תקף כמו זה של אורסון 5005, נזכרתי שגם 5005, האלמנט וגם ה- U800 הם מאותו מסוע של ליכומובסקי. ולשני הליכומוביטים הראשונים יש בעיות עם פלסטיק על הכריכות! משהו מכה את הבעיה המשפחתית של ליכום.
אני מקווה שזה לא יתפשט ל- U800, אחרת עם מחירו תקנו גם מחלה משפחתית! ...

ואני חוזר שוב, בוריית הקוקיה נראית מרשימה ואמינה יותר, וליכומובסקי זוהר יותר

שלום! עד כה, שום דבר חדש, רק רגשות חיוביים לכל המשפחה! המקרה חסר ריח לחלוטין! בחלק הפנימי של הקערה יש משטח שמזכיר נייר צילום מובלט (בעבר זה היה באופנה) ומשטח חלקלק מאוד ... כשאתה שוטף אתה יכול להרפות מהספוג ...

קנינו 800ku בזמן שאנחנו לא חברים טובים במיוחד. גבינת קוטג 'ללא בעיות, אבל היה צריך להפעיל את דייסת האורז שוב + כדי לשמור על חימום למשך 30 דקות. זהו הסרט המצויר הראשון, אולי שתף את המתכונים המוכחים לדייסת חלב עם הפרופורציות. הכין 1 אורז 2 חלב 3 מים

קנינו 800ku בזמן שאנחנו לא חברים טובים במיוחד. גבינת קוטג 'ללא בעיות, אבל היה צריך להפעיל את דייסת האורז שוב + לשמור על חימום למשך 30 דקות. זהו הסרט המצויר הראשון, אולי שתף את המתכונים המוכחים לדייסת חלב עם הפרופורציות הלא נכונות. הכין 1 אורז 2 חלב 3 מים

ומה בדיוק לא התאים? האם האורז היה גלם או מרק חלב במקום דייסה?
מה היה האורז? שטפתם את זה לפני כן, ואם כן, עד כמה?

כן, האורז היה גולמי, הם לקחו דגנים עגולים, הם לא שטפו אותו, והוא לא נדרש על פי המתכון. בנוסף, הם בישלו מרק, שהיה צריך לסנן אותו, שהוא גם לא קרח

כן, האורז היה גולמי, הם לקחו דגנים עגולים, הם לא שטפו אותו, והוא לא נדרש על פי המתכון. בנוסף, הם בישלו מרק, שהיה צריך לסנן אותו, שהוא גם לא קרח

בוודאי כבר הבנתם כמה מהניואנסים והטריקים של סיר הלחץ הזה, האם תוכלו לשתף בתוצאות?

שלום
קניתי גם את הסיר האיטי הזה. ליתר דיוק, בעלי בגד בה בפניי, תוך שהוא משחק בשש-בש)) כנראה שהכוכבים רצו שהיא תהיה שלי.
זה נראה כמו חללית) אני שמח על הרכישה הזו! הצלחתי לבשל הרבה דברים בשבועיים.זהו הסיר האיטי הראשון שלי ובהתחלה היה קשה להאמין שבתוך זמן כה קצר היא תוכל לבשל מנה טעימה מאוד. חלמתי מזמן לבשל דייסת דייסת שיבולת שועל אמיתית בבוקר (לא פתיתים מסוג נורדי), אבל אמיתית. אבל בבוקר, כמו כל הזמן נגמר. הרב-קוקר פתר את הבעיות שלי)) אני מבשל על כיריים מרובות 92 מעלות למשך 20 דקות ובדרך כלל נותן לו עוד 30 דקות להחדיר לחימום (בפרופורציות 1 כוס מדידה גדולה של הנקי, 500 מ"ל חלב, סוכר לפי הטעם, חמאה ). אי הנוחות היחידה היא שמצב הרב-בישול אינו מוגדר על ידי הטיימר (אולי אני לא יכול להגדיר אותו?!)
מתכון נפוץ נוסף הוא אורז בנאלי. פעם היה לי אורז יפני בארסנל שלי - וכך, במולטי קוקר, האורז בהחלט טעים יותר! אני שותק שזמן הבישול מהיר פי 3! לפי הפרופורציות של אורז, מים - 1-1.5.
הפורום הזה הוא קסום - אחרי שקניתי מולטי-קוקר, הסתובבתי בו במעגלים למשך יממה, מתוך ידיעה מהניסיון של רכישות העבר של בורק שספרי המתכונים שלהם הם מוצרים מקלקלים))) והפורום הוא שלימד מה ואיך) )

אני משתמש בשלי כבר כמה חודשים. דייסה טעימה כל בוקר. אני מערבב תירס, חיטה, שעורה, כוסמת (לפעמים) ושיבולת שועל מגולגלת 1.5: 1: 1: 1.5 במיכל אחד בבת אחת, ואז כוס אחת (ל 2-3 מנות) מהתערובת + 2.5 חלב + 2, 5 מים בלי שמן הגדרתי את הטיימר בשעה 5 בבוקר, ובשעה 7 בבוקר במצב חימום הוא מגיע. התרגלתי לדייסה בבוקר כדי שעכשיו שום דבר אחר לא יתאים.
אבל יש הרבה תלונות על מצב התנור - הכל נשרף לשחור אם הזמן לא נאפה. גם במצב טיגון קשה להשיג קרום, בכוונון. התנור מתברר. היועץ בורק בחנות המליץ ​​לאפות במצב הטיגון (עוד לא ניסיתי), הם אומרים שהטמפרטורה שם לא גבוהה, בערך 120, ובמצב התנור היא הגבוהה ביותר. אז זה מה שקורה, במצב טיגון אתה צריך לאפות, ובמצב תנור אתה צריך לטגן. אני מבשל מרקים, פסטה, כופתאות במצב טיגון עם מכסה פתוח.
יתרונות: הקערה מתחממת מייד, אחרי 2 דקות ההקפצה כבר רוחשת, אחרי 5 דקות המים לפסטה רותחים, הביצים מוכנות תוך 5 דקות. חימום אינדוקציה הוא סופר !!!
הסיר סופר, הידיות לא מתחממות הרבה, קל מאוד לנקות אותו, הציפוי קרמי (אך יש גם חסרונות).
קל לשמור על המארז, לפעמים אני מנגב אותו עם מטלית לחה והכל נקי, אין טביעות אצבעות, שום אבק נראה לעין. גם עכשיו זה נראה כמו חדש, למרות שמעולם לא שטפתי אותו במוצרים, הקומקום מלכלך עוד יותר.
ניתן להסיר את הכיסוי הפנימי ולשטוף אותו בקלות.
חסרונות: הסיר כבד, הציפוי החיצוני נשרט בקלות, במיוחד בכיור מתכת, אתה צריך לשים אותו על שטיח סיליקון כשהוא שלי, כי קשה להחזיק משקל כזה ביד אחת.
כיסוי הנירוסטה הפנימי מוכתם ומפוספס.

היא החליפה לי את הכיריים והתנור, אלא אם כן תוכל לבשל פנקייקים ופשטידות, וזה דבר נדיר עבורי.
זוהי הסרט המצויר הראשון שלי, אבל לא הצטערתי על הכסף שהוצא, אפילו למרות החסרונות.

שלום לכולם! עזרה, אנשים טובים. : girl-th: ביום ראשון אני הולך לקנות את הרב-קוק השני שלי. אני בוחר בין Bork U 700 ל- U 800. אני מאוד מעוניין בבטיחות כיסוי הקערה. אני לוקח את זה בעיקר לבישול אוכל לבת שלי. אני מאוד מאוד מתעניין בבטיחות ציפוי הקערה, ואם הציפוי הפנימי של הקערה נשרט, זה מזיק, נכון? ב- U 800, היועץ אומר שהציפוי מרפא את עצמו. הבת שלי אלרגית, אז אני מודאגת .... ב"שלג "שלנו רק בורק הוא המותג הכי הגון. והסרט המצויר הראשון היה קמרוק. משהו השתבש אצלנו איתה. עבר.

שלום לכולם! קיבלתי דגם 800 סיר פלא, 3 ימים בחיפוש אחר מתכונים עבורו ובעיקרון לא מצאתי כלום בזמן שאני שולט, ולמען האמת, אני ממש ממש אוהב את הדבר הזה. ברצוני לשוחח עם בעלי המודל הזה ושהם ישתפו את המתכונים. בזמן שבישלתי דייסת דייסת שיבולת שועל, מרק עוף, רגלי עוף מטוגנות, בקר אפוי, הכנתי גבינת קוטג ', ועכשיו אני מרתיחה את הלשון. הכל הסתדר בצורה מושלמת בפעם הראשונה.אנסה להציג תמונה של פלפל

הכנתי מרק אפונה עם עוף מעושן, הוא יצא טעים מאוד ותוך 35 דקות בלבד, אפונה לדייסה כמו שאני אוהבת.

אירינה, אתה בחור משובח וחלוץ הדגם הזה, אתה משתף מתכונים ורשמים, ואנשים יתחילו להדביק. לפני שנה הנושא של ה- U700 שלנו היה גם שקט ואקום, אבל עכשיו יש לנו תוסס ומהנה. העיקר שיש לך עכשיו עוזר נפלא איתו אתה כבר מסתדר! ונביט אל מחוץ לשיחים.
למרבה הצער, ה- SV שלנו הם יצרנים שונים לחלוטין ועם אלגוריתמי עבודה שונים, כך שאנחנו בקושי יכולים להציע שום דבר, אבל אנחנו תמיד מוכנים לעזור. בדוק את הנושא של אלמנט אל שף, הוא מורכב באותו מפעל כמו ה- U800. אולי יש להם קווי דמיון.

כבר חודש שאני עם הסרט המצויר שלי, עד כה רק רגשות חיוביים.

אירה, ואתה מעתיק את התשובה והשאלה שלך לנושא שלך כדי שמשתמשים אחרים ב- SV שלך יוכלו לקרוא את זה ולא לחפש בכל החלק של בורק (אם הם בכלל מנחשים)))

אני מעתיק.

ציטוט מ- arameglio ב- 16 בינואר. 2014, 21:56

שלום לכולם, השגתי לעצמי מספר רב של קוקים אמיתי 800
מכיוון שאני אורח חיים בריא, אני חושב שזרעת דבר תקל על חיי
רק עדיין לא הבנתי את זה לגמרי), או יותר נכון, בכלל לא הבנתי
איך לשנות את הטמפרטורה? לחצתי על ההגדרות שלוש פעמים והטמפרטורה שלי משתנה רק במצב החימום ורק עד 77 מעלות
יש מעט מאוד מתכונים לרב-בישול בורק, האם אתה יכול לצפות במשהו באנלוגיה?
בישלתי כוסמת, אבל איכשהו התברר שהוא יבש (היי אנשים)
על רב-כיריים אפשר להוריד את הטמפרטורה ל -40 מעלות, ובכן, ככה זה עובד בשבילי. לא ניתן לשנות את הטמפרטורה בתוכניות אוטומטיות.
אני מבשל כוסמת רק לכלב, מסתבר טוב, מים וכוסמת נראים לעין, כמו שהייתי רגיל. אני מצליח בפעם הראשונה, מתנסה. מרק אפונה על כיריים רבות 105 מעלות -30 דקות, גם בורשט, מרק עוף במצב.
צלעות, עוף למצב טיגון למשך 20 דקות (הופכים לאחר 10 דקות) ואם נתחי בשר עבים עוד 10 דקות, מצב תבשיל. ובכן, משהו כזה. מחממים חלב בסיר איטי למשך 6 שעות. סטייק סלמון במצב טיגון למשך 7 דקות.
סליחה מה הנושא שלך בנות.


פרטים נוספים: https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=170723.0

עכשיו גם אתמקם בטמקה. הבישול האיטי הזה נמצא אצלי במטבח מאז אתמול בערב.
מעולם לא השתמשתי במכשיר כזה לפני כן, אבל כאן הוא פשוט כל כך מגניב. אתה צריך ללמוד הכל מההתחלה.
היה צריך להכין בו משהו לארוחת הערב. ואז מה זה שווה?

זו השאלה שלי. צריך לקחת מתכונים רק למולטי קוקר הזה? לדוגמא, עבור בורק דגמים אחרים אינם מתאימים? אני מחפש משהו פשוט יותר

עכשיו אני אתיישב גם בטמקו. הבישול האיטי הזה נמצא אצלי במטבח מאז אתמול בערב.
מעולם לא השתמשתי במכשיר כזה לפני כן, אבל כאן הוא פשוט כל כך מגניב. אתה צריך ללמוד הכל מההתחלה.
היה צריך להכין בו משהו לארוחת הערב. ואז מה זה שווה?

זו השאלה שלי. צריך לקחת מתכונים רק למולטי קוקר הזה? לדוגמא, עבור בורק דגמים אחרים אינם מתאימים? אני מחפש משהו פשוט יותר

אה גדול שלום, הגדוד שלנו הגיע. אני אירה וכבר הנחתי הרבה מתכונים, אז תראו. אני מאוד אוהב לטגן בו תפוחי אדמה, פשוט כל כך נפשית ולא נשרף ומטוגן ויחד עם זאת אינו גולמי. באופן כללי, בקרוב תמצאו איתה שפה משותפת, כי הכל פשוט ביותר וכל יום אני אוהב את הסיר הנפלא שלי יותר ויותר.

תודה לך על האירוח
מקווה שאצליח.
כבר למדתי את המתכונים, ואני רוצה, וזה, עכשיו אמשיך בבחירה.

ובכן, כמו שאמא שלנו אומרת, אתה צריך לבדוק בורשט

בנוסף עצות בטיגון עם קרום. מצב הטיגון מעניין מאוד, בהתחלה יש חימום חזק ובאיזשהו מקום לאחר 2/3 מהזמן לאחר ההתקנה, החימום נחלש לחלוטין, כאילו המוצר מגיע לסיר הקירור, לכן, אם אתה רוצה לקבל קרום פריך טוב על עוף או תפוחי אדמה, הגדירו זמן של 35 דקות לפחות לעוף ו -25 לתפוחי אדמה, הפכו את האוכל כמה פעמים תוך כדי טיגון.וכשמטגנים, למשל, בצל וגזר למרק למשך 10-12 דקות לפחות (אם כי במציאות הם מטוגנים 5-7 ואז הם פשוט נמוגים), אתה רק צריך ללחוץ על מצב הביטול כשאתה החליטו שהבצל והירקות מטוגנים לפי הצבע הדרוש לכם וטועם.

.

בנוסף עצות בטיגון עם קרום.

תודה, מחר אני אכין תפוחי אדמה, אשתמש בזה.
אדווח להיום.
ההישג הראשון שלי הוא תבשיל. פשוט היה לי בשר במקפיא שקנה ​​בעלי. מחלק אחד הכנתי מרק במרק בשר על הכיריים, עוד לפני המולטי, אבל הבשר לא התבשל. בעלי אכל, אבל אני לא יכולתי, קשה.
השתמשתי בבשר זה לבישול מבחן. עשיתי הכל לפי המתכון, חתכתי את הירקות, חתכתי את הבשר, תדלקתי, לחצתי בידיים רועדות על הכפתורים הדרושים.
ואחרי 35 דקות היא הוציאה את התבשיל המוגמר. זה היה ריח מדהים, הבשר רך וטעים, הירקות כשלעצמם.
כדי לחגוג צילמתי תמונה. זה לא יצא יפה מאוד, אבל כמו בפעם הראשונה ...

בקושי הצלחתי, כי אחרי זמן קצר הצלחת הייתה ריקה וניגבה עם לחם.
יהיה צורך לקחת בחשבון ולעשות יותר כדי שיהיה לפחות יומיים.

ובכן, בהתחלה אמרתי שהכל פשוט. כשאתם מטגנים את תפוחי האדמה, אל תתערבו, אלא פשוט הוציאו את הסיר וזרקו את תפוחי האדמה.

שלום! עכשיו אני בנושא שלך! אני מפעיל את המולטי-קוקר כבר שבוע. אני מאוד אוהב את מצב הכיבוי, רק אתה צריך לשפוך קצת פחות נוזלים, אחרת אני בדיוק כמו על כיריים מתוך הרגל. מצב הדייסה, כך נראה לי, עדין מאוד עבורה, אני אוהב דייסות מבושלות, אבל מצב זה לא מסתדר ואני עושה את זה: בערב אני נרדם אורז או שיבולת שועל שופכים מים ושמים מרב-כיריים 100C במשך 10 דקות, באופן כללי אני מבשל אותו, ובבוקר אני שופך אותו חלב ודייסה על המשטר ואז הדייסה היא כמו שאני אוהבת

[72]

72, דייסה בלי לרקוד עם טמבורין קל לבשל על רב-כיריים, כמו כאן https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90590.0

[72]

72, ברוך הבא.
אני מבשל רק הרקולס לבעלי, כי אני לא אוהב דייסה, במצב האוטו הרקולס מעולה. סביר להניח שזה הגיוני לבשל דגנים אחרים במולטי-בייב כמו במתכון לעיל.סזלקססטר, תודה על הקישור

כשאתם מטגנים את תפוחי האדמה, אל תתערבו, אלא פשוט הוציאו את הסיר וזרקו את תפוחי האדמה.

הכנתי תפוחי אדמה כבר כמה פעמים, סופר
אבל היא עצמה לעולם לא הייתה מנחשת שעדיף לא להפריע לה, אלא לזרוק אותה
אני מכין גם הרקולס במכונה. כולם אוכלים בהנאה. עוד לא ניסיתי דייסה אחרת, שיבולת השועל שלנו תמיד הגיעה.
אבל אז אנסה אחרים, אולי הטעם יהיה שונה מהרגיל בסיר.
באופן כללי, אני מסתגל, הכל נהדר

תודה על תשובתך לגבי בישול דייסה. רק אני עדיין לא מעז לשים דייסה למשך הלילה, אם כי זה יהיה מאוד נוח לקום וארוחת הבוקר מוכנה. אני חושש שהחלב יתחמץ בן לילה, אנחנו קונים רק חלב מפוסטר רגיל.

[ארבנה]

ארבנה, ועוד עצות לגבי תפוחי אדמה, אתה יכול לחתוך אותו גדול יותר, כמו כפרי ולראשון לטגן אותו מכל הצדדים, ואז פשוט לסגור את המכסה למשך 5 דקות (במצב הטיגון בסוף) ואז הוא יגיע בתוך באמצע ויהיה רך מבפנים ועם קרום למעלה ויסחט שן שום לפני סגירת המכסה .... טעים AAAAAAAA AAAA ... ולגבי קציצות, אם הן עשויות בשר בקר, כלומר הן דורשות יותר זמן מאשר עוף או בשר חזיר, ואז לאחר טיגון משני הצדדים, עליכם לבטל את מצב הטיגון ולשים את מצב הבישול (לא משנה כמה זמן תצטרכו לתבשיל בדיוק 5-7 דקות ולבטל את הבישול), הקציצות מדהימות.

הבנות זקוקות לעזרתך: הן לא יכולות להכין יוגורט בסיר איטי. בפעם הראשונה שעשיתי את זה, נמזג ליטר חלב אחד לקערה, הוספתי יוגורט רגיל ועל כיריים מרובות על 47C ובמשך 140 דקות, ואז במשך 4 שעות החימום נעלם עם מי גבינה. בפעם השנייה שפכתי 1 ליטר חלב לקערה, הוספתי יוגורט ופתחתי אותו לחימום כעבור שעה כדי לראות שהיוגורט עדיין לא התסס והמי גבינה כבר הופיעה. אני לא מבין מה לא בסדר ... איך אתה משתף.

אני לא עושה את זה, אבל נראה לי שאני לא צריך על כיריים מרובות, אלא פשוט על חימום ולהגדיר את הטמפרטורה המינימלית, יש לי 40 מעלות. ואת היוגורט עצמו צריך למזוג ישירות לבקבוקים או צנצנות, ולא לקערה רב (אבל זו דעתי, אני באמת לא יודע איך לעשות את זה). ראיתי סרטון איפשהו, חפש באינטרנט.

מצאתי אותו גם ... אחר צהריים טובים! אעתיק מהאתר של אולגה שנקרמן:
"במולטי קוק בורק שלי יש מצב מרובה בישול נפלא. אני מחמם בו שלושה ליטר חלב (זה המקסימום שלו) ל 90 מעלות, פותח את המכסה, נותן לחלב להתקרר ל 45-55 מעלות, מערבב יוגורט סוגרים את המכסה ... ......... והולכים לישון. בבוקר היוגורט העבה ביותר מוכן. וזה יוצא יותר טוב מאשר אצל יצרנית היוגורט. למה כן? אני חושב שכל העניין הוא שזה הכיריים האטיות שלי הוא גם תרמוס מצוין. הוא שומר על הטמפרטורה בצורה מושלמת, ובגלל חימום אינדוקציה, הוא שומר על החום הזה בכל האזור ...
ומה עם בבוקר?
יש לך שתי אפשרויות כאן. כדי שהיוגורט יסמיך, הוא חייב להיות במקרר. אבל אני תמיד מסנן את היוגורט (אנחנו אוהבים אותו סמיך מאוד) ואז, תוך כדי ערבוב במטרפה עד שהוא חלק, הכנסתי אותו למקרר. לשם כך שמתי מסננת, מכוסה בכמה שכבות של גזה, על קערה, יוצקת לתוכה יוגורט ומסננת אותו לעובי שאני זקוק לו. אגב, לאחר מכן ניתן להשתמש במי הגבינה לביבות או לביבות. היוגורט נשלח למקרר במיכל פלסטיק. "

אירינה, תודה על העצה. היום אנסה להכין אותו לפי המתכון הזה.

כן, אז ספר לי איך זה קרה.

תודה לאירינה ואולגה שנקרמן! היוגורט יצא! יוגורט סמיך נפלא! לא ניסיתי להביע את זה, הייתי פשוט עצלן מדי, אבל בפעם הבאה אני בהחלט אסנן את זה, אני פשוט תוהה איך זה יהיה אז!