עוגה "שמחה בלתי צפויה"

קטגוריה: מַמתָקִים
עוגה שמחה בלתי צפויה

רכיבים

עוגיות שיבולת שועל 500-600 גרם
קרם:
חלב מרוכז מבושל 1 פחית
חמאה בטמפרטורת החדר 200 גרם
הַספָּגָה:
קפה נמס 1 כף. l.
הַתָזָה:
שוקולד 100 גרם
אגוזי מלך קלופים 100 גרם

שיטת בישול

  • ממיסים קפה ב -250 מ"ל מים חמים. בזמן שהקפה מתקרר מקציפים את החלב המרוכז עם חמאה לתערובת אחידה. טובלים כל עוגיה בקפה ומניחים על צלחת או בתבנית בכמה שכבות. יש לי שלוש שכבות. מורחים כל שכבה בקרם. למרוח גם את החלק העליון ואת הדפנות בקרם. קוצצים גס את האגוזים, מגררים את השוקולד על פומפיה גסה. מפזרים את העוגה באגוזים ושוקולד.
  • בישלתי בערב, השארתי את העוגה על השולחן עד הבוקר, כדי שהיא תהיה רוויה יותר. בבוקר הכנסתי אותו למקרר.
  • הוספתי ליקר לשמנת וקפה.
  • יצאה עוגה טעימה מאוד.

הערה

ב- 8 במרץ קיבלתי במתנה ספר "נוסחת הבישול". הספר מורכב ממיטב המתכונים הקולינריים של רוקחים ורוקחים ברוסיה הספר אינו יוצא למכירה. בספר הזה מצאתי מתכון לעוגה העשויה מעוגיות שיבולת שועל.

גאשה
Soooo ... ואז נתפסת !!! מי גנח שהוא לא יכול לאפות ??? סוּפֶּר!!!
celfh
גאשה, מה אתה? מה המגרש? זה בלי אפייה, נכון כשאתה אוכל לא יכול לנחש שיש עוגיות, במיוחד אם זה כבר חמש שעות במקרר
גאשה
כל הכבוד בכל מקרה !!!
אספיר
איזו עוגה! מתכון מעניין! טניה, האם זה מרגיש כמו עוגיות שיבולת שועל? ואז אני לא ממש אוהב אותו.
BlackHairedGirl
המתכון הוא פשוט מתנה משמים !!! טעים לאותם מקרים בהם אין אפשרות לאפייה! לקחתי את זה לפחים, תודה !!!
ברבריסקא
איזו עוגה מעניינת !! האם יש מקום שאתה יכול לשאול על הספר הזה?
Irishka CH
וואו, כמה מעניין !!! כולם אוהבים עוגיות שיבולת שועל. לקחתי את זה לסימניות.
celfh, טניה, והעובדה שעוגיות שיבולת שועל קמורות כל כך לא מפריעה להיווצרות "עוגות". או שמא יש צורך להפוך את הטודי-סודי שלו?
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: celfh

להניח על צלחת או בתבנית בכמה שכבות. יש לי שלוש שכבות.
תניוש, האם אוכל לציין את גודל הטופס שלך? צורך בציון דרךעל אודותנ ... אני רוצה גם את שאוב בשלוש שכבות !!! לוחחעוד e !!!
celfh
בנות, תודה!
ציטוט: ברבריסקא

האם יש מקום שאתה יכול לשאול על הספר הזה?
אין לי מושג. והיא נראית ככה
🔗
ציטוט: אספיר

אך האם זה לא מרגיש כמו עוגיות שיבולת שועל?
לא, אבל הוספתי טעם נוסף - משקאות חריפים. נראה לי טוב מאוד להוסיף לקרם סוכר וניל.

ציטוט: Irishka CH

עוגיות שיבולת שועל כל כך קמורות, לא מפריעות להיווצרות "עוגות". או שמא יש צורך להפוך את הטודי-סודי שלו?
כן לא, זה לא מפריע. הדבר היחיד הוא שהעוגיות עגולות, הן לא ממלאות את הטופס לחלוטין, אז חתכתי אותו בחורים ומילאתי ​​את "החללים"
קרושיק, במיוחד בשבילך, יקירי, הלכתי למדוד: 20 * 20. מחבר המתכון מציע לשים אותו על המנה מיד. אבל שמתי אותו בתבנית עם מכסה כדי שהעוגה במקרר לא תתפוס ריח.
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: celfh

קרושיק, במיוחד בשבילך, יקירי, הלכתי למדוד
נפטרתי ממך, הכנתי אותך תניוש לעשות ניקוז של מחוות מיותרות.

והכנתי את העוגה אתמול כן !!!

יש לי בעלAPCלא לעוגות, אבל אהבתי את זה !!!

דוניה היא כמו נשמת עוגה, היא ממש אהבה, אהבה !!!

יחד עם זאת, לא אחת ולא השנייה ניחשו כי נאספה עוגת עוגיות השיבולת שועל !!!

קרם הגלידה מזכיר להם ...

אספתי אותו ממש על מגש גדול, קיבלתי אותו "לשתי עוגות", דו קומתי ...

הקפה נרקח טבעי, בתרנגול הודו, להגברת הארומהבְּ- ניתז קוניאקובסקי ...

הוספתי את אותו קוניאק לקרם ...

אגוזים מטוגנים במחבת יבשה ...

עוגה שמחה בלתי צפויה

תניוש, אני מעריץ אותך, יחד עם כל המתכונים שלך !!!

תודה רבה יקירי אתה האיש הקטן שלי !!!

העוגה התגלתה כאהדהwלא מתביישת להציע אורחים כאלה !!!
celfh
זעיר, אוי, כמה אני שמח שאהבתי את העוגה !!!!
BlackHairedGirl
וגם התחברנו לעוגה הזו, זו כבר השנייה ברציפות, הראשונה הייתה חצי מנה, ריסקנו אותה וכמעט נלחמנו על היצירה האחרונה וכל מה שאנחנו צריכים זה שתי חבילות שיבולת שועל בחנות (אשר סוף סוף אף אחד לא מסתכל בבית שלנו) ושקית שמנת חמוצה, שמנת חמוצה עם וניל, וכל השאר נמצא בבית. ובתוך 15 דקות בלבד, ללא מחוות מיותרות ... עם תנועה קלה של היד ... עוגיית שיבולת שועל משעממת הופכת למעדן קסום (!!!) ... עם ארומה של קפה-אמרקט ובפנים יש עדיין שכבת ריבת שזיפים, זה היה תלוי מסיבה כלשהי ... טאניושה! טוב, פשוט תודה ענקית על המתכון הזה !!!

]עוגה שמחה בלתי צפויה

py. sy. היום הבן שלי אמר אחרי שטעם ביס נוסף: "מעולם לא חשבתי שהוא עשוי מעוגיות שיבולת שועל. אי אפשר לשמוע את זה שם בכלל."
celfh
טניה, כמה נחמד לקום בבוקר ולקבל ביקורת כל כך נפלאה! בריאות טובה לך ולכל משפחתך
IRR
בנות, שוב שוכנעו עד כמה זה מזיק לקרוא את הפורום שלנו בלילה
קראתי ביקורת על טאנין עם תמונה (שהיא בנות שחורות) ורצתי לערוך ביקורת בחצות ולוש הכל. טוב להיות נמלה חסכנית
מקילוגרם של שני סוגי ביסקוויטים (שיבולת שועל וביסקוויטים ניטראלית) חבילת שמנת חמוצה, 300 גרם גבינת קוטג ', חלב מרוכז ולימון (זה שמנת), עוגה כבדה יצאה בבוקר ככה: ניאם: והטעים חצי נעלם

קח את הדוח, פילגש, יחד עם + הגדול והשמן
קלות ביצוע בסולם 5 נקודות 5 נקודות
תוצאה (לפיה) 10

עוגה שמחה בלתי צפויה עוגה שמחה בלתי צפויה

מאוד אהבתי את זה מעורבב עם ביסקוויט - טעמו היה מרובד. והקרם שלי היה רטוב, העוגיות לא היו סירופיות. בפעם הבאה אני אבחר דובדבנים בשמנת

של. שכחתי. לחתוך שם גם תענוג טורקי לחתיכות. ותן ... לא לבזבז את הטוב
ובכן, באופן כללי, אני ו- CAKE הם אנטגוניסטים בחיים, אנחנו שונאים זה את זה
אבל כאן הם אפילו התיידדו, בעוד שנאמר שעבודה משותפת מתפייסת ומאצלת
שם 100% להיט - שלי עשה זאת בבוקר, כששחתי עם ברבור עם עוגה לארוחת הבוקר.
celfh
אה, IRRהייתי מקשיב לך ומקשיב
גאשה
אה, לא גרי, טאן ... שוחה כמו ברבור, שר כמו זמיר, ועטים מוזהבים !!!
IRR
ציטוט: גאשה

אה, לא גרי, טאן ... שוחה כמו ברבור, שר כמו זמיר, ועטים מוזהבים !!!

BlackHairedGirl
אני ו- CAKE הם אנטגוניסטים לכל החיים

עיר !!! ובכן, אתה מסכן! הטנדר הנמר הזה הוא סופר, והלימון בקרם אלוהי! ומשהו אומר לי שמיד אחריו יופיע שם עם דובדבנים ושוקולד. ויש לי גם דובדבנים במקפיא, אז אני ממזר, שכחתי מזה. ועכשיו אני רוצה לנסות עם עוגיות קצרות, מרובעות או מלבניות, זה בדיוק כמו שנוצר לעוגה הזו !!! והכינו שכבת מרשמלו או בישקי עם קוקוס.
IRR
ציטוט: BlackHairedGirl

[זה בדיוק כמו שהוא נוצר לעוגה הזו !!! והכינו שכבת מרשמלו או בישקי עם קוקוס.

עשיתי את זה בצורה מפוצלת.
וחשבתי גם שהמתכון טוב, יש מקום ל מָתנַיִם פנטזיות וגם על שכבת מרשמלו, או חתיכות בצבעים שונים. ריבה או פרי (אננס ובננות משומרים)
ואפשר גם לערום אותו בתבנית, כמו סוסלין סאנדה, הידוק אותו מראש בנייר כסף ואז הפוך אותו.

עוגה שמחה בלתי צפויה עוגה שמחה בלתי צפויה

שזוף, בקיצור, זו העוגה שלנו לחמש השנים הבאות, ואגב, אנחנו כבר כאן על הוהליאצקי שלנו - העוגיה הזו בסילפו הייתה הפעם האחרונה 15.50 - מחיר היום.
celfh
IRRהייתי משתמש בדמיון שלך
IRR
ציטוט: celfh

IRRהייתי משתמש בדמיון שלך

הייתי רוצה את הדג שלך
BlackHairedGirl
ואפשר לערום אותו גם בתבנית, כמו דלעת הסאנדה, להדק אותו עם סרט ואז להפוך אותו.

בדיוק ויהיה כמו טירמיסו! עם דובדבן. כבר רוצה
IRR
ציטוט: BlackHairedGirl

y) אני רוצה

אילונה
ואני דוחף יחד עם התודה המאוחרת שלי! נתתי שמחה בלתי צפויה בשקית עוגה לשף ליום הולדתו! החלק התחתון של השקית היה עשוי מאפה קצר עם קוקוס ושכבה bezelny, ומילאתי ​​את האמצע בשמחה בלתי צפויה! אה, הוא פשוט שמח! והייתי עצבני, כי לא הספקתי לנסות את זה בעצמי, חשבתי שהוא ישתף אותנו הכל בעבודה, נשתה תה יחד, טוב, או שחשבתי שאדרוס את הבית עם המשפחה שלי לתה, והוא הניח את העוגה במסעדה עם חברים בכדי לשחרר אותו! היא ישבה בעיניים עצומות כל הערב והבוקר, והמתינה לבליטה על ראשה, כלומר.כי המתכון לא אומת באופן אישי) אבל לא! למחרת הוא הגיע מאושר כמו פיל ואמר שלאיש לא נשאר פירור בצלחת!
celfh
ובכן, אתן נותנות, בנות! על מה אתה לא יכול לחשוב? אילונה, לעוגה טובה!
אילונה
עוגה שמחה בלתי צפויה
לקה_ס
הכנתי אותו אתמול והייתי מאושר ... שמתי פצ'יוחי עמוק בכוס שזורה בשמנת חמוצה, הכנסתי למקרר למשך הלילה, שפכתי אותו עם פונדנט שוקולד בבוקר .... יאמיאוווווווווווווו! תודה! הנה הדיווח
עוגה שמחה בלתי צפויה עוגה שמחה בלתי צפויה
ובכן, כאורחים בלתי צפויים הגיעו היום לבקשה, חברתי לא הבינה ממה עשויה העוגה, היא החליטה שאני אופה אותה, בתוספת קינמון הופתעתי מאוד כשאמרתי לה את המרכיבים, ודודי, כשהתבקש לשתות תה עם עוגה, אמר שהוא בדרך כלל אדיש לעוגות, בסופו של דבר הוא קיצץ 2 חתיכות, הוא ממש אהב אותו
שוב תודה
celfh
לקה_ס, זה נהדר שהעוגה היא שמחה!
לקה_ס
אפילו כשמחה, רק עכשיו הצ'צ'ניק נאלץ לצלול אתמול, אחרת, בזמן שהיא ממצמצת, חצי מהחפיסה התאדה, כולם אהבו אותם בלי זה, ועכשיו אפילו יותר
IRR
שוב שלום!

עוגה שמחה בלתי צפויה עוגה שמחה בלתי צפויה עוגה שמחה בלתי צפויה

הפעם, כשבורנקה יצא כתמים
כל כך טעים ושוב הרבה - רק שמנת חמוצה עם גבינת קוטג 'קילוגרם + חלב מרוכז 300 גרם ועוגיות 500 גרם כל אחת 2 שונות. דובדבן.
מי לא - החיים עברו
RU אוטומטי
באופן כללי, הבעיה עם העוגה לחגים נסגרת אחרי ביסקוויטים אלה. כל כך טעים. ועדיין לא עשיתי את גרסת המחבר היקר הזה - עם חלב מרוכז וחמאה.

בקצרה היום יצא לכתוב, אני ממהר

של. בנות, אני חושבת, לכי chtol לקונדיטוריה? בנושא עוגות בהתאמה אישית? באיזו מידה אומרים את המחיר ללקוח. יש להם נושא כזה. (כבר במוחי אני סופר את הרווח) אני מודה - וכמה עבודה הושקעה-אוי-אוי-אוי-אוי- (גלגלו עיניים, התאמנו)

celfh
IRR, אני מעריץ אותך
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: celfh

IRR, אני מעריץ אותך

אני מבקש ממך לרשום אותי לבאסט על אודותמתפללים IRRאישקי !!!

נ.ב. חזק להצפהו מצטער לולֹאwנו ...
BlackHairedGirl
אוווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווועדע, פרח הדובדבנים הגבינה שלך, הפנטזיה שלך התנגנה ברצינות ...

מי לא - החיים עברו

האמת האמיתית, אני מנוי לכל מילה
IRR
ציטוט: קרוש

אני מבקש ממך לרשום אותי לבאסט על אודותמתפללים IRRאישקי !!!

איזו חנופה בוטה, ישר ה '

דבר שיחה, אתה לא מפריע לי

טניה, BlackHairedGirl, אם לא היית מסתכל על התצלום שלך בלילה, הייתי עובר ליד ולא הייתה שמחה בלתי צפויה בחיי (וכמה קילו על הירכיים שלי)
MariS
ציטוט: IRR


מי לא - החיים עברו
RU אוטומטי

אז, אז, זה אומר שחיי עוברים - איכשהו פספסתי את המתכון הזה.
עלינו לתקן את המצב בדחיפות !!!
תניוש, תודה על שמחה כזו, ואכן בלתי צפויה!
סקרלט
IRR, הבורנקה התבררה כממש מגניבה! ותגיד לי, למה החתולים שלך מסתכלים שם? לאיזה סוג אורחים הם מחכים?
IRR
ציטוט: סקרלט

ותגיד לי, למה החתולים שלך מסתכלים שם? לאיזה סוג אורחים הם מחכים?


אני מאכילה את היונים, הן הולכות לשם כל היום, והבידור שלי הוא טלוויזיה
רואה עין, אבל שן לא
סקרלט
ציטוט: IRR


אני מאכילה את היונים, הן הולכות לשם כל היום, והבידור שלי הוא טלוויזיה
רואה עין, אבל שן לא
פרלנה, שוויון - להמונים! תן לכל חתול בטלוויזיה (במקרה שלך, כנראה 5D!)
win-tat
ואני שמח! זה פשוט איזה סוג של נס! עסק עבור "3 קופיקות", והתוצאה ...
בביתי אף אחד לא "רחרח" את עוגיות השיבולת שועל בעוגה, הייתי צריך למשוך אותן באוזניים כדי שיהיה לי זמן לקחת לפחות משהו!
שמתי מרשמלו בין שכבות העוגיות, הוספתי קוניאק לקפה והשמנת, העוגה נמסה לי בפה!
תניושה, תודה !!! אולי בספר הזה, איזו שמחה אחרת מחכה לנו?
עוגה שמחה בלתי צפויה עוגה שמחה בלתי צפויה
קולנקו
תשמעי גבירותיי! ואם אתה אופה בעוגיה בעצמך? לא, אפילו לא זה. ואם אתם אופים עוגות משמחה מהמתכונים "שיבולת שועל" שלנו? לדוגמא, אני תמיד אופה שיבולת שועל עבור זֶה מתכון.
אז זה אמור לצאת יפה, בדיוק? ותדע מה אמור להיות שם. כן, המקרה יגדל מעט עם הזמן, אך נרוויח בתועלת. כן?
win-tat
ציטוט: קולנקו

תשמעי גבירותיי! ואם אתה אופה בעוגיה בעצמך? לא, אפילו לא זה. ואם אתם אופים עוגות משמחה מהמתכונים "שיבולת שועל" שלנו?
אז זה אמור לצאת יפה, בדיוק? ותדע מה אמור להיות שם. כן, המקרה יגדל מעט עם הזמן, אך נרוויח בתועלת. כן?
בדיוק, בטוח, אחרת העוגיות שנרכשו נתקלות במתוק מאוד, ומונה עצמה תסדר הכל!
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: קולנקו

ואם אתה אופה בעוגיה בעצמך?

אלף פעמיםשֶׁל luחחה יהיה !!!
MariS
גם "שמחה בלתי צפויה" הגיעה אלי ואני מביא אותה אליך, טנצ'קה, בתודה!
הוסיף Cointreau (לשמור אותו לאפייה) בקרם והספגה.
היא לא פיזרה שוקולד או אגוזים, כדי שאפשר יהיה לחוש את הטעם של חלב מרוכז עם Cointreau.
אמא הייתה מרוצה, היא אומרת שאמה עשתה לה את אותה כילדה ...
אז המתכון ישן!
הכנתי חצי מנה, כי נותרו מעט עוגיות, אבל מאוד רציתי עוגה ...
אני אבשל את זה לעתים קרובות עכשיו.

עוגה שמחה בלתי צפויה
celfh
אה, מרינה, כמה טעים, והרבה שמנת, אני אוהבת שמנת עם ליקר! וקוינטראו את כל חנקי הקרפדה לקנות, אפילו במכס פתאום התחרט על 11 יורו. אנחנו עדיין חייבים לקחת את זה, אם, כמובן, יהיה. כבר כתבתי כאן שהאלכוהול הזול ביותר בחינם טל ביציאה מאוקראינה. וודקה פינית 7 € היינו ארבע בשנה שעברה, היינו יכולים לאסוף 16 ליטר מכל מיני דברים שונים, אבל לא קיבלנו משהו
IRR
תניוש!
שיהקת מאז הבוקר?
כאן ...
הנה החלטתי שוב לטלטל את הימים ההם. הזקן לא התנגד
ובתצלום זו הייתה כבר שמחה בלתי צפויה שניתקה על ידי מישהו בבוקר.
חלב מרוכז + קרם חמאה, באמצע גבינת קוטג '+ שמנת חמוצה + פטל
לחבק ולבכות את העוגה אגב יצאה 2.200 (קילו עוגיות משני סוגים, שאר המרק)



עוגה שמחה בלתי צפויה

לא קיבל הודעה
: סוד: אולי זה טוב, אחרת הייתי עושה את זה מזמן, אחרי שראיתי איזה סוג של בצקים אצילים לכולם יש כאן
celfh
איזו בחורה חכמה אתה, IRR!
IRR

כן ... kazyayka ...
ויופי
לפנות משם לא תתפעל
celfh
IRR, באותה חוברת יש עדיין עוגה מעניינת וגם בלי אפייה. אם שום דבר לא ישתנה, אפרסם את המתכון למעלה, אני מקווה שהוא לא יהיה גרוע יותר
IRR
ציטוט: celfh

IRR, באותה חוברת יש עדיין עוגה מעניינת וגם בלי אפייה. אם שום דבר לא ישתנה, אפרסם למעלה, אני מקווה שהוא לא יהיה גרוע יותר

אנחנו מחכים לי, רק זה לפני שאתה יוצא ומתעייף

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם