פרגיות פרג עם גרידת מנדרינות חריפות

קטגוריה: מוצרי מאפה
פרגיות פרג עם גרידת מנדרינות חריפות

רכיבים

קמח חיטה 150 גרם
סוכר חום 5 כפות. l
חלב 150 מ"ל
שמנת חמוצה 100 גרם
פָּרָג 50 גרם
דבש 1.5 כפות. l
ביצה מחשב אחד
אבקת אפייה כפית אחת
קלמנטינות 4 דברים
ליקר תפוזים (יש לי לימון) 2 כפית
גבינת מסקרפונה (כל רכה אחרת) 250 גרם
קינמון, ציפורן, פלפל ג'מייקני על ידי קמצוץ

שיטת בישול

  • החורף השנה עם שלג כבד, סופות שלגים וסופות שלגים הוא חורף רוסי אמיתי! אתה צריך לבלות את זה בחגיגות, פנקייק ופנקייק, כמו בימים ההם שהם הפריעו - רועש וכיפי!
  • אפיתי את הלביבות האלה בפעם הראשונה ואני מסתכל עליהן כבר כשנה - מאז שראיתי אותן במגזין "בית ספר למכולת" מס '4, 2012.
  • לביבות מתאימות למי שאוהב מאפים עם קינמון, גרידה, ציפורן ...
  • 1. פרג שופכים כוס מים חמים, מוסיפים 0.5 כפות. l. דבש ומבשלים 6-7 דקות.
  • 2. הכן סוכר מתובל על ידי ערבוב סוכר חום עם קינמון, ציפורן ופלפל ג'מייקני.
  • 3. הוציאו את הגרידה משתי קלמנטינות וקצצו אותה (הצלחתי לגרד אותה). חותכים את הקלמנטינות הקלופות בזהירות לפרוסות דקות ומפזרים כל אחת מהם עם סוכר מתובל, בעזרת כף אחת. l סוכר מבושל. השאירו למשך 30 דקות.
  • 4. מערבבים קמח עם אבקת אפייה, מוסיפים 4 כפות. l סוכר מתובל. שים את הפרג על צלחת וייבש. מערבבים שמנת חמוצה עם חלב וביצה. מוסיפים גרידה, פרג, את יתרת הדבש - מטרפה ומשלבים עם תערובת הקמח.
  • 5. מוזגים משקאות חריפים לבצק (הוספתי לימונצ'לו), מכסים בבד ומניחים לעמוד 20 דקות.
  • פרגיות פרג עם גרידת מנדרינות חריפות
  • 6. מטגנים את הלביבות בשמן חם במשך 2 דקות מכל צד.
  • פרגיות פרג עם גרידת מנדרינות חריפות
  • בהגשה מניחים את עיגולי הקלמנטינה על הלביבות, מוסיפים מסקרפונה (או כל גבינה רכה אחרת) ומקשטים במנטה או בפירות יער.
  • בתיאבון!

המנה מיועדת ל

6-8 מנות

זמן ההכנה:

30 דקות + 30 דקות הכנה

תוכנית בישול:

צַלַחַת

הערה

לאחרונה מתכונים עם תבלינים עצמם מגיעים לידי! זה גם משך תשומת לב עם התבלינים שלו וכמובן המנדרינות.

חג שמח לכם - קרנבל רחב! לביבות טעימות ופנקייק לכולם.

ויטלינקה
איזה אוכל טעים !!! עוד לא אפיתי לביבות פרג, אני צריך לנסות.
מרינוצ'קה, תודה על המתכון!
MariS
תודה, ויטלינוצ'קה! אני מנסה את זה בעצמי בפעם הראשונה. השילוב של כל המרכיבים הוא שנותן את הטעם הייחודי. קלמנטינות חריפות היו מרוצות במיוחד!
לבשל לבריאות!
מאסלניצה שמח, ויטלינקה!
ויטלינקה
סונטורה
מריש, איזה לביבות טעימות ויוצאות דופן!
MariS
טעים, Manyash. תודה!
נסה, פתאום, אתה תאהב את זה. הם נראים צבעוניים מאוד על שולחן התה.
אבל הם לא מיועדים למי שאוהב לביבות שופעות מאוד.
ולושקה-ס
הלביבות נראות מאוד מפתות! ואני כן אוהבת פרג באפייה!
זו הייתה תמונה למגזין על פינוקים טעימים!
MariS
גם אני אוהב את מק. וגם קלמנטינות ותבלינים ועוד ... הרבה.
תודה לך על תשומת הלב!
לְהִתְפַּתֵל
מרישהאיזה לביבות מקוריות! גדול! אני בהחלט אנסה.
מלניושקה
פשוט חשבתי להכין היום לביבות או לביבות עם פרג, במהלך היום בעבודה חשבתי על הרעיון הזה, וכאן הם כבר אופים דברים כאלה! באמת, רעיונות באוויר. כן, גם עם תבלינים והמתכון מוכן! MariS, תודה. מחר אני אאפה את אלה לבד.
MariS
ציטוט: טוויסט

מרישהאיזה לביבות מקוריות! גדול! אני בהחלט אנסה.
נסה זאת מרישקה, לבריאותך! אני ממש מקווה שתיהנו מזה!
למרות שהם לא רכים במתכון המקורי, תוכלו לנסות מעט יותר אבקת אפייה (אם אתם אוהבים אותם).

ציטוט: מלניושקה

פשוט חשבתי להכין היום לביבות או לביבות עם פרג, במהלך היום בעבודה חשבתי על הרעיון הזה, וכאן הם כבר אופים דברים כאלה! באמת, רעיונות באוויר. כן, גם עם תבלינים והמתכון מוכן! MariS, תודה. מחר אני אאפה את אלה לבד.

גדול! : יאהו: נראה שיש לנו טלפתיה באתר בעיצומה!
והיה לי מעניין לנסות לביבות חדשות לגמרי - ולא הצטערתי על זה ...
תודה, מלניושקה, לבדיקתך!
גאשה
מריש כמה שזה טעים ויפה !!!
MariS

ציטוט: גאשה

מריש, כמה זה טעים ויפה !!!
תודה לך, גאשה! ניסיתי ל...
ריאות ריאות
מרינה, אני אפילו לא יודעת איך לקרוא לממתק הזה, אבל לא לביבות. לביבות הן משהו פשוט יותר. מצגת נחמדה מאוד, זה חייב להיות יוצא דופן בגלל פרג ובצק שמנת חמוצה. ועל קלמנטינות אני פשוט לא אומר כלום. נהדר, יופי וטעים כזה לא רק טוב לשרווייטייד! עלינו לפנק את יקירינו. תודה!
ברבריסקא
מרינה, איזה לביבות מקוריות ומוגשות כל כך יפה!
MariS
נטשה, וסיליסה - בנות, תודה רבה!
המתכון ממש יוצא דופן ועשוי בהחלט להיות אופציה לקינוח, בזכות המגזין "בית ספר גסטרונום"!
אני גם רוצה לחזור על הלביבות האלה, אבל יש כל כך הרבה מתכונים מעניינים אחרים ...
מררי
מרינה, ילדה חכמה, אפתה לביבות כאלה! אני בהחלט אחזור! תודה!
MariS
אירישה, תודה! אני אחכה לרושמים שלך מהטעם - אני מקווה שהלביבות יתאימו לך!
MariS
אתמול ניסיתי לשפר את הלביבות, להפוך אותן למעט יותר מפוארות. השתפר, אבל לא כמה שהייתי רוצה - אם כי הוספתי מעט סודה. זה עדיין טעים!
הגבינה גם שונה ... הייתי צריך להשתמש במנטה יבשה - טרייה, כמובן, טעימה יותר!

פרגיות פרג עם גרידת מנדרינות חריפות

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם