עוגיות "נשיקת דובדבן"

קטגוריה: מוצרי מאפה
עוגיות "נשיקת דובדבן"

רכיבים

בצק:
אבקת אפייה כפית אחת
חמאה (מרגרינה) 250 גרם
סוכר 150 גרם
ביצה 2 יח '
קמח חיטה 500 גרם
מילוי:
שוקולד לבן 200 גרם
דובדבנים מיובשים או חמוציות 150 גרם
לקישוט:
שוקולד לבן 75 גרם

שיטת בישול

  • מערבבים קמח עם אבקת אפייה ומנפים, מוסיפים סוכר, ביצים, חמאה, ללוש את הבצק. יוצרים את הבצק לפסים בעובי של כ -3 ס"מ, קיבלתי 4 פסים כאלה.
  • מכסים אותם בניילון נצמד ומכניסים למקרר לשעתיים.
  • למילוי קוצצים את השוקולד ומערבבים עם הדובדבנים.
  • מוציאים את הבצק המוגמר מהמקרר וחותכים כל מוט לחתיכות ברוחב 1-1.5 ס"מ. ללוש את חלקי הבצק לעוגה. שמים כפית מהמילוי על כל עוגה ומגלגלים אותה לכדור.
  • הניחו את הכדורים על תבנית מרופדת בנייר אפייה, לא קרובים זה לזה.
  • אופים בתנור שחומם מראש ל -175 מעלות (150 מעלות עם מאוורר) כ-15-18 דקות עד לקבלת צבע חום בהיר.
  • לקישוט העוגיות, להמיס את השוקולד באמבט מים, להכניס אותו לשקית מאפה או פשוט לשקית ניילון, ליצור חור זעיר בפינה ולהעביר את רצועות השוקולד על העוגיות.

הערה

עוגיות טעימות, כרית פירורית עם מילוי שוקולד ופירות!
ממוצרי ההתחלה אני מקבל 50 חתיכות. עוגיות. מקווה שתהנו מהעוגיות האלה!

תהנה מהתה שלך!

מקור המתכון הוא אתר say.7.

לְהִתְפַּתֵל
אה, איזה פינוק טעים !!! ושוקולד לבן ודובדבן מממ ....
אני בהחלט אאפה!
ויטלינקה
לְהִתְפַּתֵל, לא תתחרט! זה ממש טעים!
MariS
אבל מה איתי בלי עוגיה כזו ... איזה טעימות!
ויטלינקה, עוגיה מפתה מאוד - אני לוקח אותה איתי, תודה רבה!
לא זכוכית
איי, איזה טעימות !!!! נגרר אל החוברות. בסוף השבוע יהיה מה לאכול
ויטלינקה
MariS , לא זכוכית , בנות, תודה על המילים הטובות!
אני ממש מקווה שתיהנו מהעוגיות.
סונטורה
דובדבנים ושוקולד! כל כך טעים !
ויטלינוצ'קה, תודה על המתכון! סימניות כבר!
fomca
ויטלינקה, סונאדורה , בנות, אתן כל כך דומות !!!! כל כך רך ורך !!!

פצ'ניושקו- סופר !!!!
פרזיה
סבטה, ואתה?
אנקה_דל
ציטוט: פרזיה

סבטה, ואתה?

אולי עם מעיל פרווה

ויטלינקה, תודה על המתכון
ויטלינקה
כן, כולנו רכים ורכים כל כך!

בנות, תודה לכולכן על תשומת הלב למתכון שלי! אופים, ואני אחכה לרושמים שלכם!
* Anyuta *
אל ... טוב, תסתכל עליה !!!!!!!!!! .. Shrovetide בחצר, אבל היא לא יכולה להיפרד מהעוגיות .. ובטוח שהגיע הזמן שויטלינקה תשנה את עצמה למלכת העוגיות

ולפחות אתה צריך את האווטאר הזה ...
עוגיות "נשיקת דובדבן"

ויטלינקה
* Anyuta *, תודה! אבל אני איכשהו בלי כתר, אבל עם אווטאר ישן אעשה זאת.
ואני גם אופה לביבות, איך זה יכול להיות בלעדיהן בשרוולטייד!
אנקה_דל
הגעתי אליך עם דוח
אומר את זה פראי להפליא! (במובן זה מאוד)
ובכן, לגבי התהליך, אני מקנא בסבלנותך, אך עוד על כך בהמשך. באופן כללי, כשהתחלתי להכין את המילוי, החלטתי לקחת שוקולד לבן ושחור 1: 1, שכן לבן טהור נראה לי לא נעים. אבל אלה הזאבונים האישיים שלי. בנוסף חמוציות מיובשות. והכל היה נפלא עד שהתחלתי למלא עוגיות .... לא טוב להתחיל כאן
עוגיות "נשיקת דובדבן"הייתי מאוד גאה בעצמי אם הייתי אומר שיש לי גברים כל כך נאים. אבל מתוך כל הכמות, הנה אחת כזו נקייה ככל אחת
עוגיות "נשיקת דובדבן"השאר נראו כך. נא לא לשים לב לגודל "אותו" במיוחד, זהו מד העיניים שלי, כמו תמיד, במיטבו.
עוגיות "נשיקת דובדבן"וכעבור זמן מה, כשהבנתי שנשאר הרבה מילוי, ולא היה לי מספיק בצק לזה ....פשוט ערבבתי את יקירתו עם המילוי. הכדורים האלה היו הכי קלים לגלגול)

הטעם זהה בכל מקרה. מבחינה ויזואלית ואסתטית אהבתי את האחרון יותר, אבל בעלי אמר שכולו לבן. ולא קישטתי את החלק העליון בשוקולד, הנוף התגלה כה חמוד (ולמען האמת, זה היה עצלן)
תודה על הפינוק הטעים
ויטלינקה
אניה, עבודה טובה! העוגיות התגלו כמדהימות, במיוחד אהבתי את השיש בתצלום השני! ותודה רבה על דיווח כה נפלא ויפה!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם