ריבת קישואים עם משמשים מיובשים ולימון

קטגוריה: ריקים
ריבת קישואים עם משמשים מיובשים ולימון

רכיבים

קישוא 1.5 ק"ג
סוכר
(לקחתי 750 גרם)
1.5 ק"ג
משמשים מיובשים 250 גרם
חצי לימון

שיטת בישול

  • שוטפים את הקישואים, מייבשים, מקלפים וקוצצים גס. לשים משמשים מיובשים על מסננת ולצרוב עם מים רותחים. קישואים ומשמשים יבשים טחונים או טוחנים בעזרת בלנדר. מכניסים את המסה שהתקבלה לסיר, מוסיפים סוכר מגורען, מביאים לרתיחה ומבשלים על אש קטנה למשך 30 דקות, תוך ערבוב מדי פעם. צרוב את הלימון, ייבש אותו והסר שכבה דקה של גרידה עם פומפיה. סוחטים מיץ מעיסת הלימון. מוסיפים לקישואים מיץ לימון וגרידה ומבשלים עוד 15 דקות.

הערה

הטעם של הקונפיטורה דומה מאוד לריבת משמשים, ככל הנראה נוכחותם של משמשים מיובשים משפיעה. בישלתי בתפאורה, אם כי נהגתי לבשל אותה תמיד בסיר. קונפיטור טעים התברר!

פודו
אמא שלי הכינה ריבה כזו! כשהיא הודתה שהוא עשוי מקישואים, הופתעתי מאוד.
מתברר שאפשר להכין פינוק כל כך טעים מירקות בנאליים!

רק שזה היה בלי משמשים מיובשים, אבל עם לימון!
matroskin_kot
אני מבשל בקוקיה על ביסקוויט ...
היה גם סוג של מח קונפיגורציה ...?
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: matroskin_kot

היה גם סוג של מח קונפיגורציה ...?
אירית, אתה יכול זֶה ?
matroskin_kot
על אודות!!! זה הכרחי !!! עכשיו ניסיתי את זה של אתמול - עם משמשים מיובשים - טעים.
יש עוד שני קישואים ...
MariS
Innochkaתודה רבה שהצבעת לי על המתכון הזה - זה נס! כמה שאני אוהבת ריבת משמש - זה הטעם של הילדות שלי! אני בהחלט אנסה לבשל אותו ברגע שאופיע בדאצ'ה. יש כבר קישואים, כנראה בלתי נראים ...
וגם, אם אפשר, גם לי על "אתה".
אגדה
טוב סוף סוף פצצה !!!!! סופרררררר !!!!!! איש אפילו לא ניחש. אני אומר לשלי את לימון המשמש הזה
גליה 20
בנות, עזרו לי, בישלתי את הריבה, אבל טעמה מר, התחיל לטעום מר לפני ששמתי את הלימון. מה לעשות? למה זה מר?
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: גליייה 20
הכין ריבה, וטעמו מריר

גליה 20אני אפילו לא יודע לעזור לצרות שלך ...

קישואים, משמשים מיובשים, סוכר ... אף אחד מהאמור לעיל לא צריך לטעום מריר ...

הייתי תולה את כל הכלבים בלימונים, אם לא זה:

ציטוט: גליייה 20
התחיל לטעום מר לפני ששמתי את הלימון

מצטער על varEnichko, כמובן ... אבל עוד יותר מצטער על העבודה שלך ...
natali3279
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת, והקישואים כבר קלופים (כלומר, כביכול, משקל נטו) לקחת? ואיזה סוג של ריבה יש לך?
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
natali3279, משקל קישואים מצוין ברוטו.

יצרנית הקונפיטוריות טפלבסקאיה, יש לנו נושא נפרד בפורום בנושא ...
גליה 20
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת, תודה
אני חושב שהבנתי מה העניין, בהתחלה חטאתי על עצם המשמש, ואז התחלתי לבשל את קוויאר הדלעת וכשהתחלתי למזוג קוויאר לצנצנות, הבנתי מדוע הריבה מרה, העיקר באלומיניום קדירה, לפני כן בישלתי את כל מה שיש בה, אבל משהו קרה והלך לתגובה עם אוכל. היה צריך לזרוק גם קוויאר, מנה כפולה של 6 ק"ג קישואים.
גליה 20
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת, תודה על המתכון !!! בישלתי ריבה היום, בסיר רגיל, יצא טעים מחר אני אבשל עוד מנה, אחרת יצא רק 4 צנצנות של 450 גרם כל אחת, זה לא יספיק ואני עדיין אכין את המילוי שלך לפשטידות ריבת קישואים עם משמשים מיובשים ולימון
אגדה
ואם במקום משמשים מיובשים שמים משמש, אז כמה אתה צריך? או הטעם, אי שם עד קילוגרם?
גנו
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת, אינה, מיהרה לבשל את הקונפיטורה.
TATbRHA
אני גם אבשל, אבל אני טחון את הקישואים בבלנדר, ואני חותך את המשמשים המיובשים בעזרת סכין.ואז זו תהיה ריבה אמיתית - עם חתיכות!
אוקסיה
ציטוט: קרוש

natali3279, משקל קישואים מצוין ברוטו.

יצרנית הקונפיטוריות טפלבסקאיה, יש לנו נושא נפרד בפורום בנושא ...

קרוש, אני הולך להכין ריבה עכשיו))
נשאלה השאלה - איך לאחסן אותה? להכניס צנצנות מעוקרות ולהפשיל?
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
אוקסיה, נכון, בצנצנות מעוקרות ומתגלגלים).

מאוחסן בטמפרטורת החדר ...
מרלנקה
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת,
אינסול, האם זה בסדר עם כמות הסוכר ההיא ...?
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
מעולה, גליון !!!

אבל כל הצנצנות עם כל כך הרבה סוכר, אני תמיד מגלגלת את מפתח הפח ...
אוקסיה
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
תודה רבה על תשובתך המהירה))
הלך לעשות)))

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם