סטפא
אני מבשל דייסה באטיות, או יותר נכון, נקשרתי לאחת, שיבולת שועל עשויה מדגנים מלאים. כל שאר הדייסות נמוגו איכשהו לטעם. למרות שהיום נוכל להכניס כוסמת חלב לסיר לחץ לצורך העניין, אנסה.
אגול, באילו פרופורציות אתה מבשל?
אגול
ציטוט: סטפא

אגול, באילו פרופורציות אתה מבשל?
ושאני לא אגיד לך למה אתה צריך פרופורציות שאני לא אוהב
סטפא
טוב, לפחות משהו כזה? נכון לעכשיו, אני עדיין הולך לסיר לחץ בדייסת צ'וצ'לקין, ואנחנו יכולים להחליט על הפרופורציה. ובכן אני צריך בעיטה, ממה לרקוד.
ריטה
ציטוט: אגול

סבטיק, כל הכבוד!
ואני לא מצליח להבין הכל עם כוסמת חלב, באילו פרופורציות לבשל או כמה זמן להתייצב, כך שזה יהיה לי טוב. הבעל אוכל והילדים לא מסרבים, אבל אני אפילו לא אוהב את זה
כוסמת עם חלב אינה שימושית. חלב מונע את ספיגת הברזל הכלול בכוסמת. כל כך הרבה בשבילך.
סטפא
ואני מבשל מחלב מלא בחצי חלב - זה טעים. נכון, בישלתי אותו בסרט מצויר, אני חייב לנסות אותו בסיר לחץ.
סטפא
היום בישלתי פירה. קבעתי את הזמן ל 8 דקות, כתוצאה מכך, לאחר 18 דקות התכנית נכבה והורדתי בכוח את הלחץ דרך סמרטוט רטוב. עכשיו אין לי כתובות, או ליתר דיוק כולן נמרחות, על שסתום השלכת, מאשר עכשיו צריך למחוק אותן לגמרי.
אגול
ציטוט: ריטה

כוסמת עם חלב אינה שימושית. חלב מונע את ספיגת הברזל הכלול בכוסמת. כל כך הרבה בשבילך.
כך אני מרגיש בצורה אינטואיטיבית נכונה, איך זה הכרחי או (במקרה זה) זה לא הכרחי

ציטוט: סטפא

הקל בכוח על הלחץ דרך סמרטוט רטוב. עכשיו אין לי כתובות, או ליתר דיוק כולן נמרחות, על שסתום השלכת, מאשר עכשיו צריך למחוק אותן לגמרי.
כן, בסדר, אתה תפיל את זה בכוח עוד כמה פעמים, הכתובות ייעלמו לחלוטין
סטפא
אתמול בלילה החלטתי לבשל כוסמת בחלב. טוב, לפחות לא הלכתי לישון. בהתחלה, הכל היה כרגיל ולפני שסתום השסתום, נשמע צליל קטן, וברגע שבו השסתום עמד להיסגר זרם ממנו חלב. יתר על כן, מזרקת Bakchchisarai זו לא הסתיימה בשום צורה שהיא, השולחן כולו התמלא בחלב. שמתי את הפרופורציות של כוסמת 1/2 מסט ו 3.5 חלב 1.5 מסט 1.5 לחצי עם מים. בזמן שהיא ניגבה הכל, ואז הוסיפה 1 מסט חצי חלב, עכשיו היא זרקה חתיכת חמאה ושמה את הדייסה שוב. אבל בפעם השנייה ללא תקריות, 10 דקות בלחץ ועד הבוקר בחימום. דייסה התבררה, אם לא ה- SV השוצף.
אגול
בואו נסכם כמה ממה שאני כותב
סטפא
ציטוט: אגול
בואו נסכם כמה ממה שאני כותב
הנה דייסה כזו שהתקררה עכשיו. בבוקר הייתי רזה יותר.
ציטוט: סטפא

שמתי את הפרופורציות של כוסמת 1/2 מסט ו 3.5 חלב 1.5 מסט 1.5 לחצי עם מים. בזמן שהיא ניגבה הכל, ואז הוסיפה 1 מסט חצי חלב, עכשיו היא זרקה חתיכת חמאה ושמה את הדייסה שוב. אבל בפעם השנייה ללא תקריות, 10 דקות בלחץ ועד הבוקר בחימום. דייסה התבררה, אם לא ה- SV השוצף.
סיר לחץ Redber MC-M305 - ביקורות ודיונים

עכשיו בקשר לקערה. למען האמת, לא היו בעיות כאלה בקערה של פנסקין במשך 1.5 שנים, שלא בישלתי בה, והיא הייתה מרותכת לקירות, אבל זה נראה כך. נשטף פעם אחת בלי להשרות עם ספוג וחומר ניקוי. באותה קערה, שיטה זו לא עובדת, אחרי הדייסה הייתה שפה והיא מולחמת ישר. בעודו ספוג עם הפיות במשך 10 דקות, הוא נמחק רק באמצעות כוח על הספוג עם הצד המחוספס.
אגול
האם הדייסה מתגלה כ- 1d8? 0.5 סמ"ק דגני בוקר ל -4 סמ"ק נוזל + מלח, סוכר, חתיכת חמאה, נכון? אנסה את זה למחר בבוקר.

ציטוט: סטפא

עכשיו בקשר לקערה.

אז אמרתי שהקערה אינה קרח, עם זאת, חשבתי שאני היחיד כל כך "בר מזל" שאני אפילו לא משפשף עם הצד הרך של הספוג, אני משרה אותו מייד, ואז עם הצד הקשה שלי.
סטפא
ציטוט: אגול

האם הדייסה מתגלה כ- 1d8? 0.5 סמ"ק דגני בוקר ל -4 סמ"ק נוזל + מלח, סוכר, חתיכת חמאה, נכון? אנסה את זה למחר בבוקר.

אז אמרתי שהקערה אינה קרח, עם זאת, חשבתי שאני היחיד כל כך "בר מזל" שאני אפילו לא משפשף עם הצד הרך של הספוג, אני משרה אותו מייד, ואז עם הצד הקשה שלי.
לא, 1/7 התברר בהתחלה, אבל כמה נמלטו, הוסיף עוד 1 מסט של נוזל. ושמן, מלח, סוכר - כן, רק השמן היה בכרטיסייה השנייה לאחר הבריחה.
וקערה - מה שאתה יכול לרצות מ- noname בכסף מגוחך, זה כמו מדפסת הזרקת דיו - אתה חוסך במדפסת, הולך ושבר על חומרים מתכלים. אז הנה - כמו מהירות וזול - תהיו כל כך אדיבים לבזבז את זמנכם וכוחכם על כביסה. הכל מחובר ביניהם - זה כמו בבנייה "זול, איכותי, מהיר" אתה יכול לבחור רק שניים משלושת הפרמטרים
סטפא
ציטוט: אגול

אז אמרתי שהקערה אינה קרח, עם זאת, חשבתי שאני היחיד כל כך "בר מזל" שאני אפילו לא משפשף עם הצד הרך של הספוג, אני משרה אותו מייד, ואז עם הצד הקשה שלי.
או אולי הכל אותו ריסוס כמו במותג 502 - גם שם הבתולות משפשפות בעזרת מברשת, אך נראה ששום דבר לא נעשה עם הציפוי. יכול לכסות כמו קרמיקה.
SSvetik
סווטה, אני חושבת על דייסת החלב שלך, למה היא ברחה. האם השסתום לא היה במצב סגור או שטבעת הסיליקון לא הושבה כראוי?
לא היה לי ניסיון עם סירי לחץ לפני כן עם רדברה. כשקניתי את זה בעצמי, בישלתי כמה מנות, והכל היה בסדר: שום דבר לא רץ לשום מקום, שום דבר לא נשרף לסיר. אבל הדבר היחיד שלא התאים לי היה טבעת הסיליקון, שנכנסה חזק מאוד מתחת לשפת המתכת. בגללו שברתי את כל הציפורניים. והחלטתי לכופף מעט את חישוק המתכת הזה. הטבעת החלה להיכנס בחופשיות. אבל כאן זה התחיל כל פעם אחרת: החלב אזל, והבשר נשרף. כל הזמן החלפתי את הטבעת, כי אם היא מתחממת מעט אז היא נמתחת והיה צורך לתקן אותה כל הזמן. ואז נמאס לי מכל זה, וכבר הסרתי את סיר הלחץ מחוץ לטווח הראייה. עד שיום אחד הייתי צריך לבשל ארוחת ערב באופן מיידי. הוצאתי סיר לחץ באימה ...
אבל לחצתי שוב את שפת המתכת הזו על המכסה פנימה. טבעת הסיליקון החלה להשתלב שוב מתחת לשפה בקושי. אבל עכשיו לעולם אין לי משהו שיברח או בוער, אני יכול לפתוח את המכסה החם כדי להוסיף משהו למחבת, לסגור את המכסה מבלי ליישר את טבעת הסיליקון, וסיר הלחץ שוב יעלה לחץ ללא הפתעות ויכין לי את המנה במידת הצורך. .
סטפא
היום אנסה שוב לבשל דייסת חלב כוסמת ולבדוק את כל הנקודות שהושמעו. החלב שלי הוא תמיד אותו משחק ארוך של 1.5%, אנחנו לוקחים מיד את האריזה, כך שכל הרכיבים זהים.

אבל היום הכנתי פלפלים ממולאים, קישואים וחצילים, והאיטי היה עסוק ביוגורט. והכנתי שני קישואים ב- SV, חציל אחד ופלפל אחד לאכילה בכל פעם. ובכן, מה אני יכול לומר, רך, מבושל היטב .. אבל לא טעים. והמרק מהם הוא רק מים, הכי טעים באיטיות, ואז בסרט מצויר .. אבל SV רק אם צריך במהירות, לרעת האיכות.
סטפא
שמתי את הדייסה, בדקתי כל מה שיכולתי. היא ניגבה את הטבעת ולבשה את הדייסה. לא התרחקתי מהמחבת כדי להיות מוכנה, אבל שלי לא היה נחוץ. השסתום נסגר די מהר ללא תקריות, הדייסה רותחת.
אגול, יחס 1/7 אינו נכון, הדייסה יצאה דקה יותר. נראה שיותר ברח. עכשיו אנסה לחתוך 1/6, זה קרוב יותר לפרופורציה הזו.
סטפא
יש לי חלום - לאפות כיכר בורודינסקי קטנה. היום ניסיתי לעשות זאת ב- SV. לישתי את הבצק ב- KhP לפי 1/2 מתכון ל"לחם צ'וקס "מהוראות פנאס. ואז שמתי אותו בקערה אדומה משומנת והנחתי אותו ל -19 דקות. כשהתחיל שריקה פעילה השסתום לא נסגר, אך ה- SV נחתך מהתחממות יתר.אחרי 20 דקות בדקתי איך יש לחם ובלי לזכור את המדחום קבעתי את הזמן ל -20 דקות. ורק אחרי 20 הדקות השנייה נזכרתי בקשר למדחום ותלבה כבר היה 100C, התחתון וקצת שרוף בצד. הלחם צץ היטב. שמתי אותו ב- AF לקרום העליון למשך 5 דקות. ואז אחתוך את התחתית השרופה. אבל התוצאה היא שאפשר לאפות לחם בפיקוח ועם מדחום תקוע.
סיר לחץ Redber MC-M305 - ביקורות ודיונים סיר לחץ Redber MC-M305 - ביקורות ודיונים
סטפא
ציטוט: אגול

האם דייסה מתגלה כ- 1d8? 0.5 סמ"ק דגני בוקר ל -4 סמ"ק נוזל + מלח, סוכר, חתיכת חמאה, נכון? אנסה את זה למחר בבוקר.
למה, התיישבתי על כוסמת חלב. אני כל הזמן מחפש פרופורציות - נראה שכבר מצאתי את זה. אתמול בישלתי 1/6 מעט דק, אבל כמעט כמו שצריך. עכשיו אנסה 1/5 וזה כנראה יהיה זהה. למרבה המזל, אני מבשל כוסמת למשך 1/2 מסט ומבחינתי זה 2-3 ימים בלבד.
אגול
אתה אומר לי, יקירתי, ספר לי ביתר דיוק כמה חלב, כמה מים, כמה דקות
סטפא
1/2 כוסמת מסט, 1.5 מסט חלב, 1.5 מסט מים (עכשיו אכין 1.25 מסט מים וחלב כל אחד), חתיכת חמאה, מלח וסוכר לפי הטעם, אני אוהב שזה יהיה מלוח ומתוק יותר. מרתיחים 15 דקות ומחממים עד הבוקר. אם אני עדיין ער, אז לאחר פתיחת השסתום, אני פותח ומערבב. בדרך כלל אני מגדיר אותו בשעה 21:00, מכבה אותו בשעה 8-9 בבוקר.
אגול
והזמן?
לפרקון
בנות, תגידו לי!
קניתי 205 רדבר. בזמן שהיא צוברת לחץ, המנורה האדומה דולקת ואז זו הצהובה נדלקת. הטיימר מגיע "ללא דקה", לאחר זמן מה נשמע קליק, אין שום צליל. האור הצהוב נשאר דולק. איך להבין שהסיר סיים לבשל ועבר למצב חימום? או שאולי הטיימר שלה לא עובד והיא ממשיכה לבשל? והגיע הזמן שאעבור למרכז השירות
אגול
לפרקון , קליק זה אומר שזמן הבישול בלחץ נגמר, אתה יכול לנתק אותו. והאור הצהוב, שממשיך להישרף לאחר הקליק, אומר שמצב החימום דולק. זה כתוב בהוראות. אין צורך ללכת למרכז השירות
לפרקון
תודה! בהוראות הם הבטיחו אות קול, אז חיכיתי שהוא יחריק חמש פעמים או משהו .... והצהוב נשרף כל הזמן, גם כשהוא מתבשל וגם כשהוא מתחמם. רב מבוגרים "מבוגרים" מסמנים שהם סיימו ועברו לחימום. אבל אני כבר מבשל בה דייסה בבוקר, שלמענה נקנה הדבר הקטן הזה
שוב תודה.
אגול
לפרקון כן, הוא מבשל דייסה ובסדר! אני אלך לשים דייסת חלב גם לבוקר
לפרקון
סטפא
ומבחינתי, איכשהו, באופן בלתי מורגש, התינוק השתלב בחברת הסירים ואז עובד כמחבת עיקרית, ואז כמחבת לריבוי או איטי. אבל יש לה עמדה מנצחת - אם מכניסים את הפנאסיק והאטי לקופסה, אז סיר הלחץ, בגלל מבנה המכסה, לא נכנס לקופסה ומתגורר ליד ה- AF. לפני כמה ימים בישלתי בתוכה דייסה מחיטה - 0.5 מ"ל דגנים ו -3 מסט חלב לחצי, חתיכת חמאת שזיפים. ומלח לפי הטעם. 20 דקות. אני לא זוכר את החימום, זה היה ממש עם ההגעה מהחופשה. אבל הדייסה יצאה טעימה.
אגול
דייסה זו תהיה לארוחת הבוקר של מחר ארוחת הבוקר של היום כבר נאכלה
אגול
זה כל כך טוב שיש לי את זה
האורחים הגיעו אתמול, הם אכלו כמעט את כל מה שהוכן עבורם, כל הכבוד!
ואז באמצע הלילה אני זוכר שלא בישלתי דייסה לפייבוריטים שלי בבוקר. בסיר לחץ גדול, מרק הרבה זמן, אבל אני לא רוצה עיכוב, החלב לא כל כך טרי לדעת בוודאות שהוא לא יברח, כלומר יש לעקוב. הוצאתי סיר לחץ (לפני 5 שעות הוא הועבר מהמטבח כדי שלא יפריע לו), וואלה, אחרי 20 דקות הכל מוכן. זו סוג של מארחת אני
חוֹלִי
ציטוט: אגול

זה כל כך טוב שיש לי את זה
האורחים הגיעו אתמול, הם אכלו כמעט את כל מה שהוכן עבורם, כל הכבוד!
ואז באמצע הלילה אני זוכר שלא בישלתי דייסה לפייבוריטים שלי בבוקר. בסיר לחץ גדול, מרק הרבה זמן, אבל אני לא רוצה עיכוב, החלב לא כל כך טרי לדעת בוודאות שהוא לא יברח, כלומר יש לעקוב. הוצאתי סיר לחץ (לפני 5 שעות הוא הועבר מהמטבח כדי שלא יפריע לו), וואלה, אחרי 20 דקות הכל מוכן. זו סוג של מארחת אני

אגול
ציטוט: סנדי

האם אתה זוכר גם בלילה שאין ארוחת בוקר? אני לא מאמין בחיים
חוֹלִי
ציטוט: אגול

האם אתה זוכר גם בלילה שאין ארוחת בוקר? אני לא מאמין בחיים

יותר קל לי לבני לאכול ארוחת בוקר .. ואז עם כריכים חמים, אבל אני תמיד שוכח לעשות יוגורט במהלך היום, אני צריך לשים אותו בלילה ואז להתעורר בשעון המעורר ולקחת אותו ל המקרר
אגול
אני מעדיף להכין יוגורט במהלך היום - אני שם אותו בבוקר / אחר הצהריים, בערב במקרר, לפני השינה אנחנו כבר אוכלים
חוֹלִי
ציטוט: אגול

אני מעדיף להכין יוגורט במהלך היום - אני שם אותו בבוקר / אחר הצהריים, בערב במקרר, לפני השינה אנחנו כבר אוכלים
גם אני, אבל אז זה או אחר אז המחבתות תפוסות (יש לי רק יוגורט בפולריס ובווימר) אז אני צריכה לוותר על יצרנית היוגורט נאפיג, בגלל הצנצנות הקטנות, אני אוכלת חצי ליטר בכל פעם לאדם ...
סטפא
לאחר 8 חודשי שימוש טעמו סיר הלחץ דייסת חלב אורז ממנו. בישלתי דייסה כזו לאט, אבל איכשהו לא הצלחתי להגיע למידה הנדרשת של בישול אורז, ואז הצטלמתי, ואז טיסה עם בישול לילה של דייסת אורז. ויש צורך בדייסה בבוקר. החלטתי לבשל בסיר לחץ ומאוד אהבתי את הטעם, מידת הנכונות והעקביות. שמתי 1/2 סמ"ק אורז + 2.5 סמ"ק חלב לחצי (חצי עם מים) ובמשך 17 דקות.
אגב, הקערה שלי התחילה להתקלף בנקודות, כמה נקודות הופיעו לפני כמה חודשים. אך עד כה לא ראיתי עלייה בכך. עלי, מצאתי קערת זהב לסיר הלחץ שלי במחיר של סיר לחץ שלם אצלנו, אבל אם הקירדיק מגיע לעתים קרובות למדי, תצטרך לקנות אחד חדש.
אגול
ציטוט: סטפא

לאחר 8 חודשי שימוש טעמו סיר הלחץ דייסת חלב אורז ממנו.
אני מכין בו את כל חלב הבוקר כבר הרבה זמן, נכון עוד יותר לומר רק בו ורק בו
רק קצת אחרת. אני לא זוכר אם כתבתי או לא, אז שוב
אם 0.5 מ ' דגנים, ואז חלב 1.5 מ"ל + 1.5 מים מים, מלח, סוכר, חמאה. אני מהמר במשך 6 דקות. ואני עושה את כל זה בלילה לפני השינה. בבוקר דייסה נפלאה, כל הנוזלים נספגים, ומתברר שלא מעוכלים.
ואם אתה צריך לבשל ולאכול עכשיו, אז גם ב 0.5 מסט. דגנים 2.5 מ"ל נוזל, ולהגדיר ל 10-12 דקות.
ואורז הוא הדייסה האהובה עלי

והספל שהיה, נשאר כך, שום דבר מעניין. למרות שאני מבשל דייסה בבוקר כל יום או כל יום אחר, אם בשעה הראשונה. מַעֲשֶׂה
סטפא
בכל זאת הזמנתי קערה חדשה מסין. והיא טובה יותר בסיקור משלה, אם כי בכל מקרה היא גרועה יותר מפנסקינה. לפי משקל הוא 50 גרם קל יותר (285 גרם לעומת 338 גרם מקומי). אך מכיוון שלא הופיעו למכירה סירי לחץ של 2 ליטר בשנה, וכבר נקשרתי לגוזם ואני מבשל בו לעיתים קרובות, החלפת הקערה תאריך את חייו של סיר הלחץ למשך זמן מה. כעת ניתן יהיה לשלוח את הכוס ל- NEC לשיקום, אם כי זה יעלה גם 1,300 רובל עם משלוחים הלוך ושוב. אך זו אפשרות חלופית אם הקערה החדשה מתגלה כשורה מבחינת חיי השירות ... כלומר קצרת מועד.
אגול
סטפאתראה לי את הכוס!

והדייסה שלי התחילה לברוח - כבר פעמיים הטמפרטורה עולה, ואז יהיה לי יום חופש לניסויים, ללכת, לשטוף הכל טוב, ולייבש ... כן, אור?
SSvetik
אגולאולי אתה זקוק לחישוק מתכת על המכסה, שמתחתיו מתמלאת טבעת הסיליקון, לחץ מעט על המכסה כדי שלא יברח. https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=221948.0
סטפא
ציטוט: אגול

סטפאתראה לי את הכוס!

והדייסה שלי התחילה לברוח - כבר פעמיים הטמפרטורה עולה ואז יהיה לי יום חופש לניסויים, ללכת, לשטוף הכל היטב ולייבש אותה ... כן, אור?
סיר לחץ Redber MC-M305 - ביקורות ודיוניםזה נשלח אליי, הזרם קצת יותר קל בחיים האמיתיים.
ועם זריקות הדייסה, כנראה שהמסטיק הוא זבל, נסו לסחוט, כפי שהומלץ לעיל .. והרתיחו את המסטיק (למה, לא היה שום חילוף בערכה, אחרת החליפו את המסטיק, אבל בכל זאת הרתיחו את זה.
אקונאטורה
וקניתי ראדבר 301 (הוא היה זול יותר מ -305)
לדעתי, 3 ליטרים (עובדים 2.5) הם האופציה הטובה ביותר למשפחה קטנה

ההוראות ליחידה פשוט קסומות - אחת ל -10 דגמים!

טֶכנִי מאפיינים ופונקציונליות ב- 301 - בדומה ל- 305
לא מצאתי איך להכניס כאן תמונות, אז אצטרך לתאר את זה על האצבעות.
גודל המחבת כולה (CB ו- MV - להבנתי מדובר במחבתות חשמליות) - קוטר 25, גובה גם 25
סיר - קוטר 20, גובה 10
טבעת האיטום בה מחוברת לאלומיניום. דיסק, אשר מחובר לאחר מכן לכריכה העליונה.
שסתום החסימה ברור יותר - חץ נמשך על המכסה שממול מותקן איפוס לחסום
בפנים, במרכז דיסק החימום, יש אלומיניום. גדם על קפיץ - עד כמה שאני מבין, זה אלמנט של בטיחות

קודם כל "הכנתי" את המים - הכל הסתדר: השסתום נחסם, שום דבר לא התיז

ואז היה כרוב: חתכתי אותו עד הגג, הסיר תפח, פיזר מהחור במכסה ואדים ברחו דרך האטם.
זה היה מפחיד - חשבתי שזה ינשף.
הכרוב התגלה כמגעיל - מבושל, צף במיץ של עצמו.
בזמן שהנוזל התאדה, הכרוב טוגן לסיר, הסיר לא נרטב, הייתי צריך לשפשף אותו בספוג קשה.
רפידות סיליקון הריחו מכוער של כרוב מבושל

עדיין לא נצפה מהירות, שום עזרה, שום אוכל בריא טעים מטעם CB
אקונאטורה
אבל הייתי מרוצה מהפילאף - התברר שזו חוקה ריזוטה מעט, בפעם הבאה אני אתקן אותה עם פחות נוזלים.
עם הזמן - נדרש יותר לטגן את הבצל-גזר-בשר מאשר על הכיריים, אך באופן כללי זה יצא מהר יותר.
שום דבר לא נשרף, הסיר נשטף בקלות.
הסיר עדיין נושא כרוב מבושל.
אקונאטורה
בשקט עם עצמי אני מנהל שיחה ...

בורשט בסיר לחץ רב-כיריים הוא אסון!
בשום מקרה אסור להכניס את כל המרכיבים בו זמנית ולאטום אותם !!! במיוחד הסלק.
בשר וירקות שונים זה מזה משמעותית בזמן הבישול.
אם סוגרים בשר וירקות בסיר לחץ למשך 25 דקות. - אתה מקבל נוזל חום מבשר וכרוב, שאר הירקות זוחלים אל הפסולת.
אני לא יכול לדמיין איך לסיים את אי ההבנה הזו.
בפעם הבאה אני אבשל בורשט בסיר לחץ לפי הטכנולוגיה המסורתית "המרוצפת": הרתיח תחילה את המרק, ואז הניח את הירקות, לאחר סיום הבישול - סלק מבושל ועשבי תיבול.
יהיה עליכם לאטום וללחוץ את סיר הלחץ מספר פעמים.
סטפא
אני מבשל בורשט בסיר לחץ, אבל אני מעביר את הסלק ממש בסוף לסיר הלחץ, לאחר שכיביתי את הסלקים הרתוחים במיקרוגל, ועם המכסה פתוח עד שהוא רותח.
אקונאטורה
ציטוט: סטפא
אני מבשל בורשט בסיר לחץ, אבל אני מעביר את הסלק ממש בסוף לסיר הלחץ, לאחר שכיביתי את הסלקים הרתוחים במיקרוגל, ועם המכסה פתוח עד שהוא רותח.
אז על הכיריים שמתי סלק מבושל בבורשט, גם בלי צלייה, במקום האחרון - הוא ירתח ויכבה - נשמר צבע וטעם סלק טוב.
הנה יש לי את החוויה הראשונה שלי ב"תקשורת "עם MV-SV, נקלעתי, בערך, כנטוש הכל בבת אחת.
וגם הכרוב מסיר הלחץ מפחיד: גם בעת תבשיל, וגם בבורשט - מתברר שהוא רך ומסריח להחריד.
ז'יטה
שלום. אני רוצה לקנות סיר לחץ 2 ליטר, למעט Redber אין כלום. דרושים למרקים, כריתת ירקות, ירקות להרתיח לסלט. כמה זה יהיה מהיר יותר מאשר במולטי קוקר, תוך התחשבות בהגדרת ושחרור הלחץ. אנשים רבים כותבים שטעמם של ירקות מבושלים בסיר לחץ אינו טוב במיוחד. ספר לי מי משתמש בסיר הלחץ הזה, האם כדאי לקנות אותו או שעדיף לעשות הכל במולטי קוקר. אני מעוניין במהירות הבישול (כמה מהר יותר) ובטעם.
סטפא
אני מבשל בתוכו פירה, בזמן - מתברר יחד עם הסט וסיר הלחץ עצמו מפחית את הלחץ למשך 30-35 דקות. איכשהו החלטתי לבשל תפוחי אדמה בסרט מצויר - נמאס לי לחכות, התרגלתי לזה במהירות. טעמם של תפוחי האדמה אינו משתנה בהשוואה לבישול המסורתי. אני אוספת מרקים בסיר לחץ רק על מרק מוכן. אני אוהבת דייסת אורז מסיר לחץ - התברר שהיא הכי טעימה לטעום (בישלתי אותה גם בסרט מצויר וגם בסיר איטי).
SSvetik
ז'יטה, יש לי Redber-305. מהיר יותר יהיה משהו שמבושל לאורך זמן (קטניות, שעורה פנינה, בשר בצ'לי, מרק בשר קפוא, חלב אפוי). כל מה שלא מבושל זמן רב מאוד, תוך התחשבות בהצטברות הלחץ, יהיה זהה בערך בזמן.לפי הטעם - בכל המכשירים (סיר איטי, סיר לחץ, סיר איטי), אותם מאכלים יהיו איכשהו שונים בטעמם. עליכם להסתגל לכל מכשיר ולבחור מה עובד הכי טוב בסיר הזה. קניתי סיר לחץ זול כדי להבין אם אני זקוק לו או לא. הבנתי: אני צריך את זה, אם כי לא מיד.
ציטוט: סטפא
אני מבשל בתוכו פירה
אני גם מבשל פירה בסיר לחץ.
ז'יטה
תודה על התשובה המהירה, אני עדיין אחשוב. וסלק לסלט מבשלים גם הרבה זמן, יותר מכל אני לא אוהב לבשל אותם, אבל אני אוהב לאכול.
SSvetik
ציטוט: ז'יטה
וסלק לסלט מבושל גם הרבה זמן, יותר מכל אני לא אוהב לבשל אותם, אבל אני אוהב לאכול.
בישול סלק בסיר לחץ הוא הרבה יותר מהיר מאשר בסיר איטי, מה שעשיתי עד לאחרונה. ועכשיו אני מכין סלק בינוני במיקרוגל למשך 12 דקות. בחבילה בעוצמה גבוהה. אני אוהב את זה יותר טוב מסיר הלחץ ומהיר יותר.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם