בגט מהיר

בגט מהיר

קטגוריה: לחם שמרים

רכיבים
סרום (מים)	300 מ"ל
שמרים יבשים	10 גרם
מלח	1.5 שעות l.
סוכר	קַמצוּץ
קמח	500 גרם.
שמן צמחי	25 גרם.

שיטת בישול

• ברחתי מהעבודה היום והבנתי שהלחם שלי נגמר בבוקר. ואנחנו כבר לא יודעים לקנות! לאחר ששרשרשתי "לאורך התחתית" מצאתי מתכון לבגטים מהירים. אולי מישהו יהיה שימושי. הכנה מערבבים הכל בקערת ערבוב (או ללוש ביד) עד לקבלת מרקם חלק, מקפלים בצורת בגטים, חותכים אלכסוניים ומניחים להתפשט במקום חמים כ -20 דקות לפני האפייה, מרטיבים במים. אופים בתנור שחומם מראש ל 200 מעלות למשך 30 דקות. מצננים את הבגטים המוגמרים.

זמן ההכנה:

כשעה

תוכנית בישול:

תנור אפיה

אה, כל כך יפה! : וואו: פשוט חיטטתי באתר על בגטים, אני רוצה לאפות ועמית ביקש מתכון: כן: כל כך מהר מאוד: ילדה_מאניקור: איך זה טעים? מה שלומך? : girl_haha: היה טעים עבורך?

ועוד: איזה שמרים? : ילדה_משקפי ניקוי: ומיד לשה, עמדה קצת בתנור ??? ;) האם זה באמת כל כך פשוט? : girl_red: תודה !!!

בכלל לא, סמולקה עדיין מתקרר. מנותק מעט, כמובן, לחם רגיל, (ללא יומרות לאמנות האפייה הגדולה), לאור מהירות ההכנה שלו

ועוד: איזה שמרים? : girl_cleanglasses: ומיד לשה, עמד קצת בתנור ??? ;) האם זה באמת כל כך פשוט? : girl_red: תודה !!!

אקו לקח שמרים, לא נורא, אני אגיד לך. ובכל זאת, כן, פשוט ליתי הכל, עמדתי, אפיתי

כמה שמרים יבשים לקחת? 10: 3? בערך 3 כפיות?

אה, ג'ן, שכחתי לכתוב, זה יבש. 30 טרי.

אני אופה ביום הרביעי, רק 1/3 כוס סוכר זה פשוט סופר! : משוגע: ומיוחד זמן רב לא: girl_manikur: זה רק תמונות להכניס אני לא יודע איך: girl_red: הדיוט אני! ותודה על המתכון !!!! : kiss3: פשוט אגדה !!!!!!!!!!

כן, אני גם לא מומחה גדול בתמונות, אני לא יכול לצמצם. אתה יוצר את הגלריה שלך (ראה למעלה?) וקל להוסיף משם. וכולם יראו את יצירת האמנות שלך. תודה על דבריך הטובים! המתכון פשוט מדי, אבל אם מישהו אחר צריך את זה, זה לא לשווא

סליחה, אבל לדעתי הרבה יותר טוב לקנות מהחנות מאשר שיהיה לך את זה. זה לא לחם, זו רק חתיכת בצק שמתבשל מוקדם ותסיסה שנאפה בצורת כיכר. בפנים זה מריח 100% שמרים - 10 גרם יבש לקילו קמח ו 20 דקות תסיסה !!!! ). רק הקרום יכול להיות אכיל במוצר זה, אם כי היה צריך להשחים אותו יותר.
למה לפרסם מתכונים חסרי תועלת כאלה? מה אם מישהו מחליט בתמימות לאפות אותו, מצפה לקבל לחם (אני לא מדבר על בגט)?
אם אין לך זמן, עדיף להכין עוגות שטוחות מצות או פשטידות פיצה, במקום שאין פירור.

המתכון לא מתיימר להיות הטוב ביותר בכיתתו. ואני לא רוצה לדבר איתך בנימה שלך. אני אוהב את האתר לאדיבות ולהיענות של כל הבנות, אבל אתה ... אל תחשוב ראוי, אל תאפה, זכותך. ואפשר אפילו להתווכח על שמרים. קרא בעיון את כל המתכונים הבסיסיים המהירים לאפיית לחם, ואז נתווכח.

המתכון לא מתיימר להיות הטוב ביותר בכיתתו. ואני לא רוצה לדבר איתך בנימה שלך. אני אוהב את האתר לאדיבות ולהיענות של כל הבנות, אבל אתה ... אם אתה לא רואה את זה ראוי, אל תאפה, זכותך. ואפשר אפילו להתווכח על שמרים. קרא בעיון את כל המתכונים הבסיסיים המהירים לאפיית לחם, ואז נתווכח.

נטלי, זה שאני מבקר את המתכון שלך לא אומר שאני לא אדיב ולא מגיב. אדרבה, להפך - אני, לפחות, חושב על העובדה שמישהו בא לכאן לעזרה, ולא רק מקניט או משוויץ. אני עצמי יודע כמה לא נעים להיתקל במתכון / קבלה לא עובד. לי אישית אין שום דבר נגדך
לבצק מהיר שכזה יש זכות קיום, אך לא בצורה של כיכר. משתמשים בו לפיצה, טורטיות ומוצרים אחרים שבהם הפירור מינימלי, קרום מקסימלי ויש מילוי, שנותן את הטעם למוצר (ובמקביל סותם את טעם השמרים).

לְהַכפִּיל

אול, הבעיה לא הייתה בביקורת עצמה, אלא באופן הצגתך. לא פגעת בי באופן אישי, אלא גם במי שמתאים למתכון הזה, ולא אכפת להם איזה סוג של "תסיסה" יש! זה היה מרושע ולא ידידותי. זה כמו הילדים שלנו, בין אם הם יפים ובין אם לא.

אול, הבעיה לא הייתה בביקורת עצמה, אלא באופן שהצגת אותה

אוקי, זו אשמתי שלא התכוונתי לפגוע באף אחד

מממ ... איזה יופי))) בהחלט תצטרך לנסות)) סימניה)))

[ג'וליה גולצ'טאי]

ג'וליה גולצ'טאי, נסה זאת. לבריאותך! זה כמובן מתכון מיידי. אך אם יש זמן רב יותר, ניתן יהיה לקיים את ההגהה זמן רב יותר.