סלט שעועית עם פלפל אפוי

קטגוריה: מנות ירקות
סלט שעועית עם פלפל אפוי

רכיבים

שימורי שעועית לבנה 1b. (400 גרם)
פלפל אדום בולגרי 2 יח '
פטרוזיליה 5 זרדים
מנטה (לא בשימוש) 3 זרדים
שום (לפי הטעם) 1-3 שיניים
צלפים 2. l.
מיץ לימון 2. l.
שמן זית 4. l.
מלח, פלפל טחון טרי טַעַם

שיטת בישול

  • חממו את התנור ל 200C.
  • מניחים את הפלפלים על רשת ואופים 15-20 דקות. מעבירים לקערה, מכסים ומשאירים למשך 10-15 דקות. מצננים מעט, מקלפים, מנקים מזרעים. חותכים לרצועות דקות ארוכות.
  • זורקים את השעועית למסננת, שוטפים.
  • קוצצים דק את הפטרוזיליה ועלי הנענע.
  • מעבירים את השום דרך מכבש.
  • בקערת סלט מערבבים שעועית, פלפלים, עשבי תיבול, צלפים.
  • הכינו את החבישה בנפרד. לשם כך, מערבבים מיץ לימון, שמן, מלח, פלפל, שום.
  • מתבלים סלט, מערבבים ומשאירים ל -10 דקות.
  • מאוד אהבתי את זה. יכול לאכול את זה לבד !!!!

המנה מיועדת ל

2 מנות

הערה

המתכון מהרכבת. "בית ספר למכולת" №8

ארקה
אה טעים, כן עם צלפים מממממ
ולושקה-ס
אוקסנה, איזה סלט בהיר ועליז !!!
גררתי את עצמי! צריך לנסות!
אומלה
כֵּן, ארוצ'קה, טעים !! וזה נעשה במהירות. הדבר הכי משעמם מבחינתי הוא לקלף את הפלפל.

ולושקה-ס , תודה! נסה את זה, אני מקווה שאתה נהנה מזה. קניתי שעועית לנסות. עכשיו אני ארוז במיוחד לסלט הזה. אמנם, תיאורטית, אתה יכול לבשל .. בסיר איטי למשך הלילה.
ולושקה-ס
הנה שעועית, כמעט תמיד בבית (רק לסלטים וכו '), אבל צלפים
ובלעדיהם זה יהיה שונה לגמרי? האם נוכל להחליף אותו במה, או שעדיף שלא?
אומלה
לא, אין מה להחליף. עשו זאת בלעדיהם, אם לא, אבל אתם רוצים סלט. אבל מדי פעם, קנה את זה. הם מצלים על הצלפים חֲסַר טַעַם שעועית. יש לי פחית פתוחה במקרר במשך זמן רב. לסלטים, למרינדות. הוא נצרך מעט, מספיק זמן.
אומלה
חשבתי .. אפשר להוסיף זיתים ירוקים כמוצא אחרון.
לְהִתְפַּתֵל
קסיושהאיזה מהומה של צבעים וטעם! וכל המרכיבים האהובים עלי מממ ... ופלפלים אפויים הם בדרך כלל החולשה שלי
כבר בסימניות.
אומלה
ציטוט: טוויסט

וכל המרכיבים האהובים עלי מממ ... ופלפלים אפויים הם בדרך כלל החולשה שלי
אָחוֹת!!!!
למוסיק
תודה על הרעיון!
פשוט התחלתי לפתח את מלאי השעועית - קניתי אותה (אני אוהבת אותה מאוד), אבל לא הצלחתי להתכונן לבישול ...
אתמול הכנתי אדום עם גזר, עכשיו אבשל מעט לבן))))
אני גם חובב פלפל אפוי (במיוחד כפי שקנתה AF)
אומלה
אלנה, תודה! אני מקווה שתאהב את זה.
BlackHairedGirl
דִבקוֹן, ואיזה מותג שעועית קנית? הסלט צבעוני מאוד ומריח דרך הצג.
אומלה
BlackHairedGirl , תודה! שניתן להשתמש בכל שעועית. יש לי את זה:

סלט שעועית עם פלפל אפוי
BlackHairedGirl
ברור: פרחים: קטנים באופן כללי. לפעמים פשוט יש לנו גדלים עצומים, אבל בפחית פח אתה לא יכול לראות מה אתה לוקח ...
אומלה
אז תסתכל לפי משקל, אתה צריך פחית 400 גרם.
BlackHairedGirl
כן, באופן כללי, יש לי מתכון כזה טוב, מאוד אפילו נרא ... בערך כמו Mariska Twist ... אנחנו נחפש מרכיבים
אומלה
קבעתי את זה למחר.
ראדה-דמס
הסלטים שלך תמיד יפים וטעימים! אנחנו בהחלט ננסה אפשרות זו! אני מיד אופה פלפלים לשבוע וגם מוסיף אותם בכל מקום!
אומלה
אוליה, יש לי עוד כמה רעיונות עם פלפל אפוי.
OlgaYUB
והשעועית בעגבנייה?
אומלה
אולגהלא, רק שעועית, אתה יכול לקחת לא משומר, אלא להרתיח.)
וסטה
ניסיתי את הסלט הזה אתמול, אהבתי אותו מאוד, תודה!
רק שלא היו לי 2 פלפלים (מה יישאר מהם לאחר הניקוי), אבל הכנתי מהם 5, ולא הייתה פטרוזיליה (ואני לא ממש אוהב את זה) - השמיר נכנס לפעולה.
אני חושב שאעשה את זה לא פעם.
אומלה
וסטה, סבטלנה, שמחה שאהבת!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם