קציצות כוסמת עם פטריות (רזות)

קטגוריה: מנות מדגנים ומוצרי קמח
קציצות כוסמת עם פטריות (רזות)

רכיבים

פטריות יבשות 40 גרם
בצל בצל 3 יח '
כוסמת כוס אחת
שמן צמחי
מלח

שיטת בישול

  • יוצקים את הכוסמת שטופה עם שתי כוסות מים, מלח ומרתיחים.
  • יוצקים פטריות יבשות עם מים ומכניסים למיקרה למשך 9 דקות במלוא העוצמה. בזמן שהפטריות במיקרון, חותכים את הבצל לקוביות ומטגנים בשמן צמחי על אש בינונית. שוטפים את הפטריות המוגמרות, קוצצים דק, מכניסים לתבנית, ממליחים ומטגנים עם בצל, תוך ערבוב מדי פעם, במשך 12-15 דקות. לאחר מכן העבירו את הכוסמת והפטריות דרך מטחנת בשר. אתה יכול להשתמש בבלנדר. יוצרים קציצות מהבשר הטחון, מגלגלים בפירורי לחם או בקמח ומטגנים בשמן צמחי. רציתי לכתוב עד שחום מוזהב, אבל אבוי, זה לא יעבוד, כוסמת אפילו בלחמה לא יכולה להזהיב.
  • קציצות מכרז נחמדות כאלה יוצאות.

הערה

הבעל לא צם, אבל הוא ביקש את הקציצות בעצמו, אכל אותו בהנאה, אולם אז אכל כריך עם נקניקיה במוסקבה.

מנהל

תניוש, נהדר המציא!

עצמו לא היה חושב על כוסמת מבושלת עם פטריות לבלנדר, למסה הומוגנית כמובן, עם מסה כזו קל יותר לפסל קציצות

כל הכבוד!
celfh
טנצ'קה,
גלינה ס
מגניב!!! יש לי פטריות קפואות, לא יבשות, אבל אני חושב שזה לא משנה! נראה כל כך טעים! הלך לבשל כוסמת
celfh
גלינה ס, עם כל הפטריות שאתה יכול. אבל הפטריות צריכות להיכנס לחתכניות המוכנות, שכן תהליך הטיגון בפירורי לחם נמשך לא יותר מ 2-3 דקות. לכן, פטריות קפואות, אם הן לא מבושלות עד לבישול לפני ההקפאה, חייבות להתבשל במשך 15-20 דקות, זה תלוי בפטריות.
גלינה ס
ציטוט: celfh

גלינה ס, עם כל הפטריות שאתה יכול. אבל הפטריות צריכות להיכנס לקציצות המוכנות, שכן תהליך הטיגון בפירורי לחם נמשך לא יותר מ 2-3 דקות. לכן, פטריות קפואות, אם הן לא מבושלות עד לבישול לפני ההקפאה, חייבות להתבשל במשך 15-20 דקות, זה תלוי בפטריות.

טניה, אני מבין את זה, אני אדווח על זה מחר
natapit
גדול! אני בהחלט אבשל, אני אוהב דברים כאלה טובים!
גלינה ס
תודה. טעים מאוד! אכלתי ככה, אבל שמתי עם נקניק

קציצות כוסמת עם פטריות (רזות)

סובין לחם, אני לחם לעתים קרובות כל כך עכשיו.
celfh
גלינה סיש לך קציצות יפות מאוד! לבריאותך! אבל הילד שלי אפילו לא היה מסכים לנסות את זה בתואנה כלשהי, הוא מבין רק קציצות בשר
celfh
ציטוט: נטפיט

אני אוהב דברים כאלה טובים!
נטשה, מה אני יכול להגיד לך? תענוגות הם העוגות שלך. וקציצות כוסמת, הם קציצות כוסמת, אפילו עם פטריות פורצ'יני מיובשות
celfh
ציטוט: מנהל

תניוש, נהדר המציא!

עם מסה כזו קל יותר לפסל קאטלטים
תודה, טניה! רק עם מסה כזו שאני עושה, עם דייסה פירורית, אני חושב שזה לא יעבוד

כל המתכונים

נושאים חדשים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם