יוגורט ביתי עם ריבה

יוגורט ביתי עם ריבה

קטגוריה: אכילה בריאה

רכיבים
חלב	1 ליטר
מחמצת (ירד) או צנצנת של יוגורט טבעי	אריזה אחת או צנצנת אחת
ריבה / קונפיטורה

שיטת בישול

• בתחתית כל כוס נמרח 1-2 כפות. כף ריבה.
• מרתיחים את החלב, מצננים עד שהוא חם (כ 40 מעלות). מערבבים חלב עם מחמצת או יוגורט עד לקבלת עקביות הומוגנית ויוצקים לכוסות. ביצרן היוגורט הקינוח יהיה מוכן בעוד כ -8 שעות.
• הגש צונן.
• 

הערה

החמץ הוא כזה

האם הטעם של יוגורט זה שונה מזה שיוצר ללא ריבה אם מוסיפים ריבה מאוחר יותר? כלומר, האם יש טעם להוסיף אותו לפני, כאשר זה אפשרי לאחר?
אבל זה נראה נהדר, טעים מאוד

תודה
אם רק מורגשת מעט מתיקות. אני מכין את היוגורט הזה בדיוק בגלל שהוא יפה :) ילדים אוהבים

איך מעקרים ריבה? הבעיה היא שחלילה נכנסת למיקרופלורה פתוגנית שנמצאת בכל מקום, וביתר שאת היכן שיש סוכר, כלומר בריבה, ואז לא רק אורגניזמים מועילים יצמחו, אלא גם מזיקים, וזה מאוד מסוכן להרעלה. במיוחד לילדים.

יפה מאוד, אתה חייב לנסות לעשות את זה.

[דלה]

דלה, ילדים אוהבים