כבד עוף בגריל

קטגוריה: כלים בשריים
כבד עוף בגריל

רכיבים

כבד עוף 1 ק"ג
אבקת שום
מלח
שמן צמחי

שיטת בישול

  • מוסיפים אבקת שום (שום טרי מגורד), מלח, שמן צמחי לכבד העוף המצונן, מערבבים כך שכל המרכיבים יתפזרו באופן אחיד. שים את הכבד על הרשת. הגריל נמצא על המנגל.
  • טָעִים מְאוֹד! הכל טעים על הגריל! אבל במיוחד כבד עוף! עדין, רך, עם עשן!
  • למנה זו, אני מכין רוטב: תערובת של עשבי התיבול היבשים האהובים עליכם (יש לי אדג'יקה אוליאפסקיה) יוצקים כמות קטנה של מים רותחים, מוסיפים שמנת חמוצה או קפיר, מערבבים. בוצע! ריבה אמיתית !!!

המנה מיועדת ל

1 ק"ג

זמן ההכנה:

10 דקות

תוכנית בישול:

גְרִיל

הערה

קחו את הסורג עם מספר רב של זרדים כך שהכבד לא יחליק ביניהם וייפול על הגחלים.

אלנקה
אני תוהה איך! תודה על המתכון!
בטח מתכוננים מהר מאוד? פרוטוקול 5?
וָרִיד
כן, זה מתבשל מהר מאוד, העיקר לא לייבש אותו יתר על המידה, אם כי הילדים שלי אוהבים כבד מיובש מטוגן, כמעט צ'יפס. אנחנו אוהבים לאכול יותר ולטבול ברוטב שמנת חמוצה. טעים במיוחד! כל האורחים שמחים! והטיסה נאכלת!
אלנקה
תודה! אני בהחלט אנסה!
טבריצ'נקה
כנראה, הנס של גז הגריל צריך להתברר במחבת?
וָרִיד
אני חושב שגם זה יהיה טעים, אבל בלי הערפל!
הנה תמונה, היום הם בישלו לחג הפסחא

כבד עוף בגריל
פשוט למדתי להכניס תמונה)))
אגול
ציטוט: טבריצ'נקה

כנראה, הנס של גז הגריל צריך להתברר במחבת?
מיד עלה הרעיון במהירות, וטעים, ושימושי במקרה של אורחים, בדרך כלל אופציה אופנתית!
השאלה היא: האם יש צורך להשרות או האם הוא מתכונן מייד?
טבריצ'נקה
כנראה הייתי מטביע את זה. וזה לא יצא קצת יבש. אבל זה אני, באופן תיאורטי בלבד. בגז הגריל שלי, בשר דגים טוב יותר (עסיסי יותר) אם הוא מושרה מראש.
וָרִיד
אני תמיד עושה לפני הבישול בזמן שהגחלים בוערות. יוצא עסיסי וטעים! העיקר להסיר מהאש בזמן!
לילאי
כנראה שיהיה טוב בטיגון האוויר ...
תודה על הרעיון!
echeva
מתכון נהדר !!!! אני בדיאטת דוקאן !!! המתכון בדיוק מתאים לי !!!!! טעים מעולה !!!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם