איגורצ'ק
ציטוט: סרגיי קורנילוב

לאחר הצפייה בסרטון עלתה במוחי המחשבה:
סביר להניח שאתה יכול לשים כל צנצנת או מיכל בשקית, להפעיל את האריזה לשאיבת אבק, אך לא לאטום את השקית. חייבים לפנות בנקים.
אבל אני לא מבין: אם אתה מסובב את הצנצנת בחוזקה, אז האוויר לא יישאב ממנה, ואם היא חלשה, אז מה מונע מהאוויר למלא את הצנצנת שוב, לאחר פתיחת המיכל החיצוני.
שאלתי את אותו הדבר עד שהבנתי- כשאנחנו מסובבים את הצנצנת לא לגמרי, כלומר חריצי מיקרו קטנים שדרכם נשאב אוויר ולאט לאט נרתקים החריצים האלה, הלחץ מלמעלה חזק מאוד על האיטום ופשוט לוחץ את מעברים להיכנס לאוויר פנימה.
אם בסיר לחץ אנו מעכבים את הלחץ מבפנים, הנה, להפך, המכסה נלחץ פנימה.
איגורצ'ק
אגב, זה דבר מאוד שימושי.
עכשיו השוק מוצף ב"מצברי ואקום כוזבים ", שלכאורה יוצרים ואקום בלחיצת אצבע ... הם לא! אבל אם אתה שם אותם במיכל ואקום אמיתי, הרי שהוואקום הוא שנוצר היטב. זול ומשמח! ניסיתי את זה בעצמי. כאשר מכניסים אוויר למיכל העליון, המכסה שבפנימי כבר נמשך פנימה!
עם זאת, לא מומלץ להשתמש במיכלים ללא שסתום שחרור ואקום. אם אתה פשוט לוקח מיכל עם 4 מחברים בצדדים, ללא שסתום, אז טוב, יהיה קשה מאוד לקרוע את המכסה כשאתה פותח אותו.
איפטיה
ציטוט: igorechek

ראיתי את הטריק הזה אי שם בסרטון: אם תשים כמה מיכלים עם מכסים, כמו "בובות קינון" אחד בתוך השני, אז ייווצר בכולן ואקום. אבל היו מיכלים ונוצר בהם אבק ללא התפתחות משמעותית של פני המכולות.

ציטוט: plasmo4ka

אולי כאן?)))

רעיון מצוין! תודה!
לודמילה
ציטוט: Mar_k

זה ברור עם מוצרים יבשים, אבל מה עם אלה במרינדה או רק בשר נא, דגים, אז גם החבילה השנייה לא תחסוך, מכיוון שהמיץ ישוחרר בעוצמה בתהליך האבק ואם מבשלים את סוג Su אז המיץ עדיין יציף (הוא יכתים) לגמרי.
מעניין מאוד איך אתה מנסה, אנא ספר לי איך זה יהיה בפועל!
תן לי לספר לך מה קרה בפועל.
קניתי חתיכת בשר חזיר גדולה למדי (דל שומן, עד כמה שאפשר, חזיר, כמעט קילוגרם), שטפתי, המלחתי, מתובל ואקום - תחילה שמתי אותה בשקית דקה, חתכתי אותה לקו המחברים, ומלמעלה לאחד חם יותר, האוויר נשאב היטב.
שמתי אותו בסיר הלחץ של שטבה במשך 3.5 שעות, מחומם ל 80 מעלות. בתהליך הבישול אכן נזל מעט מיץ מהשקית הפנימית, אך לא קשה לשטוף אותו. למרות שבפעם הבאה, כנראה, לא אטרח, אשקיע משהו.
סימן
אז אני חושב שזה לא קשה לשטוף, זה טוב מאוד במגה, מה שלא יהיה (מבשר רגיל או במרינדה, דגים, פירות !!). ואת אותה כמות זמן מבזבזים!
אני מקווה שנהנית מאוד מהתוצאה. עכשיו התאמתי את הבשר למרק כדי לעשות זאת !!! אתמול הסרתי חתיכת בקר בצורה כזו! חלק מהבשר לסלט, וחלק עם מרק חצי מבושל למרק !!! כזה יופי!
רג'ינה V.
יש לי אורז. נקנה מזמן בבולשוי. שום דבר מיוחד: יש רק מיתר ריתוך אחד. לאחר זמן מה, האוויר עדיין עובר דרך חריצי המיקרו. הם יכולים לארוז רק את המטח למחר.
סרגיי קורנילוב
לחלופין, תוכלו לשאול את בעלי פרופיקוק או הוטר:
אתה יכול לקחת צנצנת עם מכסה בורג (כמו בסרטון למעלה), להכניס אותה לשקית ולשאוב את האוויר. האם הבנק פונה או לא?
מעניין אותי האפשרות להפשיל צנצנת ריבה, או לשאוב צנצנת רוטב פתוחה, או פשוט לשפוך קפה-תה לצנצנת ולאטום.
מעניין - הטריק הזה יתברר?
לודמילה
ציטוט: סרגיי קורנילוב

לחלופין, תוכלו לשאול את בעלי פרופיקוק או הוטר:
אתה יכול לקחת צנצנת עם מכסה בורג (כמו בסרטון למעלה), להכניס אותה לשקית ולשאוב את האוויר. האם הבנק פונה או לא?
מעניין אותי האפשרות להפשיל צנצנת ריבה, או לשאוב צנצנת רוטב פתוחה, או פשוט לשפוך קפה-תה לצנצנת ולאטום.
מעניין - הטריק הזה יתברר?
אבל איך לבדוק שאבק התברר בצנצנת?
מנהל
ציטוט: לודמילה

אבל איך לבדוק שאבק התברר בצנצנת?

יש נורה אדומה במשאבה שלי. בהתחלה הוא מהבהב, אבל בוואקום מלא הוא נשרף בהתמדה, ואז אני מזיז את החץ לשואב ומוציא את המשאבה מהפחית
סימן
ציטוט: סרגיי קורנילוב

לחלופין, תוכלו לשאול את בעלי פרופיקוק או הוטר:
אתה יכול לקחת צנצנת עם מכסה בורג (כמו בסרטון למעלה), להכניס אותה לשקית ולשאוב את האוויר. האם הבנק פונה או לא?
מעניין אותי האפשרות להפשיל צנצנת ריבה, או לשאוב צנצנת רוטב פתוחה, או פשוט לשפוך קפה-תה לצנצנת ולאטום.
מעניין - הטריק הזה יתברר?

ואני רוצה לשאול, למה זה הכרחי? ישנן מערכות מיוחדות המאפשרות פינוי פחיות או קערות .... ראיתי את הזולה מויטסה ... ויש גם פרופיקוקה פחיות נוספות עם מכסים, ואנחנו נפתח אותה בזמן ושבתא יהיה במבצע !
לודמילה
ציטוט: מנהל

יש נורה אדומה במשאבה שלי. בהתחלה הוא מהבהב, אבל בוואקום מלא הוא נשרף בהתמדה, ואז אני מזיז את החץ לשואב ומוציא את המשאבה מהפחית
טטיאנה, אם הצנצנת תפונה.
ואיך להבין מה קורה בצנצנת שבתוך השקית שממנה מוצע פינוי אוויר?
מנהל
ציטוט: לודמילה

טטיאנה, אם הצנצנת תפונה.
ואיך להבין מה קורה בצנצנת שבתוך השקית שממנה מוצע פינוי אוויר?

יש גם נורות חיישנים בלוח של יחידת הוואקום. אה, תן צ'יצ'ות ללכת ללמוד את הצעצועים שלך, יש לי כבר שניים כאלה!
סרגיי קורנילוב
על הצנצנת המכסה נמשך פנימה. וכשאתה פותח אותו נשמע קליק.
הנה הסרטון למעלה: https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...439.0

וזה מה שאתה צריך בשביל זה:
קנינו למשל רסק עגבניות - לקחנו כפית אחת והכנסנו את השאר למקרר. והיא עומדת שם במשך שלושה ימים. ואז הם לקחו כף אחת או שתיים והחזירו אותם למקרר ... וכן הלאה. אחרי כמה שבועות, הדבק מתחיל להיות עובש ויש לזרוק אותו. ואם ניתן לפנות את הפחית, אז זה לא יקרה. זה אותו דבר עם מיונז, אנחנו כמעט לא אוכלים את זה, אבל לפעמים זה מופיע במקרר וזה יהיה נחמד להחזיק אותו זמן רב יותר.
אני לא אעשה ולא רוצה להעביר את הדבק מהצנצנת למיכל מיוחד.
צנצנות עם מכסי בורג - ככלל לכולם יש, אבל אתה צריך לקנות מיכלים מיוחדים.
אני גם חושב שזה יהיה נחמד לסובב ריבה בצנצנות לקראת החורף, זה עדיין בטוח יותר כאשר השואב אבק.
מנהל
ציטוט: סרגיי קורנילוב


אני גם חושב שזה יהיה נחמד לסובב ריבה בצנצנות לקראת החורף, זה עדיין בטוח יותר כאשר השואב אבק.

אך כאן עלולה להיווצר בעיה, לאורך זמן הבנקים יכולים להוריד את עצמם מלחצים - לבדוק אותם באופן אישי.
לכן, עדיף לסגור ריקים כאלה מיד מתחת למכסים עם חמים, תהיה אחריות בטיחותית של 100% - מאומתת גם על ידי ניסיון אישי.

ובאופן כללי, אריזת ואקום היא אחסון זמני, עם הזמן אותו בשר, למשל, מאבד את טעמו, צבעו ועלול להידרדר. זה אופטימלי לאחסן בשר (נתחים גולמיים ומבושלים) במשך כ5-7 ימים, ואז הוא מתדרדר.
סימן
לצורך הניסוי אנסה לפנות את הצנצנת, איך אבשל משהו!

ורסק עגבניות נשמר זמן רב יותר אם שופכים לתוכו שמן חמניות! כן, בפחית פח! קניתי כיפות סיליקון מיוחדות, הן נמתחות, דומות למדוזה ובגלל ה'גומיה 'אוכל לסגור פחיות ברוחב גרון שונה.
פיצ'נקה
ציטוט: לודמילה

קניתי היום אוטם ואקום חם יותר, אני רוצה לנסות a la sous-vide במולטי קוקר של סטבה ...
האם תוכלו לבשל גם בשקיות חמות יותר?
אין הוראות באופן כללי.
קניתי לארוזה 2 חבילות של 10 יח ', מיכל ו -3 יחידות פקקי יין.
אמנם אני אוהב הכל, אך הבטיחות עלתה בהשוואה לסרט ולסכל
לודמילה
ציטוט: פיצ'נקה

האם תוכלו לבשל גם בשקיות חמות יותר?
אין הוראות באופן כללי.
אתה יכול, אתה יכול!
בישלתי בשר בסיר לחץ של שטבא, במצב חימום מראש.
לרל
קראתי את זה והחלטתי לקנות גם חבילת ואקום. אבל מה לחפש? יש לנו מחירים מ -20 יורו ועד ....
אז אני לא יודע איזה לקחת, אני לא רוצה אחד יקר מאוד, אחרת אני בכלל לא צריך את זה, אבל אולי יש בו פונקציה חשובה כלשהי? קשה לחיות בלי
מסינן
לרל, יש להם פונקציה אחת, אבל יש כמה. אתה צריך לראות כמה ליטר אוויר הוא שואב לדקה או שנייה (אני לא זוכר), ובכן, כוח)
לרל
האם אתה זקוק למספר פונקציות, או שאתה יכול להסתדר עם אחת?
עצי חג המולד, לפחות לא הולכים לפורום, ובכן, חייתי בלי החבילה הזו, אבל לא, עכשיו אני רוצה משום מה
מסינן
עדיף כמה כאלה, כך שתוכלו לאטום מוצרים רטובים, ובכן, אלו שמפרישים מיץ) בשר, פירות יער וכו ').
סימן
ציטוט: לרל

האם אתה זקוק למספר פונקציות, או שאתה יכול להסתדר עם אחת?
עצי חג המולד, לפחות לא הולכים לפורום, ובכן, חייתי בלי החבילה הזו, אבל לא, עכשיו אני רוצה משום מה

אז לא רציתי את אותו הדבר, אבל כשראיתי את השימוש בו, הייתי כל כך חסרת סבלנות עד שהמוח שלי נשב, המחשבות שלי היו רק על איפור ומארז .... משוגע !!! קניתי אותו, עכשיו אני נראה כמו הבשר בשיטת סו - אני מאוד אוהב את זה .... עכשיו אכין את ההכנות לטובה ובמקפיא, אבל מעדנים שונים מבשר !!!

הנה כיתת אמן https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=303343.0

ליי
ציטוט: לרל

האם אתה זקוק למספר פונקציות, או שאתה יכול להסתדר עם אחת?
עצי חג המולד, לפחות לא הולכים לפורום, ובכן, חייתי בלי החבילה הזו, אבל לא, עכשיו אני רוצה משום מה
עדיף שהוא ייצר את האריזה בצלופן, נייר כסף, פחיות, ורצוי שהפחיות יצורפו. אריזה: רטובה, יבשה, רגילה, טורבו.
לקחתי את פרופי קוק מחנות גרמנית. כבר שנה. אני מאוד מסופק. במיוחד 2 קופסאות שימורים בשימוש: הקלתי את הלחץ, הוצאתי כמה שצריך וגילגלתי אותו שוב.
סימן
ציטוט: סרגיי קורנילוב

לחלופין, תוכלו לשאול את בעלי פרופיקוק או הוטר:
אתה יכול לקחת צנצנת עם מכסה בורג (כמו בסרטון למעלה), להכניס אותה לשקית ולשאוב את האוויר. האם הבנק פונה או לא?
מעניין אותי האפשרות להפשיל צנצנת ריבה, או לשאוב צנצנת רוטב פתוחה, או פשוט לשפוך קפה-תה לצנצנת ולאטום.
מעניין - הטריק הזה יתברר?

כאן ניסיתי להפשיל צנצנת יוגורט:

מכונת אריזה ואקום מכונת אריזה ואקום מכונת אריזה ואקום מכונת אריזה ואקום מכונת אריזה ואקום
מכונת אריזה ואקום

התיק נכנס עמוק לצוואר במהלך האריזה.
סרגיי קורנילוב
לֹא. המשימה הייתה שונה.
בסרטון שניתן לעיל: אדם לקח צנצנת רגילה עם קוויאר או מיונז. לא הברגתי את הצנצנת חזק מאוד. ואז הוא הכניס אותו למיכל, שאב את האוויר ממנו. לאחר מכן נפתח המכל החיצוני והצנצנת נותרה פונתה.
כלומר, פקעת השליטה במרכז המכסה נמשכה פנימה! וכשפותחים את הפחית נשמע פופ ברור מאליו, כאילו הפחית נפתחה בפעם הראשונה.

כאן אני מתעניין בשאלה: האם אפשר להסתדר בלי מיכל, אלא לעשות את אותו הטריק על ידי הכנסת הצנצנת לשקית. כלומר, בבחירת מכונת ואקום - האם עליכם לחפש מכונות ואקום עם מכולות או שתוכלו לקנות פרופיקוק רגיל, כמו שלכם.
דופלטה
ציטוט: סרגיי קורנילוב

לֹא. המשימה הייתה שונה.
פקעת השליטה במרכז המכסה נמשכה פנימה! וכשפותחים את הפחית נשמע פופ ברור מאליו, כאילו הפחית נפתחה בפעם הראשונה.
כאן אני מתעניין בשאלה: האם אפשר להסתדר בלי מיכל, אלא לעשות את אותו הטריק על ידי הכנסת הצנצנת לשקית. כלומר, בבחירת מכונת ואקום - האם עליכם לחפש מכונות ואקום עם מכולות או שתוכלו לקנות פרופיקוק רגיל, כמו שלכם.
בוצע. יש לי חם יותר.

🔗
סרגיי קורנילוב
עכשיו פתח את התיק והסתכל: האם ניתן היה לשאוב את האבק? האם האמצע במכסה נמשך פנימה? כשאתה פותח - שומע מחיאת כפיים?
דופלטה
סרגיי, במיוחד הצנצנת בתצלום למעלה, נפתח, למרבה הצער, מיד על ידינו, אז הוא חזר על הניסוי עם ניסוי נוסף והמתין זמן מה לאחר שפתח את החבילה. הנה, אני מפמפם את זה:

מכונת אריזה ואקום

ואחרי 10 דקות:

מכונת אריזה ואקום
לרל
ציטוט: ליי

עדיף שהוא ייצר את האריזה בצלופן, נייר כסף, פחיות, ורצוי שהפחיות יצורפו. אריזה: רטובה, יבשה, רגילה, טורבו.
לקחתי את פרופי קוק מחנות גרמנית.
צפיתי במבשל המקצוען, אין פחיות מחוברות אליו: ילדה
מה המודל שלך? ראיתי כאן אקדח דומה, האם אני צריך? חשבתי שיש צורך לדון בצוות, מלבן כה ארוך.
Cvetaal
לרל , יש לי Proficuk VK 1015 DS, 2 מיכלי פלסטיק כלולים
לרל
תודה, נמצא עם מינונים 🔗
ולפני כן הסתכלתי באחרת, לא היו מינונים.
האם ניתן לאטום בו את האריזות? לא רק בנקים?
מצטער על השאלות המטופשות, אבל מעולם לא ראיתי את זה.
אוליה
ציטוט: לרל

תודה, נמצא עם מינונים 🔗
ולפני כן הסתכלתי באחרת, לא היו מינונים.
האם ניתן לאטום בו את האריזות? לא רק בנקים?
מצטער על השאלות המטופשות, אבל מעולם לא ראיתי את זה.
בטח שתוכלו. אם תזמינו שם, אז הזמינו מיד וחבילות עבורו בגודל 22x40 או 28x40
מרלנקה
ציטוט: אוליה_

בטח שתוכלו. אם תזמינו שם, אז הזמינו מיד וחבילות עבורו בגודל 22x40 או 28x40
בנות, מצאתי, .......... הזמנתי גם הכל וחבילות, בסך הכל יצאו 67 evro, והמשלוח הוא 61 evro, מסתבר שזול יותר לקנות במוסקבה ....... .
סימן
ציטוט: מרלנקה

בנות, מצאתי, .......... הזמנתי גם הכל וחבילות, בסך הכל יצאו 67 evro, והמשלוח הוא 61 evro, מסתבר שזול יותר לקנות במוסקבה ....... .

האם אתה יכול לגלות איזה משך את תשומת לבך?
מרלנקה
ציטוט: Mar_k

האם אתה יכול לגלות איזה משך את תשומת לבך?
מריש בחרה בזה: 🔗....., אבל עוד לא הזמנתי את זה, לפעמים באתרים בורגניים .... זה משלוח כל כך יקר ...
איגורצ'ק
ציטוט: Cvetaal

יש לי Proficuk VK 1015 DS, עם 2 מיכלי פלסטיק

עכשיו ב- OZON הם מוכרים את זה במחיר של 5500 עם משלוח חינם לכל הארץ. יש מבחר רחב במוסקבה. ולגבי האזורים, לדעתי, האופציה הטובה ביותר.
מופיע רק במבצע ואין ביקורות מאף אחד על הדגם החדש של שטבא. מישהו שיענה מי כבר קנה את זה?
מרלנקה
ציטוט: igorechek

עכשיו ב- OZON הם מוכרים את זה במחיר של 5500 עם משלוח חינם לכל הארץ. יש מבחר רחב במוסקבה. ולגבי האזורים, לדעתי, האופציה הטובה ביותר.
מופיע רק במבצע ואין ביקורות מאף אחד על הדגם החדש של שטבא. מישהו שיענה מי כבר קנה את זה?
הסתכלתי גם על שטביק 6, אבל עד כה אף אחד לא מגיב למכשיר הזה, זה נראה מפחיד ..... ..., באופן כללי, בעוד שהוא בדמה ...
סרגיי קורנילוב
הסתכלתי על eBay Eiffel Freshpack קוריאני במחיר של 57 דולר בסך הכל עם משלוח מקוריאה.
לדעתי האופציה הטובה ביותר.
קירך
ציטוט: סרגיי קורנילוב

הסתכלתי על eBay Eiffel Freshpack קוריאני במחיר של 57 דולר בסך הכל עם משלוח מקוריאה.
לדעתי האופציה הטובה ביותר.
מה לגבי חבילות? הסתכלתי גם על הדבר הזה
קירך
ציטוט: אוליה_

בטח שתוכלו. אם תזמינו שם, אז הזמינו מיד וחבילות עבורו בגודל 22x40 או 28x40
אול, יש לך אורז? הייתי מודאג גם ממשהו. אבל יקירי אני לא רוצה. נצפה בעבודת יד הוטר, אבל אין לנו את זה במכירה
מרלנקה
ציטוט: סרגיי קורנילוב

הסתכלתי על eBay Eiffel Freshpack קוריאני במחיר של 57 דולר בסך הכל עם משלוח מקוריאה.
לדעתי האופציה הטובה ביותר.
או שאתה יכול לפרסם קישור אליו בהודעה אישית, לא מצאתי משהו ...
קירך
ציטוט: מרלנקה

או שאתה יכול לפרסם קישור אליו בהודעה אישית, לא מצאתי משהו ...
🔗
מרלנקה
ציטוט: קירך

🔗
ליודה תודה רבה, הלך לקרוא ...
איגורצ'ק
ציטוט: סרגיי קורנילוב

הסתכלתי על eBay Eiffel Freshpack קוריאני במחיר של 57 דולר בסך הכל עם משלוח מקוריאה.
לדעתי האופציה הטובה ביותר.
סרגיי, האם הוא בהחלט מתפנה? ואז מישהו כתב שיש לו קלטרוניק בערך באותו מחיר. הוכרז כ- vac. אורז, אך באופן עקרוני רק מבצע את הפונקציות של "אוטם" חבילות.
סרגיי קורנילוב
ציטוט: קירך

מה לגבי חבילות? הסתכלתי גם על הדבר הזה

כל שקיות עם ציפוי גלי מתאימות לכך. אתה יכול לקחת את זה לשם באיביי, אתה יכול לקחת את זה על עלי ... אתה יכול לקחת את זה של פרופיקוק. בכל מקרה התכוונת לקחת אותם לאנשהו.

הייתי מציע לך קישור כזה:
🔗
זה זול יותר כאן.

ולגבי האם זה מתפנה: הנה סקירה, בדיקה והוראות:
QK3YvMwOVHwTdcVDCcJuXM
מרלנקה
סרגיי קורנילוב
סרגיי תודה רבה על הקישור והוראות הסרטון, אהבתי את זה מאוד, כבר הזמנתי ....... אני אחכה ...
סרגיי קורנילוב
ברצון! לקחתם את החבילות? או שתסתדר עם מה שיש בערכה?
מרלנקה
ציטוט: סרגיי קורנילוב

ברצון! לקחתם את החבילות? או שתסתדר עם מה שיש בערכה?
עוד לא הבנתי את החבילות, הם צריכים להיות גלי מבפנים - אני מחפש אותם, הסתכלתי על עלי, הכל בקנה מידה תעשייתי, אני בוחר לעזאזל ...
סרגיי קורנילוב
לאותו מוכר יש אותו דבר!
ואז אתה יכול לחסוך הרבה במשלוח.
איגורצ'ק
סרגיי, תודה על הסרטון הטוב. טוב שהסרטון שלנו צולם ללא חתכים. נראה שהוא מתפנה ואוטם היטב. והגודל קומפקטי והמחיר שלם.
אבל יש לי כמה דעות קדומות כלפי המכשירים הקטנים האלה. חבר שלנו "קנה" בפרסומות בטלוויזיה ולאחרונה קנה מכונת תפירה קומפקטית. הכל יפה בפרסום, אבל היא לא יודעת איפה לשים את זה עכשיו. הייתי כל כך דפוק לפני כ -20 שנה בדוגמנית אחרת. קרוב משפחה קנה ממני מכונת כביסה צרה, אז מכר אותה לאחרונה וקנה תקן ...
אין לי ספק בקוריאנית, כך נראה, האיכות, רק כמה נקודות מניסיון ...

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם