צלעות חזיר "משכרות"

קטגוריה: כלים בשריים
צלעות חזיר הופ

רכיבים

צלעות חזיר 1.5 ק"ג
תפוחי אדמה 0.5 ק"ג
בצל גדול) מחשב אחד
גזר (בינוני) מחשב אחד
שרי (אולורוסו) 150-200 מ"ל
מים 100 מ"ל
מלח טַעַם
תערובת של ארבעה פלפלים (טחונים) כפית אחת
הל (קרקע) 2-3 יח '
כוסברה (קרקע) 0.5 שעות ל '
קינמון, אגוז מוסקט, ציפורן על קצה הסכין
דבש הרים כהה כפית אחת
חומץ בלסמי כפית אחת
שמן זית וחמאה לטיגון

שיטת בישול

  • 1. חותכים בצל לחצאי טבעות, גזר לפרוסות ומניחים על תחתית תבנית אפייה.
  • 2. חותכים צלעות למנות ומטגנים במחבת עד להזהבה בתערובת של שמן זית וחמאה. מניחים בתבנית מעל הבצל והגזר. קולפים את תפוחי האדמה ומניחים אותם מעל (עדיף לבחור לא גדולים מדי, בערך באותו גודל ולהניח אותם שלמים).
  • 3. מערבבים את השרי, החומץ הבלסמי והדבש. מוסיפים את כל התבלינים והמלח. יוצקים את התערובת שהתקבלה לתבנית ומוסיפים מים. מכסים ומכניסים לתנור שחומם מראש ל -180 צלזיוס למשך כשעה וחצי. מגישים מייד.

המנה מיועדת ל

6-8 מנות

תוכנית בישול:

תנור אפיה

הערה

מתגלה מנה משביעה מאוד וארומטית להפליא.
מבשלים באהבה ובתאבון!

ג'וליפרה
מאוד מעורר תיאבון, מאוד מזמין, כיתה
וי
אלוהים, מרינה, זו הסרת מוח, כמה טעים להפליא !!!! שילוב כזה של שרי, בלסמי, צלעות ... זה פשוט מזמין מנשוא, טעם כזה מושך !!!
תודה שתמיד השראת!
מנהל
מרינה, זו תוספת לבקבוק! או במקום בקבוק?
אני אשאיר את המתכון במחסן לחתני, הוא באמת לא שותה, אלא כגרסת אורח לחזה בשר לנפיחות ...

מרינקה, תודה על הרעיון!
לְהִתְפַּתֵל
ג'וליפרה, תודה! : girl_love: אשמח אם המתכון יועיל!
וי, תודה על ביקורת כל כך חמה!
שילוב זה של שרי, בלסמי, צלעות ..
אני מאוד מרוצה. שהטעם שלנו תואם! נסה את זה, לא תתחרט!

טאניושה,! אני מקווה שחתני יאהב את זה!
מרינה, זו תוספת לבקבוק! או במקום בקבוק?
טניה, זה כמו שליבך חפץ! אחרי הכל, כל האלכוהול מתאדה, נותר רק הטעם והארומה.
נטוסיק
מריש, טוב, טעים מאוד !!! אני אוהב צלעות! היא לקחה את המתכון.
לְהִתְפַּתֵל
נטשה, בישל לבריאות! אשמח מאוד אם אהבתם!
סשה 1616
ריר ישיר))
לְהִתְפַּתֵל
אלכסנדרה אני שמח שהמתכון מעניין. אשמח אם זה יועיל ואתה אוהב את זה!
סשה 1616
כמובן שימושי)))

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם