קיני צרעות עם אגוזים - מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

צרעה מקננת עם אגוזים

קטגוריה: מַמתָקִים

רכיבים
בצק פילו	250 גרם
חמאה	100 גרם
שקדים ואגוזי מלך	100 גרם
סוכר	100 גרם

שיטת בישול

להניח כל דף בצק (שבע שכבות הספיקו לי) כדי להניח זה על גבי זה, ולשמן לסירוגין בחמאה מומסת.
מגלגלים את הגליל
חותכים את הגליל לרוחב לטבעות ספירלה בעובי של שלושה סנטימטרים.
בכל פיסת עבודה לחצו על אגוז עמוק עם עמוק, מלאו אותו בתערובת אגוזים מרוסקת לקמח ומעורבבת עם סוכר, וצבטו את הקצוות בחוזקה מעל. אם הבצק כבר מעט יבש, תוכלו להשתמש בחלבון ביצה להדבקה. באופן כללי, בצק הפילו מתייבש מהר מאוד, לכן, בעוד שהשכבה הבאה משומנת בשמן, עדיף לכסות את הנותרים במגבת לחה. מניחים את החסר על תבנית עם הדבקה כלפי מטה.
אופים ב 160^{על אודות} דקות 30. מפזרים את הקנים המוגמרים באבקת סוכר.

טאניוליה

לריסה, וו, אני אוהב את זה. אני חייב לעשות את זה !!! סוף סוף מצאתי איפה יש לנו פילו וקטאיפי שמוכרים את הפינוק הטעים הזה. תודה, אז תעשי את אותו הדבר

ולדזיה

אוף, כנראה פריך ... טעים ... תודה על זה. שתשמח אותנו עם מתכונים טעימים ומהירים.
נ.ב. ובהתחלה חשבתי שמדובר בפשטידות בפחיות טסקומובסקי (אני מסתכל עליהן), אבל כאן זה אפילו יותר טעים.

דופלטה

כן, פריך וטעים, אחרת לא הייתי ממליץ עליו. אבל לפני שנתיים הזמנתי את טסקומובסקי באתר שלהם, אבל הם מעולם לא שלחו לי את זה. אז נעלבתי מהם וקראתי ככה לעוגות אחרות.

אנטונובקה

וקניתי לעצמי תבנית לקנים בפראג, אבל אני עדיין לא יכול לעשות את זה

דופלטה

ציטוט: אנטונובקה