עוגת דבש מתקופות "ההן"

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים

קמח חיטה 3.5-4 כפות.
(כוס 250 מ"ל)
סוכר 1 כף.
רסט. שמן 2 כפות. l.
ניקוז. חמאה מומסת 200 גרם
ביצה 5 חתיכות.
דבש 1 כף.
שמנת חמוצה 1 כף.
סודה (לכבות) כפית אחת
קלוף ופרוס
אֱגוזי מלך
30 יח '.

שיטת בישול

  • מקצף - מערבבים את המוצרים ללא קנאות, מעמיסים לקריקטורה משומנת ומאפים. אני אופה 65 + 20 דקות ואז אני טועם עץ. עם מקל - אם הבצק לא נדבק - מוכן. ראשית, אפיתי חצי מנה, אכלתי מיד, מספיק מלאה ליומיים.

הערה

מדוביק "ברית המועצות שולטת!"

(לא היה רב אז בטבע, אמי אפתה בנס)

מה שמעניין: החלק העליון בהיר יותר מהתחתית. אבל טעים.

איריטה
הכנתי עוגת דבש, יצא טעים. נכון, לקחתי פחות ביצים, לא הנחתי דבש וחמאה. אבל זה גם עבד טוב.
איריטה
שכחתי, במקום שמנת חמוצה לקחתי קפיר.
Tatjanka_1
הימיצ'קה ותוכלו להצטלם בסטודיו
לוז'ה
הימיצ'קה, אני מאשר, הקאפקייקס שלך כוננים!
הכנתי חצי מהמנה, טוב, טעים מאוד, כמעט הכל לארוחת בוקר, וקיבלנו. הבעל שתה שלוש חתיכות, שלא הבחינו בהם קודם, הוא בדרך כלל לא אוכל הרבה בבוקר. אמר: "טעים!"
תודה על המתכון, לתפוס ביס.

עוגת דבש מאותם זמנים
אג'לה
תודה על המתכון
רינה
בנות, נסו לא לכבות את הסודה, תוכלו להפחית מעט בכמותה. התגובה עם שחרור הפחמן הדו-חמצני תובעת משמנת חמוצה טבעית (קפיר) וחומצה טבעית.
matroskin_kot
ובכן, היום, אחרי מחבת לביבות של חצי דלי, החלטתי לאפות כמה דברים מתוקים לילדים.
כאן הבצק ערבב את הנורמה, אבל פחדתי לדחוף לקריקטורה אחת ... פקלה בפנאס וקוקושקה. פנאס, הזקן, שמח יותר. התברר שזה ביסקוויט חלק !!! והקוקיה קשתה את חלקה העליון בכיפה.
דוטסיה משוחה בשמנת חמוצה וקרם פטל ... אני חושבת שזה יהיה טעים ... ניסיתי את הפירורים עם שאר הקרם - ABALDET !!! והכי חשוב, הדבש היה מחובר, שאיש לא רצה לאכול, חסר טעם ...
הימיצ'קה
קיטי, מתוקה
אני אופה את כל המנה בפנאס, כלומר אין כיפה. יש לנו את זה במקום עוגה, אם לא אוכלים אותה מיד, היא תשכב כמה ימים, היא לא מתיישנת.
ותמיד יש לי דבש במלאי ... הרבה, בעלי אוגר אותו ולא אוכל אותו, אז אתה צריך לאפות ולהשמין.
matroskin_kot
הלן! חתכנו את עוגת הדבש! ... הוא הזכיר לי עוגה מילדותי. רך, פלאפי, וגם ספוג בריבת פטל ושמנת חמוצה. והדוצ'ה פשוט הוסיף פטל משופשף לשמנת החמוצה המוקצפת! (יתר על כן, היא עלתה על זה בעצמה, בלי ההנחיות שלי, ולא הייתי זוכר כל כך מיד) מסתבר שאפשר לזכור גם את הטעם של הפשטידה אכלתי לפני 45 שנה .... צילום מחר! השני, אני חושב, לא נאכל עד הבוקר ...
ואכן ברית המועצות שולטת!
הימיצ'קה
לשאת, לסחוב. צילום, אני עצלן בשביל העסק הזה, או ליתר דיוק, אין זמן לנצח ... אני שמח שאהבת את המתכון - אתן לממן
מַכבֵּנָה
כימיצ'קהובכן, בשביל פנסקה הקטנה שלי, אני צריך נורמה מלאה?

ועוד. כשאנחנו מכינים פודינג, עדיף בבישול איטי. והחיה הזו? האם הגיוני לדחוף אותו לתנור בתבנית סיליקון? ליופי נוסף?
matroskin_kot
תמונה! הנה זה ... סאני צילם, לחצתי במהירות, איכות התמונות, כמובן ... אבל- טעים ... מאוד ...עוגת דבש מאותם זמנים.
עוגת דבש מאותם זמנים
הימיצ'קה
חתול, cem, ואני בלי תמונות
קייט, אפיתי מנה גדולה ומלאה, וחצי במולטי. אצל התינוק, כמובן, המחצית חייבת להיות גבוהה. אני לא אופה בסיליקון, אפילו השטיח שלי בטל כבר שנה שלישית, אבל חבל לחתוך.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם