מלפפוני חרדל (עם חרדל לבן)

קטגוריה: ריקים
מלפפוני חרדל (עם חרדל לבן)

רכיבים

מלפפונים 5 ק"ג.
חומץ 6% 1 כף.
סוכר 1 כף.
רסט. שמן 1 כף.
מלח 100 גרם
פלפל שחור טחון 2 כפית
שום (מגורד) 2 כפית
שָׁמִיר צרור אחד
פטרוזיליה צרור אחד
חרדל כפית אחת

שיטת בישול

  • המשפחה שלנו מאוד אוהבת מלפפונים מלאים בחרדל. אני מציע מתכון אחד נוסף. מסתבר שהוא הרבה יותר טעים מאשר עם אבקת חרדל רגילה.
  • מקלפים את המלפפונים, חותכים אותם באופן שרירותי. מערבבים הכל, משאירים למשך שעה, מכניסים צנצנות, ממלאים בתמלוח, מעקרים 10-15 דקות.


יֶלֶד
סליחה, אבל האם הם יהיו פריכים לאחר עיקור?
האלפים
טוב, כמובן לא כמו חמוצים, אבל הם מתרסקים מעט. מלפפונים טעימים מאוד, נסו, לא תתחרטו
יֶלֶד
אני רוצה לנסות להכין לפי המתכון שלך, אבל לא לעקר, אלא לאכול מיד.
כמה מומלחים קלים. אמבולנסים. אתה חושב שזה יסתדר? בעלי לא נותן לי להתגבש מיד!
האלפים
כמובן שזה יעבוד! אם אתה אוכל מיד, אתה לא צריך לעקר

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם