מאפינס "קשת הטעם"

מאפינס "קשת הטעם"

קטגוריה: מַמתָקִים

רכיבים
קמח	3 כוסות
ונילין	על קצה הסכין
אבקת אפייה	כפית אחת
חומץ סודה מושרף	כפית אחת
מרגרינה	100 גרם
ביצים	6 יח '.
סוכר	2 כוסות
שמנת חמוצה	4 כפות. l.
ריבת משמש	בְּעֵרֶך
אבקת קונדיטוריה	טַעַם

שיטת בישול

• טוחנים ביצים עם סוכר, מוסיפים שמנת חמוצה, מרגרינה מומסת, קמח, סודה, אבקת אפייה וונילין. מערבבים הכל ביסודיות עם מערבל.
• יוצקים את הבצק לתבניות מאפינס, משומנות בשמן צמחי, 2/3 מהגובה ואופים בתנור במשך 30-40 דקות בחום של 180 גרם.
• משמנים את המאפינס המקוררים בריבת משמש ומפזרים אבקת קונדיטוריה.
• שקע: 18 יח '.

כמה מאפינס מכינים מכמות קמח זו?

[לימון,]

לימון, מאפינס מתברר כ- 18 חתיכות.