שיפון עם סובין ופתיתים "5 דגנים"

קטגוריה: לחם שמרים
שיפון עם סובין ופתיתים 5 דגנים

רכיבים

קמח שיפון קלוף 140 גרם
סובין שיפון 50 גרם
לחם יבש קוואס 50 גרם
פְּתִיתִים 60 גרם.
יוגורט רגיל 150 מ"ל
ביצה מחשב אחד
שמרים יבשים כפית אחת
סוכר 1 כף. l.
מלח 0.5 כפית (אולי קצת יותר)
שמן צמחי 1 כף. l.
כוסברה שלמה (לתיזוק) טַעַם
מים 60 מ"ל

שיטת בישול

  • מבשלים קוואס עם מים רותחים, מוסיפים את שאר המרכיבים. השתמשתי בתוכנית "דגנים מלאים", לאחר המנה הראשונה שלפתי את המיקסר.
  • שיפון עם סובין ופתיתים 5 דגנים

זמן ההכנה:

4 שעות

תוכנית בישול:

חיטה מלאה

הערה

הלחם התגלה כצפוף מאוד (התצלום מראה שהגג אחיד), הוא כמעט לא התרומם, בחלק מהמקומות יש חתיכות דגני בוקר, אבל אנחנו אוהבים לחם מסוג זה, אולי יש עדיין חובבי לחם כזה .

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם