ביסקוטי עם חמוציות ושקדים

ביסקוטי עם חמוציות ושקדים

קטגוריה: מוצרי מאפה

מִטְבָּח: אִיטַלְקִית

רכיבים
קמח	2 ערימות
אבקת אפייה	1 1/2 כפית
חמוציות מיובשות	מחסנית 1/2.
שקדים (גולמיים)	מחסנית 2/3.
סוכר	מחסנית 1/2.
ביצים	3 יח '

שיטת בישול

• מחממים תנור ל -160 גרם. מרפדים תבנית בנייר אפייה.
• שלב את כל החומרים בקערה ומערבב היטב. לאחר מכן העבירו את הבצק למשטח מקומח קלות ולשו את הבצק בידיים. יוצרים בולי עץ ומעבירים לתבנית אפיה. לחץ קלות למעלה כדי לשטח מעט את העץ.
• אופים 30-40 דקות, ואז מוציאים ומניחים להתקרר מעט.
• חותכים את העץ לחתיכות בעובי 1 ס"מ (אני מדלל אותו), מניחים על תבנית עם נייר אפייה ומכניסים לתנור לעוד 12-15 דקות.

הערה

ממגזין טניה - dolphy_tv
🔗

האם הביסקוטי לא יהיה כל כך קשוח שהם פשוט צריכים להשרות?

בפנים הם בכלל לא יבשים. כמובן שזה תלוי בתנור, בתנור הגז הישן לפעמים התייבשתי יתר על המידה.

גרושה, תודה על התשובה, שימח אותי. אולי בגלל כמות גדולה מספיק של שקדים, חמוציות לא יבשות במיוחד.

אה, תודה על המתכון. הכין מנה כפולה וצדק



טעים מאוד. כל בני הבית מודים



הכלב צורח בקול רם בדרישה להמשיך את המשתה ולשפוך רוק על הכל. הבעל והבן טוחנים בדממה. הם חוששים שכנראה אקח את זה.

אתה יכול בבקשה להגיד לי איזו כוסת לקחת - 200 או 250 מ"ל?