לחם קונפטי בייצור לחם

לחם קונפטי בייצור לחם

קטגוריה: לחם שמרים

רכיבים
מים	כוס אחת (240 מ"ל)
קישואים מגורדים	1/2 כוס
גזרים מגורדים	2/3 כוס
בצל ירוק קצוץ דק	1/3 כוס
פלפל אדום גרוס קצוץ דק	1/3 כוס
חמאה או מרגרינה	4 כפות. כפיות
קמח	4 כוסות
סוכר	1 כף. הכף
מלח	כפית אחת
טימין טחון (לא חובה)	3/4 כפית
שמרים	1 1/4 כפית

שיטת בישול

• כיכר גדולה
• טען הכל בסדר שצוין על ידי יצרן HP שלך באופן אישי. (אתה בעצמך מבין שאנחנו מדברים על הדבר הראשון: שמרים או מים!)
• אולי נראה בהתחלה שהקולובוק לא לוש כמו שצריך. חכה שהירקות יש ללוש כמו שצריך. אם הבצק עדיין יבש, ניתן להוסיף 1 עד 3 כפות. כפות מים. (תלוי בירקות, שום דבר לא יכול לעזור כאן למעט התבוננות מדוקדקת).
• בקיצור, המצב הוא בסיסי.

הערה

האמריקנים, שאתר האינטרנט שלהם הקפצתי את המתכון הזה, טוענים שהוא יוצא לחם חגיגי מאוד, בהקשר של ממש דומה לקונפטי השנה החדשה. אני לא יודע.
עכשיו לגבי העיקר: אני בעצמי לא אפיתי את הלחם הזה. כל הידיים לא מגיעות. אבל ה"אבקה "הייתה המומה מילה במילה.
אני אאפה אותו בעצמי ברגע שאקבל את הקישואים.
למי שלוקח את הסיכון: אם זה לא יצליח, האמריקאים הארורים יהיו אשמים כמו תמיד. ואם זה יסתדר - אני לשירותכם!

מתכונים דומים

לחם חיטה עם מרק ירקות עם כוסברה (busia)

לחם ירקות אוסטרלי בייצור לחם (kuzea)

לחם ירקות מחיטה מלאה (מנהל)

האמריקנים, שאתר האינטרנט שלהם הקפצתי את המתכון הזה, טוענים שהוא יוצא לחם חגיגי מאוד, בהקשר של ממש דומה לקונפטי השנה החדשה. אני לא יודע.

למי שלוקח את הסיכון: אם זה לא יצליח, האמריקאים הארורים יהיו אשמים כמו תמיד. ואם זה יסתדר - אני לשירותכם!

וככה זה תמיד ... גנב מהאמריקאים והם אשמים ..
אם כי בכנות, כשקראתי את הכותרת חשבתי על לחם אחר .. בתור "אמריקוס" אני יודע שאנחנו אופים ביסקוויטים - קונפטי. זה כאשר קונים דרגות צבעוניות כה קטנות - מתיזים למאפינס לחג הפסחא. ואת אלה הם דוחסים בבצק הביסקוויטים. בתהליך האפייה הם מתמוססים ונותרים בבצק רק כתמים צבעוניים קטנים. זה לא משפיע על הטעם, זה נראה כייפי ..

וככה זה תמיד ... גנב מהאמריקאים והם אשמים ..
אם כי בכנות, כשקראתי את הכותרת חשבתי על לחם אחר .. בתור "אמריקוס" אני יודע שאנחנו אופים ביסקוויטים - קונפטי. זה כאשר קונים דרגות צבעוניות כה קטנות - מתיזים למאפינס לחג הפסחא. ואת אלה הם דוחסים בבצק הביסקוויטים. בתהליך האפייה הם מתמוססים ונותרים בבצק רק כתמים צבעוניים קטנים. זה לא משפיע על הטעם, זה נראה כייפי ..

אגב, זה מעניין! יש לי גם זילוף כזה. אני אנסה. אבל הכתמים בוודאי יהיו קטנים.

יצא טעים מאוד! 🔗האמריקאים לא אשמים!
אבל הגג נפל. התביישתי להוסיף עוד קמח, או אולי שמתי יותר מדי ירקות.
בפעם הבאה אני אשקל ירקות, מכיוון שזה לא נוח למדוד בכוסות - אתה יכול לשכשך, אבל אתה לא יכול.
השתמשתי לא רק בקמח לבן, אלא גם הוספתי כוס דגנים מלאים מחיטה ושיפון מלא.

ומאיזה צבע כמו פודינג שיפון? הוספת מאלט?

לא, לא הוספתי מאלט. אבל הפפריקה שלי מאוד מאוד אדומה. בנוסף קמח מלא, זה הצבע.