קציצות עוף עם גבינה מומסת

קטגוריה: כלים בשריים
קציצות עוף עם גבינה מומסת

רכיבים

פילה עוף 1 ק"ג
ביצה מחשב אחד
כיכר לבנה ~ 100 גרם
גבינה מעובדת 2 יח '
חמאה 70 גרם
פטרוזיליה קצוצה דק 1 כף. הכף
מלח פלפל
שמן צמחי לטיגון
פרורי לחם

שיטת בישול

  • סובב את הבשר ואת הכיכר ספוג מים במטחנת בשר. מוסיפים לבשר הטחון ביצה, חמאה מרוככת, גבינה מעובדת מגוררת, פטרוזיליה, מלח ופלפל. אתה צריך להיות זהיר יותר עם מלח, שכן גבינה מעובדת יכולה להיות מלוחה למדי.
  • מערבבים הכל היטב, יוצרים קציצות קטנות, לחמים אותם בפירורי לחם טחונים ומטגנים בשמן צמחי עד שהם רכים.
  • מתקבלים קציצות טעימות ועסיסיות.
  • קציצות עוף עם גבינה מומסת


חֲגִיגָה
איזה קציצות אדומות נפלאות! ועוד לא עשיתי את זה. זו מחדל. אנחנו חייבים לעשות את זה. אני לוקח את זה!
תודה!
MariS
קציצות מעוררות תיאבון מאוד, טאן!
ריאות ריאות
הקאטלים מאוד יפים. גם אני מעולם לא הכנתי קציצות עוף עם גבינה. מעניין לנסות. אהבתי את הדג עם גבינה מעובדת.
אירינה דולרס
כמו כן לא אוותר על קציצות עוף
האם על המתכון להכיל רק גבינה מעובדת?
נטוסיק
טניושקה, איזה קציצות טעימות !!! אני בהחלט אנסה!
ג'ירי
קציצות יפות, וכנראה טעימות! אנסה לתבשל אותם כמו קציצות, הבטן לא מאפשרת טיגון. תודה על המתכון!
echeva
איזה נפלא !!!!
קסניה ד
עשה קציצות כאלה. הם טעימים ועסיסיים מאוד. הורה להזמין את המתכון ל"ספר האדום "לשימוש קבוע.
celfh
קסיושה, בריאות טובה לך ולמשפחתך!
מיס פטל
celfh, טטיאנה, אני אסירת תודה לך ולדיווח על תמונות. הקציצות שלכם לא רק טעימות, אלא גם יפות מאוד. במשפחה שלנו, החתכים האלה זכו לכבוד.
קציצות עוף עם גבינה מומסת
נכון, עשיתי את זה בלי ירק, לא רציתי ללכת, בפעם הבאה אני בהחלט אוסיף את זה.
celfh
מיס פטל, נחמד מאוד לשמוע את זה.
חזיז
Aaabaldet! חשבתי שאני מכין את קציצות העוף הכי טעימות, אבל אלה! ... סופר! טניה, תודה! אני בהחלט אעשה

בצל גולמי, שום לא מוסיפים?
k @ wka
מתכון מעניין, אתם חייבים לנסות.
אני מוסיפה גבינת קוטג 'לעוף הטחון ביחס של 1: 2. עבור 400 גרם עוף טחון, אני מוסיפה 200 גרם גבינת קוטג 'טרייה. זה גם יוצא טעים מאוד. יתר על כן, זה חסכוני, וגבינת הקוטג 'לא מורגשת כלל בקציצות.
ובמקום פטרוזיליה שמתי שמיר קצוץ דק, טרי או קפוא.
מיראבל
טטיאנה, טניה! תודה על הטעים! : נשיקה: הייתי צריך לשנות מעט את המתכון, מכיוון שלא הייתה גבינה מעובדת, הוספתי גבינת שמנת ומעט בצל. קציצות עסיסיות וטעימות בסוף!
גרביץ '
טטיאנהתודה על פינוק כזה! כל המשפחה אהבה אותם מאוד, והם עדיין טרדניים! הם אמרו שאמא שלך, העוף שלך, טעימה במיוחד היום. לא הוספתי ירקות, כי אף אחד לא אוהב אותם, אלא הוספתי מעט בצל ואפילו מעט שום ומעט אגוז מוסקט טחון. מטוגן בסיר איטי Delongi-Cusina לפרוג. גריל מסוע. הבנתי ורוד מאוד, עסיסי ואיזה ממ"מ טעים ...
עַיִן
celfhאנא אנא ציין מה פירוש הגבינה: כמו "ידידות" 100 גרם או משולשים או באמבטיה?
אני גם רוצה טעימות כזו)))
celfh
ציטוט: בסדר
סוג של "ידידות" 100 גרם
טטיאנה, כמו ידידות)))
עַיִן
טטיאנה, אוקיי תודה!
עַיִן
עברו שישה חודשים ...
פילה היה 800 גרם, גבינת גבינה - 2 x 100 גרם (למרק, עם בצל ופטריות), במקום לחם - שיבולת שועל מגולגלת (3 כפות), ביצה אחת (אני בדרך כלל לא מוסיפה קציצות), בצל אחד (קציצות) , שמנת חמוצה שומנית ביתית לא הטריות הראשונה, אבל "אין סימנים", 150 גרם בדיוק, כמה זה היה, והביאה את העקביות למקובלת, לא הוסיפה ירקות.
אהבנו את זה, אפילו המקוררים טעימים
טטיאנה, תודה!
celfh
ציטוט: בסדר
תודה!
לבריאותך !!!
עַיִן
בישלתי קציצות מחצי הבשר הטחון במקרר ביום - מעולה!
טטיאנה, שוב תודה על המתכון!
celfh
ציטוט: בסדר
שוב תודה על המתכון!
בחזרה לקו הבריאות!
עַיִן
טטיאנה, שוב הבאתי תודה!
הוספתי שני בצלים, ובכך דיללתי את הבשר הטחון, אז הנחתי אותו עם כף במחבת ואפיתי את הלביבות, אתה יודע, גם אפשרות.
שוב תודה!
celfh
ציטוט: בסדר
שוב תודה!
טטיאנה, לבריאותך!
23. קפריסיה
טטיאנה, תודה, קציצות טעימות מאוד! הם בהחלט יירשמו בתפריט שלנו. עדין, עסיסי! עשה הכל לפי המתכון, רק הוסיף מעט בצל
אולגה גרה
אציין כדי לא לפספס.
קציצות מעניינות, ואפילו עם גבינה ... אנחנו אוכלים גולמיים, כלשונו גבינה)))
23. קפריסיה
ללקה, גבינה, אגב, אני בכלל לא מרגישה כנראה רק הופכת את הקציצות לעסיסיות יותר.
ריטוסליה
טניה, תודה! גם אני היום עם הקאטלטים שלך.
טעים מאוד. היו שם חזיר, עגבניות להשריית לחם במקום מים, בצל ושום. טעים מאוד!
גבינה מגוררת על פומפיה גסה. בהתחלה חשבתי שזה כאב גדול, אבל לא. יצא פשוט נהדר!
עכשיו שמתי את זה בסיר בישול איטי ובמצב של Simmering לחכות לטועמים.
טניה, תודה! כל כך קציצות טעימות!
קציצות עוף עם גבינה מומסת

אולגה גרה
וקניתי במיוחד הודו. אם יש לי כוח, אני אעשה את זה מחר. החום שתה אותי ...
ריטוסליה, עם עגבניות שהגעת נהדר)))
ריטוסליה
אה, אליק, וקנינו עגבניות בשוק. כמו תמיד התברר שהחלק העליון יפה ובריא, והתחתון נכון. ובכן, אני חושב שניתן להכניס לעסקים טובים יחסית, אך היכן הם גרועים לחלוטין?
ובכן, כמו שאומרים, הגענו לבית המשפט בזמן.
אולגה גרה
ציטוט: ריטוסליה
כאן בשוק קנו עגבניות
כזה הוא הסיפור. בזמן שהגעתי לשם הם הפכו לביאקי ...

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם