קציצות עם תפוחי אדמה בקוקיה 1051

קטגוריה: כלים בשריים
קציצות עם תפוחי אדמה בקוקיה 1051

רכיבים

בשר טחון 500 גרם
קשת 1-2 יחידות
תפוחי אדמה 3-4 יחידות
חמאה 20-30 גרם
מלח
פלפל
בשביל הרוטב:
שמנת חמוצה או מיונז או קטשופ ...
+ מים 100-150 מ"ל

שיטת בישול

  • תפוחי האדמה נשטפו, קלפו וגורדו גס וסחטו אותם ממיץ עודף. קצוץ דק את הבצל. בבשר הטחון (היה לי חזיר + עוף) הוספתי תפוחי אדמה מגורדים, בצל, חמאה, מלח ופלפל וערבבתי היטב. קיבלתי שבעה קציצות בשר גדולות, אותם טיגנתי בצד אחד בתוכנית טִגוּן רמה 3, כחמש דקות, הפכה אותה וכיבתה את התוכנית. מילא אותו ברוטב. היה לי רוטב שמנת חמוצה עם פטריות, הוספתי לו מעט מים, ערבבתי אותו היטב ושפכתי אותו לקערת המולטי-קוקר על הקציצות. סגרתי את מכסה המולטי-קוקר, סובבתי את הכפתור למצב "סגור", בחרתי בתוכנית רב טבח והגדר את הטמפרטורה ל -120 מעלות למשך 20 דקות. עשרים דקות הם סט ובישול ודיכאון בקוקיה, ובדיוק כעבור 20 דקות, מיד לאחר האות, המכסה נפתח והכל מוכן. בתיאבון!
  • קציצות עם תפוחי אדמה בקוקיה 1051

תוכנית בישול:

רב טבח

11. כריסטינה
נראה טעים))) מתכון טוב
ורניזג
בריאות טובה כריסטינה! שמח שאהבת את זה!
סהרוק
אה, איך בזמן! בדיוק למחר תכננתי קציצות, שיחקתי הודו עם חזיר. עכשיו אני רוצה קציצות! תודה על הרעיון!
ורניזג
בריאות טובה אירינה, אני מקווה שתיהני מקציצות הבשר שלי.

כל המתכונים

נושאים חדשים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם