לחמניות פרחים לארוחת בוקר

לחמניות פרחים לארוחת בוקר

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
קמח חיטה	1000 גרם
מים	400 גרם
חלב	190 גרם
שמרים טריים	13 גרם
סוכר	5 גרם
חמאה	15 גרם
מלח	20 גרם

שיטת בישול

• בוקר טוב לכולם! אם אתם אוהבים לאכול לחם טרי בבוקר אז הלחמניות האלה מתאימות לכם! את הבצק ללחמניות יש להכין מראש, 12-13 שעות מראש. ובבוקר, אפו לחמניות מקסימות ורכות!
• מוסיפים את כל המרכיבים ולשים (אני עושה את זה ב- HP) למשך 12 דקות.
• מעבירים למיכל ומשאירים לתפיחה של שעה.
• ואז מותחים את הבצק ומקפלים אותו פעם אחת.
• ואז מחזירים את הבצק למיכל, סוגרים ומכניסים למקרר ל-11-12 שעות.
• לאחר זמן זה שמים את הבצק על משטח העבודה ומחלקים ל -18 חלקים. כל חתיכה מתקבלת במשקל של כ- 95 גרם.
• מעצבים את חלקי הבצק ללחמניות עגולות, מפזרים קמח ומניחים לתפוח במשך 60-75 דקות. הבצק אמור להכפיל את גודלו.
• במהלך תקופה זו, חממו את התנור ל -240 צלזיוס.
• לפני האפייה, חותכים עמוק במספריים. או לעשות את החריצים לרוחב.
• אופים בתנור כ -20 דקות. 15 הראשונים עם קיטור.
• זה הכל. טָעִים מְאוֹד!

ובאמת פרחים! נחמד מאוד!!!

טניה, תודה!

לחמניות יפה להפליא! ארוחת בוקר כזו תכניס אתכם לאווירה הנכונה

תודה על המתכון!

[נטשה]

נטשה, הלחמניות ללא תחרות! הגזרות כל כך יפות, והן כל כך שופעות!

לחמניות נפלאות, הם פשוט מבקשים את השולחן!

[מרישה, SanechkaA, אולגה מ- Voronezh, KulinarochKA]

מרישה, SanechkaA, אולגה מ- Voronezh, KulinarochKA, בנות, תודה על המשוב! : ורד: אני אופה כבר יומיים, מתכון קל מאוד.

[נטלי 06]

נטלי 06, הלחמניות מאוד יפות! בצק הלילה הוא ללא ספק נוח, פשוט וטעים.
מתכון נפלא

[טטה]

טטה, תודה! : ורד: אני מאוד אוהב לאפות בבוקר, להתעסק בשקט בבצק, בעוד שאף אחד לא מפריע

בתיאבוןnenkooooo יפה מאוד, אני אקח את זה בהערות שלי אם שלי מתנהג טוב, אז אני אעשה את זה תודה

[נטשה]

נטשה קח את הדוח. טעים מאוד. הוספתי מעט קמח מלא.


צילם תמונה מהירה. אל תאשים

אל תאשים

העיקר שאתה והמשפחה שלך אוהבים את זה. תודה על הדיווח!
גם אני אוהבת את הלחמניות האלה. מאוד קל איתם

פירקתי כבר 2 לחמניות, אני לא יכול לעצור.
_{קשרתי הכל בתיק והוצאתי אותו מעיניי.}