קישואים ממולאים וחצילים על כרית ירקות
(סיר לחץ רב-קוקי מותג 6051)

קטגוריה: מנות ירקות
קישואים ממולאים וחצילים על כרית ירקות

רכיבים

קישוא 2 יח '
חציל מחשב אחד
בשר חזיר טחון 400-500 גרם
אורז (מבושל) 2-3 כפות
אֱגוזי מלך 20-30 גרם
גבינת שמנת (פילדלפיה) 1 כף
בצל בצל 2 יח '
שום 2-3 ציפורן
פלפל מתוק מחשב אחד
מיץ עגבניות 100 מ"ל
רסק עגבניות כפית אחת
מלח, פלפל, סוכר טַעַם
שמנת 33% שומן 100 מ"ל
בזיליקום יבש 0.5 שעות ל '
jusai (אופציונלי) קורת רבע
שמן זית וחמאה לטיגון

שיטת בישול

  • 1. שוטפים את הקישואים והחצילים, חותכים לחתיכות בגובה 5-6 ס"מ ומסירים את העיסה כך שיתקבלו "כוסות". טוחנים את העיסה בעזרת בלנדר.
  • 2. חותכים בצל אחד לקוביות, קוצצים את השום דק ומטגנים קלות בתערובת שמנים. אני מטגן במצב "FAST" במשך חמש דקות.
  • 3. הוסיפו אורז, בצל ושום מטוגנים, אגוזי מלך קצוצים קטנים ככל האפשר, כמחצית עיסת הירקות הקצוצה וגבינת שמנת לבשר הטחון. מערבבים עד לקבלת מרקם חלק, מוסיפים מלח ופלפל. ממלאים את "כוסות" הירקות בבשר הטחון המוכן.
  • 3. לרוטב בסיר, הרתיח את מיץ העגבניות יחד עם רסק העגבניות. מוסיפים מלח, סוכר, פלפל שחור גרוס, בזיליקום, שמנת ומחממים הכל יחד לדקה בלבד.
  • 4. הניחו את הירקות הממולאים בקערה. חותכים את הבצל שנותר לחצאי טבעות, פלפל מתוק לרצועות ומניחים אותם בין ה"כוסות ". מורחים גם את עיסת הירקות שנותרה, עשבי התיבול ויוצקים על הרוטב המוכן.
  • 5. הפעל את מצב "כיבוי", כברירת מחדל. בהגשה מפזרים גבינה מגורדת ועשבי תיבול אם רוצים.
  •  (סיר לחץ רב-קוקי מותג 6051)

הערה

מבשלים באהבה ובתאבון!

גאשה
נחמד ומעורר תיאבון, מרישה!
MariS
מרישקה, כמה טעים ומעורר תיאבון! אני אוהב את זה מאוד ובהחלט אנסה. תודה על המתכון!
לְהִתְפַּתֵל
גאשנקה, תודה! פחדתי שהירקות יאבדו את צורתם ו"יטשטשו ". אבל הכל הסתדר

מרישה, נסה זאת, לא תתחרט!
francevna
מרינה... סימן את המתכון. אהבתי את זה מאוד.

אבל בלילה אתה לא יכול לקרוא מתכונים כאלה, התיאבון מופיע.
MariS

מרישקה, הביא לה דלעת, מבושלת כמו הקישואים שלך, בשינויים קלים. טעים מאוד. אני אבשל לעיתים קרובות, תודה!

קישואים ממולאים וחצילים על כרית ירקות
לְהִתְפַּתֵל
מרישה, איזה יופי !!! לבשל לבריאות! אני מאוד מרוצה שהמתכון היה שימושי!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם