עוגת חרס עם גבינת שמרים (מכונת לחם מולינקס OW 6002)

עוגת חרס עם גבינת שמרים (מכונת לחם מולינקס OW 6002)

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
קפיר חם	50 מ"ל
חלב חם	140 מ"ל
דבש	2 כפות. l.
סוכר חום	1 כף. l.
מלח	כפית אחת
ביצה	מחשב אחד
חמאת בוטנים *	1 כף. l.
גבינה מגוררת	100 גרם
Curd 9%	200 גרם
קמח חיטה, פרימיום	350 גרם
שמרים יבשים לאפייה	כפית אחת
אבקת תפוחים (אופציונלי)	15 גרם

שיטת בישול

• * ניתן להחליף חמאת בוטנים בכל אחת אחרת, פשוט לא הייתה לי אחרת.
• מכניסים את החומרים לדלי יצרנית הלחם לפי הסדר שבו הם מופיעים.
• תוכנית 11 "קאפקייק". משקל אפייה 750 גרם, קרום קל
• 
• הפסיק בכוח את תוכנית האפייה 12 דקות לסיום.
• מרקם מאוד עדין, ממש אוורירי (עוד לא חתכתי אותו, אבל כבר הרגשתי אותו), כשמניעים אותו מהדלי, עליכם להיות זהירים במיוחד.
• הקאפקייק התגלה ככרך מאוד, רך וטעים! הדבר היחיד שאעשה בפעם הבאה הוא לשנות את סוג הגבינה, לקחת את הכי רך ולא נמס (הפעם היה הנשיא)

הערה

בסיס - מתכון של אדמין לחם קורד חיטה "ג'נטל" (תנור)

מתכונים דומים

עוגת גבינה מסנדי (גאשה)

עוגת חרס "ידי אמא" (zalina74)

Cupcake "Curd" ו- Cupcake "Children" - Cupcakes cupd (GOST USSR) (טאשה)

הייתי רוצה לראות את הקטע, גבוה, יפה למראה