מלפפונים כבושים (מתוקים)

מלפפונים כבושים (מתוקים)

קטגוריה: ריקים

רכיבים
מלפפונים	כמה ייכנס לבנק
גזר	5-6 עיגולים
בצל	3-5 מעגלים
שמיר טרי	סניף אחד
פטרוזיליה טריה	סניף אחד
פלפל אנגלי	6 אפונים
מלח	1 כף. l. בלי שקופית
סוכר	2 כפות. l. בלי שקופית
חומץ 9%	50 גרם.

שיטת בישול

• החישוב ניתן עבור פחית 1 ליטר.
• חותכים את הגזר לעיגולים, את הבצל לטבעות ושמים אותם על תחתית הצנצנת. יש גם שמיר, פטרוזיליה ופלפל אנגלי. שים את המלפפונים היטב מעל. ואז מוסיפים מלח, סוכר וחומץ. ממלאים במים קרים קרים, מכסים במכסים ומכוונים לעיקור במים קרים. אנו מביאים לרתיחה את המים בהם אנו מעקרים (עד לחמניות גדולות), מוציאים את הצנצנות ומגלגלים אותן.

הערה

המלפפונים טעימים. פריך ומתוק. אנו אוכלים לא רק את המלפפונים עצמם, אלא גם את כל שאר המרכיבים, למעט פלפל אנגלי. אני בהחלט אוסיף את התמונה ברגע שאאסוף אותה. אין שנים אחרונות.

קמומיל! המתכון הזה טעים וטעים. חבל שאני לא יכול להשתמש בזה. משתלם יותר וזול בהרבה לקנות 46 סל"ד בחנות, ומלפפונים טריים עצמם הם 1 ק"ג 85 סל"ד. היום זה לא רווחי.

יש לנו 35 רובל. אני אעשה קצת. אני מנסה להכין יותר סלטים, אפשר להכניס לתוכם צמחים גדולים ועקומים - הם זולים יותר. הכנתי כבר קצת לפי מתכונים חדשים, אבל עדיין לא לפי שלי. אני הולך לשוק לפני כמה ימים.

עכשיו אני לא יודע איך למחוק כאן

לחץ על כפתור "ערוך" מעל ההודעה שלך והסר את הקישור לתמונה. אכלנו כל מה שראית לנכון.

כבר עושה, מים בפחיות לחמניות?

כֵּן. עד הלחמניות))) רק לא בפחיות, אלא בסיר מים שעליו מעקרים פחיות. תודה על האמון שלך.

אה, רצתי להשיג את זה, זה מגרגר בערך 20 דקות

כנראה מבושל? משום מה כל המלח בצנצנות שלי נשאר בתחתית, אבל טילטלתי אותן מעט והשארתי להתקרר.
הנה התוצאה

נקווה שהכל יהיה בסדר. והם ניערו את זה נכון. יש צורך שהתפזר המלח והסוכר. טעים יהיה זהה. זה פשוט לא יכול להיות כל כך פריך. נאה.

ואם המים לא רותחים בפחיות, האם הם יעמדו, כלומר, בלי מקרר? או שיש לשמור עליהם קר?

יעמוד בבית. הכל יהיה בסדר. הם עומדים בארון שלי כל החורף עד שאנחנו אוכלים.

פתחנו את הצנצנת ... ומיד אכלנו אותה, מלפפונים טעימים מאוד התבררו, למרות שחשפתי אותם יתר על המידה במים רותחים. בכל מקרה הם התרסקו!

הורא !! כמה אני שמח שנהנית מזה !!