מקלות סוכר אגוזים

קטגוריה: מוצרי מאפה
מקלות סוכר אגוזים

רכיבים

חמאה 150 גרם
אבקת סוכר 80 גרם
קמח חיטה 250 גרם
מלח קַמצוּץ
אגוזי לוז, טחונים 50 גרם
שמנת חמוצה 50 גרם
אבקת אפייה 1 \ 2 שעות. l.
לזלפה:
אגוזי לוז, טחונים 75 גרם
סוכר 5. l.
חלב 5. l.

שיטת בישול

  • לבצק מערבבים חמאה עם אבקת סוכר, אגוזים, קמח, אבקת אפייה, מלח לפירורים.
  • מוסיפים שמנת חמוצה, ללוש במהירות בצק רך.
  • עוטפים את הבצק בנייר כסף, מכניסים למקרר למשך שעה.
  • לאחר מכן יוצרים מקלות מהבצק: אורך 15 ס"מ ועובי 1 ס"מ.
  • את המקלות טובלים בחלב ומגלגלים בתערובת אגוזים-סוכר.
  • אופים בתנור שחומם מראש ל- 200C למשך 25-20 דקות. הזמן המדויק תלוי בתנור שלך. אפיתי על שתי ניירות אפייה במשך 40 דקות.
  • מקלות סוכר אגוזים
  • מקלות סוכר אגוזים
  • זה מגונה !!!!!!!!!

המנה מיועדת ל

20 חתיכות

הערה

מתכון מחבר frune4ka 🔗, עם השינויים שלי

ספוך
אומלוצ'קה, ובכן, חבל !!! הלכתי ל"מתים בלילה ". (אשאיר את המקלות למחר)
חֲגִיגָה
מה המגרש! זה יפה!
אומלה
ציטוט: ספוך

הלכתי ל"מתים בלילה ".
ובכן, אז ואני שם ... כמו .. חלקים נפרדים בגוף.

גלינה, תודה, ניסיתי!
יני
תודה רבה על מתכון העוגיות, הם נראים טעימים! אני רק רוצה לנשוך אותו, אני אאפה אותו!
אומלה
יני , תודה! מקווה שתהנו מזה.
אירינה פ
אה, מיסטלטוצ'קה! איזה מקלות נפלאים-יפים)))))) אנחנו צריכים להכין את הילדים האלה מחר! תודה על המתכון)
שוב תודה על המצגת הנהדרת!
אומלה
אירינה, תודה! אני אוהב איך זה יצא לי בעצמי !!!
יני
ציטוט: אומלה

יני , תודה! מקווה שתהנו מזה.

תקרא לי בבקשה. אמנם אני סבתא, אבל עליך
אומלה
מוסכם. לסבתא מקסימה !!!
לסקה
ציטוט: אומלה

מקלות סוכר אגוזים

זה מגונה !!!!!!!!!

יני
ציטוט: אומלה

מוסכם. לסבתא מקסימה !!!

תודה! אני הולכת להיות סבתא בפעם הרביעית!
אומלה
ציטוט: לסקה


שו ?? לך למטבח ולשה.
אומלה
ציטוט: יני

אני הולכת להיות סבתא בפעם הרביעית!
מזל טוב עדיין!
יני
ציטוט: אומלה

מזל טוב עדיין!

לְהִתְפַּתֵל
קסיושה, עוגיות שאין כמותן! והתצלום פשוט סופר!
אגוז
אני מאשר - המקלות כל כך טעימים שאי אפשר לקרוע אותם באוזניים לפני זמן רב, עוד בזמן ששירתתי באוקראינה, לימדו אותי להכין מקלות כאלה, טבעות וכל מיני פיניפליושקי שונים, חברות שלי אוקראיניות בנות, המתכון נמצא איפשהו
קסיושה - אתה, כמו תמיד, במיטבם, מהתצלום אני בדרך כלל נתקע עדיף שלא הייתי בא לכאן - אני לא מת עכשיו בלילה
אומלה
מרינה, אירהתודה לכן בנות! המקלות ממש טעימים. בעלי אמר - הרבה זמן לא אפתת כל כך טעים. אני אפילו לא מצליח להבין למה ?? אני חושב שזה על הציפוי. חלב + אגוזים + סוכר באפייה נותנים קרום נמס קרמי.
סשה 1616
הם נפלאים. יש צורך לבשל למשפחה, אבל לא לאכול את זה בעצמי !!!! דִיאֵטָה
echeva
בנות, אין לנו אגוזי לוז ... איזה להחליף? (אגוזי מלך, בוטנים, שקדים וצנוברים יקרים)
echeva
ציטוט: סשה 1616

.... אבל לא לאכול את עצמי !!!! דִיאֵטָה
אם היא לא בסדר, אני מנסה לשכנע את עצמי כאן - בבוקר אני מנסה פינוק טעים, אז אני נמנע, אוי אני נמנע - סוג אני במינוס 60
יני
ציטוט: echeva

בנות, אין לנו אגוזי לוז ... איזה להחליף? (אגוזי מלך, בוטנים, שקדים וצנוברים יקרים)
יש לכם אגוזי לוז? הם דומים. אני אעשה יותר עם אגוזי מלך ושקדים. אני לא אוהב בוטנים, אין לנו אפילו שמץ של ארז.
אומלה
ציטוט: echeva

בנות, אין לנו אגוזי לוז ... אילו להחליף? (אגוזי מלך, בוטנים, שקדים וצנוברים יקרים)
ז'ניה, הייתי מחליף אותו בשקדים.

סשה, לפתח כוח רצון!

ציטוט: יני

יש לכם אגוזי לוז? הם דומים.
אז עשיתי את זה עם אגוזי לוז. כל חיי האמנתי שיער ואגוזי לוז הם אותו דבר.
יני


לא, אגוזי לוז הם אגוזי מלך "אצילים", דומים כמובן לאגוזי לוז, אך הטעם שונה במקצת. וגדול יותר. יתר על כן, ישנם כמה סוגים מהם (אגוזי לוז), יש לי שני סוגים - עגולים ומלבניים. טעים מלבני יותר טוב בעיניי.
לאגוזי לוז יש טעם ייחודי משלהם, אך כמעט ולא מרגישים זאת באפייה. בסתיו בעלי תמיד קולט כמה דליי יער (אני מנקה אותם רק), זה נועד רק לאוכל.
echeva
ציטוט: יני


........ כמה דליי יער (אני פשוט מנקה אותם), זה רק לאוכל.
כמה דליים לארוחה, האם זה משהו בדיוני? (הסיבירים שלנו היו אומרים)
יני
ציטוט: echeva

כמה דליים לארוחה, האם זה משהו בדיוני? (הסיבירים שלנו היו אומרים)

אז בשקרלופקי! ואתה תנקה את זה ... רק לארוחה
אומלה
אני לא יודע איזה סוג אגוז יש לי, קניתי אגוזי לוז קלופים בשוק. התצלום מראה מה הם.
יני
ציטוט: אומלה

אני לא יודע איזה סוג אגוז יש לי, קניתי אגוזי לוז קלופים בשוק. התצלום מראה מה הם.
אֱגוֹזִים! אֱגוֹזֵי לוּז!
תושב קיץ
מקלות מחר, היום רק קפירצ'יק באופן כללי אומלקה אין לך מצפון לפתות עם פינוק טעים כל כך. לא מומלץ לי לא רק מחר אלא גם בעשר השנים הבאות. אבל אין כוח רצון
אומלה
לְהִשְׁתַזֵף, sho אומר שזה בלתי אפשרי !!! אני אלה גרו - פקי .. עד השעה 18.00 אתה יכול.
echeva
לְהִשְׁתַזֵף, עד השעה 12.00 אתה בהחלט יכול ... ואז קפירצ'יק
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
אפיתי על שתי ניירות אפייה במשך 40 דקות.

קסיושה, ולא שינו את מגשי האפייה במקומות באמצע האפייה? או שאפיתם אותם בזה אחר זה, ובכן, בתורם, כלומר?

ציטוט: אומלה

כל חיי האמנתי שיער ואגוזי לוז הם אותו דבר.

אני אותו דבר ...

אומלה
קרושיק, השתנה.
פטל
פשוט ויפה
אומלה
תודה!
אותו הדבר
מדהים! טָעִים מְאוֹד! שאין דומה לו! אפילו רציתי להגיש אותו באותה צורה. אם כי היו לי רק אגוזי מלך. וידעתי שיש באומלוצ'קה את כל המתכונים יוצאי הדופן, הכנתי מיד מנה כפולה. תודה!
אותו הדבר
והתצלום, כמו תמיד, לא נטען, טוב, בסדר ...
אומלה
אותו הדבר, שמח שאהבת את זה!! כן, גם אני מאוד אוהבת אותם !!!

של. ומה הבעיות בתצלום ?? למה אתה לא יכול להוריד?
אותו הדבר
כנראה וו ידיים. אני מדפיס את התשובה - אני רואה את התמונה, אבל כמו שהתשובה מופיעה בנושא - אין כלום.
כנראה שלא הבנתי את אלגוריתם הפעולות.
אוקיי, אנסה שוב.
אומלה
מקלות סוכר אגוזים

הנה התמונה שלך. אתה רק צריך להעתיק את הקישור מהגלריה ולא ללחוץ על שום דבר אחר. Beautyaaaa !!!!
אותו הדבר
סלח לי על שטרחתי בשאלות טיפשיות, אבל לאן להעתיק?
אומלה
העתק לפרסום עם תשובה. אבל כבר הבנת את זה.
גור אריות
אומלה, כדי שזה יהיה "טעים בהגנה" אני מסכים ב 100%! תודה רבה!מקלות סוכר אגוזים
אומלה
אולגה, יצא יפה !!! כן, גם אני ממש אהבתי את זה!
קירקס
איך מעצבים יפה מקלות בצק?
אומלה
נטליה, קורט חתיכה מהבצק ומגלגל את "הנקניקיה" בין כפות הידיים.
ז'ניק
אומלה, תודה רבה! זה טעים!
אומלה
ציטוט: ז'ניק
זה טעים!
נטליה,: חברים: אפילו הייתי אומר מגונה !!!!
קארה
קסיו, כיסית את נייר האפייה? ואם כיסית אותו אז מרחת במשהו את הקלף? הוספאד, אני כבר מזיל ריר!
אומלה
אירה, נייר אפייה עם נייר אפייה, אל תשמן.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם