ריזוטו א לה עם פטריות פורצ'יני ושעורה ברדמונד 90 מולטי-קוקר

קטגוריה: מתכונים קולינריים
ריזוטו א לה עם פטריות פורצ'יני ושעורה ברדמונד 90 מולטי-קוקר

רכיבים

גריסי פנינה 1mst
פטריות לבנות 200-300 גרם
בצל בינוני מחשב אחד.
גזר בינוני מחשב אחד.
גבינה ~ 30 גרם
קרם 20% 3/4 מסט
מלח
פלפל
פטרוזיליה
קפיר להשריית שעורה 4 מסט
מים חמים 3 מסט

שיטת בישול

  • שוטפים היטב את השעורה ומשרים אותה בכפיר למשך הלילה, או לזמן ארוך יותר. השרתי אותו בשעת לילה מאוחרת ובישלתי אותו בערב למחרת.
  • הגדר את תוכנית הטיגון. מוזגים שמן לסיר. קוצצים את הבצל דק ומתחילים בטיגון, מוסיפים את הגזר הקצוץ, ואז את פטריות הפורצ'יני הקצוצות גס. מטגנים הכל ביחד. שוטפים את השעורה היטב ומוסיפים לירקות. כבה את תוכנית הבישול. מוזגים פנימה 3 מסט מים חמים, מוסיפים פלפל, מלח ומפעילים את תוכנית הפילאף למשך שעה. יוצקים את השמנת 20 דקות לפני סיום התוכנית. לאחר הצפצוף מוסיפים את הפטרוזיליה הקצוצה והגבינה המגוררת, מערבבים ומניחים לעמוד זמן מה על האש.

הערה

במהלך הפעלת תוכנית הפילאף, מומלץ לבדוק את ה- CF ולשלוט בתהליך, יתכן שתצטרך להוסיף מעט מים.

גאלה 10.
תודה על המתכון, בהחלט אנסה!
אוליה
מתכון מעניין, תודה, אני אשליך אותו לסימניות. עם לבן, כמובן, סופר, אבל כנראה עם פטריות זה יעשה במקרה הרע.
חֲגִיגָה
בנות, תנסי את זה. שעורה טעימה מאוד לאחר השריית קפיר. היא רוכשת רוך וחמיצות נעימה, שלדעתי היא מאוד מתאימה כאן.
חֲגִיגָה
ציטוט: אוליה_

עם לבן, כמובן, סופר, אבל כנראה עם פטריות זה יעשה במקרה הרע.
אולגה, כמובן, זה יהיה טוב עם שמפיניון
ריאות ריאות
אה, לא עם כמהין כך עם לבנים! התשובה שלנו לצרפתים ולאיטלקים. זה צריך להיות מעניין. והשעורה הייתה מוכנה תוך כמה דקות? השריה בקפיר אמורה לקצר את זמן הבישול.
חֲגִיגָה
ציטוט: ריאות ריאות

והשעורה הייתה מוכנה תוך כמה דקות? השריה בקפיר אמורה לקצר את זמן הבישול.
התוכנית רצה שעה. ניסיתי את זה תוך כדי, השעורה הייתה מוכנה לפני כן, אבל רציתי שהיא תהיה עדינה יותר בחוקה. אם אתה אוהב את מידת המוכנות אל דנטה, תוכל לכבות את התוכנית מוקדם יותר.
סימן
גרסה מעניינת מאוד עם שעורה, אתה צריך לנסות את זה! שימו לב, תודה!
חֲגִיגָה
מרינה, נסה זאת.
שעורה הוא מוצר נפלא אם מבשלים אותו היטב.
ריאות ריאות
קפירצ'יק עובד. גדול!
povar007
לא סיים להסתכל על המים ורדמונד שלי טיפלה מעט)
86. ליסה אליסה
ממיל שעורה פנינה כן עם פטריות, טעים, לדעתי המתכון הזה מתאים ל 91 דגמים, ננסה, תודה.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם