טורטיות הודיות NAAN (יצרנית לחם + תנור)

קטגוריה: לחם שמרים
מִטְבָּח: הוֹדִי
טורטיות הודיות NAAN (יצרנית לחם + תנור)

רכיבים

קמח חיטה, פרימיום 500 גרם.
יוגורט טבעי (יש לי מחמצת לקטינה) 150 גרם.
מים 150 גרם.
גהי (חמאה) 30 גרם.
מלח 7 גרם. (שעה 1 ל ')
סוכר 5 גרם. (שעה 1 ל ')
שמרים יבשים Saf-Moment 2 כפית
לתיזוק: שומשום, כמון, עשבי תיבול קצוצים דק או שום לפי בחירה
לשימון טורטיות מוגמרות: גהי (חמאה) 25 גרם.

שיטת בישול

  • המתכון מספרה של אנה קיטאיבה "לחם ביתי" כולל הכנת עוגות ביד, ללא שימוש במכונת לחם. אבל את לישת הבצק עשיתי ביצרן הלחם Binatone 2169, אז אכתוב את שתי האפשרויות.
  • הכינו ומדדו את כל המרכיבים.
  • לישה של הבצק ללא HP: ממיסים מלח וסוכר במים. מערבבים שמרים עם קמח. שלבו מים, יוגורט, גהי (או חמאה מומסת). יוצקים את התערובת לקערת קמח. ללוש עד לקבלת מרקם חלק (10-15 דקות) בצק אלסטי, רך ולא דביק. מכניסים את הבצק לקערה נקייה משומנת בשמן צמחי, מהדקים בניילון נצמד ומניחים לתסיסה למשך שעה, עד שהוא גדול פי 1.5-2.
  • לישת בצק ב- HP: טען את החומרים בדלי CP בסדר הבא (ל- CP עם העיקרון של העמסת "קמח למים"): מים, יוגורט, חמאת גהי (חמאה מומסת), קמח, מלח, סוכר, שמרים על הקמח בשונה. פינות הדלי. הפעל את מצב הבדיקה (1:30 - 1:50) או ערוך אצווה בתוכנית כלשהי (לדוגמה, BASIC) וכבה את ה- HP, מרחק שעה, עד שהמבחן יגדל פי 1.5-2.
  • יוצר: מחלקים את הבצק המוגמר והתוסס ל-8-10 חלקים (אני מחלק אותו בקנה מידה). מגלגלים כל חלק לכדור, מכסים את החסר במגבת כדי שלא יתייבשו. על משטח מאובק בקמח (שטיח לעבודה עם בצק) מרדדים כל כדור עם מערוך לעוגה בעובי של כ- 0.5 ס"מ. צורת העוגות יכולה להיות כל שהיא: עגולה, אליפסה, משולשת, בצורת יְרִידָה. מפזרים זרעי שומשום על העוגה (או כל זילוף אחר לפי הטעם), מגלגלים אותה שוב בעזרת מערוך ומנקבים את העוגה במזלג בכמה מקומות (ניקבתי את המכרזים העגולים לבשר ראו הערות).
  • טורטיות הודיות NAAN (יצרנית לחם + תנור)
  • מוצרי מאפה: המפתח להצלחה באפיית נאן הוא הטמפרטורה הגבוהה מאוד. לכן, לפני שמתחילים ליצור את הבצק, תוכלו להדליק את התנור כדי לחמם אותו לטמפרטורה מקסימלית של 250 * צ. יש לי מצב PIZZA 250 * C עם הסעה.
  • עדיף לאפות את NAAN על אבן. אבל אם אין אבן, הניחו נייר אפייה הפוך לחימום. האבן או גיליון האפייה יכולים להיות מכוסים בנייר אפייה או, כמו שלי, במזרן פיברגלס (נייר אפייה טפלון).
  • טורטיות הודיות NAAN (יצרנית לחם + תנור)
  • אופים עוגות NAAN במשך 6-8 דקות (הזמן תלוי בתנור שלכם) עד שהעוגות נפוחות ובעלות סימני שיזוף אופייניים. אבל העיקר לא לחשוף יתר על המידה, הם יכולים להתייבש. טורטיות מוכנות אך חיוורות ניתן לטגן במשך 30 שניות על אש פתוחה (מבער גז), במחבת יבשה חמה או על הגריל. במצב PIZZA קיבלתי סימני שיזוף במהלך האפייה.
  • משמנים את עוגות ה- NAAN החמות המוגמרות בגהי (או חמאה מומסת), מקפלים, מכסים בנייר אלומיניום ועוטפים במגבת. הם יישארו חמים ורכים.
  • טורטיות הודיות NAAN (יצרנית לחם + תנור)
  • בתאבון!

הערה

הנה "כיס" נפלא כל כך עבור ה- NAAN שלי
טורטיות הודיות NAAN (יצרנית לחם + תנור).
ה"כיסים "הללו התמלאו סלט עם עגבניות שרי וגבינת פטה ו חזה עוף מתוק וחריף
טורטיות הודיות NAAN (יצרנית לחם + תנור)
ארגן "פיקניק" לילדים. למבוגרים, אתה יכול לעשות דברים עם נעליים גדולות
טורטיות הודיות NAAN (יצרנית לחם + תנור)
יש לי מכרז פקלמן כזה טורטיות הודיות NAAN (יצרנית לחם + תנור)

מתכונים דומים


לחמים שטוחים מטוגנים הודית "בהאטורי" (לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת)

טורטיות הודיות NAAN (יצרנית לחם + תנור)

טורטיה נאן (natamylove)

טורטיות הודיות NAAN (יצרנית לחם + תנור)

* Anyuta *
קסיושקה ... טוב, פשוט יצירת מופת ...

פשוט לא הבנתי, אבל איך הם הופכים "ריקים" פנימה, אם רק הכנת כדור מהבצק קודם, ואז פשוט גלגלתי אותו?
וי
מתכון מגניב מאוד! האם יש להם טעם של פיתה או משהו שמשותף להם עם פיתה חור חלל בפנים?
Ksyushk @ -Plushk @
אניה, תודה!

ציטוט: * אנני *

פשוט לא הבנתי, אבל איך הם הופכים "ריקים" פנימה, אם רק הכנת כדור מהבצק קודם, ואז פשוט גלגלתי אותו?

אני עצמי בהלם. לישה, סיבוב, גלגול ולא קיווה שמשהו יסתדר. וכשאני מכניס אותם לתנור ואחרי כמה דקות הם התחילו להתנפח, תפסתי את המצלמה כדי לא לפספס את השיא הזה. של 10 יח '. רק לשניים היה כיס ממש מתחת לקרום, ולשאר חללים ממש באמצע. מִיסטִי!
אשת חתול
קסיושקה, הייתי המום מיצירת המופת! : ומתי אתה מצליח לעשות הכל ?! אני בהחלט אנסה את זה בקרוב!
Ksyushk @ -Plushk @
ציטוט: וי

מתכון מגניב מאוד! האם יש להם טעם של פיתה או משהו שמשותף להם עם פיתה חור חלל בפנים?

ליזה, תודה ! כן, עם פיתה משותפת - חור. ההרכב משתנה: פיתה על מים ונאן על מוצרי חלב מותססים (יוגורט, קפיר, אפשר במי גבינה).
Ksyushk @ -Plushk @
ציטוט: אשת חתול

קסיושקה, הייתי המום מיצירת המופת! : o ומתי יש לך זמן לכל דבר?! אני בהחלט אנסה את זה בקרוב!

תודה לך יקירתי! פקס, לא תתחרטו, הם טעימים מאוד. רֵיחָנִי. לחברתי ואני היינו ילדים שכולם מייללים שהם רוצים ב- Mac, אז "שוללתי" אותם עם עוגות ממולאות כאלה. הייתה הרבה הנאה!
ורניזג
כיתת קסוניה! כנראה טעים עם המילוי
בהודו זה רק לחם, יש לי חברה שטסה בקביעות להודו, היא פשוט מכינה אותם במחבת, ופשוט מטיחה את ידה על החלק הנפוח.
Ksyushk @ -Plushk @
אירוצ'קה, מרסי גדול!

ציטוט: ורניסאג

בהודו זה רק לחם, יש לי חברה שטסה בקביעות להודו, היא פשוט מכינה אותם במחבת, ופשוט מטיחה את ידה על החלק הנפוח.

כן, נכון, בהודו זה פשוט לחם שנקרע ביד וטובל ברטבים ורכבות שונות. ובכן, אצלנו זו דרך נוספת להאכיל את הילדים הנחרצים.
* Anyuta *
ציטוט: Ksyushk @ -Plushk @

ליזה, תודה ! כן, עם פיתה משותפת - חור. ההרכב משתנה: פיתה על מים ונאן על מוצרי חלב מותססים (יוגורט, קפיר, אפשר במי גבינה).

עוד לא הספקתי לשאול, אבל כבר ענית ... ... בעייתי למצוא אצלנו יוגורט טבעי - טוב, זה לא מצליח ...
ואיזה תכולת שומן עדיף לקחת?
Ksyushk @ -Plushk @
אניה, יש לי יוגורט חלב עם MJ 3.5%. המשמעות היא שקפיר ייכנס לגבולות אלה.

ציטוט: * אנני *

קשה למצוא אצלנו יוגורט טבעי - טוב, זה לא נהנה מהצלחה ...

טבעי - במובן ללא תוספים. אין דבר כזה? ההפעלה מתרחשת ללא תוספים איתך?
* Anyuta *
ציטוט: Ksyushk @ -Plushk @

אניה, יש לי יוגורט חלב עם MJ 3.5%. המשמעות היא שקפיר ייכנס לגבולות אלה.

טבעי - במובן של אין תוספים. אין דבר כזה? ההפעלה מתרחשת ללא תוספים איתך?

יש פעילות, אך לעיתים נדירות ... אוקיי, זו לא בעיה ... תודה על טיפ ההפעלה ...
povitrulya
האם הבנתי נכון שלאחר גלגול וניקוב חורים ישירות לתנור?
דַחלִיל
ציטוט: * אנני *

קסיושקה ... טוב, פשוט יצירת מופת ...

פשוט לא הבנתי, אבל איך הם הופכים "ריקים" פנימה, אם רק הכנת כדור מהבצק קודם, ואז פשוט גלגלתי אותו?

זה תמיד יוצא ככה אם מגולגלים דק. זו התנהגות ידועה של בצק כזה ומשמשים בהרבה מתכונים. פיתה היא המפורסמת שבהן. גם אני עשיתי - קערות סלט לחם. המערכת זהה לחלוטין.
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=52044.0

אז הכינו עוגות, אל תהססו - החורים יהיו חמודים מאוד.)))
* Anyuta *
ציטוט: דחליל

המערכת זהה לחלוטין.
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=52044.0

אז הכינו עוגות, אל תהססו - החורים יהיו חמודים מאוד.)))

נטוסיק .. לקחתי גם את שלך לסימניות ... תודה ... אוי, צעירות, מה אתה עושה לי!
Ksyushk @ -Plushk @
ציטוט: povitrulya

האם הבנתי נכון שלאחר גלגול וניקוב חורים ישירות לתנור?

די נכון!
Ksyushk @ -Plushk @
ציטוט: דחליל

- קערות לחם לסלט.
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=52044.0

נטשהחבל שחצי מהתצלום כבר לא נמצא במתכון.
* Anyuta *
ציטוט: Ksyushk @ -Plushk @

נטשהחבל שחצי מהתצלום כבר לא נמצא במתכון.

התעניינתי גם לראות איך נראות עוגות ממולאות כאלה ...
sima12
תודה על הרעיון, הכנתי אותם היום טורטיות הודיות NAAN (יצרנית לחם + תנור)... נכון, לא יפה ואפילו כמו שלך, אבל גם כלום. הראשונים התבררו כפנקייק, ואז הם עלו. לטעמו של הבצק טוב מאוד. מיוצר עם יוגורט ביתי.
Ksyushk @ -Plushk @
סימה, נאנצ'יקי נפלא! אני מאוד שמח שהצלחת. הילדים שלי כולם מבקשים עוגות כאלה ואני מכין אותן גם על יוגורט ביתי - תענוג. וכדי שהם יתנפחו ב 100% עם היווצרות כיס, התחלתי לעשות את זה - בזמן שמנה אחת נאפה, השנייה כבר מגולגלת ומחכה לתור שלה מתחת למגבת, כלומר לפני האפייה, הוכחה של מתקבלות 3-4 דקות.
פרוניה 40
קסיושקה, רציתי לעבור, זה לא הצליח, ודברים טובים מאוד כאלה מגניבים! אני מושך לסימניות!
Ksyushk @ -Plushk @
טטיאנה, תודה ! העוגות האלה מתהדקות
* Anyuta *
ובכן, הייתה "סיבה לעוגות" ... היום אצל אחייני ד"ר (בן 3) והחלטתי "להפתיע" את הקטנה במשהו ... עכשיו הבצק עולה ... בעוד חצי שעה אני אאפה ... .. ...
בהמשך אדווח על מה שקרה ...
Ksyushk @ -Plushk @
אניה, בהצלחה! אני שומר בשבילך @@@@@ /
* Anyuta *
עכשיו הסתכלתי על הבצק - הוא כבר תומך במכסה של HP ... .. העוגות נאפו ...
* Anyuta *
לא להתנפח ..
Ksyushk @ -Plushk @
אניה, אל תיבהל!
מה הטמפרטורה בתנור?
מגלגלים אותו. תנו לזה לשבת 2-3 דקות, טוב 5 והכניסו אותו לתנור. מורחים על תבנית נייר אפייה מחוממת. זה צריך להיות חם מאוד בתנור, 250 מעלות.
אם יש גז, אז החזיקו אותו על אש פתוחה (האש לא חזקה במיוחד) למשך חצי דקה. שים ישירות על כרית חימום ללא מחבתות.
אפיתי אותו כבר כמה פעמים. של 10 יח '. 2 חלקים עשויים שלא להתנפח. השאר נפוחים כמו חמודים.
תּוּת
טורטיות מעולות! האם אוכל לאפות במייבש האוויר?
Ksyushk @ -Plushk @
נטשה, אתה יכול לנסות. רק שיש לי חשדות שאולי אצטרך לסובב, כלומר להפוך את זה. 2 דקות לאפייה מכל צד.
אבל הרעיון. אנסה לעקוב. זְמַן.
תּוּת
תודה, אנסה.
* Anyuta *
אתמול אף אחד ממני לא התנפח .. בתנור 220 מעלות בסך הכל .. אולי בגלל זה?

יש גם "מחשבות" בגלל מה שאולי לא יתנפחו - אני אבדוק את זה היום .. כי הבצק כבר לישה ...
Ksyushk @ -Plushk @
An, לא מספיק 220. עוד לא נעשה? אם התנור ישן לא ממש חדש, אז זה אפילו לא יכול לייצר 220.
* Anyuta *
ציטוט: Ksyushk @ -Plushk @

An, לא מספיק 220. עוד לא נעשה? אם התנור ישן לא ממש חדש, אז זה אפילו לא יכול לייצר 220.

התנור, או ליתר דיוק התנור, בן 5, אפילו בן 6 ... אינדיט - אפילו סוג של פריבלודה יש ​​שם לעוף הצלוי ויש נוחות "לקרום" בראש התנור ... .

יש לי כבר את הבצק ... אולי לנסות אותו בגריל?
Ksyushk @ -Plushk @
אניהאני כבר מודאג ממך. ליתר דיוק, עבור naanchiki שלך. והטמפרטורה היא לפחות 240 גרם. האם אוכל לעשות זאת בתנור? ואם המצב הוא עבור עוף בגריל, כמה מעלות הוא דולק?
* Anyuta *
בקיצור .. אתמול הייתה אצווה שנייה ... עשיתי את זה בא.ג - הם תפחו ... .. אם כי הכיס עדיין לא עבד .. .. אבל התנפח טוב ...
אז לגבי AG ... לעשות טוב יותר, תשומת הלב, על רשת גבוהה ללא טבעת הרחבה!

ניסיתי את זה תחילה בנמוכה - גם שם היה נפוח, אבל לוקח פעמיים יותר זמן - כלומר, יש אפשרות ל"ייבוש יתר "... ואז החלפתי את הסורגים והנאנצ'יקי היו מוכנים רק בחמש דקות !!! ניתן לראות את זה קרוב יותר לצל - הטמפרטורה גבוהה יותר והם מרגישים טוב יותר על סורג גבוה!

PySY ... אז אני אפרסם את כל התמונות עם ניתוח מפורט של הטיסות ... עכשיו, המלטה, אין ממש זמן ...
Ksyushk @ -Plushk @
פיו, אניה, הרגשתי קצת הקלה. אבל אני עדיין מחכה לדוח מפורט. ואז פשוט ישנתי רע בלילה, דאגתי לכל דבר.
* Anyuta *
אז הדיווח שהובטח על עוגות ...
הבצק מתגלה כפשוט נפלא! מתנהג נהדר בעבודה! זה לא נדבק לידיים או לסכין כשחותכים ...
כך צמח הבצק שלי תוך שעה, וניכר שכבר ריסקתי אותו בידיים והוא התחיל לשקוע ...
טורטיות הודיות NAAN (יצרנית לחם + תנור)

משקל הבצק מתגלה כ- 835 ל- 840 גרם, כלומר פיסת הבצק שהתקבלה חולקה לעשרה חלקים של כ- 83 גרם ...
כאן הייתה הטעות הראשונה שלי: גלגלתי את הכדורים שנוצרו חזק מאוד .. אפילו מאוד ....
טורטיות הודיות NAAN (יצרנית לחם + תנור)
הנה מה שקרה בצורה מוגמרת:
טורטיות הודיות NAAN (יצרנית לחם + תנור)
כלומר, נראה מאוד בבירור שהיצירה משמאל (בדיוק איפה לא החלקה "כל הדרך") התחיל להתנפח ...
אבל .... העוגות כבר טעימות מאוד ..

למחרת הכנתי את העוגות תוך התחשבות ב"טעויות הקודמות "... כלומר, לאחר התבנית ממש" גלגלתי / לחצתי "מעט את החסר בעזרת מערוך ואז השארתי אותן לעשר דקות נוספות להגהה תחת מגבת ... ונאפה כבר ב- AG בגריל גבוה ללא טבעת הרחבה...
כאן אתאר במעט יותר פרטים: 3 הנאנה הראשונה עשתה על סריג נמוך וללא RK (טבעת הרחבה) ... אבל ... נאנה כבר מְאוֹד הם התכוננו הרבה זמן, עם הזמן הם נשארו ב- AG, כנראה בערך 15 דקות - בגלל פרק הזמן הזה, הם כבר מתחילים להתייבש ... אז כבר שמתי את המנה השנייה על סורג גבוה - שם הם היו קרובים יותר לעשר, בהתאמה, הטמפרטורה גבוהה יותר והם התכוננו ממש 5-6 דקות ...
טורטיות הודיות NAAN (יצרנית לחם + תנור)
התברר שוב טעים מאוד נאנים ...

היום היה ניסיון "להפוך" ...
כל כמות המרכיב חולקה לשני חלקים והוסיפה 4 (!) כפיות סוכר ובמקום מים - מים מינרליים ...
יצרתי כיכר ושלחתי לתנור, וכתוצאה מכך, בטעם ובמבנה, קיבלתי אמיתי "בר תה" .. בהתחלה חשבתי שזה ייראה כמו משהו כמו צ'אובאטו ... אבל טעיתי ...
טורטיות הודיות NAAN (יצרנית לחם + תנור)
טורטיות הודיות NAAN (יצרנית לחם + תנור)
הכיכר הזו נאכלה ככה ...
טורטיות הודיות NAAN (יצרנית לחם + תנור)
יתר על כן, החלקים לא התנתקו, אלא "נשכו" מכל הכיכר .... .. עד שלקחתי את השאריות וחתכתי הכל לחתיכות ...

Ksyushk @ -Plushk @
אניה, תודה רבה על דו"ח תמונות כה מפורט!
ותודה מיוחדת על הניסוי עם AG. אז ב- AG הם גם עובדים.
והבצק ממש נהדר. אני גם מאוד אוהב את זה בעבודה. כנראה שגם אנחנו צריכים לאפות ...
ושכחתי, עם רעיון הכיכר
* Anyuta *
ציטוט: Ksyushk @ -Plushk @


ושכחתי, עם רעיון הכיכר

קסניה, הכיכר ממש טעימה! ... עכשיו תכין אותו לעתים קרובות ... במיוחד מכיוון שהוא אפוי מְאוֹד מָהִיר! ממש 20-25 דקות ... ואיזה פירור קסום!
metel_007
קסיושה, היום התפתיתי להכין גם את העוגות השטוחות שלך. יש לי 8 חתיכות. כולם נפחו. הכנתי קוטר בערך 12 ס"מ. פשוט עוד לא ניסיתי את זה, אפיתי לפני העבודה. אני רוצה למלא אותם בבשר וירקות (כמו שווארמה). היום התלמיד שלי מגיע לסוף השבוע, אני רוצה לפנק.
תודה רבה על המתכון
אם יש לי זמן להכין דוח תמונות.
Ksyushk @ -Plushk @
אולגה, ממולאים בעוגות האלה וואו. אני מקווה שלך תמיד רעב התלמיד יאהב את ה"שווארמה ".
* Anyuta *
אז היום אצל אחייני ד"ר, אני שואל את אחותי. מה "אפה לך לחם?", הוא אומר, "הכין את העוגות שהיו בפעם האחרונה" ... (אני אסביר כאן, לפני שבועיים, ד"ר היה עם אחיינו, והיום של אחותו) ...
הבצק מעורב, יש כבר שניים נאנה כיכר ...
אני אאפה אחת בתנור, שלוש ב- AG - ואז אגיד לך איפה עדיף ...
* Anyuta *
טוב, עכשיו הידיים שלי "הגיעו" לתמונה ....
זה לאחר הגהה ...
טורטיות הודיות NAAN (יצרנית לחם + תנור) טורטיות הודיות NAAN (יצרנית לחם + תנור)

הנה אחד הנאנים ...
טורטיות הודיות NAAN (יצרנית לחם + תנור)

אמשיך להעלות תמונות ...
לפני יומיים אפיתי אותם שוב .. רק התבנית הייתה כמו של כיכרות קטנות .. 10 חתיכות התבררו ...

וגם ... וגם ... אני אפרוש לך איך העוגות האלה נאפות במצרים ... ואז אני אגיד לך מה עלה לי "להסביר" להם שם על מנת להצטלם תהליך הבישול ... הדבר החשוב ביותר שהתרשמתי מה"מכונה המיוחדת "להכנת העוגות האלה .....
Ksyushk @ -Plushk @
אניה, לחם. אבל מעניין, בגלל נפח החורים, זה לא נוצר, נכון? או שיש עדיין קצת?

ועל מצרים זה מאוד מעניין. בואו לא נהיה עייפים, תגיד לי.
* Anyuta *
ציטוט: Ksyushk @ -Plushk @

אניה, לחם. אבל מעניין, בגלל נפח החורים, זה לא נוצר, נכון? או שיש עדיין קצת?

ועל מצרים זה מאוד מעניין. בואו לא נהיה עייפים, תגיד לי.

על מצרים - קצת אחר כך ... בעלי לקח את המתאם לכונן הבזק .. אני לא יכול לזרוק את התמונות ..

נוצרים חורים, בערך 0.8-1 ס"מ ... הנפח חסר תועלת - הטמפרטורה שלי נמוכה .... ... זה יהיה כמו שצריך להיות, אני חושב שהכיכר הזו הפכה ל"נאישה "...
* Anyuta *
בפעם האחרונה שאפיתי נאנצ'יקי בצורת חטיפים קטנים, או ליתר דיוק, אפילו לחמניות קטנות - כביכול "לחם מנות" ...
ככה הם היו ...
טורטיות הודיות NAAN (יצרנית לחם + תנור)
* Anyuta *
ובכן, ככה מכינים את העוגות האלה במצרים ...

אז ... הם פשוט לשים את הבצק באמבטיה ענקית בלי שום מערבלים שם - נכון שגברים עושים את זה ...
חתיכה נקרעת מחתיכת בצק, מגולגלת בסובין .. ככה זה נראה ...
טורטיות הודיות NAAN (יצרנית לחם + תנור)

זה באמת תהליך האפייה - אז יד מהבהבת, ליתר דיוק, היד הזו זורקת חתיכות בצק לסובין ... משמאל - ממש 70-90 ס"מ ויש את אותו נס מאוד של אפייה ...
לאחר שטבחו את העוגות בסובין, הם נשלחים לתנור דרך כזה - משהו כמו זחל נע בו, כמו בטנקים ...
טורטיות הודיות NAAN (יצרנית לחם + תנור)
ואחרי שעברנו מרחק של 1.5 מטר ממש ביציאה אנו מקבלים עוגות כאלה ...
טורטיות הודיות NAAN (יצרנית לחם + תנור)....

זה מאוד מגניב לראות את התהליך הזה .. אני באמת אומר ...
Ksyushk @ -Plushk @
אניה, תודה רבה על הסיפור. מעניין מאוד. אני יכול לדמיין מה הטמפרטורה בתנור הזה.

ואתה מסתכל, אחרי הכל, גם לא כל העוגות נפוחות, ואז המצרים.
* Anyuta *
ציטוט: Ksyushk @ -Plushk @

ואתה מסתכל, אחרי הכל, גם לא כל העוגות נפוחות, ואז המצרים.
כן, כן, כן ... גם אני יצאתי ..
אנצ'יטקה
תודה על העוגות. נכון, אפיתי על קפיר ישן (טוב, לא היה יוגורט - הילדים אכלו אותו), התברר בחמיצות קלה. הם התנפחו בתנור, וכשהוציאו אותם, משום מה הם היו מפוצצים. אבל עדיין טעים (שוב שברתי את הכוסות)

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם