חביתה של ביסקוויט (גז גריל)

קטגוריה: מנות חלב וביצים

רכיבים
ביצים	4-5 יח '
חלב	1 / כוס
גבינת קוטג	200 גרם
מלח	טַעַם
סודה	על קצה הסכין
סוכר	שולחן 2. כפיות.

שיטת בישול

הכנה:
מצננים ביצים היטב, מפרידים את החלמונים מהלבנים. הכניסו את החלבונים למקרר.
הוסף גבינת קוטג ', סוכר, חלב, סודה לחלמונים. מקציפים היטב. מלח לבן, מקציפים עד לקצף. מאחדים בזהירות את התערובות, מערבבים כדי שקצף החלבון לא יתייצב.
מחלקים את התערובת ליצרני קוקוטה (יש לי נפח של 180 מ"ל), ממלאים אותם 3/4, שמים על הגריל. אופים מכוסה על אש נמוכה במשך 15 דקות. אם תיתנו לחביתה להתקרר כמה דקות מתחת למכסה הגריל, תוכלו להוציא אותה בזהירות מהקוקוט מבלי לפגוע בה. יחד עם זאת, הקוקטייל יישאר נקי לחלוטין.
ארוחת בוקר נעימה !!!

המנה מיועדת ל

4-5 מנות

זמן ההכנה:

20 דקות

הערה

את המתכון הזה ראיתי בתכנית של יוליה ויסוצקאיה "בואו נאכל בבית". חביתה נאפתה בתנור. החלטתי לנסות את זה על הגריל, זה יצא נהדר. אני חושב שזו אפשרות ארוחת בוקר טובה מאוד. למשפחה "2 מבוגרים + ילד אחד" רק 5 מנות יתאימו על הגריל ..... יש לנו ילד בחופשה עכשיו, אז אני מבשל לשניים. אני מקווה שגם אתם תיהנו.

MariS

איזו ארוחת בוקר טעימה! אני בהחלט אנסה. לא פלא שהמתכון

י 'ויסוצקאיה - אני מאוד אוהבת אותה ... פשוט מהירה וטעימה! מעמד !!!

בייקה

תודה על המתכון! ארוחת הבוקר הייתה נפלאה!

הוזיאיקה

אלנה, האם תחילה עליך לחמם את מחבת הגז?

סבטיקה

אליזבתאלנה לא תענה לך - הביקור האחרון בפורום היה ב -27 בפברואר 2014. אז אני חושב שתצטרך לנסות לבשל בעצמך. נראה לי שאתה צריך לשים אותו במקום קר, מכיוון שכלי הקרמיקה יכולים להתפוצץ כשהטמפרטורה יורדת. אין לי גז גריל, אז זו דעתי האישית.

הוזיאיקה

סבטלנה, תודה. אני אנסה.

קצאל

טעים מאוד, אבל בפעם הבאה הסוכר פוחת ומבחינתי 15 דקות מגריל קר - הגז נמוך - החלק העליון נשרף במרכז גולמי - אפוי במיקרון