משקה שטעמו טוב יותר מכל לימונדה

[נילה]

נילה, אתמול הכנתי 5 ליטר קוואס, אבל ה'בסיליו 'הזה עדיין לא יוצר. רק אבהיר.
מי שבישל בכדים (לפי הבנתי זה כמו קומקומים חשמליים?), האם זה מכתים פלסטיק לבן? לא יתקלקל?

איגור, קסם הכד של ההתחדדות (יש נושא, אתה יכול לראות). הם לא רותחים בו, הם פשוט שופכים עליו מים רותחים והוא מוזרק. גם כל קומפוטים, דבר מגניב.

[איגור]

איגורנטשה כבר ענתה לך על הכד. אין לי כד כזה, ולכן אני מבשל את המשקה בסיר. אין לי מה לצייר, ואין מה לצייר שם. אני אפילו מוזג את המשקה המוגמר לכדים מפלסטיק מיוחדים למשקאות ולקומפוטים, לא הבחנתי בשום עקבות מכתים. ובמייל. מה הטעם לחלוט קומקום?

האם זה מכתים פלסטיק לבן? לא יתקלקל?

אני אכניס את 5 הקופיקות שלי, אם אנחנו מדברים על קומקום קומקום, אז אל תקלקל את איור. עכשיו לגבי פלסטיק לבן, לא פלסטיק, בצבעים לבנים קצרים! יש לי כד להתחדד, אבל הילדים איכשהו הצליחו לגלגל את הידית - היא התפוצצה, והסרתי אותה בבטחה (חבל לזרוק אותה), אז אני שופכת מים רותחים על הבזיליקום בעזרת קערת לישה 3 ליטר ( שהוא עם קירות כפולים ולבן בפנים), אבל אני לא מצטער ורק אחלוט בו כי זה נוח לי

והיא הרתיחה אותו שוב, הרתיחה אותו בשטביק הוא מתקרר, הצבע הוא פטל, רווי. אנחנו צריכים להצטייד בבזיליקום ...

[נילה]

נילה, שקראתי שהכל מבושל באיזה כד, ... יש לנו קנקן תה עם פילטר. (אבל אין "קסם" כזה, האמת שעדיין לא חיפשתי בגוגל, אבל כנראה שלא). אני כמעט אף פעם לא משתמש בזה ישירות, יש קומקום קומקום מודרני טוב, אז למה שהוא צריך להיות סרק? שפכתי מים, זרקתי חופן סיגליות, שתי דקות וסיימת ... ויש רשת על הזרבובית, אין צורך לסנן.
כן, כנראה שההחלטה הזו לא נכונה, בואו נעשה את זה בסיר.

נלצ'קה, תודה על המתכון. מכר בשנה שעברה נתן לי בזיליקום, ייבשתי אותו, השתמשתי מעט בתבשיל, והשאר לא ידעו איפה לצרף אותו. המתכון שלך היה שימושי

[איגור]

הכל נרקח באיזה סוג של כדים ...

איגור, אני מבשל בכד קסם (2.1l) וגם במיכלים אוניברסליים (2l, זה מגיע עם מסננת - מאוד נוח):
זה הכד:



זהו אוניברסלי:



שניהם עשויים מפולימר עמיד בחום (ניתן לחלוט משקאות פירות, קומפוט, תה וכו ') אין צורך להרתיח.
הם נכנסים לדלת המקרר - נוח בעת אחסון משקה.

אבל יש לי בעיות ישירות .... באף אחד מהמרכולים הקרובים ולא רק אין בזיליקום, באופן מוזר, זה תמיד היה, אבל הנה אני מחפש את השבוע השני ואז HP באה בריצה וגרפה את זה החוצה

אני לא יודע אם לכתוב או לא ... אשתי לא אהבה את זה, מריר (((, מדולל פעמיים במים רותחים, כמו נישה אז ... והיא - מרירה (((
הוא זרק את כל החבורה (תמונה למעלה), בלי לחתוך את הגבעולים (הם כתבו מעל כך) ולימון אחד. נשטף במים חמים, שפשף את הבלוטות. לופה מעט נייר זכוכית. מים 2.5 ליטר התבררו. זרקתי גבעול נענע טרי, קטן. אוטוקו.

ולימון אחד. נשטף במים חמים, שפשף את הבלוטות. לופה מעט נייר זכוכית.

זהו קליפת לימון לבנה מרה.
אני משתמש בלימונים במשקאות כתפוזים או קלמנטינות: ראשית, משפשפים את הגרידה בפומפייה דקה וזורקים אותה, ואז מקלפים ומשליכים את הקליפה הלבנה בעזרת סכין ומשתמשים בעיסה הנקייה - פרוסות או מיץ. הייתה חוויה עצובה של שימוש בלימון כולו, זה מריר אותי מאוד.

[פאליץ ']

פאליץ 'גם הבן שלי מר
התרגלתי לחתוך את כל העור מהלימון. ואז זה הצליח בסדר.

זהו קליפת לימון לבנה מרה.

מיד היה לי "צ'ויקה" כזה (ולימון גדול, תהיה מספיק חומצה. טוב, כלום, נותר עדיין חצי ליטר, אני אסיים אותו ... אגב, חלק מהמשקה היה בתוך ספל ליטר אמייל לבן, כך שהפך לכחול מעט ...

טעם מר

לימונים שונים, ובכל זאת זה נותן מרירות (כנראה למעט האבחזית, שצבעו כתום), עדיף לגרד את גרידת הניחוח לארומה, ואז, כאשר מוזרמים, לסחוט את מיץ הלימון. אין מרירות מבזיליקום, הגבעולים אינם מהווים מכשול

[פאליץ ']

פאליץ ', הרעיון להתבשל בקומקום יכול להיות טוב אם יש לך קומקום טוב. וקומקום זה אינו משמש למטרתו המיועדת. גם לי אין את כל הכדים, אז אני לא יכול להגיד כלום. ובמה ניתן להשתמש בסרטים מצוירים או בסיר לחץ, אז חוויתי את זה בעצמי.
אני לא יכול להגיד שום דבר על מרירות, אנחנו לא מרגישים את המרירות הזו, קניתי לימונים שונים ולקחתי לימונים קפואים. אני זורק את הלא קלופים, פשוט חותך אותם במעגלים, אם אני שוכח, אני מסנן את המשקה מיד כשהמשקה מתקרר, אבל אני יכול לסובב או פשוט ללכת לעבודה, ואז הבעל פשוט מוזג מהמחבת ושותה בלי סִנוּן.
סבטלנה 777כן, זה מזל רע! אבל אם אין בזיליקום טרי, כבר כתבתי פעמים רבות, אפשר להשתמש ביבש או מהמקפיא. אפילו בזיליקום השקיות, התיבול, שימש. אז יש ברירה!
זה $ vetLana, כותבת סווטה שהיא השתמשה בזיליקום יבש, ניקתה את עתודותיה.

בדרך כלל אני מוסיפה מיץ לימון - ל -2 ליטר מים - חופן בזיליקום, מיץ מלימון אחד, סוכר לפי הטעם. אף פעם לא מריר.
סביר להניח שללימון יש עדיין מרירות.

או מהמקפיא.

הסתיים, אני לא רוצה חנות יבשה, אני אחפש אותה ואקצור אותה בסתיו

קניתי היום חבורה חדשה, אבל קצת פחות כמו לימון קטן ויפה, יהיה ניסיון מספר שתיים ביום השני. וכך אנחנו אוהבים "פנטה", התכוונתי להכניס אותו לבקבוקים לחורף).

נליה, זה טעים מאוד. עשיתי את זה במשך 3 ליטר, שמתי 1 1/3 כוסות סוכר, קלפתי מיד את כל הלימון. תודה.

[נילה]

נילה, נליה תודה רבה על המתכון! טעים מאוד!
בישלתי על בזיליקום אדום, הוצאתי את הקליפה מהלימון וסחטתי את המיץ. חצי שעה אחרי שהוצאתי אותו מהתנור, אני מסננת אותו.
תודה על כל הדקויות!

[מונוכרומר]

מונוכרומר, פול, תודה על הדיווח! כוס נחמדה! האם המאפין הזה בשבילי?
63. וולגה, לריסה, ותודה על ביטול הרישום! יש לבחור את פרופורציות הסוכר לפי טעמכם. אפילו היו לי כאלה שמעט מאוד סוכר נשפך ושום דבר הם שתו.
פאליץ ', איגוראני מקווה שהניסיון השני יצליח יותר ואשתי תאהב את המשקה יותר.

האם המאפין הזה בשבילי?

כוס נחמדה!

איקאה, 39 רובל. אתמול ראיתי אחד דומה באשן, רק כבד יותר וכבר 155 רובל

[פול]

פול, תודה !
ואיקאה אין לנו חנויות כאלה. והאשנים נעלמו מהעיר

אני עושה את זה בלי סוכר, אתה יכול להוסיף סטיוויזייד לסיים לפי הטעם. לדעתי אם המשקה לא מרוכז במיוחד אז בהחלט אפשר לשתות ללא סוכר

נלצ'קה, אני מביא לך תודה נוספת! זה לא המתכון הראשון שלך שהשתרש בביתנו. תודה רבה לך!

[סבטלנה]

סבטלנה, כן, כמובן, אתה יכול לעשות את זה בלי סוכר. זה פשוט לא יהיה טעים כל כך. אבל אני בכלל לא משתמש בשאחזמים.
אנה, תודה על מילים כל כך נחמדות! זה נחמד כשאתה משתף את המתכון שלך ומתברר שהוא שימושי למישהו. גם המתכונים שלך פשוטים, אבל מאוד מעניינים. במיוחד התרגלתי לפאי פאי.

נליה, תודה על המתכון! הכנתי ושתיתי כוס, למרות שהיא לא התקררה)) אהבתי אותה מאוד! אין מרירות. זרקתי את זרעי הלימון, מרחתי רק שכבה צהובה של גרידה, במקום האניס החסר, לקחתי שתי קורט טימין. אני רוצה לבשל עוד ועוד.

לאחרונה התחלתי להכין משקה, להוסיף דבש במקום סוכר (זה שנשאר משנה שעברה) והל במקום אניס (עדיין לא קיבלתי). גם אני מאוד אוהבת את האפשרות הזו.
שוב תודה לניליה על המתכון!

[אולגה מווורונז ']

אולגה מווורונז ', תודה על הטיפ! אני שמח שהמשקה נתקע! בלי להתייעץ איתך הוספתי השנה גם זרעי הל במקום אניס. פשוט מצאתי שקית הל שקניתי ומעולם לא השתמשתי בצנצנת נשכחת. אז החלטתי להשתמש בו לשתייה, לא מצאתי לו שימוש אחר. אני משתמש בהל באבקה במהירות הבזק, אך בזרעים הוא שוכב. טעמו של משקה העקרד לא שינה הרבה. לאניס יש בהחלט טעם אתרי נהדר.

[נליה]

שקית הל שאינה בשימוש

נליה, במסאלה שלו.

סבטיק, מעולם לא בישלתי אותו, ולא עברתי את המסאלה ההיא. וכבר השתמשתי בגרגירי הל למשקה, אני לא הולך לקנות יותר.

מעולם לא בישלתי, ולא טעמתי את המסאלה ההיא

תרכיז תה מסאלה (סירופ צ'אי תוצרת בית) (אלפים)

תה מסאלה - משקה הודי (שתי אפשרויות) (MariS)

חי מסאלה (ANGELINA BLACKmore)

[מרינה ま り な]

מרינה ま り なתודה על הקישורים! אני יודע שיש לנו כמה מתכונים לתה זה בפורום שלנו. אבל פשוט לא בישלתי, אני אפילו לא יודע למה. אולי כשאני מנסה, אבל אנחנו שותים קפה, תה שחור רגיל בלי שום תוספים. ואפילו הניסויים שלי בהכנת התה שלי נכשלו. יש עדיין פחיות תה שונות המיוצרות מעלים של גרגרי יער ופירות. הצעתי לקחת את זה לבת שלי, אבל גם היא לא התרשמה.

[נליה]

נליה, השתמשתי בקופסאות הל - ניקיתי וחבטתי בעצמי את הזרעים במכתש עץ (קיבלתי אותו לא מזמן). יש לו כזה ... ריח מהורהר))))) ואני פשוט הזמנתי אניס, ואנסה את זה איתו.
נעשה שימוש בהל באפיית עוגות חג הפסחא. וניל לא התווסף במקרה זה.

הוא מריח כל כך ... דובר

נראה כמו אשוח

ובכן, פתחתי את העונה הרביעית של המשקה הנפלא הזה! נלצ'קה, יקירתי, תודה! אני אף פעם לא נמאס לזכור אותך עם המתכון הזה!
יש לנו את השמש היום, חם. במקפיא מאז הסתיו, היא החביאה גם לימונים וגם בזיליקום באגודות נפרדות.
אהבתי לנקות / לחתוך את הלימון היישר מהמקפיא. ראשית, הסרתי את הקליפה בעזרת קולפן ירקות, קל יותר להוציא אותה מהטריה, מכיוון שהיא קפואה מוצקה. ואז חתכתי את החלק הלבן של הקליפה בסכין, זרקתי אותו החוצה, זה מריר אותי אחר כך. גם אני חתכתי אותו לחתיכות קטנות כשהוא עדיין לא קפוא. כך שנוח יותר להסיר את הזרעים והמיץ לא זורם מהקפוא. לא שמטבע, כף מיץ פשוט נשפכת על הלוח כשפורסים אותו!
חבורה של ענפי בזיליקום עם עלים, גרידת לימון ועיסה ללא חלק לבן וללא זרעים, סוכר 150 גרם, ללא אניס וכו ', שפכו 2.5 ליטר עם מים חמים וב- SV Shteba דקה 1 על מרק. הלחץ ירד מעצמו, התקרר במהירות באגן מים קרים, סונן ותוכלו לשתות! Vkusnotishsha !!!

בשבוע שעבר ראיתי מתכון לטרגון ביתי. בתגובות מישהו כותב - אפשר לבשל עם בזיליקום או כוסברה במקום טרגון. אני נראה, וזה כמעט כמו ה"בזילינדה "שלך במרכיבים ובפרופורציות, רק במקום טרגון בזיליקום!
ניסיתי את זה עם טרגון ובזיליקום, זה טעים, עכשיו אתה צריך לערבב אותו עם כוסברה!

אם מישהו צריך מתכון לטרגון. נלצ'קה, אני מקווה שלא תכעסי שאפרסם בנושא שלך? ממיסים כף אחת של סוכר במים חמים של ליטר אחד, יוצקים זרדי טרגון מעט מרוסקים עם לימון קצוץ, מתעקשים למשך הלילה. בבוקר יש לסנן ולדלל את הסירופ שנוצר בחלקים עם סודה או מים מינרליים לא ממותקים בערך 1: 1. אפשר לדלל אותו במים פשוטים, אבל בעלי ואני אהבנו את הגזיקים כאן!
הטעם הוא בדיוק כמו טרגון אמיתי של טרגון !!! רק ללא צבעים, הצבע אינו ירוק, אלא צהבהב בהיר.

נלצ'קה, אני מביא תודה נוספת על משקה כזה "אלוהי" !!! זרקתי כמה דובדבנים, לצבע, בזיליקום כחול ולימון, טעים !!!! תודה!