חזה בקר עם מרווה (סיר לחץ רב-קוקי מותג 6051)

חזה בקר עם מרווה
(סיר לחץ רב-קוקי מותג 6051)

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
חזה בקר	1-1.2 ק"ג
תפוחי אדמה	0.5 ק"ג
בצל בצל	מחשב אחד
שום	1-2 ציפורן
מרווה (יבשה)	כפית אחת
תערובת של ארבעה פלפלים	כפית אחת
מלח	טַעַם
מותק קל	כפית אחת
יין לבן יבש	100 מ"ל
שמן זית	2 כפות

שיטת בישול

• 1. מטגנים את חתיכות החזה יחד עם בצל קצוץ דק ושום עד להזהבה עם כף אחת של שמן זית - תוכנית מטגנים עם מכסה פתוח, זמן 15 דקות.
• 2. הוסף חתיכות גדולות של תפוחי אדמה לבשר המטוגן (או שלם, אם לא גדול).
• 
• 3. שלב יין, דבש, שמן זית, מלח ותערובת פלפלים טחונים טריים. יוצקים את התערובת שהתקבלה לקערת מולטי-קוקר, מוסיפים מרווה ומפעילים את תוכנית "בשר", זמן 45 דקות.

הערה

עכשיו, עם מבחר עצום של כל מיני תבלינים, לעתים קרובות אנו שוכחים מתבליני התיבול שאנחנו רגילים אליהם מילדות. אבל הם יכולים לקשט כל מנה, הכי פשוטה ולהוסיף מגוון נעים לתפריט היומי שלנו.
מבשלים באהבה ובתאבון!

[מרינוצ'קה]

מרינוצ'קה, אני מסכים איתך!
לפעמים אין צורך בתבלינים רבים כדי לטעום אוכל נהדר, במיוחד בשר, ובמיוחד כשמדובר בחזה, תמיד בלי אפשרות לאבד של מנה טעימה.

[טאניושה]

טאניושה, תודה על התמיכה וההבנה! היום עמדתי מול ארון עם תבלינים ושום דבר לא נכנס לי לנשמה. טיפסתי לשורות האחוריות, ראיתי צנצנת מרווה והמנה איכשהו מיד נוצרה בראשי. שלי היו מרוצים.

[מרישנקה]

אה, כמעט התעלמתי שוב מהיופי שלך! אני עדיין לא מתאים לסיר הלחץ, אבל לאט לאט אני אתאים לעצמי את המתכונים שלך.
תודה מרישנקה , למתכונים הנפלאים שלך!

[לְהִתְפַּתֵל]

כמה טעים נראה החזה בתצלום ...
הדפסתי את המתכון, אבל אין מרווה בבית .... אצטרך לקנות אותו, כי המתכון מאוד אהבתי!
תודה, לְהִתְפַּתֵל

[נטשה]

נטשה, מותק, תודה!

אני עדיין לא יכול להתאים לסיר הלחץ, אבל לאט לאט אני מתאים לעצמי את המתכונים שלך

נטשה, אני מכינה עכשיו מתכונים לתנור ב- MV. הכל יכול להיות מבושל בלעדיו.

שׁוֹשָׁן, אני שמח שאהבתי את המתכון!

הדפסתי את המתכון, אבל אין מרווה בבית ...

ניתן להשתמש בכל מרווה במתכון זה - גם יבש וגם טרי.