פטל
אנא יעץ כיצד להכין אבקת סוכר, קמח מדגנים, אגוזים בבית, מבלי לפגוע במכשיר החשמלי.
תודה!
ר.ש. לא מצאתי נושא כזה, יתכן שהוא כבר נדון.
וי
אני עושה את כל זה ב- Thermomix, אבל זה לא מכשיר תקציב, ולכן אני לא יכול להמליץ ​​עליו.
אולי במשלבים ובלנדרים אחרים במחיר זול יותר הם עושים זאת, אולי מישהו וחולקים את החוויה המאושרת שלהם.
פבלובה
אולי זה לא נכון, אבל אני טוחן כמעט הכל במטחנת קפה חשמלית לא יומרנית רגילה (יש לי עכשיו בושיק).
אוליה
ציטוט: ברי פטל

אנא יעץ כיצד להכין אבקת סוכר, קמח מדגנים, אגוזים בבית, מבלי לפגוע במכשיר החשמלי.
תודה!
ר.ש. לא מצאתי נושא כזה, יתכן שהוא כבר נדון.
הנה אבקת סוכר, אנחנו מכינים קמח מדגנים במטחנת קפה פשוטה, יש לי גם בושיק. במשך זמן רב מאוד לא קרה לה כלום, אם כי רבים לא מייעצים. ולפעמים אנחנו טוחנים את האגוזים, אבל צריך להתבונן, בתנועה אחת נוספת, ובמקום קמח, תערובת שומן יכולה להתברר, השמן יכול להיפרד.
פטל
ציטוט: וי

אני עושה את כל זה ב- Thermomix, אבל זה לא מכשיר תקציב, ולכן אני לא יכול להמליץ ​​עליו.
אולי במשלבים ובלנדרים אחרים במחיר זול יותר הם עושים את זה, אולי מישהו וחולקים את החוויה המאושרת שלהם.
כן, תרמומיקס, זה מאוד יקר.
אני מנסה להפוך חום עם בלנדר, אבל לטעמי זה לא יוצא מספיק טוב.
פטל
ציטוט: ת.א.

אולי זה לא נכון, אבל אני טוחן כמעט הכל במטחנת קפה חשמלית לא יומרנית רגילה (יש לי עכשיו בושיק).
ציטוט: אוליה_

הנה אבקת סוכר, אנחנו מכינים קמח מדגנים במטחנת קפה פשוטה, יש לי גם בושיק. במשך זמן רב מאוד לא קרה לה כלום, אם כי רבים לא מייעצים. ולפעמים אנחנו טוחנים את האגוזים, אבל צריך להתבונן, בתנועה אחת נוספת, ובמקום קמח, תערובת שומן יכולה להתברר, השמן יכול להיפרד.

T.A., Olya_אילו דגמים יש לך? שמעתי שמטחנות הקפה של היצרן הזה באמת מייצרות אבקה ללא השלכות שליליות על עצמן.
פבלובה
יש לי מכשיר Bosch MKM 6003, אני משתמש בו כשלוש שנים, טוחן את כל מה שאני מציע: שיבולת שועל (לטיפול בעור), סוכר מגורען (אני חושש בבהלה מאבקת סוכר שנרכשה בחנות מכיוון שזרקתי אותו פעם לתה במקום. של פתאום נגמר חול הסוכר כמה כפות אבקת סוכר בחנות), שקדים ובוטנים (אם אתה זקוק לקיצוץ עדין), כוסמת לקמח כוסמת, לשבור זרעי קימל לבשר, לטחון זרעי כוסברה. העיקר לא להעמיס את הקערה למעלה, היא עובדת טוב יותר בחצי עומס, טוב, ולא לתת לה להתחמם יתר על המידה (3 מנות של טחינה - מנוחה של 10 דקות).
קח את זה, זה טוב, אני בטוח שלא תתחרט.
קירך
שזוף, מה קרה לתה בו הכנסת סאה. אֲבָקָה? נהגתי לעשות את זה בעצמי במטחנת קפה, אבל עכשיו התעצבנתי וקונה משהו. הפחדת אותי
פבלובה
כמובן, הפיצוץ לא קרה, אך התה נעשה מעונן, משקעים מוזרים נותרו בתחתית, והתה לא ממותק למרות 2 כפיות אבקת הסוכר המלאות. ומה יש במקרה זה, אם תה עם סוכר מגורען רגיל הוא פשוט מתוק ושקוף? שמעתי שהם מוסיפים עמילן, אבל לא היה עמילן בתחתית ... ומה כל מיני "חומרים נוגדי גוש" מוסיפים, אבל איך זה נתפס בגוף? לא, אני מעדיף להכין את כמות האבקה שאני צריך במטחנת קפה, אני עושה את זה מגיל עשרים, מטחנות הקפה היו שונות, אבל הן מעולם לא אכזבו אותי ...
קירך
ברור. חזרה להכין אבקה משלי
וי
נראה שיש עדיין טחנות מיוחדות למטרות אלה, אבל אני לא יודע מה ואיך.
חיים
ל קָטָן הכמות היא מאוד תקציבית - אפשרות של עד 100 UAH
טחנת ידיים "מריה"
אבקת סוכר, קמח דגנים. מאשר?אבקת סוכר, קמח דגנים. מאשר?
אני טוחן עליו את התבואה - ניתן לכוונן את מידת הטחינה. אני מכין את האבקה במטחנת קפה, כי אני עצלן מכדי לעבוד עם ידיות. הם נמכרים, אך יש לזכור כי הייצור המודרני הוא מגעיל, יש לבחור בקפידה כך שלא יהיו קונכיות ביציקות, קל לנסר את הקוצים. שלי מיוצר באיכות גבוהה, אבל זה בערך באותו גיל כמוני
פטל
חיים, לא פגשנו טחנה כזו איתנו.
אוליה
ציטוט: ברי פטל

T.A., Olya_אילו דגמים יש לך? שמעתי שמטחנות הקפה של היצרן הזה באמת מייצרות אבקה ללא השלכות שליליות על עצמן.
יש לי גם MKM 6000, זה שונה מ MKM 6003 רק בצבע. שלי לבן ו 6003 שחור. מטחנת קפה הגונה מאוד. אפילו גרגרי החומוס נטחנו.
פטל
ת.א., אוליה_, תודה, אני אסתכל מקרוב על המכשיר, והמחיר סביר.
ינשוף סקופס
ואני טוחן עם בושיק 6,000 מיקרון. איכשהו בחורף, כשנשרפה מטחנת קפה ישנה, ​​אפיתי כבשה לחג המולד וטחנתי סוכר לאבקה עם טיט.
זהו, אחרי זה הזמנתי בושיק. עכשיו מאושר כמו פיל
נטוסיה
אה, נתקלתי בטמקו הזה ונשאלה השאלה: למה סאך. אבקה, ולא רק סוכר בקפה תה, מה ההבדלים?
מאצ'ה
אני טוחן את כל האמור לעיל בבלנדר של Bamix, במיוחד במטחנה שלו. הסופרבוקס עובד אצלי כבר 5 שנים. אבל המסוק, כך נראה, נמצא בבסיס.
באשר לטחנות הקפה, הם מתו מספר פעמים במהלך חיי הכלכליים בתחום ייצור אבקת סוכר. גם ביתי וגם בוש ... אני לא מייעץ, אלא אם כן מתוך חוסר תקווה ומיד לשטוף ולייבש.
אנכי
ציטוט: נטוסיה
אה, נתקלתי בטמקו הזה ונשאלה השאלה: למה סאך. אבקה, ולא רק סוכר בקפה תה, מה ההבדלים?

כך לא מכינים את האבקה לתה וקפה. ולאותם מתכונים שבהם יש צורך באבקה.
נטוסיה
אהה, כך כתבה טטיאנה ... ראה בסוגריים.
בגלל זה שאלתי. הופתעתי שאה. אבקה משמשת למטרות אחרות

ציטוט: ת.א.

יש לי מכשיר Bosch MKM 6003, אני משתמש בו כשלוש שנים, טוחן את כל מה שאני מציע: שיבולת שועל (לטיפול בעור), סוכר מגורען (אני חושש בבהלה מאבקת סוכר שנרכשה בחנות מכיוון שזרקתי אותו פעם לתה במקום. של פתאום נגמר חול הסוכר כמה כפות אבקת סוכר בחנות), שקדים ובוטנים (אם אתה זקוק לקיצוץ עדין), כוסמת לקמח כוסמת, לשבור זרעי קימל לבשר, לטחון זרעי כוסברה. העיקר לא להעמיס את הקערה למעלה, היא עובדת טוב יותר בחצי עומס, טוב, ולא לתת לה להתחמם יתר על המידה (3 מנות של טחינה - מנוחה של 10 דקות).
קח את זה, זה טוב, אני בטוח שלא תתחרט.
בירוסה
באותה ציטוט כתוב שהסוכר נגמר פתאום. זה קורה...
אירגטה
ציטוט: מאצ'ה
אני טוחן את כל האמור לעיל בבלנדר של Bamix, במיוחד במטחנה שלו.


אבקת סוכר, קמח דגנים. מאשר?
אבקת סוכר, קמח דגנים. מאשר?

כנראה בכל מסוק קטן אתה יכול לטחון סוכר ודגנים בבטחה, אם המנוע נמצא למעלה, הסוכר לא ייכנס לתוכו

אבקת סוכר, קמח דגנים. מאשר?

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם