אחמה (גרסה פשוטה)

קטגוריה: מוצרי מאפה
אחמה (גרסה פשוטה)

רכיבים

לוואש ארמני דק 6 יח '.
קפיר 0.5 ליטר.
ביצה 2 יח '
גבינה (שנמסה) 200-300 גרם.
חמאה 80-100 גרם.

שיטת בישול

  • משמנים את התבנית העמוקה בשמן.
  • מערבבים ביצים עם קפיר.
  • בתחתית הטופס אנו מורחים דף שלם של פיתות כך שהקצוות תלויים מטה. מפזרים גבינה מגוררת.
  • קורעים את פיתות לחתיכות בגודל בינוני וצורות שונות, טובלים בתערובת הקפיר-ביצה, סוחטים מעט ומבלי ליישר מורחים אותה על הגבינה.
  • כשהגבינה סגורה, מפזרים שוב את הגבינה ויוצרים שורה שנייה של פרוסות. נרדם שוב עם גבינה ומכסה כשחתיכות הלאווש שנותרו תלויות למטה. יוצקים מעל את תערובת הקפיר-ביצה שנותרה ומורחים חתיכות חמאה קטנות.
  • אנו אופים עד פריך יפה!

זמן ההכנה:

בערך 20 דקות.

תוכנית בישול:

תנור 180 מעלות

הערה

קראתי כבר את המתכון ואני לא זוכר איפה, באיזה מגזין סובייטי. המתכון נבדק בזמן ותמיד הולך במפץ, במיוחד שמדובר באפשרות מאוד פשוטה ומהירה להכנה!
הייתי אומר שהמתכון הזה הוא מהסדרה "אורח בפתח".
אשמח מאוד אם זה שימושי למישהו!

מתכונים דומים


אחמה (קושה)

אחמה (גרסה פשוטה)

אלנקה
המתכון הזה כבר קיים.
נתתי את זה ל- CF, אבל אין שום הבדל. הם מבשלים בתנור, ואפילו עם בשר.
לפני שמציבים מתכון, עליכם לחפש מתכון כזה.
לילאי
איזו אכמה מעוררת תיאבון בתצלום!
לא ראיתי את המתכונים שהוצגו בעבר בפורום ...
ועל זה - תודה!
לילאי
הגיע עם דוח
אירינה, איזו אחמה טעימה קיבלתי על פי המתכון הזה!
מיוצר עם גבינת אדיגה, זה כמו קורד. כל השאר הוא בהתאם למתכון
זה הדיוק:
אחמה (גרסה פשוטה)

אחמה (גרסה פשוטה)

דבר אחד גרוע - זה נגמר במהירות ...
היום קניתי עוד אחד!
תודה!
73
ואני! ועשיתי את זה אתמול! זה כל כך טעים! הם אכלו הכל בבת אחת וביקשו לחזור על זה שוב! מתכון מהיר מאוד! תודה רבה למחבר !!!
irina38f
בנות, אני שמחה שאהבתן! אבל לא עשיתי את זה עם גבינת אדיגה, אני חייב לנסות את זה!
73
אני יושב ונסדק שוב אטצ'מה. היום הכנתי אותו שוב והוספתי גבינה פטריות גולמיות. תַעֲנוּג! אגב, אני מבשל גם עם גבינת אדיגה, איכשהו מעולם לא עלה בדעתי. שוב תודה!
לילאי
על אודות! רעיון טוב עם פטריות! אנסה לעשות זאת גם! כבר אכלתי את האכמה הבאה, ובבית הכל מוכן לקראת הבא ..... Proizvodst במקומי עכשיו זה הועלה לזרם! בואו נאכל, נשמין ונראה יפה!
טומנצ'יק
יצא סופר !!! כולם אהבו את זה. תודה . הנה רק אי אפשר להציג דוח. למדו כיצד. בבקשה.
לילאי
הייתי בסופר היום, עיני נפלו על לחם הפיתה והמוח שלי עבד מיד: ACHMA!
קניתי במהירות את כל מה שהייתי צריך, והערב יהיה לנו המעדן הזה!
OrangeN
איזה מתכון מעניין! האם אפשר לשים משהו אחר מלבד גבינה?
טומנצ'יק
טעים וקל. אני לא יכול להפסיק - אני מבשל ומבשל אחמה (גרסה פשוטה)... תודה על הטעים
irina38f
בנות, תודה רבה על המשוב האדיב שלך!
לילאי
ואני שוב עם הדוח. הפעם השתמשתי בפחות שמן בגלל ההמלצה לאכול פחות שומן. אחמה התגלה כיבשה יותר, אך עדיין טעימה!

אחמה (גרסה פשוטה)
טיארקה
בנות, אני עושה את זה הרבה זמן. היום הוספתי חבילת "בשר סרטנים" בנתחים קטנים. בעודם חמים - חתיכות עסיסיות מאוד. ושמיר שם, חבילת גבינת קוטג ', הגבינה ההולנדית הפשוטה ביותר, שמנת חמוצה ומיונז מעט מדולל במים.
פֶּטֶל
תודה על המתכון !!! עשה סנסציה! עכשיו אנסה עם עשבי תיבול. טעים ומהיר מאוד!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם