עוגת תפוחים עם שטרזל מרציפן - מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

מאפין תפוחים עם שטרויזל מרציפן

קטגוריה: מַמתָקִים

רכיבים
שטרויזל
קמח	50 גרם
קמח שקדים	30 גרם
סוכר	75 גרם
חמאה	70 גרם
בצק
תפוחים	400 גרם
מיץ לימון	1 כף. l.
קמח	260 גרם
אבקת אפייה	3 כפית
סוכר	125 גרם
סוכר וניל	1 כף. l.
חמאה	80 גרם
ביצה	מחשב אחד.
חוּבצָה	250 גרם

שיטת בישול

בישול השטרוסל. אנו מערבבים את שני סוגי הקמח, הסוכר. מוסיפים חמאה קרה לחתיכות וטוחנים הכל לפירורים. הכנסנו אותו למקרר להקפאת השטרוסל.
חממו את התנור ל -180^{על אודות} עם.
קלפו את התפוחים, הוציאו את הליבה וחתכו לקוביות. מפזרים מיץ לימון.
לבצק מערבבים קמח, אבקת אפייה, סוכר, סוכר וניל, מוסיפים חמאה קרה לחתיכות וקוצצים הכל בסכין. מוסיפים את הביצה והחלב. אנחנו לשים הכל טוב. מכניסים תפוחים לבצק ומערבבים שוב.
לשים את הבצק בתבניות; בוזקים את החלק העליון עם שטרוסל. מכניסים לתנור ואופים כ- 30 דקות.
את המאפינס המקוררים ניתן לפזר אבקת סוכר אם רוצים.

המנה מיועדת ל

12 חתיכות

הערה

הקאפקייק מדהים! בצק "פלאפי" קליל מאוד עם טעם תפוח, שמשלים היטב את הארומה של השקדים. השילוב של בצק ושטריזל פשוט מדהים!

נ.ב. לא טרחתי עם קאפקייקס קטנים, אלא אפיתי קאפקייק אחד גדול. עזור לעצמך, לבריאותך! ..