הרכבת עוגת הפאזל

קטגוריה: מַמתָקִים
פאזל להרכבת עוגה

רכיבים

ביסקוויטים קלים 2 שכבות
ביסקוויטים כהים 3 שכבות
קרם בין-שכבתי 1200 גרם
הספגה לשכבות עוגה (בערך) 500 גרם
צלחת או תבנית להרכבת עוגה
מכסה צנצנת קטן
סַכִּין

שיטת בישול

  • היום הגעתי אליך עם עוגה, שמעניינת לא כל כך מבחוץ כמו מבפנים.
  • מכיוון שבעת הרכבת העוגה עמדתי בפני העובדה שלא ברור מאוד מהתמונה כיצד ומה לעשות, החלטתי לצלם את כל אלה ולשכפל את פעולותיי במילים.
  • תזדקק לשני ביסקוויטים לעוגה הזו. האחד קליל, והשני שוקולד.
  • אפיתי את שני הביסקוויטים לפי המתכון IRZA דבש ללא סודה עבור 5 ביצים כל אחת.
  • באחד מהם נוספו לקמח 20 גרם קקאו.
  • טופס 24 ס"מ. הגובה התברר כ -4.5 ס"מ.
  • פאזל להרכבת עוגה
  • אנחנו לוקחים סכין ושמים אותה בקצה המעגל בזווית, כך שהיא תצא החוצה, ממש לאורך קצה המעמד שלנו.
  • פאזל להרכבת עוגה פאזל להרכבת עוגה
  • אנו מעבירים את הסכין בקצה הכובע העליון והמעמד התחתון במעגל, חותכים חרוט מחומר העבודה שלנו. אנחנו מרימים את חומר העבודה שלנו. יש לנו חרוט על הדוכן, אותו אנו משאירים בצד לעת עתה.
  • פאזל להרכבת עוגה
  • היה לנו עוד קרום שוקולד אחד נוסף. אנו מורחים אותו בשמנת ומניחים עליו את הביסקוויט ריק עם החלק החתוך הרחב של החרוט. בחלק העליון יש לנו עוגת שוקולד עם חור קטן בחלקה העליון. יש לנו חור גדול בפנים.
  • כעת אנו מתחילים בזהירות ללחוץ על חומר העבודה עם הידיים פנימה, תוך חזרה על צורת החרוט החתוך, שבתוכנו. אנחנו יוצרים כזה גדול מחור קטן. במקרה זה העוגה משנה את צורת השכבות שבתוכה, כאילו מתכופפת.
  • פאזל להרכבת עוגה
  • אנו מצפים את ריקנו בקרם ומכניסים פנימה את החרוט שנחתך בעבר. הנה החומר המורכב שקיבלנו.
  • פאזל להרכבת עוגה פאזל להרכבת עוגה
  • אנו מכסים את העוגה בקרם עוד ועוד, כרגיל, ומקשטים את העוגה על פי שיקול דעתנו.
  • אני רק רוצה להציע שעקב ההרכבה החריגה של העוגה הזו, היא תאבד מצורה אחידה. ומתברר חבית קטנה. לכן, על מנת ליישר אותו היטב, תצטרכו להשתמש בהרבה קרם. כדי למנוע את זה קורה, עדיף ליישר את הצדדים בפירורים ושמנת.
  • קישטתי את העוגה ברשת שוקולד. הנה כמה תמונות. כתבתי ביתר פירוט על קישוט ברשת כאן
  • פאזל להרכבת עוגה פאזל להרכבת עוגה פאזל להרכבת עוגה פאזל להרכבת עוגה פאזל להרכבת עוגה
  • ככה נראית עוגה חתוכה.
  • פאזל להרכבת עוגה פאזל להרכבת עוגה

המנה מיועדת ל

קוטר עובש 24 ס"מ גובה עוגה 9 ס"מ משקל כ -3.2 ק"ג

תוכנית בישול:

תנור אפיה

הערה

איך עוגה כזו הולכת לראות בפורום על ידי הטבח. RU 🔗.
דיברתי על העוגה הזו נאירקה. תודה רבה שהראית לתמונה איך לצלם אותה.
: מאוד אהבתי את הגזרה הזו. אבל לא הבנתי הרבה מהתמונות. ובכן הבעל היה בבית. התקשרתי אליו ונדמה היה שהם תיעדו איך הולך היופי הזה.
שמה של העוגה "פאזל" נטבע במאמצים משותפים.

אירזה
ציטוט: צרוד


בחלק העליון יש לנו עוגת שוקולד עם חור קטן בחלקה העליון. יש לנו חור גדול בפנים.
עכשיו אנחנו מתחילים בזהירות לטחון את חומר העבודה שלנו בידיים פנימה, וחוזרים על צורת החרוט החתוך, שבתוכנו. אנחנו יוצרים כזה גדול מחור קטן. במקרה זה העוגה משנה את צורת השכבות שבתוכה, כאילו מתכופפת.

הא, כבר מזיע עד שהבנתי! אבל הבנתי! רק שבתצלום יש עוגת שוקולד עם חור כבר תקוע בפנים, ואני יושב וחושב מה צריך לעוות שם
תודה, צָרוּדשהביא את הרעיון הזה. אני אוהב את העוגות האלה, במיוחד עבור עצמי ושל עצמי.
גברת עם @
ציטוט: אירזה

הא, כבר מזיע עד שהבנתי! אבל הבנתי!
גם שברתי את המוח, אבל עדיין לא כל כך הבנתי איך זה להשתיק ...
צָרוּד , לודוצ'קה, היית שוב כל כך חביב לגבי הריבה הזו למחוננים !!! פשלסטה !!! או שמא זו עוגה כהה שמונחת בצד שנתקעה בתוך החתוכה ??
צָרוּד
מזור לנפש !!! אני לא היחיד כל כך "מלמד"
בנות לא מפחדות, נפרוץ, נשאל שאלות. אני אענה עד שתבינו !!

אירזה, כן, באותו רגע של האסיפה נכנסתי להערמה והבנתי ששוב לא הבנתי כלום !! איך אפשר להכין חרוט כל כך גדול מחור קטן !! ??? ובגלל זה פספסתי את הרגע הזה ולא צילמתי. כשהתחלתי לטחון את השכבה העליונה בידיים, הבנתי שאני משנה את צורת העוגה, והתעשתתי רק כשהכל נעשה !! לכן, אין תמונה עם חור קטן !!
גברת עם @לפניך ריק מארבע שכבות (בפנים כבר יש חלל בצורת חרוט חתוך)
מעל היא עוגה עם חור קטן בגודל הכובע העליון שלנו. אנו מתחילים ללחוץ למטה בידיים מלמעלה לאורך מעגל החרוט החתוך שנמצא בפנים. מתברר שתחת השפעת המאמצים שלנו, השכבות הפנימיות של העוגה משנות את כיוון. ומלמעלה מתברר שקע כזה, כמו חרוט.
אירזה
ציטוט: צרוד

הנה קונוס שקיבלנו. הפכתי את זה במיוחד כדי שתבין איך זה נראה.

פאזל להרכבת עוגה

אם הבנתי נכון, אנו הופכים את החרוט (משמאל בתמונה למטה) במהופך (בתחתית זו יש חור קטן מהמכסה מהקנדורין) ושמים אותו על בסיס עוגת השוקולד. ועכשיו אנחנו מתחילים תקלה. צָרוּד, כך?
גברת עם @
ציטוט: אירזה

אם הבנתי נכון, אנו הופכים את החרוט (משמאל בתמונה למטה) במהופך (בתחתית זו יש חור קטן מהמכסה מהקנדורין) ושמים אותו על בסיס עוגת השוקולד. ועכשיו אנחנו מתחילים תקלה. צָרוּד, כך?
או להפך??? שים עוגה כהה על גבי המשפך הרחב הזה (זה כמו ריק בפנים) ולחץ אותה פנימה?
אירזה
אני חושב שכתבתי את זה נכון. אבל בואו נחכה חוסקו... היא שחתה, היא יודעת
ויטלינקה
וגם הבנתי, וכך גם אירזה. נראה לי שהדבר הקשה ביותר הוא לחתוך בזהירות את החרוט עצמו.
צָרוּד, תודה רבה על חברת הכנסת !!!
צָרוּד
כן! זכויות אירזה... כאן בתצלום פשוט הפכתי אותו כדי שתוכלו לראות כיצד נחתכו השכבות.
כשהתחלתי להרכיב הפכתי את חומר העבודה שוב כך שהחלק הרחב של החרוט נמצא בתחתית, והצר בחלקו העליון !!!
אוווו, אני חושב שהבנתי איך לכתוב כדי להבהיר !! או שזה עדיין לא ברור?
אם ברור כל כך, אשלים את המידע הבסיסי.
גברת עם @, אם תעשה כמו שאתה אומר, זה גם יסתדר, אבל לא כל כך מעניין. אז לא יהיו כיפופים. ויהיו אפילו עוגות בפנים ורק חום אחד יהיה מעוקל. אשר מבחינה ויזואלית פשוט יפריד ביניהם.
לכן זכויות אירזה
ויטלינקה, פחדתי גם מגזרת ההתחדדות, אבל הכל התגלה כפשוטה. העיקר איך הוכנס הסכין פעם אחת. הם הביאו אותו לפינה לאורך קצה הטופס וחתכו אותו מבלי להסיר את הסכין עד הסוף במעגל.
ויטלינקה
לודה , נסה גם להכניס אותו. אני חושש ממשהו בכל הקיצוצים האלה. הקפאתם את העוגה לפני החיתוך?
גברת עם @
צָרוּד, הסתכלתי על קוק, וקראתי מחדש את כיתת המאסטר שלך ... איכשהו שמתי את זה בראש)) יהיה מעניין להחיות את זה. גזרה מאוד אטרקטיבית !!!!! תודה)
אירזה
אני בהחלט אנסה את הטוויסט הזה! מָכוּר.

כשהכנתי עוגות רק לעצמי ולשלי, רציתי להפתיע יותר עם הפנים מאשר עם הקישוטים. אז, ברושם של עוגת השחמט, שאהבנו מאוד, החלטתי להמשיך רחוק יותר. הכנתי עוגה ענקית לבן הזוג האהוב שלי, הרעיון המרכזי היה לחתוך מעניין לפי עקרון השחמט. הנה מה שקרה אז

פאזל להרכבת עוגה

אל תצחק, אבל אם אתה מסתכל מקרוב, בגזרה, ביסקוויט קל מהווה לב. אולי לא לגמרי ברור, אבל הבעל היה מרוצה.

חסוצ'קה סליחה על המבול, אבל העוגה שלך פשוט החייתה את הזיכרונות
צָרוּד
וראיתי אותו, לב !! מאוד אפילו גלוי !! עכשיו כנראה שאחליט גם לשחק שחמט בפנים !! כמו כן, כנראה עדיין אותה חידה.
אופס בנות, עזרו לתת שם לעוגה הזו! שום דבר לא עולה בראש, אבל יש צורך להכניס אותו לתוכן העניינים !!
אירזה
לֹא, צָרוּד, אחרי הווריאציה שלך, שחמט הוא שיר!
ולגבי השם, כשמסתכלים על החיתוך, רק "מתפתל" עלה בראש. אולי "מתפתל מתוק", אלא אם כן אתה רוצה לקשור את השם לעיצוב החיצוני של העוגה
אילקווה
חאסוצ'קה, ובכן, שאלת את הפאזל עם העוגה שלך: o קראתי מחדש 10 פעמים, כנראה לא 10, כנראה 20, אבל נראה לי שאני מבין, זה יוצא יפה מאוד: girl_love: בזמן הקרוב אני בהחלט אנסה פרחים: אבל אין מספיק תמונות עם עוגות הפוכות, נראה לי בגלל זה, כל אי ההבנות
גברת עם @
אז שם העוגה נולד מעצמו - "פאזל")))
אירזה
בְּדִיוּק! שולט "פאזל" !!!
צָרוּד
כבר שמים את השם !! תודה לכולם !!!
לְהַחלִיק עַל מִחלָקַיִם
ליודוצ'קה, תודה על כיתת המאסטר הנפלאה, מהתמונה ואילך 🔗, לא הבנתי כלום, אבל לפי התיאור שלך הבנתי הכל, תודה
צָרוּד
תודה לכן בנות !!
לְהַחלִיק עַל מִחלָקַיִם, גם אני, כמה תמונות לא הספיקו. הייתי זקוק להסברים. קיבלתי אותן בדמות בעלי. אבל בכל זאת זה לא נראה לגמרי. תאמין לי, כשאתה מתחיל לעשות אז הכל איכשהו "מסודר" וההבנה מגיעה לסוף בפועל, כלומר במהלך ההרכבה.
נסה את זה, התברר שזה לא קשה בכלל.
אני יודע שעכשיו השיעור הזה שולט נטליה אני מקווה שנראה את התוצאה!
נטליה
ציטוט: צרוד

... נסה את זה, זה לא היה קשה בכלל.
אני יודע שעכשיו השיעור הזה שולט נטליה אני מקווה שנראה את התוצאה!
כן, כן, כן, אני שולט!
וזה לא קשה בכלל !!!
1.
ציטוט: צרוד

... אני רק רוצה להציע שבגלל הרכבה יוצאת דופן של העוגה הזו, היא תאבד מצורה אחידה. AND מסתבר חבית קטנה... לכן, על מנת ליישר אותו היטב, תצטרכו להשתמש בהרבה קרם. כדי למנוע את זה קורה, עדיף ליישר את הצדדים בפירורים ושמנת. ...
ונמנעתי מזה ואספתי אותו בטבעת.

2.
ציטוט: צרוד
... אנו מוצאים את האמצע ושמים עליו חפץ עגול בקוטר קטן. אנו זקוקים לו לנוח עליו, כמו כן סכין תחלוף עליו. יש לי את המכסה הזה מצנצנת קנורין ...

תשומת הלב! הרדיוס שלנו, שאמור להתברר, אמור להיות גדול מגובה העוגות שנאספו, מכיוון שהוא ישקע בתחתית העוגה (מעניין אם הבנת את האמירה שלי). פשוט הייתה לי עוגה בקוטר קטן, וגבוהה, וגם "איזה אובייקט עגול בקוטר קטן" היה גם בקוטר גדול ללא הצלחה, לא חשבתי על זה, כך שהעוגה העליונה של האשוחית יכולה לגעת בתחתית העוגה, אני מקווה שזה לא ישפיע מאוד על הנוף בסעיף.

3.
ציטוט: צרוד
... היה לנו עדיין קרום שוקולד אחד נוסף. אנחנו מורחים אותו בשמנת ושמים את הביסקוויט שלנו ריק עם החלק החתוך הרחב של החרוט עליו ...

כאן התפתיתי - משום מה להשאיר את העוגה הזו כעוגה עליונה, כדי שהעוגה העליונה תהיה יפה ולא חתוכה ...
כן, יש "ראשים צמודים" כאלה, אל תצחקו, ופתאום יש מישהו אחר "חכם" באותה מידה.
ראשית, זה מאוד נוח לשאת חתיכת עוגה חתוכה על עוגה תחתונה שלמה, ולא על ריקבון;
שנית, דמיין שהחרוט המשתנה שלנו נוגע במצע או בצלחת בריק פנימי, ועדיין צריך למרוח אותו בקרם, כלומר המצע יהיה מלוכלך, לא משנה כמה תתאמץ.

על כמה עשה
אירזה
נטליהאני המום. זו כבר גאומטריה שלמה, רדיוסים, קטרים. חייבים לחיות את העוגה הזו
ציטוט: נטליה


3.
כאן התפתיתי - משום מה להשאיר את העוגה הזו כעוגה עליונה, כדי שהעוגה העליונה תהיה יפה ולא חתוכה ...
כמה שרבטת

ואז אתה צריך 2 עוגות - לתחתית ולמעלה!
צָרוּד
נטליה נקודה אחת ברורה!
האם הבנתי נכון בנקודה 2? האם גובה העוגה צריך להיות שווה לרדיוס העוגה פחות רדיוס המכסה שלנו באמצע?

https://Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/s42.r.1/i098/1104/4c/1fcda9bc6d6d.jpg

אבל עם נקודה 3, לא הבנתי משהו. על העוגה האחרונה, שהפסדנו בשלמותה והיחידה, שמנו את ארבע שכבות העוגה שלנו עם חור חרוטי. יתר על כן, עם חור חרוט רחב למטה. מה לא בסדר!!!
נטליה
ציטוט: צרוד
האם הבנתי נכון בנקודה 2? האם גובה העוגה צריך להיות שווה לרדיוס העוגה פחות רדיוס המכסה שלנו באמצע?

פאזל להרכבת עוגה

לא, גובה העוגה לא צריך להיות 7 ס"מ, הרבה פחות ... מכיוון שגובה העוגה הוא "הרגל שלנו", והרדיוס של 7 ס"מ הוא "ההיפוטנוזה שלנו", והיא לא יכולה להיות פחות מהרגל .

ציטוט: צרוד
אבל עם נקודה 3, לא הבנתי משהו. על העוגה האחרונה, שהפסדנו בשלמותה והיחידה, שמנו את ארבע שכבות העוגה שלנו עם חור חרוט. יתר על כן, עם חור חרוט רחב למטה. מה לא בסדר!!!
אירה הבין אותי מיד ... טוב, היה לי bddyk, רציתי עוגה עליונה שלמה. אה, הבזדיק הזה נפתר בכך שצריך שיהיו לכם 6 עוגות, כמו שאירה אמרה !!!

ציטוט: אירזה
... זו כבר הלכה גיאומטריה שלמה, רדיוסים, קוטרים ...
אני מתמטיקאי בלב, אז הכל מתורגם למספרים.
צָרוּד

ובכן, מבחינת הגיאומטריה, מעולם לא היו לי שלשות נוספות !!! אני זוכר את האמת על רגליים והיפוטנוזה !! אבל כדי להגיש מועמדות ... לא הבנתי !!!
נכון, גם בלעדיהם קיבלתי כיפוף לתחתית !! במקרה !!
אבל עדיין טוב שהסברת את הרגע הזה. זה יועיל לעתיד !!
צָרוּד
אז מי עוד לא הכין עוגת פאזל !!?
הגיע עם תמונות נוספות, אם כמה הראשונות. אולי זה יעזור לך להבין טוב יותר איך הוא הולך ויהיו יותר מועמדים !!
הפעם הכנתי חמישה ביסקוויטים בצבעים שונים. כמו תמיד, ניסיתי הרבה בעוגה הזו בפעם הראשונה.
לראשונה ציירתי ביסקוויט עם צבעים.
ביסקוויט וניל נאפה במים רותחים בצורת 19 ס"מ עבור 2 ביצים מכל צבע. חתכתי כל ביסקוויט ל -3 עוגות. כלומר, יש לי כמה ריקים כמו שלוש עוגות!

פאזל להרכבת עוגה

כדי ליצור חידה לעוגה אנו זקוקים:

5 עוגות בצבעים שונים
סַכִּין
צורה או גיבוי מעט קטנים יותר מעוגות ביסקוויטים
מכסה עגול קטן (יש לי מצנצנת קנורין)

פאזל להרכבת עוגה

אנו אוספים ארבעה ביסקוויטים, מורחים אותם בקרם.
שכבה תחתונה אדומה
ירוק
כָּחוֹל
שכבה עליונה צהובה

פאזל להרכבת עוגה

בנפרד יש לנו את העוגה החמישית (יש לי אותה לבנה)
אנחנו מצפים אותו גם בקרם

פאזל להרכבת עוגה

אנו מעניקים לחומר העבודה שנאסף מעט הקפאה במקרר.
שמנו את הריק על מעמד או מצע, שהוא מעט פחות מקוטר העוגה. קוטר המעמד צריך להיות קטן יותר, כך שכאשר חותכים את החרוט הסכין מחליקה לאורכו. המעמד הוא מגביל שיעזור לכם לחתוך חרוט אחיד.
העוגה שלי בלטה 1.5 ס"מ מכל צד במעגל.
שים את הכובע הקטן שלנו בדיוק באמצע המעגל.
אנו מכניסים את הסכין בצורה אלכסונית כך שהיא עוברת לאורך קצה המכסה ויוצאת לצד לאורך קצה המעמד שעליו עומד החומר.
אנחנו הולכים עם סכין במעגל.

פאזל להרכבת עוגה פאזל להרכבת עוגה

כעת אנו לוקחים את ידיתנו בתחתית עם הידיים ומרימים אותה מעל הטופס בו הוא עמד וחתכנו אותו.
על הטופס יש לנו חרוט חתוך.
בקרבת מקום מונחת עוגה עם חרוט חתוך.
וגם העוגה הלבנה החמישית, משומנת בקרם.
התצלום מראה בבירור שהעוגה הראשית נחתכת אל החור.

פאזל להרכבת עוגה פאזל להרכבת עוגה

מניחים עוגה עם חרוט חתוך על העוגה הלבנה החמישית. חלק רחב למטה. חור קטן למעלה.
עכשיו אתה יכול לראות את השמנת מהעוגה התחתונה ביותר בחור.

פאזל להרכבת עוגה פאזל להרכבת עוגות פאזל להרכבת עוגה

ואז, בזהירות בידיים, אנו מתחילים לכופף את שכבות הביסקוויט פנימה.
החור הקטן אמור להתכופף לקרם שמשמן את העוגה הלבנה התחתונה.

פאזל להרכבת עוגה פאזל להרכבת עוגה

אנחנו מצפים את העוגה בקרם מעל.

פאזל להרכבת עוגה

הכנס את החרוט החתוך בתוך החריץ.

פאזל להרכבת עוגה פאזל להרכבת עוגה פאזל להרכבת עוגה

כל העוגה מורכבת.
ואז אנחנו ממשיכים כרגיל.
מכסים בתפוחי אדמה. אנחנו קופאים היטב ומקשטים.
אני אראה לך איך לקשט בנושא אחר. בקרם.
וכאן אחשוף קטע ממה שקרה.
פאזל להרכבת עוגה פאזל להרכבת עוגה

כיצד ניתן לצבוע את הביסקוויט כאן

ניתן לראות כיצד מקשטים את העוגה בטכניקה זו כאן
מַקְבִּיל
ליודוצ'קה, זה מדהים !!! לא, טוב, אתה מכשף !!!! מפואר !!!! רק שאלה אחת, כמה צבע להכניס לעוגות?

צָרוּד
גוליה, אני קורא לעוגה הזו בדיוק כמו שאתה קורא לה "פאזל קשת"
כדי לא לסתום את הנושא כאן, אלך עכשיו לנושא הביסקוויטים ואכתוב שם בנושא זה.

וכן, ומישהו שם מטיל ספק בכך שהתמונות פשוטות, אבל איך זה באמת.
נטשה, אין ספק שזה בכלל לא קשה. הפחד הגדול ביותר שלי היה שלא אוכל לדחוף את האמצע. אך זו הייתה רק הפעם הראשונה בה יש ספק. עכשיו אין לי ספקות. אז עשו זאת ואל תהססו.
מַקְבִּיל
anneto4ka
איינה
עוגה יפה מאוד בצבע רב, אבל היא נראית לי איכשהו בלתי אכילה בגלל צבעים כה בהירים
DaNiSa
תודה, Hasochka, יקירי!
תְקוּפָה
האסקי, האם עוגת פאזל הקשת ספוגה?

אני נדהם! היופי!
צָרוּד
כן זה כן. אבל שוב, הכל תלוי בביסקוויט עצמו ובקרם איתו אתה כריך. וגם מטעמך. איך אתה אוהב עוגה יבשה או עוגה רטובה. לכן ההספגה תהיה בכמות פחות או יותר.
תְקוּפָה
האסקי, הכל ברור, תודה. קרם כמובן שארלוט ומרנג האהובים עליך?
לודה, בגלל זה שאלתי על הספגת העוגות, חשבתי שאולי אין צורך להשרות בעוגה הזו, כי הרכבה יוצאת דופן, העוגה תצוף. ועכשיו אני חושב שצריך רק לבצע הספגה, העוגות יהיו אלסטיות יותר, יהיה קל יותר לטפל בהן.

AlenaT
כנראה שזה עשה זאת לגור?)))
איזה יופי!
אני בעצמי לא הייתי מסרב למתנה כזו)))
לקה_ס
אוראאאאא! אני עשיתי את זה !!!
פאזל להרכבת עוגה
כולם בהלם תרבותי! תודה לח"כ!
גייסיקה
האם צריך להיות בדיוק 5 עוגות או 6? האם עובי העוגה חשוב?
צָרוּד
אוליה, תמיד עשיתי חמש עוגות. אבל אתה יכול לשים 6 שכבות עוגה מעל, זה יישר את החלק העליון של העוגה. עובי רצוי של כל העוגות זהה. אבל זה אך ורק ליופי של הגזרה. ובכן, אני חושב שאם העוגות עבות מ 1.5-2 ס"מ, אז יהיה קשה יותר לכופף אותן. למרות שאני לא יכול לומר בוודאות.
מרטק
עוגה יפה להפליא. תודה על הרעיון - אתה בהחלט צריך לנסות. אגב, ניתן להחליף צבעים כימיים לפחות באופן טבעי - כורכום, גרגרי יער אדומים, דומדמניות / אוכמניות וכו ', ונראה לי שקראסט מנוגד נוסף המונח על גבי העוגה ידגיש לטובה את הדפוס. על החיתוך.
אלבינה
כמה מובנה ניתן המתכון. בהתחלה גם לא ממש הבנתי, עקבתי אחרי הקישור. ואין הסברים בכלל. בפשטות אווירובטיקה
רומאשולי
וקיבלתי עוגה לחבר הכנסת שלך, תודה רבה לך, כמובן שזה קשה, אבל אתה יכול, במיוחד אם מורה כזה
הנה העוגה שלי, אל תסתכל על הקישוט, בעצמך זה יעשה
פאזל להרכבת עוגה
צָרוּד
איירה, זה יצא נהדר. הגזרה נפלאה. והקשת יצאה נהדר. ומה הביסקוויט שלך? בכמה צבעים השתמשת כאן?
רומאשולי
ציטוט: האסקי

איירה, זה יצא נהדר. הגזרה נפלאה. והקשת יצאה נהדר. ומה הביסקוויט שלך? בכמה צבעים השתמשת כאן?
לודה, הכנתי וניל על מים רותחים, מאוד אהבתי את זה, ו 4 טיפות צבעים טפטפו, ג'ל אמריקאי, זה בהחלט יכול להזיק, אבל איכשהו אני לא מפחד מזה, לעצמי "אהוב"
גייסיקה
האם העוגה צריכה להקפיא לפני שחותכים את החרוט? אני רוצה לעשות עם דובדבנים, האם הם יפריעו להכנת פאזל?
צָרוּד
אוליה, הייתי אומר לעוגה כזו: "נתתי לה להתקרר במקרר, אבל אני לא מקפיא אותה."
דובדבן. מעולם לא הכנתי איתה עוגות כאלה. זה יכול להפריע בעת חיתוך החרוט. יכול לצבוע שמנת וביסקוויטים. או שלא. רק דרך הניסיון נוכל לגלות. ואתה יכול להיות חלוץ איתנו !!
ואז אל תשכח לשתף אותנו בתצפיות שלך.
גייסיקה
הם דיברו, אני אקח סיכוי)))) למרות שאכין עוגה להזמנה לחבר, אני חושבת שבשם כישורי הקונדיטוריה היא תסלח))))))
צָרוּד
מְעוּלֶה!! אנחנו מחכים !!
גייסיקה
לתפוס את חותכן הדובדבן שלי
פאזל להרכבת עוגה
mme_it
לודמילה, ואיזה קרם עדיף כאן? שמנת חמוצה או שמנת חמאה יכולות להיות טובות יותר?

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם