מילוי תפוחים לעוגות צ'וצ'לקה

[פשטידות דחליל]

מילוי תפוחים לעוגות צ'וצ'לקה

קטגוריה: לחם שמרים

רכיבים
למילוי תפוחים 250 גרם
תפוחים	300 גרם
סוכר (תלוי במתיקות התפוחים)	0-30 גרם
עמילן תירס	1 שעה l.
רום	רחוב 1 l.
ונילין
או קינמון - לפי הטעם

שיטת בישול

• אפה אהובי פשטידות דחליל , אבל לא עם כרוב, אבל ניסיתי מילוי תפוחים חדש מלודה מריאנה-אגא. אהבתי מאוד את המילוי - פשוט מאוד וטעים מאוד
• 
• לפשטידה אחת (46-60 גרם בצק) יש 20 גרם מילוי תפוחים. לספור בהתאם
• קוצצים תפוחים דק (עדיף עם קציר קוביות של בוש)
• מכניסים לסיר רשת, מפזרים סוכר (אם התפוחים מתוקים, אפשר לעשות זאת בלי סוכר, אם חמצמצים - 1-2 כפות), ומבשלים במיקרוגל 4 דקות. מוציאים מהמיקרו, מוסיפים רום וונילין, מפזרים עמילן ומערבבים. מצננים עד שהם חמים לפני השימוש במלית.
• התפוחים במילוי מדהימים - כמו טריים, אבל טעימים מאוד, רכים מספיק, והמיץ לא זורם, אבל הכל בפנים! אהבתי מאוד את המילוי, השתמש בו לבריאותך!

הערה

לקחתי את מתכון המילוי מלודה לכאן 🔗

לודמיל, מתכון (טוב, רק במיוחד לעצלנים כמוני)

טניה, זו הייתה הפתעה לא צפויה ונעימה מאוד עבורי

[לודה]

משהו שפגעתי בכל הריבות האלה
ושוב מתכון כל כך אטרקטיבי תודה,לודה!

איזה יופי! לודוצ'קה, תודה על מתכון כל כך נפלא, רק חשבתי עם מה לאפות פשטידות בשבת. עכשיו אני יודע!

ואתה יכול להסתדר בלי מיקרוגל, אין לי אחד, הם עדיין יהיו מוכנים. חתכתי אותו קטן.
וברגע שחשבתי על זה, שפכתי קוראסאו, לא היה שום דבר מתאים, אז התפוחים הפכו לצבע כחול-ירוק נפלא.
אנשים, העוגות ראויות לציון!

[קליוסיה]

בנות, תודה על המילים הטובות!

או שאתה יכול להסתדר בלי מיקרוגל, אין לי אחד, הם עדיין יהיו מוכנים.

קליוסיה, גל, תגיד לי איך? ואז לכאן סְנָאִי הָעַרָבָה פשוט ממהרת עם תפוחים, ויש לה הרבה כאלה, היא על הכיריים

לא-לא-לא, אני רק בשביל המילוי. אני חותך, מפזר אלכוהול + סוכר, ונעמד במילוי. וכשיש הרבה, אני לא יודע. יש לי תפוחים במרפסת, אני לא יכול להביא את עצמי לעיבוד.

אה, חשבתי שאיכשהו הכנת אותם על הכיריים, ולא במיקרו יש שבב בטיפול בחום, זה טעים

ובכן, חממו אותם מעט על הכיריים עד שהם רותחים. וכבה אותו. אני חושב שכן (ג)

לודה, תודה על רעיון מילוי התפוחים! אני מעריץ גם את הפשטידות של צ'וצ'לקה, אבל אפיתי אותן רק במילויים מלוחים. ויש לי גם ים של תפוחים! אני גם ממחזר אותם ככה!

אה, תפוחים שאין לאן ללכת, ואפילו עם רום! תודה לך, ליודוק! אני אשכפל!

לנה, לוריק, תנסי את זה! אני אוהב את זה

שם, מילוי תפוחים טוב וקל להכנה. אני לוקח את זה לשימוש קבוע.

שם אני מקווה שאתה אוהב את זה!

[ה]

או שאתה יכול להסתדר בלי מיקרוגל, אין לי כזה

אותו המצב ...

דרך אגב, הזה לא המתכון הראשון בדרכי, בו המחבר טוען שאין שום דרך בלי מיקרה תות ... לא התנור ולא התנור יחליפו אותו ... אחרי מילים כאלה, למרות שאתה רץ ישר וקונה המיקרו ...

ליודוצ'קה, זו פשוט תודה ענקית על כך, sho שוב גרמה לי לחשוב על השאלה: "האם אני לא צריך לבלבל את עצמי עם מיקרוגל?"

צ'וצ'ופירוז'קי !!!

נ.ב. ליודוקולשתתם את הבצק באנקרסרום?

אני לשה בתוכו את הבצק לעוגות צ'וצ'ין היישר מקליפת הקמח, יוצא כזה קסם !!! אני אוהב מאוד את סוואבו אנקשה, ישר סינא-סינא !!!

[קרושיק]

קרושיק, sisteraa! ושוודית-אנקשה, ועוגות צ'וצ'ין - אני אוהבת הכל-נימאגה

אתה, קאאצה לי, התגעגעת לטמקו אחד בפורום? .. נו, בוא כאן- KA ושם ההודעה האחרונה - זה !! זרם מ 700 גרם קמח. קילו אינו מתאים על נייר אפייה

הנה, לקחתי את זה לסימניות.

אהה, כבר אכלנו את שלנו!

מיוצר מאנטונובקה, הכניסו אותו לפשטידה פתוחה - ממש אהבתי את המילוי, במיוחד את הקוניאק!

קוניאק בעסק שלנו - הכל !!

לא היו תפוחים, הכנתי אותם מאגסים, אבל כמו תמיד, ערבבתי הכל ושמתי את העמילן מיד, ולא אחרי המיקרוגל. יצא טוב, טעים מאוד, כאילו לא עם פירות, אלא עם קרם כלשהו

שורף שוב. ושוב, במקום תפוחים, אגסים, ובכן, עכשיו יש לי אותם כמו גוטטין, נואו רק ערימות, אז אני חוזר שוב ושוב עם תודה! Vkusnooooo! ועכשיו המתכון שלי הוא אחד האהובים עלי.

ליס'ס, מה אם הלביבות לא ממולאות במילוי הזה?

ובכן, מה אתה בשביל אנשים? !! איפה אשיג את התפוחים של האחים שלי עכשיו. קניות אינן נכונות. היו ערימות של תפוחים, אבל לא ראיתי את הנושא. אין תפוחים - ראיתי את האור))). התאהבתי גם במיקרוגל לאחר שבישלתי בו ירקות להרינג מתחת למעיל פרווה ויניגרט))).

אני מסכים שתפוחי חנות הם לא זה. אבל כאן הם לא החמירו מאגסים. ואגסים נראים פחות או יותר.

קניות אינן נכונות

ובכן, אני לא יודע שעשיתי את זה משלי ומהחנות. אהבתי יותר לקנות מסבתא סבתא משום מה

[אנטונובקה]

אנטונובקה, אבל זה נובע מכך? לעזאזל זה רטוב?

[קַשׁתִית. ka]

קַשׁתִית. ka,
אירין, איכשהו לא היה לי מיץ נוסף. וגם עם הבית. רק שהמילוי עם סבתא סמית 'יצא במרקם יותר - התוצרת ביתית התבררה כרכה מדי

אני אוהב פאי תפוחים, אבל מעולם לא שפכתי אלכוהול למילוי. אולי אנסה אם אני לא ננזף שוב מהניסויים שלי

הרבה זמן התוכניות היו לאפות פשטידות, אבל עכשיו בהחלט אשתדל לא עם כרוב, אלא עם המילוי הזה ...

ובכן, אני מבין שאלכוהול הוא לא העיקר כאן. אין לי בקבוק קוניאק או ליקר פתוח. בום להכין מלית מפוכחת.

[אלבינה]

אלבינה,
תפוחים יוצאים ריחניים יותר. הוספתי רום וקוניאק, תלוי במה שהתגלה

[לנה]

לנה, אנטונובקהלא מר? ואז האומץ שלי ייקרע לרסיסים אם יגלו זאת.

[אלבינה]

אלבינה,
ובכן, יש גם מעט אלכוהול בכלל - עבור 300 גרם תפוחים 1 כף. l.

הכנתי את המילוי הזה עכשיו .. טוב, זה סוג של הנאה לא ארצית שהתברר !!!! .. לא הכין פשטידות, אלא עוגה. מחצי מנת בצק של צ'וצ'לקה הכנתי פאי אחד עם כרוב, והשני עם התפוחים האלה ... עכשיו הם מוכיחים. ובכן, בקיצור, עכשיו אכין את המילוי הזה ל"אכילה "הפשוטה ביותר בצורת קינוח ...

הייתי עצלן מכדי להכין פשטידות .. הכנתי פשטידה עם מילוי ...


כדי שהעוגה לא "תוקע" במהלך האפייה, הכנתי חורים כאלה


המילוי בפאי התגלה כפשוטו מדהים - הוא לא התפשט ו"נשמר "בקטע החתוך. ובכן, באופן כללי, יצא טעים מאוד !!!!

אניה, ניפאסה האכלתי את כל המשפחה בעוגה מתוקה ולא מתוקה. כל הכבוד!

[קַשׁתִית. ka]

קַשׁתִית. ka, אירית, יש מילוי אחד ששווה רק ... ... בעל ובנו זכו בכל חתיכה אחד מהשני. עכשיו אני פשוט אכין את המילוי הזה בתור קינוח - אהבתי אותו מאוד. ולא בעייתי וטעים ...

[Irishka CH]

ואני אסירת תודה. תודה על המילוי הנחמד והטעים. הכין פשטידות מ Irishka CH עם המילוי הזה. אה, וזה יצא טעים. בנות, אשאל, ואחרי 4 דקות התפוחים צריכים להיות פריכים? גם אז אני עוד 2 דקות. תקע את זה. זה נראה כל כך רך יותר.

בנות, אשאל, ואחרי 4 דקות התפוחים צריכים להיות פריכים?

אירית, זה כנראה תלוי במגוון התפוחים, כי תוך 4 דקות התפוחים היו מאוד רכים!

[של ליס]

של ליס, לודמילה, אם בשבועיים האחרונים כל יום אחר אתה מותקף על ידי שיהוקים, אז זו אשמתי.

עושה את זה טָעִים מְאוֹד מהיום הראשון שהמתכון הופיע בפורום. אני לא מספיק למשימה של פיסול פשטידות (שלי לפעמים מפסלים את עצמם), אבל אני מסובב את השטרודל היטב כל כך הרבה פעמים, במיוחד בפוסט. עכשיו הפכתי את זה שוב ונזכרתי ששכחתי להודות

ליודוצ'קה תודה

מילוי זה נמצא בעיצומו
זה מול התנור
אוסיף את החיתוך אחר כך

[מאבא]

מאבא, אוי אני לא יכול לפסל פשטידות זה דבר של הישג, ולשטרוד כל יום אחר, אבל כל יום הוא נורמלי. אה, צחק.)))

והנה הוא צוחק על כלום - אני קונה בצק שטרודל מוכן, לא קפוא, כבר מגולגל ואפילו על קלף ובמקרר, לא פרוק, שוכב עד 45 יום

באופן כללי, אני עצלן חסון, בגלל זה אני שמח מאוד עם מתכונים כל כך מהירים וטעימים.
ליודוצ'קה, הרבה, הרבה יותר תודות

מילוי חתך


חתכתי אותו עדיין חם, שום דבר לא זורם.

[מאבא]

מילוי מעולה! לא ידעתי לבשל מילויים בכלל, ומילויים תפוחים בפרט. פשוט חתכתי אותו ושמתי אותו בריק, הם נקרעו מקוביות חדות, הם לא היו אחידים וכו '. איך לא ניחשתי להשתמש במיקרוגל לפני כן!)))) פשוט מאוד, מהיר וטעים. מרחתי את התפוחים על פומפיה גסה, הוספתי עוד צימוקים, מכיוון שהיו מעט תפוחים וגרידת הלימון הייתה סופר!

מאבא, מעמד! חבל שאין לנו מבחן כזה זמין. זה קורה במטרו קפוא, אבל מאוד! לעתים רחוקות! אני מקנא בך בצורה חביבה.

בנות, אמרי לי, בבקשה. ואם אין עמילן תירס, תפוח האדמה יתגלגל או שיש הבדל גדול?

נסיעה בתפוחי אדמה

השתמשתי בו שוב ושוב - הטיסה רגילה ...

מלית מדהימה! כל כך פשוט, מיידי וטעים!
תודה רבה למחבר שהוציא אותו כמתכון נפרד, אחרת לא הייתי מוצא אותו!