פודינג שקדי תפוחים - מתכון לצילום על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

פודינג תפוחים ושקדים

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
מילוי:
תפוחים	450 גרם
חמאה	50 גרם + לשימון תבניות
סוכר	75 גרם
בצק:
קמח חיטה	100 גרם
חמאה רכה	100 גרם
קרם 10%	175 גרם
סוכר	100 גרם
דבש נוזלי	רחוב 1 l
אבקת אפייה	1 שעה l
סודה	1 \ 2 שעות. l.
שקד	50 גרם

שיטת בישול

משמנים את התבניות בשמן.
למילוי תפוחים, הסר את הליבה, חתוך לקוביות קטנות.
מחממים חמאה בסיר, מוסיפים תפוחים, סוכר, מערבבים, מבשלים עד שהסוכר מתמוסס. מסדרים את המילוי לתבניות.
טוחנים שקדים לפירורים קטנים
לבצק מקציפים קצף את החמאה עם סוכר. מוסיפים שמנת, מותק, מקציפים.
מוסיפים קמח, שקדים, אבקת אפייה, סודה לשתייה, מערבבים לתערובת אחידה. מניחים על גבי המילוי. התבנית צריכה להיות לא יותר מ 2/3 מלאה. הבצק יתפח במהלך האפייה.
אופים בתנור שחומם מראש ל -180 צלזיוס למשך 25-30 דקות.
טעים מאוד!!!!

המנה מיועדת ל

6 תבניות, 220 גרם כל אחת

הערה

על בסיס מתכון של כתב העת "בית ספר למכולת מספר 19"

שִׂמְחָה

זה נראה ונשמע טעים כל כך.

אומלה

מריש, תודה, טעים !!!

אוקסי

שלום, אתה יכול בבקשה להגיד לי אילו תבניות? האם אוכל להשתמש בקאפקייקס סיליקון?

אומלה

אוקסי , אתה יכול גם סיליקון. במקור - קרמיקה. יש לי כוסות. רק קחו בחשבון שאת התבניות חייבים לחלק, כי הפודינגים לא קופצים מתוכם.

Irishka CH

אה, כמה זה נראה מעורר תיאבון! האם עלי לנסות? לעזאזל, אין תבניות.
דִבקוֹןומה בקוטר הנפח שלהם בערך? וכמה זה עולה?

אומלה

אִירִית, יש לי תבנית: בחלק העליון 10 ס"מ, גובה 4.5 ס"מ, בחלק התחתון 6.5 ס"מ.
אם בעצמך, אתה יכול לעשות את זה בצורה אחת גדולה ואז פשוט לשים אותו על הצלחות בעזרת כף.

קליוסיה

קסוניה, קח את הדוח. אני אוגר רק מחר. פשוט הוצאתי אותו מהתנור, ארומה!

אומלה

UUUUUUU !!! AAAAAAA !!!! OOOOO !!!!
של. גליון, אתה סייגה מהיר !!!!

קליוסיה

אני אומר לך. קסניה, אהבתי את זה, טעים מאוד. אני אוהב את זה. אבל לא הבנתי מהתצלום, קיבלתי שכבה כל כך הגונה של בצק מעל. כמעט פשטידה, אבל יש לך מעט. אאאא, התבניות שונות, יש לך שטח עליון גדול יותר. כאן. מסומם.
הבן שלי אהב את זה. אמר: ניטשה כך, רק אני לא הבנתי מה זה.

עבור התבניות שלי, אתה יכול להגדיל את מספר התפוחים. ואלכוהול שם!

אומלה

גלתאמין לי, רק רציתי כבר לכתוב, תשאל. יש לי גם הרבה בצק, הביטו במורד הפסים החומים. וכבר הגדלתי את התפוחים 3 פעמים מהמתכון המקורי, אבל אתה עדיין יכול .. כן. שמח שאהבת!

ציטוט: Kalyusya