עוגת גבינה "הוגנת" (Steba DD1 ECO)

קטגוריה: מוצרי מאפה
יריד עוגות גבינה (Steba DD1 ECO)

רכיבים

בצק:
ביצים 2 יח '
סוכר 0.5 רחוב
שמנת חמוצה רחוב 1
אבקת אפייה 2 כפית
חמאה, מומסת 2 כפות. l
קקאו 2 כפות. l
קמח רחוב 1
מילוי:
גבינת קוטג 500 גרם
סוכר 0.5 רחוב
ביצים 3 יח '
סוֹלֶת 1 כף. l

שיטת בישול

  • במתכון המקורי, הזכוכית הינה פנים, אך רבים משתמשים בכוס מרובה. באופן כללי, כל כוס שתקח טעימה!
  • מקציפים ביצים עם סוכר, מוסיפים שמנת חמוצה, אבקת אפייה, חמאה מומסת, קקאו וקמח. ללוש את הבלילה.
  • משמנים קערה (מצופה) בשמן, יוצקים את הבצק לסיר רב-בישול.
  • מערבבים את כל מרכיבי המילוי. אם הגבינה גרגרית, טחן אותה בעזרת בלנדר. ניתן להחליף סולת בעמילן.
  • יוצקים את המילוי המוגמר בעדינות לאמצע הבצק. ניתן לפרוס בכפית.
  • יריד עוגות גבינה (Steba DD1 ECO)
  • סגור את המכסה, הגדר את מצב "דייסה", לחץ 0.3, זמן שעה 20 דקות.
  • יריד עוגות גבינה (Steba DD1 ECO)
  • זה יותר נוח להוציא מהקערה, כמו כל מאפה אחר, בעזרת סלסלת אדים)))))
  • יריד עוגות גבינה (Steba DD1 ECO)
  • עדיף להגיש ולאכול צונן. עשיתי את זה בערב, ובבוקר נהנינו מקינוח נפלא על תה הבוקר
  • יריד עוגות גבינה (Steba DD1 ECO)

זמן ההכנה:

20 דקות + 80 דקות אפייה

תוכנית בישול:

דייסה, לחץ 0.3

הערה

קינוח קליל ומפתיע בו זמנית טעים שלא ישאיר אף אחד אדיש!
בתיאבון!

מקור: https: //Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172915.0

327
לנצ'יק, תודה על המתכון! נותר רק גבינת הקוטג 'לנהוג
מסינן
לנה !!! כישוף מגניב !!!
Pten4ik
תודה יפהפיות! אופים ונהנים!
trada
המתכון כבר פורסם באתר:
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=172915.0
לעזאזל, אהבתי את זה
נטליה ק.
עוגת גבינה לנה יצאה סופר. אני אופה דברים כאלה כבר הרבה זמן, שילוב מאוד סופר של גבינת קוטג 'וביסקוויט. לקחתי את המתכון לכאן https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172915.0
פרוניה 40
צ'יק ביקש לפרסם את המתכון כאן. בכל זאת, היא התאימה אותו לקריקטורה שלך, כדי שהמתכון לא יאבד! ליהנות מהטעים.
Pten4ik
פרוניה 40, תודה ! נתתי קישור גם למקור בהערה למתכון, כלומר לשלך למתכון

natalisha_31, trada, תודה! אין לנו את מצב "האפייה", וזה יהיה נוח לחדשים לאפות את הפינוק הטעים הזה על פי מתכון שהותאם כבר
פרנרולי
תודה!
אני רק אפיתי אתמול. רק אני מפחית אוטומטית את תכולת הקלוריות, עוקב אחר התזונה. לכן החלפתי את השמנת החמוצה ליוגורט טבעי, וזרקתי את החמאה בבצק. אפוי למשך שעה בלחץ של 0.3. הכל הסתדר מצוין!
חשבתי, אולי מישהו ישתמש גם בחוויה שלי.
אוליה
ציטוט: PrNeroli

תודה!
אני רק אפיתי אתמול. רק אני מפחית אוטומטית את תכולת הקלוריות, עוקב אחר התזונה. לכן החלפתי את השמנת החמוצה ליוגורט טבעי, וזרקתי את החמאה בבצק. אפוי למשך שעה בלחץ של 0.3. הכל הסתדר מצוין!
חשבתי, אולי מישהו ישתמש גם בחוויה שלי.
בדיוק דיברה על חמאה עם בתי (גרה בנפרד) היא מחליפה חמאה ברסק תפוחים, נרכש או במיקרוגל מבושל ומוקציף בבלנדר. היא אוהבת. אני רוצה לנסות להשתמש בו גם.
פרוניה 40
אני במקום sl. הונח שמן. שמן.
אלכסה חה
עוגת גבינה מענגת. והכי חשוב, מצאנו דרך לגלם יפים כאלה (תוכנית דייסה, לחץ 0.3 בר).
Pten4ik
כן תודה לך Tanyule ללחץ 0.3!

אני מכינה את עוגת הגבינה הזו לעיתים קרובות למדי, ושמתי לב שהיא מתבררת אחרת מגרגרים שונים
כאן גבינת קוטג 'מקפיר קפוא
יריד עוגות גבינה (Steba DD1 ECO)
אנמר
תגיד לי, מה פירוש "הוצא אותו מהקערה, כמו כל מאפה אחר, יותר נוח להשתמש בסל הקיטור".האם תוכל להסביר ביתר פירוט, אחרת אני חדש בעסק הזה)
מסינן
מאשה, פירוש הדבר כי כל מולטי קוקר או סיר לחץ מגיעים עם ספינת קיטור מפלסטיק. כאן אנחנו מוציאים את זה בעזרת זה.
שמנו אותו על העוגה והחזקנו אותה ביד אחת, והפכנו את הקערה ביד השנייה)
אנמר
ציטוט: מסינן

מאשה, פירוש הדבר כי כל מולטי קוקר או סיר לחץ מגיעים עם ספינת קיטור מפלסטיק. כאן אנחנו מוציאים את זה בעזרת זה.
שמנו אותו על העוגה והחזקנו אותה ביד אחת, והפכנו את הקערה ביד השנייה)

אההה ... תודה רבה, אני מבין
מריאנה 66
בנות, שלום! ברצוני לבקש ממך עזרה. משהו שהשטאבה שלי לא אופה בכלל: plach7: אני מקפיד על כל המלצות המתכון, אבל אבוי. אני חושף את מצב הדייסה לתת. 0.3. זמן 1.20 החלק העליון תמיד לח, ובפעם 0.7 החלק העליון הוא 40 דקות. החלק התחתון בוער והחלק העליון עדיין לח. השסתום פתוח וסגור. אני מיואש, שלי כבר נשבעים שזה טוב לתרגם מוצרים. אולי אני לא מבין משהו, האם אני עושה את זה לא נכון? זה ה- MS הראשון שלי ולכן אין ניסיון בכלל
נטלישקה
מרינה, ובאיזה קערה אתה אופה?
מריאנה 66
יש לי קערת נירוסטה ואני אופה בה. הזמנתי מאתר גרמני .... אין להם קערות טפלון.
נטלישקה
אני חושב שזו הסיבה.
מסינן
ובכן, בגלל זה אינך יכול לאפות) בפלדה, זה לא עובד.
מריאנה 66
זה יהיה טוב ולו רק בזה. מאז טף. כבר הזמנתי את הכוס (הם הבטיחו לשלוח אותה ממוסקבה ברכבת.) ואם תנסו אותה בסיליקון? אתה חושב שלא אקלקל את האוכל שוב?
מסינן
אל, אל תעביר מוצרים. המתן לקערת הטפלון ותראה את ההבדל!
מריאנה 66
תודה לך בנות על עזרתך. !!!! נרגע!
לנה 5039
אפיתי בטפלון ושום דבר טוב לא יצא, במשך שעה 25 דקות - לא החלק העליון לא התחתון ... אי אפשר לאכול - גולמי
מסינן
מה אפת? עוגת הגבינה הזו?
אני זוכר שאפיתי אותו בפנסוניק, אז הייתי צריך להתחיל לאפות פעמיים.
לנה 5039
כן, עוגת הגבינה הזו, בשטיבה אפויה
מריאנה 66
הנה, כאן יש לי יצירה לא אכילה לחלוטין. בנות מראות תמונות כל כך יפות! מדוע איננו יכולים לעשות זאת?
אוקסנה_ו
בנות, תגידו לי איך לשמר את הפאר של עוגת הגבינה? אפוי ארבע פעמים, התפוקה היא תוצאה מצוינת הן באפייה והן במראה, אך ברגע שהיא מתקררת, האמצע נופל. האם אוכל להשאיר אותו להתקרר בקערה, או אילו סודות אחרים יש?
מסינן
אל תפתח את המכסה מיד ותן לו לעמוד במשך 30 דקות.
אוקסנה_ו
תודה, אנסה !!!
אלושושקין
אני רוצה לחזור על יריד הבישול 1051. מישהו ניסה את זה? האם התוכנית מתאימה כמו לתבשיל רגיל MULTIPOOK שעה 110 * מעלות ללא לחץ? אני מאוד רוצה לנסות את שטבה בדאצ'ה ואין סיר טפלון. מתלבטים איך ללבוש קרמיקה?
מסינן
אני חושב שזה. אתה לא יכול לשים 115 גרם?
סבטלנה ניקולייבנה
: yahoo: תודה על המתכון☺ יצא בדיוק כמו בתמונות שלך. הטעם מעולה.
אלושושקין
ציטוט: מסינן

אני חושב שזה. אתה לא יכול לשים 115 גרם?

אני כנראה לא יודע. אתה צריך?
סרבי
ציטוט: מריאנה 66

יש לי קערת נירוסטה ואני אופה בה. הזמנתי מאתר גרמני .... אין להם קערות טפלון.

הזמנתי טפלון בנפרד. כנראה שאי אפשר לתנור בפלדת אל-חלד. אני אופה בטפלון, הכל יוצא נהדר.
פדורובנה 1
תודה על המתכון! עוגת הגבינה שלי יצאה טעימה מאוד.
ריטוסליה
אני גם רוצה להגיד תודה גדולה וגדולה על המתכון! טָעִים מְאוֹד! עם זאת, צמצמתי מעט את כמות הסוכר. ועדיין לא הייתה סולת בבית, אז היא הוחלפה בעמילן תירס. החלק העליון כל כך מבריק. נראה עמילן.
ובסיום התוכנית הטמפרטורה הייתה 100 מעלות. ככה זה צריך להיות?
ותגיד לי, בבקשה, עם איזה שסתום עדיף לבשל: עם הבדל פתוח, סגור או ללא הבדל בכלל?
גלינה אבר
שלום לכולם. קח אותי לחברתך. היום אפיתי את היריד בפעם הראשונה ... זה פשוט קינוח טעים - עדין, טעים ... הכל הסתדר. אני בהחלט אכין את היריד שוב .. צילמתי. אבל אין לי מושג איך להכניס אותם.
אירינה.א
אמש, אחרי עבודות גינה, אפויות, על איכות הצילום, סליחה, אבל היום אין מה לצלם, קינוח טעים ועדין מאוד, תודה יריד עוגות גבינה (Steba DD1 ECO)
שורפנית
Pten4ik, תודה על המתכון! עד כה, זו רק תמונה))) זה עלה היטב וגם נאפה. אני רוצה לשאול, האם ה- dd העליון נאפה? לכולם יש תמונה כל כך יפה ... אתה רק צריך להפוך אותה? ולאפות הלאה, לקרוא איפשהו)))
יריד עוגות גבינה (Steba DD1 ECO)
מסינן
מרינההחלק העליון של ה- DD לא נאפה)
שורפנית

לוקסה
מרינה, ניתן להניח מתחת לגריל, בתנור או על מכסה הגריל. אבל למעשה, עוגת הגבינה שלך התבררה כיפה מאוד, מנוגדת. שחור ולבן
גאדג'טצ'קה
בנות, אני רוצה להכין את עוגת הגבינה הטעימה הזו. שמנת חמוצה מאשר להחלפה, תגיד לי!
לוסיין
בנות, יש לי עוגת גבינה אחת על אחת כמו בעמוד 1. בהתחלה צילמתי, אבל עכשיו הסתכלתי ואני לא רואה סיבה לחשוף תמונה, זהה לזה של לנצ'יק. לנצ'יק, תודה, אהבנו את הטעם, אני לוקח אותו לסימניות.
לוסיין
גאדג'טצ'קה, בנות, אני רוצה להכין את עוגת הגבינה הטעימה הזו. שמנת חמוצה מאשר להחלפה, תגיד לי!

החלפתי את השמנת החמוצה ביוגורט שלי.
גאדג'טצ'קה
לודמילה, תודה על תשובתך!
לוסיין
גאדג'טצ'קה, בבקשה. אנחנו מחכים לתמונה. אני אעלה את שלי עכשיו.

יריד עוגות גבינה (Steba DD1 ECO)
2. יקטרינה
בנות, אם אתה אופה את היופי הזה בשטבא 2, אתה צריך להגדיר 115 מעלות, הזמן הוא שעה על רפיון? ולסגור את השסתום? והלחץ?

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם