חציל

קטגוריה: מנות ירקות

רכיבים

חציל 1
מלוחים כל צד ..
זרועים פלפל גרוס ..
הקפיץ כל צלחת בשמן זית משני הצדדים ...
שמן זית 40-30 גרם
מפוזרים בשום כתוש 2
שכבת עגבניות חתוכות דק 1-2
זרועים עשבי תיבול ...
חתיכות דקות גבינה מותססת 50-60 גרם

שיטת בישול

  • חתכתי אותו לצלחות אורכיות דקות.
  • המלח כל צד, לאחר זמן מה ניקז את הנוזל, פלפל פלפל גרוס.
  • מטגנים קלות כל צלחת בשמן זית משני הצדדים.
  • שמתי שכבה אחת בחוזקה, ועליה עוד שכבה אחת. הוספתי שמן זית, אבל בלי קנאות. זרקו שום כתוש, הניחו שכבת עגבניות קצוצות דק, זרועות עשבי תיבול, וחתיכות דקות של גבינה מותססת מעל.
  • היא שמרה הכל מתחת למכסה עד שהגבינה החלה להימס.
  • שימו אותו בזהירות על צלחת עם מרית, מבלי להפריע ליופי.
  • הכל. אתה יכול להתחיל לאכול.


ריאות ריאות
מה אני יכול לומר, טעים! מהי הגבינה המותססת הזו? נראה שכאשר הם בשלים, כל הגבינות עוברות תסיסה.
DonnaRosa
ציטוט: ריאות

מה אני יכול לומר, טעים! מהי הגבינה המותססת הזו? נראה שכאשר הם בשלים, כל הגבינות עוברות תסיסה.
כל גבינה מותססת שאתה אוהב. אני אוהב את גבינת הדבארו המקומית שלנו.
והשתמש בכל מה שתרצה.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם