דלעת

דלעת

קטגוריה: מוצרי מאפה

מִטְבָּח: בולגרית

רכיבים
לוואש דק	5-6 גיליונות
דלעת
סוכר
שמן חמניות

שיטת בישול

• 1. משפשפים את הדלעת על פומפיה גסה.
• 2. מדליקים את התנור לחימום של 10 דקות על 200 מעלות.
• 3. הנח דף פיתות, משמן אותו בשמן חמניות (אני משמן אותו היטב בכף ידי). עדיף לקחת שמן ביתי, עם ריח, עם שמן מזוקק מתברר שהוא לא כל כך ריחני.
• 4. אנחנו מכינים דלעת מגוררת, מפזרים סוכר מעל.
• 
• 5. מגלגלים את הגליל באופן רופף ומניחים על תבנית עם נייר אפייה משומן בשמן חמניות.
• 6. עשו אותו הדבר עם שאר דפי הפיתות.
• 
• 7. משמנים את כל המבנה על תבנית עם שמן חמניות ושולחים לאפייה של חצי שעה בערך 180 מעלות. לפני השחמה.
• ניתן לצרוך אותו גם חם וגם קר. טעים מאוד ))

זמן ההכנה:

30 דקות

תוכנית בישול:

180 מעלות

הערה

את המנה הזו מכינים באופן אידיאלי לא עם פיתות, אלא עם בצק פילו.
בולגרים בסרביים לימדו אותי איך להכין את זה.

תודה לך, אניה. פשוט מאוד ובהחלט טעים. לבסוף אוסיף את הדלעות שלי מהדאצ'ה.

תודה לך, אניה. פשוט מאוד ובהחלט טעים. לבסוף אוסיף את הדלעות שלי מהדאצ'ה.

זו המנה היחידה עם דלעת במשפחתי שבעלי וילדי אוכלים)))

נראה שהכול פשוט, אבל באופן יוצא דופן אני בהחלט אבשל עם תבלינים לדלעת